日日香鵝肉飯店 (黃埔新邨) (已結業)

𝒞𝒽𝒾𝓃𝑒𝓈𝑒 𝑅𝑒𝓈𝓉𝒶𝓊𝓇𝒶𝓃𝓉 𝒾𝓃 𝐻𝓊𝓃𝑔 𝐻𝑜𝓂環境光猛乾淨，座位舒適，一黎就有一碗熱水比你洗餐具，好衞生，只係播歌稍嫌大聲左𝘥𝘋 飯好大碗好多餸，仲有豐富配菜(滷水蛋、菜、酸菜、豆卜)，店內有𝘱𝘰𝘴𝘵𝘦𝘳 教點樣品嘗鵝肉，講到好似品酒咁好𝘱𝘳𝘰👍🏻有醋同埋滷水汁比你點，個人覺得食鵝加醋感覺無咁膩，食豆卜加滷水汁就更惹味🌟滷水雙拼飯 （$75）雙拼揀咗鵝肉同墨魚🦑鵝肉走晒骨，好入味，又唔會太肥，墨魚片都唔會韌，滷水汁加埋少少鵝油撈埋𝘥飯一齊食好正🥰🌟金牌滷水鵝片飯 （$75）大大塊鵝片，肥瘦適中，肉質鬆軟🦆🌟餐飲叫左熱奶茶、熱柚子蜜，好少有餐飲唔使加錢都有得叫柚子蜜，宜家秋風起飲就啱晒🤣🌟滷汁時蔬（+$24）叫左個芥蘭平衡下多肉的一餐，幾大碟，𝘥菜好嫩，有少少滷水汁味📍日日香鵝肉飯店紅磡民泰街41號黃埔新邨遠榮樓地下C2號舖

之前收工喺呢度買過滷水鵝飯覺得幾好食，所以專程帶屋企人嚟食返個晚餐！餐牌上的食物好吸引仲有優惠套餐，價錢合理👍我們三人就點了一個二人套餐再加一個小食😋套餐包括：選擇兩款小食，招牌鵝肉，滷汁時蔬，原盅鵝骨湯和白飯。腩肉和豬大腸，肥瘦適中，好淋好入味，鵝肉滷水汁味好香濃，肉質嫩滑，鵝皮入口油脂好香，不用沾任何醬汁原汁原味，已經好好食，又不會太油膩！鵝骨湯煲得好濃帶點鮮甜😋鵝腸份量不少，好爽口!白灼芥蘭加入滷汁一條接一條食唔停口！最後不得不提這裏的服務員好細心地介紹菜式服務亦不錯👍

今日喺黃埔附近做嘢見到一間食滷水燒鵝好出名嘅餐廳決定入去食 入到佢有好多款滷水食物都好想試我哋就決定叫咗個二人餐前菜可以揀兩款滷水食物 我哋揀咗豬腩肉同埋豬大腸 個滷水汁已經非常之入味 基本上唔使點任何醬油都已經好好食 豬腩肉肥瘦均勻 咬落去加上油香非常好食 豬大腸有咬口 跟住配左菜心 好新鮮 有肉有菜營養好豐富 主菜係半隻燒鵝 超級好食！ 個隻帶點香脆 好入味超推介 另外仲有兩盎燒鵝燉湯 入邊配料好多有陳皮香菇瘦肉等等 成個湯入邊啲湯渣都可以食 再配埋飲品 非常之豐富好似乜嘢食物都食到少少咁 下次會再試吓其他食物呢間分店喺全港都有好多

The order and wait timeI remember it wasn't too long and should be under 15 minutes, there wasn't many customers inside or waiting for take-away though. The food招牌滷水鵝肉飯(改瀨粉), it looked ok and appeared to have lots of meat, but there's a catch to it! But since it's only $68, no one should expect anything better, sadly. They separated the soup from everything else, but they are all located in the same bowl... so the amount of food is actually lesser than expected. o well, as I begin to repeat myse

潮式滷水鵝聞名嘅‘日日香’食鵝專門店，全港九新界都有分店果然係‘日日香’，行到門口已經聞到好正宗嘅滷水味，而店內嘅環境幾乾淨舒服😌鵝片飯鵝片主要係鵝胸肉，厚度適中，肉質一啲都唔‘柴’滷水雙拼飯(鵝肉、腩肉)鵝肉對比鵝片會更有油香，鵝肉皮薄肉嫩，食落油香回甘，配搭嘅酸菜酸酸甜甜非常開胃，就連飯都有種滷香味芥蘭幾嫩幾新鮮，唔會好難咬，配埋個滷水汁更加食到lamlam脷燉湯係蟲草花燉竹絲雞，有唔少嘅蟲草花、雞肉，仲有龍眼肉，夠曬真材實料，而味道都好唔錯鵝骨湯老火湯嘅味道，亦都有兩舊大大嘅肉

新開的位於黃埔環境舒服適合夜晚食飯 呢間餐廳主打燒鵝佢哋嘅雙拼飯都好好食份量好大碟佢哋嘅燒鵝好新鮮 啖啖肉 特別要讚佢哋嘅雙拼飯 蔡配上豬頸肉同埋豆腐 仲有佢哋嘅燒鵝10分有味道 同埋有得配河粉 唔想食飯咁飽制嘅話可以試一試 同埋我哋亦都嗌咗佢哋嘅小食 佢哋嘅燒腩肉同埋豬大腸都好好味 特別值得一試 同埋佢哋有好多唔同嘅雙拼 可以任揀的 同埋佢哋仲有好多小菜 例如係煎豪餅有排骨 同埋粥 主打中式菜 如果喺附近不妨去試 好唔錯的 值得推薦

同朋友行完尖沙咀，行下行下，不知不覺又行到黃埔，尖沙咀紅磡黄埔也只是一條天橋就可以行到，所以有時都喜歡這樣步行當運動，鍛鍊身體，也是一個健康的環節⋯⋯🏃‍♀️🏃‍♀️✌️✌️✌️✌️✌️———————————-我其實都好鐘意食潮洲菜、經過見到門口都好多人排隊買外賣，咁多人排隊，食物應該唔錯。睇睇餐牌有二人餐又幾抵食，所以就入咗去食，入邊嘅座位都坐得幾舒服😌————————————-開心精選二人餐：原盎鵝骨湯：鴨腎拼腩肉豆腐卜：招牌鵝肉：滷汁菜心：泰國香飯：飲品：熱檸茶：熱檸水：————————————開心精選二人餐我就話係超值餐咁多食物二百幾食到攬住個肚皮—————————————🟠原盎鵝骨湯：原盎鵝骨湯夠甜夠火候時又夠鮮一飲就知無味精健康甜湯無得頂———————————-🟤鴨腎拼腩肉豆腐卜：鴨腎炆得焾入味腩肉吃落好滋味又爽又滑五花腩豆卜索哂汁惹味———————————-🔴 招牌鵝肉：招牌鵝肉好鬼正獅頭鵝肉質靚靚滷水味道好適中加點醋食作陪襯鵝肉嫩滑更加襯————————————🟣 滷汁菜心：滷汁味道伴菜心菜心鮮甜又爽嫩味道適中菜軟熟健康新鮮夠爽甜—————————🟡泰國香飯：泰國香飯伴滷水滋味飯中多

傳統滷水餐廳俾人感覺係好有’佬味’, 但係日日香鵝肉飯店原全令我對餐廳改觀！餐廳好乾淨同埋侍應態度好有禮貌。午市價錢仲好親民添：✅金牌滷水鵝片飯（$75）- 呢個係食肉獸之選，啖啖肉，完全冇骨✅雙拼飯（$75）- 點左鵝肉，鵝腸。雙拼加嘅鵝豬好爽口彈牙呢✅特選滷味瀨粉（$64）- 豬大腸，豬腩肉，紅腸，豆卜- 雖然呢個係冇鵝但係有好多菜式，岩哂心大心細同埋送瀨粉一流👍🏻✅鵝骨湯+$9 - 好大碗，秋天飲啖湯真係好滋潤🥰

收工後很想吃些濃味的東西，一見有鵝肉。「日日香」這名字源於潮汕大排檔，老店名叫「汕特日日香鵝肉飯」，是汕頭一家有13年歷史的老字號口碑飯店，紮根於深圳後，為了便於品牌的記憶和傳播，改名為「日日香鵝肉飯店」。鵝肉特有的鮮甜滋味、軟又結實的肉質，實在吸引。鵝三拼鵝肉嫩滑，入味。鵝掌及鵝翼蛋白質含量比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉都高，賴氨酸含量比肉仔雞高。但 L 懶理，惹味送酒一流😜鵝翼當然不可缺少豆腐起初以為鵝骨湯會很油，怎料原來都幾清甜，是吃炒棵條的絕配。至於潮式鵝雜炒棵條。在香港，有些人依照閩南語的讀音將「粿條」音譯成「貴刁」。裡面有鵝肉、魚片、肉絲、鵝腸及芽菜。棵口爽口，醬汁又不會偏甜或偏咸。

剛從星加坡回港一個月，到處找好嘢食，以試新菜為主。第一次來天天香鵝肉飯店，鵝肉嫩和juicy, 鵝腸爽口［正］。這店老闆親力親為，提供優質服務，駐店經理都好得！誠意推薦，這店值得再來！

老友住紅磡呀😁佢介紹我去食鹵水鵝，成日話佢樓下間鹵水鵝好正好好味要帶咗我去食😋入到去好多人食㗎喎♥️個個都食鹵水鵝㗎👍我朋友就話我哋兩個人叫個套餐啦乜嘢都有得食😁 我哋就叫咗個開心精選2人套餐，套餐裏面有小食、招牌鵝肉、滷汁時菜、原盅鵝骨湯、頂級泰國香米仲加八蚊有兩杯嘢飲添😁我就飲佢嘅鹹檸七🥤朋友飲凍檸茶 🧃首先第一個出場係招牌鵝肉😋 嘩♥️好多鵝肉㗎超正呀👍仲係冇骨㗎😁啖啖肉呀😋😋啲肉係入口軟林林滷汁好入味，d鵝皮係好爽嘅♥️真係好好味😁呀怪唔之得咁多人食啦😂小食有鵝腎同埋腩肉，腩肉又係滷水嘅入口係好爽㗎加埋啲醋食係好好味👍👍鵝腎軟林林唔錯喎😋👍滷汁生菜唔到咁大碟喎😋😋生菜係爽口㗎食落去索索聲“正”呀！💯原盅鵝骨湯不得了，好清甜連嘅鵝肉啲肉都埋埋真係超級好味喎👍👍咸檸七唔錯喎真係可以下火呀😁😁日日香鵝肉飯店紅磡民泰街41號黃埔新邨遠榮樓地下C2號舖

一場嚟到唔係唔食鵝呀😳然後好豪氣咁同姐姐講我要加鵝片😂🌟金牌滷水鵝片(轉瀨粉) $75🌟媽媽同我就唔同，好專一，淨係要鵝片就夠了😂佢就轉瀨粉，好貼心，係另上的😆唔會浸曬落個湯度淋曬，除咗主菜鵝片外，仲有半隻滷水蛋、豆卜、酸菜、魚片，好豐富；提提大家記得鵝片要點醋，味道更佳😌🌟滷水雙拼飯 $75🌟平時中午盡量都唔飯既我，竟然為咗呢個滷水雙拼飯揀食白飯😳同埋好豪氣咁加咗$20食鵝片，係值得嘅💯真係好好食🤤加上我又好鐘意食豬手，抗拒不了，就揀咗雙拼飯，一次過滿足晒兩個願望😌

平時都好仲意買鵝肉外賣番屋企，今次就係日日香食個堂食鵝肉飯😋依間店既鵝肉真心好味😋而且叫個鵝飯大大碗勁足料😍有分唔同時段唔同價錢ga，如果午市去食仲抵d啊😍為食餐單: 招牌滷水鵝肉飯🦢 $68(送熱檸水🍋)每個鵝飯都會有齊酸菜、時菜、豆干、魚片、滷水蛋既配菜，好豐富😍鵝肉肥瘦適中，肉質好靚好好味，飯混左滷水鵝汁好香🥰酸菜好開胃酸酸甜甜，I like😋滷水蛋好入味呢🥰金牌滷水鵝片飯🦢 $80(送熱奶茶☕)一樣都係有齊上面既配菜大大碗，而主角就係鵝片🦢每片鵝片都片得好靚，一塊一啖，啖啖肉好香鵝香肉味，正😋鵝翼🦢 $50好滋味，舊舊鵝翼都好入味滷水味好正，鵝翼肉好結實，一流😋墨魚🐙 $52滷水墨魚片好爽口彈牙而且好香，仲配有豆干做點綴🥰

放大假繼續周圍搵嘢食， 約咗隊友 happy friday 一齊打羽毛球， 當然要食飽飽先有力氣啦。 黃埔有間好出名嘅 鹵水鵝店， 一直都未有機會試下， 難得今日嚟到黃埔， 一定要試試這裏的名物。六點半到達餐廳， 座位鬆動， 看看餐牌 有十分多選擇， 選擇兩個晚市套餐， 鹵水鵝片湯瀬粉 、 鹵水鵝肉 豬手飯 、鵝油炒菜心。鹵水鵝片湯瀨粉鵝片份量不少， 厚薄適中多汁柔潤， 肉質彈牙 鹵水汁入味， 甚有驚喜的是， 配料甚為豐富， 鹹酸菜爽口 微辣酸甜度適中， 還有 肉丸 和滷水豆腐卜。 瀨粉夠爽口， 如果可以用粗身瀨粉就會更加美味。鹵水鵝肉豬手飯相對於鵝片， 鵝肉油脂較豐盛， 鵝油味道較濃。 以為係鹵水豬手,原來係煙燻豬手， 鹹香味道 啱啱好， 豬皮夠彈牙。最重要係 白飯質地唔錯， 煙煙靭靭 拍得住金鳳米。鵝油炒菜心看似普通嘅一個餸菜， 要夠鑊氣先會好食， 菜心 夠爽脆淋甜， 加咗鵝油嘅菜心 油潤有光澤。意外地發現，餐廳好多街坊買外賣， 用餐期間，已經見到 二三十人來買 鹵水食品。 原來外賣 鹵水食品有折扣， 難怪 咁多街坊支持。

行到黃埔想搵野食見到有鵝肉飯一於就試下入面裝飾係幾新派，好光亮會俾佢吸引到今次叫左兩份午餐金牌滷水鵝片瀨粉同埋滷水雙拼飯，豬手同埋豬大腸金牌滷水鵝片瀨粉師傅手勢好好，片到鵝肉片厚度適中仲有豆腐卜、蛋同埋甜嘅咸酸菜等但我就覺得味道岩岩好唔好太咸，出面好多係死咸食唔到鵝味滷水雙拼飯豬手同豬大腸都滷得幾入味但係“色“就唔夠喇所以就問左職員可唔可以俾多少少滷水汁原來醋旁邊嘅就係滷水汁一直都放左係眼前所以如果大家都係覺得唔滷水汁唔夠／滷水味唔夠就可以自己添加因為店家應該知道人人口味唔同所以刻意唔落太多“色“都係怕加太多太咸呢個安排幾好但係呢到杯奶茶就差少少茶底太苦反而凍檸茶就唔錯，幾好飲