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2024-03-30
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港式早餐不外乎都係一個麵配腸仔/餐肉/火腿/蛋再加個包,個包一般都係多士或者餐包,又或者近年大熱嘅丹麥多士,菠蘿油通常都係獨立存在,好少跟餐會有。 黎到明珠冰室,今次叫左沙爹牛肉麵,麵底係福麵(比較少見,可能我見識少),牛肉唔會用好多粉去醃。火腿太陽蛋,太陽蛋最緊要有燶邊,蛋白唔會太生,蛋黃完整無爛。重點係跟餐迷你菠蘿油,真係比較少地方有。 環境方面係懷舊裝修,整體上都乾淨企理。懷舊冰室買少見少,近年好多都係新派扮懷舊,做唔出嗰種感覺。
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