日日香鵝肉飯店 (黃埔新邨) (已結業)

同老公拍拖食野，就梗係揀男人浪漫啦🤭🤭🤭今日黎到黃埔，試下間三代老字號日日鵝😋😋⋯⋯叫個2人餐咩都有齊，有鵝肉，有小食，有湯，有菜，方便簡單咩都唔洗諗，最適合放工攰到死又餓嘅狀態😜😜😜鵝肉半肥瘦，肉質有質地，夠實淨但又唔會痴牙又唔會鞋口。好香鵝油香，有鵝so味但又唔係覺得嗅，我覺得好香老水小食揀左豬耳同腸，雖然同鵝無關系🤭🤭🤭🤭😂，但最主要想食佢嘅老水汁。好有香料味，其實我又唔太識分咩係好咩係唔好，但晒重要是，唔會死咸，食完唔會好口乾。送飯最好👍👍👍最欣賞個燉湯，用鵝嘅下欄燉，仲有加豬肉同菇類，所以個湯好清香好有鵝味，一流呀。

好食既鵝唔係咁易搵，就算搵到有都唔會便宜今日去黃埔見到呢一間鵝肉店開心精選二人套餐 A望到呢個餐好似唔錯！唸都冇唸就嗌咗，有小食，有菜，又有湯，當然唔少得就係招牌鵝肉啦小食揀咗豬耳，腩肉豬耳咬口好好，滷水入味腩肉脂肪比例均勻原盅橡樹茹鵝骨湯清清甜甜，象樹菇同鵝骨幾配合！招牌鵝肉望到個賣相都知靚啦！係鵝髀呀鎖住喺肉汁度，啖啖肉唔似出邊嗰啲淨係得骨肉質較為嫩，仲有豆卜做配菜西生菜新鮮碌得剛剛好，唔會太老都唔會太生

在這邊工作後,  順便到這充滿美食的橫街晚餐. 看到這家滷水鵝專門店, 把滷水鵝在放門口當眼位置,  吸引路人眼光, 包括我!  在餐牌中, 本相中鵝雜炒粿條和蠔仔肉碎粥, 但想到自己未必能吞下整碟炒河或整鍋粥, 最後還是點大碗飯. 記得上次是點鵝肉飯, 所以今次要點其他款式.    金牌滷水鵝片飯     上次食滷水鵝肉飯, 要吐骨. 今次想有儀態地食鵝, 所以選擇鵝片飯. 片片暗紅色的鵝肉, 短切纖維容易咬, 方便吾等懶人, 再配蒜泥白醋汁, 正! 可是鵝片肉的面積佔大比例, 而鵝的油脂就只得那塊鵝皮, 是實篤篤的鵝皮. 滷水鵝皮不會溶化, 鵝油不會流到下方的白飯.  白飯欠缺鵝油的加持, 不夠甘香!  鵝片啖啖肉兼有肉香但欠油香, 鵝件有油香卻要吐骨. 油香肉香兩難全呀!  唯有以其他配菜來下飯: <含鮮菜>鹹酸菜, 炸肉, 滷水蛋, 豆卜.      鵝紅     鴨血常見, 鵝紅少見; 加上又是軟綿綿的食物, 所以要來一碟. 鵝紅竟然送豆卜!!!!!鵝紅口感較實在, 分件時中芯會起絲. 平常遇上的鴨血是有梘水味, 這個鵝紅没有梘水味, 卻滲濃濃的滷水味, 滷水

話說之前見到times square依間日日香鵝肉飯店, 因為太多人排隊最後無食到, 今日行黃埔先知原來依度都有間店, 而且仲無咁多人排隊添!主要想食佢既滷水鵝, 2人餐就已經包左, 另外仲有鵝骨湯, 兩款小食, 菜, 飯同埋飲品, 都已經有哂我地想食既野👍🏻先黎個鵝骨湯, 係出面真係比較少飲到, 所以都幾有期望。湯料都幾足, 有鵝骨連肉絲, 茶樹菇等等, 湯頭唔會成浸油, 飲落有濃濃既鴨香, 濃而不咸👍🏻小食揀左豬手同腩肉, 豬手咸香彈牙, 腩肉肥瘦相間, 入口唔覺好油膩, 有肉香。主角鵝肉! 大大隻鵝脾賣相吸引, 有肉地, 滷得入味, 滷水味道濃香, 加埋本身鵝既油脂香, 正❗伴碟既豆卜索埋滷水汁一樣好食👍🏻仲有芥蘭一碟, 食咁多肉食番條菜balance下!以後想食滷水鵝又多個選擇, 唔洗一定要搵潮州鋪lu!

日日香鵝肉飯店，呢個大名於網絡紅極一時，其實小編早在好幾年前國內旅行，經深圳回港第一次食係外賣返來香港😆唔經唔覺在香港已有8間分店，今日經過黄埔見到有分店獨獨樂食個豐富鵝肉餐。店內潮式茶餐廳格局，座位夠哂寬躺舒適，播著多首廣東歌，平日晚上較鬆動，空間感更足。介紹返，日日香獨門滷料摒棄了傳統的陳年老鹵方法，改用每天新調滷汁。每日現調現熬、鵝肉亦係每日現宰現鹵，所以名為日日香是有因由。"6 代傳承 非物質文化技藝""18 種草本鹵水料獨門秘方""120 日飼養 獅頭鵝𡈼 肉質鮮嫩"招牌鵝肉用上澄海獅頭鵝，套餐價目上算是中高價，兩款特級5合1及鵝脾餐更加是過百，但一上檯的時候，就會覺得飯肚保值👍滷水雙拼飯 $75推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️識叫嘅我叫左個鵝片腩肉片來打卡😆✌兩款都肥瘦適中，鵝片半滑溜鬆軟，滷水腩片份量唔少,數片厚切滋味，肥瘦分明。兩款肉片入口味道唔算係驚豔，但上碟配滷水蛋半隻、滷肉卷片、酸菜加豆卜，性價比係足料抵食。檯上有兩款醬汁自由點沾，特別要將滷肉卷片點酸汁，味道有少少驚喜。除左配飯，秋冬到亦可建議配湯麵瀨粉熱食暖肚。鵝骨湯+$9推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️呢個湯絕對無理由唔加配，鴨骨隨肉飲碗飄

日日香紅磡分店裝修好靚，企理乾淨，真心覺得呢間食店係一個人打冷既好店。有時好想打冷，但兩個人都食唔到咩既時候一個人更無可能。今次叫左個鵝片瀨粉包粗熱飲，鵝片都有六塊，仲有豬肉片、豆卜同酸菜，價錢仲好抵（$80），仲可以加返個滷水油菜。鵝片部位肥瘦適中，味道亦都好香好食。今晚同朋友一齊食，仲可以叫埋其他小食Share，細細碟仲可以試多幾款，特價嘅$18滷水豆腐好入味，個人推薦紅腸同墨魚🦑，大大碟一啲都唔孤寒，滷水味道做得好好，唔會過咸。跟餐仲可以加$38叫個燉湯，而家天氣凍凍地，暖下胃啱啱好！

和媽媽回來黃埔行街，順道食晚飯，從前要搭巴士，現在可以地鐵一出，回顧小學時期的回憶，開了好多新餐廳，搜索一番今晚食鵝肉🤤環境明亮，人均：$122.二人套餐任選小食兩款：鵝腎、豬大腸鵝腎結實爽口，切得薄薄一片，易入口，份量頗多。豬大腸滷得好入味，好軟稔。.鵝肉例牌鵝肉好入味，好香，係鵝肉獨有的油香，肉質厚實，加了台上的蒜粒醋汁又有另一番風味，鵝肉附有豆卜，送飯一流。.滷汁時蔬：西生菜原盅鵝骨湯好足料，有鵝肉、草菇，湯頭濃而香，媽媽都讚好。另加兩杯飲品加$8就有凍/熱一杯。　我

今日行去黃埔，咁就同朋友一齊去食飯，咁聽講呢度有間專係出名食鵝嘅餐廳，咁佢就帶咗我試下。 唔講廢話我哋就叫咗以下:特級鹵水鵝皇飯: 咁呢個包括有鵝片、鵝腎、鵝肝、鵝腸同鵝蛋， 咁其實呢個係我朋友order嘅，咁我都試咗少少，鵝腸都幾新鮮幾入味同爽口， 每一樣鵝都份量十足，性價比高及真係足料。 我朋友有錢啲所以佢可以order到呢個。金牌滷水鵝片飯: 個鵝片飯啲鵝片都幾多，而且每一嚿肉質真係唔錯，堅係啖啖肉，係貴少少但絕對值得！ 因為本人好鍾意食鵝片嘅。 當然compare我朋友order嘅鵝王飯係有啲距離，係好多配料但如果淨係鍾意食鵝片嘅人，咁就一定會order我呢一個飯。最後我同朋友飲埋杯凍檸茶就閃人，咁如果鍾意食鵝嘅朋友，可以試下呢一間專係食鵝嘅餐廳。 個人覺得都唔錯。

今日星期日決定同屋企人去慶祝吓～食下呢間坐落喺黃埔嘅鵝肉店⋯⋯🙈🙈由於菜牌實在太多嘢食花多眼亂。所以決定叫個二人餐～貪佢抵食有咩都有。首先呢餐可以喺拼盤裏面揀兩樣～我就揀咗紅腸同大腸😆一上枱嘅時候份量好多～紅腸厚薄適中，而且煙韌。大腸十分入味，而且洗得十分乾淨少少肥膏都冇😆直程可以一粒食一啖飯～好幸福。招牌鵝肉：分量十足～一咬落去嘅時候鵝油飛濺，滷汁四竄～肉質細嫩有彈性🙈🙈完全係極高水準之作😘茶樹菇鵝骨湯：湯頭清澈，清爽容易入口～而且鹹淡適中。同其他食物之中的滷水做到一個良好的平衡。飲完完全唔口渴😘食得出真材實料～座位闊落環境整潔。套餐加錢仲可以配埋嘢飲添⋯⋯最啱一家大細坐喺度共聚天倫

因為喺黃埔有一間甜品舖好想去試，所以晚飯都決定要喺黃埔解決。 民泰街出名多嘢食，我同朋友當日就特別想食燒味，行經呢間滷水鵝肉店，心諗都同燒味差唔多就決定入去一試。由於有點肚餓同懶惰，見到佢有個二人餐唔使諗就即刻揀咗佢。二人餐二百零蚊，包左每人一碗白飯，一碗鵝骨湯，小食，油菜，及一碟滷水鵝。 小食我哋分別揀咗鵝腎及豬手，其實每樣野嘅份量唔會多，但兩個人分就啱啱好。個人覺得成餐飯最好食嘅就係鵝肉，肥瘦均勻，而且滷水好入味，招牌菜果然冇令人失望。反而少食油菜及湯就比較正常，建議大家可以試吓佢其他食物例如煎豪餅烏頭等等潮州美食，下次我都會咁試。

今日公司同事提起之前去潮州食滷水鵝，超正！但而家因疫情冇得去，有同事知道香港有間日日香鵝肉飯店，係傳統潮洲老品牌，主打鹵水獅頭鵝及潮式鹵水美食，味道有潮汕地區咁好味，好久之前我都有食過，今晚就一齊去食返餐！飯店有多間分店，我哋去咗黃埔分店，好近黃埔地鐵站，交通十分方便！餐牌上的飯餐可轉河粉、瀨粉、米粉。方便客人不同口味。金牌滷水鵝片飯，用澄海鵝滷製，鵝片切得厚薄適中，食起來無骨啖啖肉，肉質鮮嫩，多汁鮮美，鹹淡適中，甘香不膩！配料有半隻滷蛋和豆卜，都好入味，還有潮州咸菜，甜甜哋好爽口。瀨粉除咗配燒鵝，配滷水鵝也很好味！滷水雙拼飯鵝肉拼豬手河粉：豬手滷得入味，並去骨切片，入口有香濃嘅滷水味，軟硬適中。鵝肉肉質細嫩，一 啲都唔鞋口。河粉滑溜，份量不少。凍鴛鴦、熱奶茶。飯餐送熱飲，凍飲加3蚊。鵝腸清洗乾淨，食落有些爽口也有少許韌口感，鵝紅：鵝紅以浸滷的方法烹調，食起來很順滑。

My family always like going to Dai Pai Dong for having chiu chow braised foods, this time we go trying in this goose shop, the environment looks nice and more comfortable sitting here than in Dai Pai Dong, not many people dinning around 35% tables being occupied, having relatively quiet environment haa, honestly so full after having a whole meal i normally have a fruit to end my day but not for the day lolllTried their signature Goose Leg Rice which having good taste texture and quite fresh, the

見佢開咗一段時間都冇機會嚟食，終於叫到亞仔嚟食呢種傳統滷水餐廳，多幾個人嚟食又可以試多啲唔同嘅款式。價格同茶餐廳差唔多，但室內裝修雅致及座位寬躺程度比茶餐廳好好多。鵝雜炒粿條$68，炒法似乾炒牛河，雖然話係鵝雜，但都有唔少鵝肉、鵝肝、鵝腸等，食落質素都唔錯，感覺抵食。潮式肉碎蠔仔粥，睇落真係有好多蠔，煮嘅時間剛剛好，啲蠔仔仲好滑身，感覺正宗。雙拼鵝肉鵝腎河粉，因為係湯河佢哋將啲我用我想分開上，細心安排。鹹酸菜好有驚喜，唔會好鹹魚唔會太酸，令人開胃。鵝肉係餐廳招牌，果然冇令人失望，肥瘦均勻，亦夠淋身，加上酸醋更加夾。

黃埔鵝肉飯店今日去黃埔睇完戲之後，好想食滷水野，網上搵到呢間好出名，而且有分店，咁啱黃埔都有一間，即刻過嚟試吓好唔好食🙈餐廳餐牌款式不多，主要集中是燒味斬料和碟頭飯等等。潮式茶餐廳風味，座位寬躺舒適，乾淨企理，播放著90年代的懷舊歌曲。免收加一#鵝六拼 $228唔知揀咩部位好食，一於試晒佢六款🙈平時都好少食鵝肉～包括鵝肉、鵝掌、鵝肝、鵝頭、鵝頸、鵝翼，底下還有豆腐卜等配菜。全部都好入味，好林，配飯一流～個人比較建議叫二人餐🙈#郊外油菜 $38綠油油的菜心煮到好林，浸住滷水汁幾好味～服務質素：6/10環境舒適度：7/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：6/10

今日放工後去咗黃埔睇中醫，睇完竟然俾我見到對面有間日日香😯 上次同男友食過屋企附近果間分店好滿意👍今次等我自己獨食下先！🤣我叫左雙併鵝肉墨魚飯，加左個鵝骨湯同滷汁芥蘭😁 鵝骨湯超足料，望落有啲似係燉出黎，幾清唔油膩，味道帶有菇既鮮甜味😋轉季真係要飲啲湯水滋潤下🙊個飯擺盤精美配料豐富😊豬肉條彈牙，甜酸菜同滷水蛋送飯一流😋鵝肉肉質軟滑，墨魚爽口，出色！👏芥蘭冇澀味，不過個人略嫌淋左少少，但配滷汁食既清淡又健康👍大滿足既一餐！❤️