時新漢堡飽 (已結業)

時新是港式快餐店的始祖，相信每一個土生土長的香港人就算未吃過都一定聽過其大名，之前跟朋友在舊鋪都光顧過兩次，每次都是專程吃它的港式漢堡包，雖然知道時新已經搬了新鋪，但一直未有時間到來，今次趁周末無事做，睡到自然醒就來吃個早午餐吧。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊時新新店位於黃埔天地家居庭，對於區外人可能不太了解實際位置，其實就在巴士總站對面，都方易找。新店門面雖然光鮮了，但招牌紅白直間的門外牆仍然保留一點懷舊元素。新店比之前寬敞，感覺也較乾淨企理。昤新除了招牌漢堡包，其實還有早餐麵食，今次我們就各點一個早餐，再另點一個漢堡包。沙嗲牛肉通粉拼太陽蛋($39)早餐定價雖然小貴，但牛肉量比出面多，夠腍沙嗲味亦夠。五香肉丁米粉拼太陽蛋($36)五香肉丁新新地幾惹味，肉丁量都挺多。熱檸蜜跟餐奉送熱飲，熱檸蜜都不用加錢。凍鴛鴦(跟餐加$5)跟餐凍飲或汽水加$5，凍鴛鴦茶味和咖啡味都略嫌不夠香，較為普通。單層芝士火腿漢堡($24)漢堡賣相不錯，比牡丹樓的有成意多了，牛肉不會太乾，味道不錯。總結，搬了新鋪後的時新不單能保持水準，而且店內環境又較乾淨企理，坐得更舒服，未朝聖的就要快點來試試。

這是我第一次吃這間漢堡快餐店，充滿港式情懷風味。炸雞髀($27)即叫即炸！外皮很香脆，每一口都是香口雞肉。雙層漢堡包拼芝士蛋($35)雙層有一塊牛肉一塊豬肉，肉質幾鬆化；加上蛋芝士和沙律醬，是港式味道。吉列魚扒包($28)魚柳炸得外脆內軟，加上沙律醬好夾。炸洋蔥圈($28) 炸物都是即炸上桌，熱辣辣好香脆，一個大洋蔥圈好滋味啊！炸薯條($22)波浪薯條同樣滋味！咖喱牛腩飯($53)帶微辣，不過咖哩醬有點漿口，牛腩可以再腍身一點。沙律($12)有蘋果、梨等，好多沙律醬啊！想食港式快餐這是不錯的選擇啊！

好耐好耐之前食過一次，之前更結業左一段時間，係上年重開返，不過一直未黎再試下，終於過來紅磡呢邊可以食返好值得保留既港式漢堡包。環境係黃埔新天地重開左一段時間，都未黎幫襯過新店，設計西式好多，同舊店風格完全唔一樣，不過都有保留到港式風味。餐牌好有港式味道，有股舊香港既風格，設計得幾靚，仲有好多食物揀，唔止漢堡包，連小食，甚至係粉麵飯意粉都有。秘製生果沙律 $12幾抵食，用上蘋果粒及梨粒，簡單開胃。炸雞脾 $27有得揀要黑椒汁/炸/滷水，今日想食炸脾，都幾大隻，用生炸方式，皮薄而脆，而雞肉保持到嫩滑冇雪藏味，以快餐店黎講都做得唔錯。雞全翼 $27由樣有得揀要黑椒汁/炸/滷水，呢款就要左黑椒汁，其實佢外層同樣都係生炸左，都做得好香口，睇你中意食脾/全翼，兩款一樣好食。炸薯條 $22茶記既間條紋粗薯，正常茶餐廳質素冇乜特別。雙層漢堡包 $35有得三揀二，芝士/蛋/火腿，配左芝士、蛋，而醬汁有得揀秘製沙律醬/黑椒汁/咖哩汁/茄汁/走汁，當然配左招牌秘製沙律醬。港式漢堡包，用嘉頓麵包做面同底，包身唔大個，牛肉漢堡扒都同包身差不多大，一咬落去，份量岩岩好，唔會太大又唔會食空氣，牛肉漢堡扒唔韌，都算鬆

同大學同學約食下午茶 大家竟然異口同聲想食“時新”話說兩年前到知道佢結業真係黯然傷神～話曬都係讀U個陣既canteen之一不過好開心最近收到風佢開返（淚奔）一於約三點三時新門口等啦！毫不猶豫！叫返當年至愛——雙層漢堡芝士蛋包（$49）+薯條+ 紅豆冰（$23）真係開心死寶寶我唔知佢地有冇轉手 但係我好清楚既係⋯⋯佢依！然！咁！好！食！一啲冇令我地失望～ 咬落去個下依然係個時食既味道～ 個漢堡肉一樣鬆軟juicy！個沙律醬一樣係魚柳包個隻Mayo！個包一樣係懷舊港式芝麻on top漢堡包！個薯條一樣係大碌波浪粗薯條！個紅豆冰一樣係紅豆佔左半份既足料！ （你感唔感受到個種興奮我一路打字都覺得有點high）野食水準keep 到 仲有另一樣想讚 就係新舖舖頭環境超企理 ！唔知你地有冇印象以前舊址～真心係又少位又逼～坐落都覺得可以同隔離位拍偶像劇個種感覺依家舖位大左 有梳化椅 坐位闊落 空間感大增好多！所以同朋友傾計都唔洗細細聲 可以暢所欲言話當年

🌟Pls follow my ig :eat_neverland🌟#時新漢堡包 🍔成日聽講係香港的老味道，係好多人既童年回憶。從未食過既我對佢都早有興趣想試下屬於香港既漢堡包🍔。好耐都無去過黃埔，同屋企人咁岩去行街。竟然比我遇到佢反正唔知呢頭有咩食，一於試下佢。#雙層漢堡芝士火腿包有兩層既肉肉🥰好滿足。好欣賞佢既漢堡扒係用新鮮既牛肉打成。👍令到成塊肉好有口感有彈性有肉汁。唔似m字頭咁食緊人工同化學添加濟。🙆🏻‍♀️加埋少少溶既芝土同火腿完全係勁香港風味既漢堡包。好有特色，比想像更好食。🤤醬方面我覺得係蛋黃醬加沙律醬既味道，甜甜酸酸。仲好似有加好碎既洋蔥🤔？當然仲有其他料先整到呢個同個包夾無遺和感既醬啦！#滷水雞髀 n #茶餐廳式炸雞脾滷水雞髀 都大隻而且入味但唔會過老仲保持到嫩滑。炸雞🍗脾 生炸 可能係咁既關係會細隻啲都易熟透啲。脆口多汁。#洋蔥圈粉漿唔厚外脆肉爽洋蔥甜甜地無辛辣味。

💖推介💖• 時新。漢堡包*Sze sun hamburger🐟🍲🥘🥗🍝🍜🍛🍹🍽時新漢堡包 。我細細個就聽過呢個名㗎啦以前舖頭喺紅磡火車站天橋底-生意幾好㗎成日都見到佢哋排曬長龍， 喺最近幾年佢哋就搬咗喺黃埔呢度， 適逢今日媽咪放假就同佢一齊去試下搬咗鋪嘅時新漢堡包啦店舖雖然唔大，但係座位都幾多嘅不過又唔會好迫， 我哋攞咗個餐牌睇完之後就去cashier嗰度點野食， 啲嘢食整好之後就會叫號碼自取， 認真啲睇下個餐牌其實每一樣嘢食都係二十幾蚊，好耐都未試過喺餐廳見到啦真係抵食😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍* 我同媽咪 叫咗個二人套餐， 有餐湯，漢堡芝士蛋包同普通嘅漢堡包， 炸薯條，鹵水雞翼， 炸雞粒 ，我哋揀咗 茄汁同埋沙律醬😏😏😏😏😏😏😏😏😏😏* 漢堡包* 漢堡包好明顯係新鮮熱騰騰嘅， 睇下佢出曬煙連啲醬汁都流曬出嚟， 漢堡主打用新鮮牛肉食，落去係唔同啲㗎， 好juicy,其實最怕有啲漢堡係好鹹或者好乾, 媽咪話呢個漢堡包夾埋嘅時新沙律醬 酸酸甜甜相當開胃 ，煎蛋口感好正，包非常之軟熟又厚身， 漢堡包中又帶一點肉汁。 順帶一提，佢哋用嘅係嘉頓牌芝麻包，烘過之後更加好食 好食到一啖接一啖停唔到。🤤

以前喺紅磡讀書📝成日都係時新漢堡包店自從畢業之後都好少去依頭當初知道佢要執笠嘅時候仲覺得好可惜直至開新店我一直都冇去幫襯過咁岩今日行開去黃埔睇戲朋友建議我哋不如食返依間招牌沿用懷舊式感覺時新跟以前一樣，都是主打賣漢堡包雙層漢堡芝士火腿包 $35 以前簡直是窮人恩物，隨着超大的通貨膨脹漢堡包價錢都慢慢上升🔝沒有改變的是，漢堡包依然存有港式茶餐廳風味沙律醬酸酸甜甜很開胃雙層漢堡超高超厚，份量很大炸雞脾🍗 $27真係生炸雞脾，即叫即炸👅外皮炸得超脆卜卜而肉質勁嫩滑煎牛扒 $20雖然係薄切，每塊大約係手板咁大塊但係性價比都幾高唔會似坊間好多煎牛扒咁樣，落得太多鬆肉粉識落雖然肉味唔夠重，但一啲都唔鞋炸洋蔥圈 $28洋蔥甜度高，炸得一樣酥脆的外皮，令我們吃過不停。

Ever since Sze Sun Hamburger has relocated to near Whampoa Garden, i have not have the chance to go try it. I have fond memories of it, thus i pestered my wife to have brunch there today. Their menu now was very extensive compared to their old branch. It offered hamburger, french fries, snacks, noodles and drinks etc.  Iced red bean drink was sweet and smooth, with alot of red bean in the drink. Red bean was sweet and chewy. Hot lemon tea was hot and sweet, with strong lemon taste. Fried drumsti

We ordered 2 double patties cheeseburgers with a sunny egg. 🍔 They had slightly toasted the buns and spread with their special sauce, which cranked the burger up a notch and balanced the greasiness of the patties. Fried chicken thigh was also tamping too. They marinated the chicken quite well, which slightly brought up a Chinese liquor aroma. It carried a crispy skin and kept juicy and tender inside, nice good. The crunchiness of fries just kept me consuming it till the end. It was not greasy an

話說今日早收工，住黃埔的同事帶我去食之前風靡一時的懷舊時新漢堡包，一直都想試但又怕要排好耐，結果今日唔洗等位就直接可以入座。📍環境門口已經有點像美國快餐店風格，入到去可先點餐然後入座等，野食整好就會叫號碼自取。店鋪雖不大但坐位挺多而不會過逼；看看餐牌，每樣二十多的價錢真的好久在餐廳見到了，好抵食。📍食物我和朋友分別點了漢堡芝士蛋包($27)同漢堡火腿蛋包($28)，擇左牛肉同沙律醬，一份黑椒雞翼($25)同一份炸薯條($22)，仲有兩杯野飲。漢堡包好明顯新鮮熱騰騰出哂煙，醬汁都漏哂出黎，漢堡是主打用新鮮牛肉，食落去果然唔同，好juicy，最怕有d漢堡係好咸或好乾，漢堡夾埋時新的沙律醬同煎蛋，口感好正，包亦非常軟熟，食左一口接一口，停不了。另點了薯條，這裡的薯條是粗薯條，好有小時候的回憶，新鮮炸起金黃色灑上鹽，不用點茄汁都好好味，份量都幾多。收工很肚餓的我倆怕唔夠飽，點埋一份雞翼兩份食，一份有兩隻剛剛好，雞翼表皮炸到金黃色，但肉質都係仲好嫩滑，不會過油，而黑椒汁是用另一小碟上，可點汁或不點食都好味。最後食漢堡當然唔少得有汽水配襯，朋友叫左咸檸七($24)，我就叫左紅豆冰($23)👍🏻飲埋

自己有幸係時新仍在紅磡嘅時候爸爸帶過我食一次，之後時新就結業，但今年時新捲土重來，今次搬遷到黃埔，所以今次到我帶爸爸去回味當初熟悉既味道。裝修比之前華麗得多，有兩部大電視。餐牌顏色鮮豔，食物選擇更多。雖然裝修失去了港式快餐風格，但未嘗不可？但求食物水準仍舊。時新最iconic既食物非漢堡包莫屬，貪心嘅我叫咗雙層漢堡包。烘過既嘉頓牌芝麻包夾住兩塊厚身漢堡扒加豐富沙律醬。有別於美國漢堡快餐店，時新既漢堡扒特別鬆化，充滿懷舊港式風味。炸薯條轉左炸雞粒配咖喱汁。外表粉薄，炸到非常香脆，咖哩汁唔太辣。最後仲有一大杯紅豆冰，紅豆超多，奶味特別香濃。現時香港漢堡店競爭激烈，希望今次唔好再成為集體回憶，能夠一直長久落去。

成日落小巴都會經過呢個紅色招牌，佢既設計就好似係帶種懷舊、時光機既感覺。時新係好出名主打漢堡包🍔 但係都有好多唔同既野食～ 同茶餐廳一樣最後一張相可以見到時代既演變，一間餐廳可以挨到咁多年，真係唔容易～呢度係開放式廚房，上面有個大屏莫，可以經返個號碼出去拎餐個羅宋湯帶少許辣味，但易入口。炸雞粒係新鮮炸起，即出即食，熱辣辣我地擇左芝士醬，應該係溶芝士製成個雞翼係非常入味而且肉質嫩滑黎到主打既漢堡包份量都唔細架佢自家製既醬汁酸酸甜甜，相當開胃漢堡當中帶點肉汁同朋友一致認為雙層係更加好食因爲食落口感會更加豐富總括黎講，呢度就係食返以前既風味😊～

好耐之前知道時新要搬遷 仲好失望以為結業好彩原來佢只係搬去黃埔咋今日放工終於試咗新店大約星期五晚上八點幾 都唔算好多人因為有太多選擇唔知揀咩好所以就同男朋友點左個二人餐初初仲驚唔夠食 點知原來份量好大份仲要只不過係$150左右 真係好抵我哋分別揀咗豬肉芝士漢堡包 同牛肉蛋漢堡包 真心嗰啲肉真係好好新鮮絕對唔似麥當勞嗰啲一塊實咇咇嘅肉 相反佢係免治豬肉同牛肉 所以令到個包都好有口感適逢我男朋友唔食牛嘅 呢個漢堡包就可以滿足佢嘅需要啦而平時我都唔係好食沙律醬嘅但係佢依個sauce 同個包真係夾得幾好味而羅宋湯好似一般茶餐廳嗰啲咁 有港式茶餐廳嘅風味而成個餐個波浪薯條同炸雞翼簡直係重點全部都係即叫即炸嘅 所以熱辣辣特別好味但食完都已經好飽喇 所以餐廳店員都好好俾我哋打包兩個雪糕返屋企慢慢再食絕對係推介俾大家嘅港式味道

作為漢堡包ge 忠實fans，我好熱衷於尋找好味ge漢堡。最常幫襯連鎖美式餐廳，但朋友就成日笑我食漢堡包呢d劣食。今次難得去黃埔附近，緊係要拉埋朋友去食懷舊時新港式漢堡包！話俾佢知唔可以睇少我最愛ge漢堡。時新仲係舊鋪果陣都食過幾次，但轉新鋪後都係第一次幫襯。位置好近黃埔港鐵出口，行一陣就到，好方便。晚上8點左右去到，接近滿座，我地坐左最後一張枱，估唔到竟然有梳化位。揀完野食可以去收銀處order, 再等號碼。我同朋友都嗌左雙層漢堡包配蛋，真心係必嗌，次次黎都會食一個先滿足！雙層漢堡包配蛋（$32）我真係好鍾意個時新醬！兩層手打牛肉唔會乾爭爭，配埋隻蛋真係畫龍點睛！不過如果大家唔鐘意食蛋，都可以加火腿或者芝士。仲可以加多一層，不過我要留肚食小食，都係唔加咗多，廢事嚇親人。難得黎到，唔係唔嗌炸雞脾下話！炸雞脾（$27）真係好耐冇食炸脾，因為坊間好多炸脾都唔係生炸，總係覺得差少少。但時新炸脾係真正生炸脾，要d時間炸，等左一陣終於出場！真係熱辣辣D皮脆卜卜嫁！真係愈邪惡就食得愈感動。炸脾一定要食呀！我同朋友share食1隻，都已經好滿足！另外，我地都叫左個黃金脆雞粒。黃金脆雞粒（$15）炸雞

今日係黃埔附近返工，想簡簡單單食lunch，又唔想太貴，經過時新漢堡飽以為只係食漢堡飽，原來有其他選擇，有飯，意粉，扒、小食等等。點了漢堡扒餐肉腸飯-份量好大碟，價錢合理，有一條腸，兩塊午餐肉、兩塊漢堡扒，漢堡扒超級好味，厚度適中，不會煎到好乾，還保留到肉汁羅宋湯炸薯條-新鮮炸起，仲好脆，唔會炸過龍黃金脆雞粒-即叫即炸，一口一粒，有幾款醬選擇，聽聞以到既時新醬係秘製，所以當然要食下時新醬，時新醬真係與別不同，唔會愈食愈流凍咖啡