早安越南 (已結業)

今日有啲掛住之前既越南旅行，所以就食返個越南菜🤓估唔到搵到呢間越南菜嘅dinner set咁底食🤩多數都係50幾蚊到70幾蚊仲包埋嘢飲😲到處都有越南嘅足跡🐾香茅豬扒湯河$58豬扒有香茅嘅調味變得尤其地香，食落惹味😋河粉又滑彈牙，湯底亦都不錯，真係好抵食🤪嘢飲方面叫咗椰汁冰，好重椰子香，甜度適中，仲唔洗加錢添😎扎肉手撕雞湯河$58芽菜，香菜，炸蒜頭份量都好多，扎肉吸收到湯底嘅精華，更加好味，手撕雞亦滑嫩😋菠蘿海鮮炒飯$106炒得夠鑊氣，飯粒金黃入味🤤仲有唔同嘅海鮮同我好鍾意嘅提子乾做配菜👍🏻

今日屋企人話好耐無食越南野，就諗到呢間早安，越南啦🇻🇳屋企人來過食幾次，而我就第一次來🐰呢度既裝修到處都有越南嘅元素燈同枱都係木製嘅，餐牌上面的亦印有越南國旗嘅樣🇻🇳有甜酸汁同紅綠辣椒醬比客人調味🌶️另外欣賞餐廳會主動提供小朋友餐具👍🏻香茅豬頸肉湯河$58🐷大大碗，份量不足😲配料份量都較多~湯底帶有少少清甜唔係好濃郁嗰種，岩岩好~薄切豬頸肉，金黃既炭燒邊，惹味😋點埋甜酸醬食就更加正🤪沙嗲串燒$76可以選擇豬牛雞其中兩款，我就揀咗雞同埋牛😋燒得好香，肉質保持到滑嫩，仲有必點既沙嗲醬🤤必點！上湯浸時蔬(通菜)$56通菜夠爽口，加入小小調味，已經足夠😙一人餐係包埋嘢飲嘅，我就叫左椰汁三色冰🤩椰香十足，仲要有紅豆啫利，好似食緊甜品咁🙈另外芒果沙冰亦係清涼之選🥭第一次食完嘅感覺係，價錢抵食，味道中上，值得encore👅

呢日近近地係樓下商場覓食，見仲未食過間越南野，所以就決定試埋佢😛👁‍🗨 火車頭湯河粉 配生牛肉、牛腩、牛丸、牛孖筋、牛柏葉（7.5/10）+ 椰汁珍多冰（6.5/10）💲88 (晚市一人套餐)叫左個咩都齊既火車頭湯河粉，薄身既生牛肉，某啲生生地保持粉色，而某啲就熟左，不過食落都仲係嫩身既😉牛腩係瘦既但係唔會話韌身、牛丸大粒彈牙、幾舊牛孖筋大得黎夠滑腍既、牛柏葉亦都爽口👌🏻河粉滑溜有彈性，湯底香料味濃，有蔥、洋蔥、芽菜、九層塔，店員見我食到一半無曬湯，自動問我加唔加湯，服務都幾周到🙈晚市一人套餐跟一杯飲品，椰汁珍多冰，感覺比較稀，椰汁味略為淡，但係都有好多綠色條狀係入面，最鍾意有咬口既野👁‍🗨 鵝肝醬帶子炒飯（7/10）+ 青檸梳打（7/10）💲93 (晚市一人套餐)呢個相對下無咁濃既越式風味，有炸蒜片、剪為粒狀嘅帶子同埋西芹，炒飯都夠乾身，感覺單調同普通左啲🤔而青檸梳打未桔都已經有陣陣既青檸味，都幾清新開胃👁‍🗨 越式特選細拼盤（7.5/10）💲91拼盤上枱時，所有嘢都真係熱到辣嘴🤫面頭有唔少炸蒜片同蔥油作為調味，蒸粉包入面有蝦、豬肉、紅蘿蔔碎，不過不失🙃個人鍾意以下呢兩樣多啲，香茅雞

沒有買餸，落雨絲濕🌂，包子和夫君不想走遠食晚飯，所以決定到附近的🇻🇳越南餐廳。我們點了一個「火車頭湯河🍜」，「青咖哩豬扒飯🐷」和「細拼盤🥘」簡簡單單的一餐晚飯。之前吃這家越南菜，當時沒有套餐，他們現在提供了晚飯套餐的選擇，性價比提高了很多。👍🏻🍜火車頭湯河的湯底，有一點藥材味，我想是他們加了肉骨茶的材料吧！配料很豐富，煮得很入味和適中。🐮牛丸爽口彈牙、牛筋燜得很腍、 牛肉和牛腩煮得剛熟，入口嫩滑。加上牛柏葉和其他傳統越南河粉的香葉，味道豐富。😉🍛青咖哩豬扒飯的豬扒🐷煎過才放進咖哩，十分香口。青咖哩的味道很香，椰香味十足，用來送飯一流。 令本先不太吃飯作晚餐的我們也吃了一整碟。😜雖然餐牌上的拼盤只羅列了三種食品，但是上檯的時候有四樣。細問一下，原來春卷也有分兩種，一種是用米網包的，另一種是普通的春卷。還有雞翼🐣和蒸粉包🌮，四樣食品的細拼盤，值得一試！🥤飲品方面也有很多選擇，有很多不同的配搭。例如醎檸🍋可以配七喜、可樂或者是梳打。跟套餐是完全不用加錢的。真是吃過飽，喝過飽！這裏岀餐快，服務也不錯，值得推薦！♥️

與家人一行四人去吃晚餐，這間餐廳混合越南和泰國菜，我們不是太餓，於是叫了：越式冷盤$86：有札肉，燻蹄，鳳爪，牛𦟌，如圖，質素非常普通。似泰式多過越式。青咖喱軟殼蟹$135：青咖喱味正常，軟殼蟹炸粉不厚，但份量不多只有六件。海鮮冬陰公$103：這個份量少得好離譜，一百蚊中湯盅的份量，海鮮有蝦，一隻帶子，魷魚等。叫埋薄飯同飯都唔飽，最後叫多個生牛河$64，成餐終於食到樣好味既野。黎呢間餐廳千萬不可試泰國野，越南野是可以的。

住咗黃埔成年第一次試呢間越南野，估唔到有驚喜！😍沙嗲串燒揀咗雞同埋牛，雞肉都好嫩，最正係個牛肉有啲似牛腩嘅位咁好soft好好味🤤👍🏻越式炒金邊粉，金邊粉幾彈牙，個醬酸酸甜甜咁好開胃好好味！鹹魚炒椰菜苗炒得幾夠火候味道又香～😋👍🏻反而個越式粉包就一般😐不過呢度整體都唔錯，而且上菜亦都好快～下次要試埋其他款式先得！😍

話說上星期同朋友食過天后的早安越南🇻🇳同阿妹講起，佢先話原來我地屋企樓都有!!! 哎呀，真係唔講都唔留意，原來就係蔡瀾美食坊個度，真係唔講唔知😱聽佢咁講完又心思思想黎食啦，因為上星期食完個火車頭🚆真係好唔錯~ 🤗心思思又想食啦，所以今晚又黎左。望真D黃埔呢間分店，都係以社會主義漫畫風🎖做餐廳既主調，我覺得幾有型同好有心思。黃埔呢個舖頭感覺好似比天后個間更加大少少同埋座位闊落D。啲竹藤做嘅傢俬真係有啲越南風格🏝🏜呢間仲要有set dinner，更加覺得抵食! 本來想翻斗食火車頭，但係見到餐牌有香茅雞翼🐥湯河又覺得好吸引，仲要連餐飲58蚊咋😱😱😱😱抵到喊出黎😂🤪阿妹話見我嗰個太平啦，揀返個推介既騸牯牛湯河先冇咁寒酸，哈哈🤪🤩跟餐飲品一啲都唔hea, 青檸梳打落足料，又有原支泰國象牌梳打水🍹一啲都唔欺場我都話個香茅雞翼湯河抵食㗎啦！先講碗湯粉🍜大大碗、分量十足、而且個河粉本身夠薄夠滑，加埋個雞湯湯底本身都好香，加埋啲芽菜、少少薄荷葉🌱好清新。三隻香茅雞中翼份量剛好，唔會過多或太少。而且個雞翼煎得好香，有牛油雞翼既味，雖然香茅味相對唔太重，反而咁樣好啱我！🥰我本身冇聽過騸牯牛，原來係拍閹牛，個

和媽媽兩個人吃飯，這天一是美食坊𥚃的越南菜。 記得早安越南是一套喜劇名，想不到這間餐廳的裝修也帶點玩味成份，連骨碟都有越南圖案，盡顯細節上的細心。看見有晚市一人套餐，配飲品很多特別的凍飲不用加錢，價錢由50多元起，在這樣的地點和環境下，簡直超值！我們都帶點啤所以點了熱飲檸檬柚子蜜、桂花香蜜。想不到較少見到的桂花香蜜原來這般好飲，芬香撲鼻！媽媽點了個香茅豬扒湯河，我點了個番茄海鮮湯檬。香茅豬扒不錯，很入味，豬扒也不會太韌，份量又多，媽媽都吃不完。湯河也是正宗的越南湯河。我的湯檬蕃茄湯底非常濃郁，一上枱便聞到香味，加一點青檸吊味更棒，原本帶點病的我都覺得非常開胃。最喜歡的是海鮮非常的多！湯檬上菜時在表面看不到，怎了一邊吃時不斷地還在碗𥚃找到！有青口、超大隻帶子、魷魚、蝦等等，非常豐富。我們還點了個小的小食拼盤，有兩款春卷、雞翼、粉包。特別喜歡是粉包，剛蒸起時吃最好，而且餡料有原隻蝦，口感很不錯。店員還貼心的提點我們要用匙羹因為粉包容易散。雖然只是和媽媽吃個簡單晚餐，但我們都十分滿足。

同女友約會睇演唱會, 先約好在黄埔逛了陣街。 打算睇show前食啲野填肚, 咁岩見到黄埔天地美食坊開左好多新餐廳。見到呢間越南餐廳既新潮又多越菜款式選擇, 就跟女友入座了。 餐廳装修既時尚又有氣氛, 舒適且帶點格調, 有別於一般越南餐廳, 入面嘅LED neon燈亦非常入流。沙嗲串燒豬牛4串 $76沙嗲汁香濃可口 再配牛肉串同豬肉串 十分滋味 4串兩人食剛剛好。生牛肉湯河 $67湯河香料很香 生牛肉肉薄香囗 河粉份量也頗多 非常好味。香辣肉崧皮生菜包 $83辣肉微辣開胃 崧皮爽口 夾生菜食既爽且脆口。熱香茅蘆薈 $34略带香茅味 味道不會太重 剛剛好 再加蘆薈非常潤喉。

♥︎♥︎3月14日白色情人節快樂♥︎♥︎ 難得搵到個好機會試下新嘢，不過第日仲要返工所以近近地係紅磡黃埔覓食。 比我地發現咗一間叫「早安越南」嘅越菜。我地就叫咗個小食拼盤同埋豬肉炒河粉試下先～小食拼盤比想像中大份，每樣都係有三件：扎肉﹑蒸粉包﹑兩款春卷﹑香茅雞翼﹑炸蝦餅。其實我地食完小食拼盤已經半飽狀態哈哈！都算抵食！味道嘗算可以，係雞翼有啲乾身 豬肉炒河粉唔算多油，配料同豬肉都好多，味道不過不失，對得住價格啦～整體都好大碟，而且價格公道，不過特色欠奉，希望可以推出多啲新款菜式啦！

帶住bb去食飯 食完之後幾個朋友先走 bb夠鐘食奶 所以諗住餵埋bb兼等埋老公先走 都係坐多半個鐘左右 最重要係冇人等位嘛 但我d朋友一走 間野就已經想迫我走 我都未埋單 就極速執曬d野兼舖埋新餐具 仲一野拉開我坐緊張枱 因為要分番半張枱出黎 當時我抱住bb餵緊奶 我覺得好過份 埋單果時d人一句野都冇講 就咁掉低張單呢d餐廳永遠唔會再幫襯 d服務態度真係好差 唔怪之得星期日都冇人等位啦 可能就係service 問題 因為其實d野食係正常

<黃埔美食坊好味越南菜 >💪🏻喺黃埔美食坊 甘多野食 今次就揀左呢間早安越南 見到佢門口出面 有格類似美食車既裝飾 牆身 畫左兩個女仔 甘我估應該係越南人 拎 d野食出黎 😂甘我估佢係拎早餐出黎 所以叫早安越南 掛😂 anyway食店環境 唔錯 坐位都舒服既 menu入面都有各式越南美食 好似粉 春卷 雞翼等等😄🍴晚市一人套餐 法式牛柳粒紅飯🍚🐮 93 蚊都好落足料 好多牛柳 肉質比較軟淋 🐮 佢既醬汁有 d似黑椒 但又多左少少蕃茄汁 調味唔錯 有好多洋葱同蕃茄 做配菜🍅 飯用左炒過既蕃茄飯 加左蛋都幾香🥚 飯粒分明 食到最後會有 d蕃茄香味 唔錯🍚🍴晚市一人套餐 峴港酸辣海鮮湯黑粉絲 73 蚊🍜第一次食黑粉絲 用左黑豆整成既粉絲 佢比較幼身 有 d似幼左 爽口 d既薯粉 海鮮有魷魚 青口 帶子 蝦 🦑🦐 湯底 好似冬蔭公湯 但佢椰奶味濃 d厚身 d . 幾好飲 同粉絲幾 match#粉絲 #越南菜 #海鮮 #牛柳粒 #紅飯Score 平均分< 7/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞

黃埔對我黎講 一直都係靜靜地睇戲既好地方今日又再次睇完戲 就係附近搵野食凍冰冰又濕 唔想行咁遠就選擇係旁邊既黃埔美食坊食飯其實好多餐廳都好full而咁啱呢間餐廳又有二人枱唔駛等就選擇呢間啦（天氣凍到無咩心機 menu同環境都無影下）今次叫左 一人份 肉骨茶其實都足料 肉已煲淋離骨飲落有少少藥材苦味 朋友話好飲 而我不嬲唔好肉骨茶 所以無咩評價炒金邊粉 配料比較少 主要得兩隻蝦而且太油 個粉又淋左啲碎左啲冷盤拼盤 正正常常 無骨鳳爪爽既 但略嫌太酸 及只有酸味食左。3樣野連加一 $250 貴左啲性價比較低

真係天氣不似預期，放工先黎落雨，既然都要避雨，於是就走入黃埔美食坊，順便食晚餐🥣。行完一圈美食坊之後，最後睇中呢間「早安越南」晚餐款式夠多，而且環境闊落。晚市有成十幾個套餐揀，都真係揀左好耐先決定食咩！青咖喱豬扒飯 — 賣相好吸引，而且咖喱味香濃，配飯一流；再加上青咖喱汁份量好多，夠食晒成個飯。豬扒好稔身，而且有好多舊，食到我超級飽！越式炒金邊粉 — 泰式炒金邊粉就食得多，越式炒就係一次食。金邊粉嘅麵食方面炒得比較濕身，而且上碟嘅topoings同泰式有啲唔一樣，無左泰式果啲啲脆脆係上面。飲品有驚喜！！！叫左杯桂花香蜜，配搭清新，而且桂花味好清香，上完飲品，個個都話好香，好想試飲。朋友叫嘅珍多冰都幾好飲。 香辣肉崧粉皮生菜包肉汁豐富，唔係炒到好乾身果種，不過如果再辣多少少就會更加惹味。越式炸拼盤有炸蝦餅同扎肉，三個人食每人每樣都食到2-3件㗎。 餐廳環境闊落，每張檯之間都有啲距離，成餐飯食得好舒服，唔會覺得好焗促好擠逼。

今天和姐姐去完髮型屋，她帶著我的姨甥女一齊來。之後我們決定去黃埔逛逛，因為從尖沙咀到黃埔距離不是太遠，坐港鐵也很方便。 我們去了冒險樂園， 這裏的比家附近的大很多，超好玩，大人都喜歡🤩玩完之後，我們相約姐夫一齊到黃埔美食坊晚飯，這天下雨， 室內餐廳到處都是滿滿的人，所以隨便選了一間不用等位的餐廳。看了看餐牌，食物合適，我們就坐下來了。一行5人，我們點了：《越式特選大拼盤》每次吃越南菜都一定會點這類的拼盤，什麼都有，這拼盤有扎肉/ 炸蝦餅/ 蒸粉包/ 香茅雞翼/ 春卷，我最愛吃蝦餅和雞翼。《越式軟殼蟹米紙卷》這個米紙卷包住很多蔬菜，清新又爽口，吃多點肉也不怕。《蒜蓉炒貴妃苗》再來一點青菜， 這個是豆苗的bb，用蒜蓉炒必定好吃。《菠蘿海鮮炒飯》這個菠蘿炒飯跟平時看到的有點不同， 不是用原個菠蘿 盛載。《原隻燒魷魚筒焗飯》這個菜式特別， 但略嫌飯較濕導致有點過軟。《越式炒金邊粉》金邊粉炒得乾身， 裏面有少量海鮮。《香茅蘆薈》點了這杯香茅蘆薈，淡淡的香茅味感覺清新舒服。