星期二薄餅皇 (已結業)

係沙田港鐵站B出口步行大概三分達就會到達，地理位置好方便。佢既鋪面旁邊有間村屋，下面係Tuesday Pizza既廚房，上面先係俾客人坐既。樓上空間唔大，大概可以容納四五檯到。野食價錢好抵，六個人去，食到好飽都係$52一個人。個到有幾個唔同既sets提供，我地就嗌左個三五知己餐($158)，包括一個13’’吋大pizza˴焗意粉同焗飯各一客同四罐飲品。呢個13’’吋既黃金海岸pizza，材料有吞拿魚˴煙肉˴菠蘿˴栗米同千島醬，同我預期中有啲唔同，無咩吞拿魚味，但係整體味道無受到影響，因為個pizza本身味道都幾濃，而且幾特別。另外，我地仲另外嗌左一客燒烤汁雞翼(8件)同一客芝士肉醬焗茄子。燒烤汁好甜，同時亦有少少酸味，個人好鐘意。右邊個客茄子面頭有一層薯蓉，由於茄子味道本身比較淡，配上芝士同肉醬就會好味好多，朋友都覺得呢款小食幾值得推薦。呢款煉奶芝士包條食落感覺好似pizza咁，但係稍薄，鐘意食甜野既人應該會好啱食。最後，雖然呢間餐廳叫Tuesday Pizza，但係佢係星期二休息既，哈哈唔好摸門釘啦！

呢間pizza店，咁多年黎都係平靚正！一講話想食pizza, 會諗黎呢度食，會多過幫襯某連鎖pizza餐廳。呢次黎到有少少失望，店員妹妹啲態度同面口真係唔要得，全程冷淡無笑容，不過緊要嘅，都係黎食好野姐，叫左個二人世界餐，有個八吋pizza, 一個飯，一個意粉，兩罐野飲。今晚兩個人都麻麻地肚餓，叫左個巴西八吋pizza, 有肉碎，青椒，洋蔥，配茄汁，雖然啲料好簡單，但食落就覺得好有誠意，超多肉碎，而且粒粒都大大粒，料好多，餅邊同餅底又夠爽，食落好香又有咬口，八吋兩個人食真係差唔多喇。意粉揀左茄汁司華力腸意粉，其實我係想嗌辣肉腸意粉，不過都好好食，茄汁夠多可以撈晒成個意粉，喺出面食最驚汁唔夠搞到成個意粉好乾又無味，次次黎呢度食都無呢個擔心，因為知佢一定足料！由於我地唔太餓，將原本個飯轉左雞翼，要加$5，呢次真係叫錯野喇，叫左香辣雞翼，我唔記得左影相，但呢個香辣雞翼真係幾搞笑，係原味焗雞翼上面吱左一大堆辣椒醬上去，咁樣就係香辣雞翼@@係一大堆！食落仲出事，呢隻辣椒醬係平時食乾炒牛河落果隻....講真真係唔多夾，原味好食好多，以後一定要叫返原味！

在沙田覓食，你第一時間會想到的是什麼?宜家家居的餐廳，還是新城市地下的那組餐廳群?位於排頭村的星期二薄餅(King Tuesday Pizza)，很多人都可能不知道到底是那兒。但其實它就是位於沙田火車站和Home Square中間的一條小村落。車來人往，但卻亳不起眼，經常被忽略。但在這個角落裡，卻為人帶來驚喜。這間叫King Tuesday Pizza星期二薄餅的食店，是以村屋為用餐的空間的。餐廳分為兩部分，有招牌的那邊是廚房及點餐區，而可供坐下大快朵頤的則是距離約15-20步的那一間兩層村屋。說到餐廳的名字，起初也覺得好奇，為何會叫星期二薄餅呢? 和友人笑說，是否與相約星期二Tuesday with Morrie相互呼應? 原來這個食店在星期二例休! 隨意的名字，為人帶來了一番神秘感。看到門外的餐牌，與pizzahut，pizzabox等集團式薄餅店的選擇也類似，但每種種類的配搭則較多。有如飯和意粉般，就有十來款的選擇配搭，落單時也要一番時間咀嚼閱讀選擇呢!餐牌上還有著些二人套餐和四人套餐，二人份的是細批，而四人份的是大批。由於當天十分肚餓，所以即使是二人同行，都點了四人份量。餐廳都

我地一行六人係閒日夜晚等左大約15分鐘就有位。點左2個大批、雞翼、意粉、薯角同茄汁青口，食物素質幾高，特別鍾意皇牌至尊，啖啖肉，口感一流。但青口就普普通通，未夠入味，仲焗耐少少應該好d。平均每人$65，食得飽，非常抵食，岩成班朋友gathering

we went to this really local place, around it it's a ghetto village. it's a big surprise to me because i haven't seen such a local place for a long time. the toilet is very dirty, many mosquito, and don't expect any tissue paper from the restaurant.we ordered 13'' super spicy pizza - it's quite spicy, the flavor is quite good, which reminds me of the KFC St. Louis BBQ Chicken wings. but the dough is very hard, not fluffy at all. any american pizza can make a better dough than this. speghetti wit

一段日子沒有吃pizza，剛好有事要到沙田一趟便順道來這裡吃個 「late lunch」一共二人，於是點了個二人餐有八吋pizza. 意粉和焗飯各一，一杯一罐汽水！共$120  ，抵！Pizza每人可分到三件，忘了選了哪一款，其實材料大致一樣，熱辣辣送到，怎會不好吃？餅底是小厚 偏硬的，還可以！友人點白汁雞皇飯，因我不愛白汁，淺嚐一口還好吧，友人表示好味！番茄癡的我當然選擇茄汁底，這款很深得我心！裡頭有茄子， 粟米粒，青豆，意想不到的竟然有薯仔！！而且更是稔身的！很喜歡！結果我一個人把整個意粉吃清光～大滿足！唯一負皮的是員工服務有待改善，黑口黑面之餘，有客人來到也不會詢問幾多位等等的問題，要人們白等，人手又不足！總括來說是價錢親民，味道又不錯！

星期二，若是冠上餐廳的名字，好多人會立即想起《Ruby Tuesday》。不過，是次我專程報導的，並不是這一所《美國星期二餐廳》，我說的是一間位於沙田排頭村，亦即是由沙田火車站行去沙田 Ikea 必經路旁邊的一間小小店，英文叫《King Pizza Tuesday》, 中文叫《星期二薄餅皇》。為何叫星期二呢，這就同灣仔馳的野葛菜水店《三不賣》的意思一樣，人家星期三例休，不做生意；而《King Pizza Tuesday》，就星期二例休，不做生意。以前來過多次，不是來外賣就只是兩、三個人食，永遠都只是提一大個 Pizza 走，或堂食一人一份單人套餐，來過很多次，我卻從未為這在無沙田友不知的 Pizza 好店作出一個詳細的報導。這一次，因為太太的阿姨提議了來這兒做一個家庭聚會，所以再來《Pizza Tuesday》。我奇怪地自問，《Pizza Tuesday》地方咁細，怎去容立我們一團成20個人呀。不過，既然小店肯接，就有他們的方法去接待/招待我們。早前已知道，《Pizza Tuesday》已由一棟村屋變成兩棟村屋，新舍不相連，新舍隔了四、五棟村屋，屋外有一個非常之好的半露天雅座，室內有冷

今天是星期三，平日也很少到沙田去，就是因為今天是星期三，才特意到文化館去看宮崎駿動畫的手稿展，因為有入場費有特價嘛!去之前也預計會在這區吃晚飯，所以就先上Openrice搜尋過，這間「星期二薄餅皇」名字挺特別，好，就試試你吧！大約6:15PM到這間餐廳，因為先查過資料的關係，所以知道鋪面不算大，到的時候剛好在地面的鋪位有兩人枱空置著，所以就和朋友坐了下來。細閱著菜單，我想試試小食，所以決定單叫一份八吋薄餅、一份焗意粉和一份司華力腸拼薯角。1. 八吋薄餅(匈牙利) 很搞笑地，店鋪把八吋size的薄餅都改成不同的國家名，雖然很想點「德國」但卻沒有，還是根據材料而決定要「匈牙利」，這款薄餅有雞肉、牛肉、蘑菇和菠蘿，來到的時候薄餅是剛剛焗好的，熱呼呼之餘，芝士仍然可以拉出一條條絲來，餅底是普通在薄餅連鎖店可以吃到的那一種口感，然而小小的八吋薄餅上可以滿佈著四種材料，是令人很滿足的事啊!2. 司華力腸拼薯角 其實我是個薯控，每次吃西餐都會好想吃薯類的配菜，薯角是我最愛的一種。這的薯角是很經典半月形，上面有著味粉的那一款，配搭著炸好的司華力腸，也是剛炸好熱呼呼的，也不失為一款香口的小食。3. 白汁

是日同幾位老友聚餐，其中一位朋友推介呢間PIZZA，說這間很美味。我地一行五人，見到有套餐咁就叫套餐啦！有一個大PIZZA，PIZZA 上面鋪滿了很多材料，賣相不錯。批邊香脆，餅底不會濕，每一口都有很多材料在口中，略嫌芝士味不夠香濃，建議再多加一點。另有面包條及小食兩客，選了辣雞翼及焗青口。面包條很香蒜味，辣雞翼配上辣醬很美味，又香又辣。焗青口也很不錯，青口大小適中，醬很多。還有一個焗飯及焗意粉。焗飯及意粉的醬足夠，不會少，混合起來很好食。意粉也是比較港式啦，發脹了，哈哈…

見到巴西輸得咁慘就叫左個巴西pizza,有豬肉青椒雞肉燒烤汁，佢地個底吾厚，因為我嗌左個2人餐($120) 所以係8吋pizza。然後可以嗌個飯同意粉，我叫左碟雞翼(+$5就可以取代碟意粉) 飯就叫左個咖哩雞，塊芝士係撈唔到飯因為已經乾左，啲雞好足料但好大舊，如果切細件少少會更好，而個雞翼我覺得煎得岩岩好。成餐飯好味又吾算貴值得推介，不過可能要等位因為不太多座位。

來到沙田，一定要吃位於排頭村的星期二薄餅皇，其出品既便宜又好吃，特別是意粉類，實在值得推介。第二次來吃終於可以一次過吃多款美食了！我和三位朋友先到店面點餐，儘管事前已在網上看過菜單後才來，但還是多看一遍才決定好要吃什麼。這次，短髮的阿姨級女店員沒有因我們的慢條斯理而給我們臉色，他再沒有板著口臉，態度比上次好。點餐後，我們便到鄰座的村屋上層等吃。最初我們是點巴西薄餅，怎料阿姨級女店員說廚房弄錯了匈牙利薄餅，問我們介不介意吃這款。既然都端到我們跟前，還可以介意嗎？於是，我們的巴西便變成匈牙利。薄餅餅底屬薄底類型，烘得脆口有餅香，但我卻更喜歡軟身的薄餅。菠蘿、牛肉、雞肉和蘑菇是這款薄餅的主要食材，每款餡料都下得十分平均，而且毫不吝嗇，特別是肉食，我想「肉食獸」定會十分喜歡。此外，薄餅還有蕃茄醬和芝士。芝士的拉絲效果非常好！這裡的芝士味道雖不至重奶味，但卻不夠濃，需要多加芝士粉才能提升芝士味。綜觀價錢和味道，這裡的薄餅是挺好吃，但我下次應該不會再叫。上次吃過這裡的紅醬意粉後便愛上這裡的意粉！這次，我們點了兩款不同的紅醬意粉。辣肉碎茄子長通粉有約四至五條茄子，茄子顏色不瘀黑，好吃。辣汁是濃濃的T

早前到沙田新城市逛了一轉，晚上在附近吃晚飯，選了這間薄餅店。食物不過不失，但相比大型Pizza店，這裡的價錢確實經濟實惠，所以經常座無虛席。有趣的是店名為「星期二薄餅皇」，但卻逢星期二休息這裡主打薄餅，分8吋和13吋兩個尺寸，另有超值套餐及小食我們點了一份「二人世界餐」，包兩位飲品，可自行於雪櫃內選取我選了蜂蜜綠茶散點了一份【炸魚柳薯角】，魚柳和薯角均炸得乾身酥脆，配上兩款醬汁更添滋味套餐則包括一個【8吋薄餅】，我們選了「巴西」，材料有：豬肉、雞肉、青椒、洋蔥及燒烤汁。味道普通，芝士味不夠香濃【香辣海鮮意粉】不錯，份量亦多。惡人吃了兩口嫌不夠辣，加了多滴TABASCO，誰知越吃越辣，最後舌頭被辣得麻痺了吃完意粉已很飽，所以這份【皇牌咖喱雞飯】要打包了埋單$146，下次再試試這裡的雞翼環境氣氛： ★★★☆☆樓上的座位頗寬敞，但上樓梯時要小心地滑。食物質素： ★★★★☆主打的薄餅沒想像中出色，反而小食不錯。服務態度： ★★★☆☆店員有禮貌，但放下食物後便會回去店面，樓上店基本上沒有店員留守。

星期六，他問我「妳想食咩呀？！？！？」，想了又想，腦中突然閃出「排頭村嗰間pizza！！！」那裡是到IKEA的必經之路，每次走過總會說「搵日嚟試吓先得！！」，很久前的某天「的起心肝」前去，最終卻因「今日唔做堂食」、失望而回（也許那天的外賣訂單較多吧）。這天，終…於…來…到…了…由於店子的堂食位子較少，以為「又無行」…怎料店員著我們先購票，然後到相隔數間房子的另一舖位 -「又係星期二？？！？！」，有意思…有意思…喔喔，原來設有樓上座的啊！！！「厲害！！」，店子一向都是沙田區的人氣薄餅店，只因又便宜又好吃，看其現在「擴充業務」，似乎所言非虛。「一切由水和麵粉開始」…薄餅的款式大概有十多二十款，選擇不少。兩口子點了二人套餐（$115），定價比大型連鎖薄餅店親民，包8″細薄餅、飯及意粉各一客、飲品兩罐。驚喜的是飲品可選荔枝玉露和烏龍茶…更有任用的芝士粉及辣椒仔…待了片刻，店員便把我們的食物送來了…8″細薄餅 – 墨西哥風味，餡料分別為碎牛肉、洋蔥、蕃茄和墨西哥辣椒。可以拉出強勁的芝士絲，已屬現時少見的現象嚕。餡料的份量頗多，辣度亦足，批底則是偏硬的那種，第一印象不俗。（前）香辣海鮮意粉及（後）

完成了一天的工作 約了朋友到沙田看燈飾 來個簡單的聖誕小聚二人也不是沙田的常客 過往吃的都局限於新城市內的連鎖店FoodCourt這次決定先’OpenRice’ 看看有什麼特別看過星期二薄餅皇的食評 總括出 抵食有質素的評價很快就鎖定了星期二薄餅皇 注意它是定休星期二的唷!由於經常爆座，所以先打電話訂座 但女服務員說訂座時要先落單 最後因為不知道menu而沒有訂座地方十分易搵 沙田站B exit往IKEA方向行三分鐘 見到左手邊有圍村既地方 星期二薄餅皇正正處於圍村內 原來除了舊鋪星期二薄餅皇 另外仲添罝左一個單位 ''又係星期二''到達時八點左右 幸好不用等位 先於舊鋪下單比錢 待應就帶你去新鋪坐低等十五分鐘就有得食 地方比較家庭式 無裝飾可言 簡簡單單 不過不失今次叫左二人世界餐 > 8" pizza, 意粉焗飯各一客 包飲品(MON-FRI:$110,Holiday:$115)意粉: 吞拿魚磨茹長通粉(轉意粉)/ 焗飯: 百寶焗飯(+$2, 人氣推介)/ Pizza: HAWAII (菠蘿火腿香辣肉腸)今次都無影到相 兩個焗都焗得唔錯 成個意粉都好creamy 吞拿魚分量

每次經過都話要試，今日終於達成心願，早早地有位坐，地方細細，放咗幾個雪材料雪櫃，自製茄醬喎，仲有新鮮矮瓜同蕃茄，真材實料，見到廚房一班健兒努力中，咁多個人去整pizza，果然係用心用力！希望食物會付合眼見一切。叫咗個二人餐$115，一個8寸墨西哥pizza、一客墨西哥司華力腸飯、一客墨西哥肉碎茄子長通粉加兩個飲品。全部辣味，因愛辣嘛，整得好食，會好野味！Pizza先到，咪講笑！新鮮出爐，熱騰騰，好期待第一口嘅感覺，咬一口⋯⋯嘩！PHD都要行埋一邊！簿餅至高境界！簿餅皮脆，厚度適中，軟度適中，好新鮮焗出，好香囗。料多，芝士亦夠多，好耐食pizza冇拉過芝士，好正！足料都爆，有新鮮蕃茄、青椒同洋蔥，最正係墨西哥辣椒，夠辣又冇搶走蕃茄香！We love it!!!!!司華力腸焗飯亦唔失禮，醬汁同芝士適中，配炒飯夠香，當然有墨西哥辣椒，辣辣地，真係好好味，一d都唔乾，而且汁有芝士亦唔會太濕。墨西哥肉碎茄子長通粉，茄子做意粉配料真係第一次，完全唔怪，因為煮得啱啱好，唔係溶哂咁，茄子吸入蕃茄醬汁更入味，又有咬感，好一配撘！Like!服務其實亦相當合格，有個四眼小妹妹樂意幫忙點菜收碟清理。即叫即做亦