木船泰國粉麵專門店 (已結業)

放假到了大埔走走 順便吃個午飯想起朋友介紹過的一間泰國餐廳 — 木船泰國粉麵專門店 男朋友都感興趣 於是便一起來了試一試餐廳有午市餐牌一人點一個餐再加了點小吃 泰式春卷絲網外皮炸得鬆脆即叫即炸 不錯不錯炸魚餅新鮮炸起 裏面有墨魚粒 鮮味十足冬蔭公湯加入了菌菇一起煮喝下去酸酸辣辣 十分開胃招牌燒豚肉飯定食豚肉即叫即燒 面上塗上正宗泰式辣椒汁入口鬆軟 份量又多 和男朋友都好喜歡面上還舖上了酸辣青木瓜絲 清爽健康伴有溫泉蛋 更豐盛海南雞湯河這間餐廳叫粉麵專門店當然要點翻碗湯粉來試一下海南雞肉量很多 吃下去肉質也嫩滑可惜是雞肉肉皮分離 賣相較不吸引湯底味道濃郁 配上軟滑的河粉 不錯凍泰式奶茶茶味濃濃 加上奶更香滑 而且不會太甜 正

木船未轉新餐牌之前已經食過~最近行過見佢轉咗新餐牌所以就同媽媽嚟食~因為撞正午餐時間，餐廳都幾多人~轉左MENU都仲係咁多人證明繼續高~menu上選擇唔少價，價錢都係街坊價~叫咗海南雞飯定食配冬陰功湯~見有個餐牌特別推介燒黑豚肉飯於是都叫咗嚟食XDD跟住貪心想試多幾個小食既我哋就加錢叫咗三個小食~其實我全部小食都想試XDD加10蚊就有一款，加18蚊就有兩款，真心覺得好抵!!叫咗小食春卷、青木瓜沙律同單骨雞翼~天氣咁熱當然要叫番兩杯咸檸7~~泰國地表最強黑豚腩肉丼!!竟然係鋪滿左腩肉呀好邪惡!但係!超級好食呀!!成座小山般既青木瓜絲~酸酸甜甜好開胃，因為你食多一兩嚿肉嘅時候開始有少少膩嘅時候就可以食青木瓜絲中和一下~成個飯嘅配搭都幾無敵!! 黑豚腩肉燒得十分之香，配飯係一流呀!!竟然入面仲有隻溫泉蛋喺度呀非常之高質!肉飯嘅份量都極之足料!男仔食嘅話我覺得係非常之夠飽!海南雞飯定食都抵食，有三小碟小食仔~海南雞飯雞油飯夠香~飯粒粒分明~海南雞肉非常之滑嫩!!一口雞肉配一大口飯根本停唔到口!!單骨雞翼拆開咗即係有六隻~燒得非常之惹味~單骨食落好方便~春卷係我既至愛!! 好鍾意呢度既春卷炸得非

前身都係泰式料理，近排見佢地轉咗新menu，上一次已經覺得呢間不錯🤤所以再度一試首先，我地見menu十分推介呢個泰國地表最強嘅泰汁燒黑豚腩肉丼 $72自己本身就唔太鍾意食豬🐷而且仲要係腩肉😒咁肥，但朋友十分鍾情呢個丼，所以我就試下啦🤭哇‼️我覺得呢個真係有驚喜😍表面應該係青木瓜絲，酸酸甜甜，十分開胃，同個飯十分夾，食得太多肉都唔會太濟呢個燒黑豚肉，係一d我唔鍾意嘅豬味都冇，佢燒得十分香，邊邊有少少焦🤏燒汁都係有少少酸甜味道，配飯一係一流🤤而且佢腩肉部位又唔係真係咁多肥肉，少少反而仲好口感😆肉下面仲有一隻温泉蛋♨️肉份量都挺多👍🏻第二個: 冬蔭功澳洲穀飼牛肉牛肉份量係超級多🥰滿滿一碗，而且肥瘦適中呢個叫咗金邊粉，麵身較幼湯底唔算太濃冬蔭功味，味道適中，有少少菇類係湯底其中一個我覺得幾抵食係佢可以一個飯/麵，最多可以用優惠價加2個小食泰皇單骨雞翼 $15，大約有6件，香茅雞翼🤤十分惹味芝士蘑菇雞翼 $26入面都充滿幾多🧀🧀🤤金雀蝦球 $26除咗🦐，仲有少少粟米🌽增加口感，岀面十分脆口呢個一次過滿足曬3個願望😆春卷、雞卷、魚餅$13性價比十分高，食咁多野，除番都係每人$100，晚餐嚟講十分豐富

最近愛上了泰國美食😋經過附近看見了餐牌十分吸引,就同朋友食晚飯結果很驚喜！食物種類很多選擇,店員很親切價錢平民又好食很推介👍環境很舒適座位空間比較大,裝修設計不錯很有泰國風情。泰國地表最強黑豚腩肉飯($72)🌟腩肉用炭燒方法食到微微焦香肉質很嫩滑,醬汁鹹鹹甜甜味道較為濃郁配上白飯絕配😋裏面還有溫泉蛋。冬蔭功澳洲穀飼牛肉金邊粉($71)🌟肥牛牛味濃郁半生熟口感入口即溶,冬蔭功酸酸辣辣好開胃,份量很多很飽肚👍酸辣鳳爪沙律($18)🌟沙律菜好新鮮裏面有西芹,紅蘿蔔絲,小蕃茄等等,鳳爪很入味食落彈牙爽口味道很清爽。椰青($20)🌟每樣套餐都可用$20追加椰青性價比很高👍清甜解渴消暑良品🤩青檸梳打(12)🌟

如果有係大埔覓食開，一定有聽過木船⛵因為疫情關係，每位食客入內前都要量體溫，成間鋪入面週圍都貼滿抗疫提示！今晚特別餓，食下食下，都食左唔少野😝［泰汁燒黑豚肉丼］味道濃郁，豚肉軟軟地又冇咩肥膏！［冬蔭公豚肉湯粉］麵底可以揀金邊粉同河粉，湯底係較為迎合香港人口味嘅冬蔭公，唔會勁辣飲唔到。不過記住唔好掛住傾計冷落佢，唔係嘅話就會啲粉索晒啲湯，變得勁大碗😂😂只要叫左menu上任何一款主食，就可以優惠價加購小食，樣樣都係1蚊炸😜呢個真驚喜！因為我哋叫左2個主菜，所以就加左「炸魚餅」，「單⻣雞翼」同埋「春卷」喇！佢d小食係用隻筲箕款嘅碟仔裝住，睇得出有花心思。而且整體不錯，個魚餅咬落去鯰鯰地，雞翼去埋骨點食都得，春卷就正正常常。如果發覺太多人去，仲可去附近新開嘅第二分店食，都好就腳👬🧑‍🤝‍🧑

餐廳前身主打新派泰菜，食過一次算唔錯，最近轉型賣泰式粉麵飯，今日踩單車經過就入去醫下肚。🍴泰汁燒黑豚腩肉丼 HK$65餐廳稱呢碗飯為泰國地表最強，但我見識少未係泰國見過，即管試下有幾強。賣相好似日式燒肉丼，撥開啲肉仲有隻流心蛋，和風味甚濃。黑豚腩肉燒得夠香，有少少膿邊，肥瘦適中，爽脆嘅青木瓜絲佈滿表面，泰汁甜甜酸酸相當醒胃，正好令腩肉香而不膩，可惜唔多夠汁，下次會叫多汁。雖然呢碗飯似日式多過泰式，不過好食就得。🍴黃咖哩牛腩定食 HK$65咖哩微辣，椰香偏重，鹹咗啲，牛腩炆得夠腍。冬蔭功湯連埋料上，不過淡咗啲。🍴魚蛋肉碎湯河 HK$43踩單車踩到太肚餓，要食多碗船河先夠。魚蛋幾彈牙，肉碎肥膏較多，湯底普通，可以再濃啲，不過竟然比我揾到香港少有嘅乾脆蝦辣醬，即刻落返幾羹，成碗粉即刻惹味百倍。🍴泰式鳳爪（跟餐） HK$10鳳爪夠飽滿，幾爽口，醬汁偏甜，酸返啲會更開胃，墊底有大量蔬菜，幾抵食。🍴泰式奶茶（跟餐） HK$10太甜，冇得揀少甜，唯有等啲冰溶下先飲。🍴青檸梳打（跟餐） HK$5大熱天時飲返杯確係一流。📍木船泰國粉麵專門店大埔太和路34號翠怡花園地下

木船對大埔人黎講唔係新餐廳啦，可能佢地開左新分店，原店就轉咗menu，而家無咗單點餸，專做泰式粉麵同飯，但濃濃嘅泰式味道同依舊咁抵食好食。 餐牌唔同咗，但菜式一樣豐富，但今次都叫做第一次幫襯新menu，睇價錢算好抵食，不過實在花多眼亂，一於點個門口餐牌推介各點一個，再加多三份小食。  個黑豚腩肉丼真係好正，好香燒烤汁嘅味，啲肉片又烤得少許燶邊唔韌，加上成座山咁滿嘅青木瓜絲，開胃得黎配合埋個肉黎食唔油膩。肉量唔少，而且係肉堆中間仲埋藏咗隻流心蛋，除咗極度邪惡，仲極度滿足。 小食方面點咗炸魚餅，雞槌同芝士蘑菇雞翼。 炸魚餅同平時係超市買到嘅魚餅唔同，佢地呢度嘅係比較淋身煙韌，而且新鮮炸起都幾好食。 雞槌都比想像中好，唔係炸好晒夾出黎嘅，都係新鮮炸，唔會炸得乾。 芝士蘑菇雞翼就比較特別，係無骨雞中翼黎，內裡釀咗蘑菇芝士落去，小食之中最推介。 值得一提佢地小食嘅墊底菜都好乾淨好靚，係可以食埋嘅沙律菜黎。 另外點咗嘅推介就係木船雜錦湯河，就咁睇已經知佢大堆頭。 換個角度睇，勁多餸，多到連啲粉係邊都睇唔到。 食咗一陣之後終於有位整理一下，肉方面有齊晒無骨雞肉，豬肉片，牛腩，丸方面咁多粒丸，唔好計漏

疫情之下，已經有一段時間無去旅行，每次一諗起泰國既美食，都會十分掛住，難得今日約左好朋友食飯，就一於揾泰國餐食下啦。黎到翠怡花園附近，見到呢間木船餐廳都幾多客人，當時既時間係平日下午，睇黎幾有信心保證，一於入去試下啦午餐選擇都好多，而且價錢合理店內裝修都幾有心思，充滿泰式風情首先叫左一個牛丸札肉金邊粉。牛丸十分彈牙，超香牛味。湯底濃郁，完全係泰國的味道，金邊粉仲索晒d湯汁，每一啖粉都好夠味小食十分抵食，只係追加18蚊就可以食到兩款。我地叫左雞卷同炸魚餅。兩款都十分出色，炸既時間剛好，新鮮熱辣泰式甜酸醬真係點咩都係咁好食，有錦上添花既作用呢個燒黑豚肉飯，一上枱已經好搶鏡，黑豚肉上面鋪滿靑木瓜絲，而且係勁香!!翻開入裏面原來有驚喜，有隻流心蛋係入面，蛋汁可以同d飯撈埋一齊食。燒黑豚肉十分香口，肥瘦適中，一點都吾會韌。靑木瓜絲甜甜酸酸，令人更加開胃天氣太熱，叫左個椰靑飲下，重拾下泰國既感覺，一飲即刻透心涼今餐十分滿足，下次再經過附近一定再幫襯

跟朋友說想吃泰式料理於是立馬搜尋一下找到一間位在大埔墟太和小區的木船泰式料理這家我第三次去吃了不過這次換了新菜單所以想說去試試這裡地點好找而且用餐環境優店面裝修的像一艘船的木甲板一樣！非常有特色常來最主要原因是食物合胃好吃我們這次點了泰式代表冬陰功湯底的麵-雞絲扎肉搭配椰青還有泰汁燒黑豚腩肉丼加$13配泰式春捲以及$18的酸辣鳳爪沙律其實餐牌內還有很多吸引我的食物賣點又是多樣的不同搭配的泰式料理很是吸睛！因為跟朋友只有2人同行所以點的菜沒很多但是份量跟口味倒是十分的滿足～泰汁燒黑豚腩肉丼搭配泰式的青木瓜混搭很合口味肉質軟嫩也不會太乾米也是專門挑上泰國的長米配上青木瓜絲感覺非常清新減少油膩感整碗吃光～朋友吃的冬陰功麵料口感與味道都到位酸酸辣辣的很是爽口扎肉和雞肉都很多扎肉足足有五六片而雞肉更是滿滿的一碗附餐飲料來有泰式奶茶（+$15）跟新鮮椰青水（+$20）整個椰子🥥端上插上吸管直接飲好像身處泰國一樣地道小菜的泰式鳳爪我覺得用料算是滿實在的去骨鳳爪十分方便食客品嘗整碗的青瓜絲洋葱絲和紅蘿蔔絲更是入味只是鳳爪就稍微有點少整體來說以菜色的品質與價位的質量的話其實算是還不錯的選項味道出色吃出泰

上一次經過呢間泰國餐廳 見啲裝修幾特別已經想試 相隔4個月再入大埔 終於有機會試一試佢～佢menu有好多款船粉我都勁想食不過因為天氣太熱就無叫到 反而叫左2樣飯串燒雞黃咖哩飯雞肉串燒燒得好香 肉質仲好嫩滑 唔會乾黃咖哩香而不辣 送飯一流平時食得少野既朋友都好快扒左半碟飯泰汁燒黑豚肉丼店員話呢個係人氣推介 果然無令我失望！佢感覺似係泰式crossover日式豚肉飯燒到焦香既豚肉片 配上帶有甜味又有少少辣既燒肉汁 非常惹味！夾起豚肉片 入面仲有隻流心蛋蛋汁加埋燒肉汁撈飯食真係不得了食肉同時配埋面頭既木瓜沙律一齊食仲正 清新解膩另外加配既小食都非常唔錯 尤其個春卷好鬆脆每樣都係十幾蚊就有 抵到爛☺️泰式奶茶都有水準 而且唔會太甜呢間真係性價比高 下次想食埋湯粉同芝士磨菇雞翼～～

夏日炎炎梗係要出門同陽光☀️玩遊戲，今日相約大埔之友去踩單車🚴‍♀️，出發之前去食個lunch 補充體力先。「木船泰國粉麵專門店」位於翠怡花園地下，其實較近太和多少少😆 一入門口就見到有架大木船既裝潢，配合返個店名呀嘛🤣哩到嘅是日lunch set 都有成10幾款，再加上其他麵款同特色menu ,真係好多選擇。店員推薦下我叫左個「亞萊嘜嘜」，其實係燒黑豚腩肉丼，秘製泰式燒汁甜甜地好惹味，而且薄切豚肉片燒到外圍微焦但內圍唔會過乾，脆邊又有肉汁雙重口感😋仲有大量既青木瓜絲可以解膩。友人就嗌左海南雞飯定食，$68有埋3款小食加湯品，抵食！海南雞好滑再配埋正宗既三色醫，湯品可揀冬蔭公或者酸辣肉丸。友人揀左冬蔭公湯話可以再辣少少。小食方而最推薦係個春卷，炸到卜卜脆，食落去仲索索聲嫁。

今日屋企5煮飯，我地就去左太和食飯。見呢間鋪頭menu都幾多野食，滿足曬我地3個既胃。😂我哋三個都叫咗個龍眼冰，佢d龍眼都幾多，清清甜甜幾好飲。跟住我哋每人叫左一款主食再叫啲小食share。我叫咗個泰汁燒黑豚肉丼，佢上面有啲有甜酸汁嘅木瓜絲，都幾醒胃。佢啲肉好淋，好薄又好大塊，有少少肥但又唔會好多，脂肪比例啱啱好。佢飯入邊仲有隻生蛋，比你撈飯一流。跟住我哋追加多個小食，$13就有春卷、雞卷同魚餅各1件，真係勁抵食。我就食左春卷，佢入邊有啲芋頭肉幾好食。呢個黑豚肉湯金邊粉無咩特別，不過啲肉幾淋，金邊粉份量好多，同埋啲粉好幼勁好食。呢個金雀蝦球賣相好靚，佢炸皮其實好薄，有好多蝦係入面！唔錯！呢個魚蛋扎肉湯河嘅魚蛋同埋扎肉都好好食，個湯都幾濃味！呢個青瓜肉丸沙律偏辣，佢有腰果、青瓜、洋蔥、芹菜等等嘅蔬菜都好足料下。佢啲肉丸真係好彈牙，好新鮮。三個人食到捧住個胃，性價比好高！

琴晚同屋企人嚟咗呢間餐廳食晚飯。木船我一直都好想試，但之前好多人排隊，所以都冇乜機會嚟食。依家終於冇咁多人，可以嚟試下。menu其中一部分：鋪面燈光都幾柔和，我哋三個人坐得好舒服。入面都有唔少嘢食可以揀，佢煮食主要有，湯粉同埋飯。黑豚肉金邊粉：魚蛋扎肉湯河：泰汁燒黑豚肉don: 佢d飯同粉既份量都真係好多下，平日食好多carb既我都食唔曬。我最推介個飯，佢泰汁勁香，好好食。粉個湯都唔錯，不過今次鹹左少少。我哋都叫咗好多小食，有春卷雞卷炸魚餅，蝦球仲有青瓜肉丸沙律。平時食小食冇得一次滿足3個願望，所以咁樣拼黎食都幾好。沙律其實好好食，食落去好fresh, 只係可惜我唔食得辣，sosad...嘢飲我哋都叫咗龍眼冰，佢啲龍眼冰勁多龍眼，十分甜蜜。呢度性價比好高！3個人食超級飽，埋單316蚊~

木船泰國粉麵專門店 (大埔)-經過見到呢間野開返就梗係入去試吓啦！入到去環境幾好，最令人欣賞嘅地方就係每張枱都會加膠板隔著，就連卡位坐嘅位置都有加膠板，就算係隔離枱食嘢傾計，都唔會擔心飛晒啲口水過嚟～-🔍 泰式燒黑豚肉丼 $72極力推介！燒豚肉啱啱好，再配合佢嘅泰式醬汁，醬汁有少少甜味，配合黑豚肉，撈飯一流。再加上黑豚肉鋪喺面，賣相亦都好掂，仲有小小嘅貼心驚喜位，就係黑豚肉揭開之後，見到原來飯嘅上面仲有流心蛋俾你撈飯添！-🔍 豬頸肉肉碎飯 $65一次過滿足晒你幾個願望！要豬頸肉有豬頸肉，又有肉碎俾你撈飯，隔離仲有生菜俾你可以生菜包肉碎添！-🔍 小食：春卷+香菜包雞 $13 + $12🔍 鹹檸七 + 龍眼冰 $12 + $15食泰國嘢最鍾意配返個鹹檸七冰涼又好飲😋 個人認為龍眼冰開頭嘅時候飲甜咗少少，但之後加番啲水，同埋啲冰融咗少少之後甜度就啱啱好～-📍 木船泰國粉麵專門店 (大埔)大埔太和路34號翠怡花園地下

海南雞飯 $68雞夠滑，油飯好食，粒粒晶瑩剔透雞同個飯嘅份量都超多!!個set仲有配小食3款(魚餅,炸雞翼,青瓜)同埋冬蔭公湯有咁嘅味道、份量 以呢個價錢68蚊 真係覺得好抵~ 泰汁燒黑豚腩肉丼 $65個汁配燒黑豚腩肉幾正一咬落去肉汁香甜四溢雖然係腩肉 但燒完啲油脂出哂嚟 唔肥面有木瓜絲中和濃味嘅燒汁跟餐可以加小食$18兩款-魚餅以為係泰式魚餅 但原來唔係 入有八爪魚 似日式魚餅多啲-泰式春卷米卷 炸得好香脆  配泰式甜酸醬好味!-家鄉雞卷-單骨雞翼香矛味 夠入味飲品椰青水清甜泰式奶茶 比港式奶茶甜啲 但都好好飲p.s.唔洗加一