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2018-08-25 112 浏览
呢排有幾個親戚嚟到香港,所以就帶佢哋去食自助餐,因為自助餐入邊有晒中西日等等嘅口味,可以一次過滿足晒拒哋嘅需要,唔怕俾我哋話招呼唔周到。但係身為香港人嘅我,已經食過香港好多嘅自助餐,所以普通嘅食物我就唔特別講啦,我就推介幾款的一道比較好食嘅。冷盤嘅牛肉唔係到到都會有,其他地方嘅冷盤可能只會有沙律,多嘅話會有返日式冷盤,係呢度會有薄切的冷牛肉,中間還有嫩紅色,味道不錯。雜菌海鮮夾餅,我大愛呢種。外面係用一層好薄嘅皮,呢個被煎香左之後會非常之脆身,入邊就包左好多唔同嘅雜菌同埋芝士,即叫即整即食好正。燕窩燉奶好少自助餐會有中式嘅甜品,特別係呢一個燉奶,所以我一口氣都食咗兩碗,佢呢度嘅燉奶有中式嘅傳統風味,非常之滑溜同埋香濃,必食。跟住就係一人一份嘅海膽啦,呢度其實絕對唔孤寒,每一個人會有一份自私嘅海膽同埋蟹子沙律,唔好睇佢細細地嘅一份,其實佢嘅份量都非常之夠,一個人食啱啱好。 最後想講講就係佢嘅雪糕啦,佢用咗名牌嘅雪糕,有士多啤梨,雲呢拿同埋朱古力三個口味,喺食完正餐之後食返個雪糕再喺隔離沖番杯熱嘅咖啡飲,好舒服。
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呢排有幾個親戚嚟到香港,所以就帶佢哋去食自助餐,因為自助餐入邊有晒中西日等等嘅口味,可以一次過滿足晒拒哋嘅需要,唔怕俾我哋話招呼唔周到。
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但係身為香港人嘅我,已經食過香港好多嘅自助餐,所以普通嘅食物我就唔特別講啦,我就推介幾款的一道比較好食嘅。
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冷盤嘅牛肉唔係到到都會有,其他地方嘅冷盤可能只會有沙律,多嘅話會有返日式冷盤,係呢度會有薄切的冷牛肉,中間還有嫩紅色,味道不錯。
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雜菌海鮮夾餅,我大愛呢種。外面係用一層好薄嘅皮,呢個被煎香左之後會非常之脆身,入邊就包左好多唔同嘅雜菌同埋芝士,即叫即整即食好正。
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燕窩燉奶好少自助餐會有中式嘅甜品,特別係呢一個燉奶,所以我一口氣都食咗兩碗,佢呢度嘅燉奶有中式嘅傳統風味,非常之滑溜同埋香濃,必食。
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跟住就係一人一份嘅海膽啦,呢度其實絕對唔孤寒,每一個人會有一份自私嘅海膽同埋蟹子沙律,唔好睇佢細細地嘅一份,其實佢嘅份量都非常之夠,一個人食啱啱好。
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最後想講講就係佢嘅雪糕啦,佢用咗名牌嘅雪糕,有士多啤梨,雲呢拿同埋朱古力三個口味,喺食完正餐之後食返個雪糕再喺隔離沖番杯熱嘅咖啡飲,好舒服。
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2018-08-24 139 浏览
由中學到大學都係喺何文田返學,但一直都冇為意呢間酒店入面嘅呢間餐廳,原來係幾抵食!今日難得重返舊地媽媽介紹話要嚟呢度食, 梗係冇意見啦!母親大人埋單喎😁😁 一入到去餐廳嘅裝修雖然唔算好新穎,但係坐得舒服,而且服務員嘅服務都非常之好🤤🤤唔講咁多介紹下場內嘅食物先唔好諗住以為食完呢轉就會冇,啲嘢食去得快但係fill得仲快🤤所以次次出嚟到見到係滿嘅。呢樣嘢就真係欣賞餐廳呀!呢個龍蝦湯其實味道有啲似蕃茄湯,但係佢落咗啲燕窩同龍蝦肉落去。而且去佢哋側邊夾啲蒜蓉包或者包點嚟食點嚟飲,幾好味㗎 至少我一個人飲咗三碗😂沙律選擇都非常之多總共有成十款㗎🤤而佢哋嘅甜品,一入門口就會見到㗎啦😌更重要嘅係呢度嘅movenpick雪糕係任食㗎!不過記得食得曬先好拎多😂而呢個呢我就爭啲走寶,因為佢係一個類似檔口仔喺門口側邊,而且冇人去,佢哋就唔會打開蓋。到一打開蓋,先發現到呢兩個寶物熱辣辣,又係必食呀😌而且每枱食客會送一板海膽仔同埋蟹籽沙律。唔好以為唔好食呀!個海膽非常之鮮甜,一啲都唔腥唔會有怪味,絕對有品質嘅保證!而且紫菜夠曬脆加上蟹籽沙律,真係好豐富呀🤤仲有啲大蝦羊架即整即食💋掛住食都爭啲唔記得影下自己食咗啲
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由中學到大學都係喺何文田返學,但一直都冇為意呢間酒店入面嘅呢間餐廳,原來係幾抵食!今日難得重返舊地媽媽介紹話要嚟呢度食, 梗係冇意見啦!母親大人埋單喎😁😁 一入到去餐廳嘅裝修雖然唔算好新穎,但係坐得舒服,而且服務員嘅服務都非常之好🤤🤤唔講咁多介紹下場內嘅食物先
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唔好諗住以為食完呢轉就會冇,啲嘢食去得快但係fill得仲快🤤所以次次出嚟到見到係滿嘅。呢樣嘢就真係欣賞餐廳呀!
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呢個龍蝦湯其實味道有啲似蕃茄湯,但係佢落咗啲燕窩同龍蝦肉落去。而且去佢哋側邊夾啲蒜蓉包或者包點嚟食點嚟飲,幾好味㗎 至少我一個人飲咗三碗😂
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沙律選擇都非常之多總共有成十款㗎🤤
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而佢哋嘅甜品,一入門口就會見到㗎啦😌
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更重要嘅係呢度嘅movenpick雪糕係任食㗎!不過記得食得曬先好拎多😂
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而呢個呢我就爭啲走寶,因為佢係一個類似檔口仔喺門口側邊,而且冇人去,佢哋就唔會打開蓋。到一打開蓋,先發現到呢兩個寶物熱辣辣,又係必食呀😌
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而且每枱食客會送一板海膽仔同埋蟹籽沙律。唔好以為唔好食呀!個海膽非常之鮮甜,一啲都唔腥唔會有怪味,絕對有品質嘅保證!而且紫菜夠曬脆加上蟹籽沙律,真係好豐富呀🤤
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仲有啲大蝦羊架即整即食💋
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掛住食都爭啲唔記得影下自己食咗啲咩。好喇臨走之前影張畀大家睇下啦❤️因為都多嘢食,只好。。。叫大家黎感受下喇!
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2018-08-23 129 浏览
今日去咗食一樣好耐冇食過嘅嘢,就係自助餐。今次就嚟到九龍維景酒店食自助餐,之前已經聽過朋友講話呢度嘅自助餐又平又今日去咗食一樣好耐冇食過嘅嘢,就係自助餐。今次就嚟到九龍維景酒店食自助餐,之前已經聽過朋友講話呢度嘅自助餐CP值極高。我哋今次一行四個人,酒店就送咗四份新鮮嘅海膽俾我哋食,海膽好新鮮,好鮮甜,包住紫菜食更加係張海嘅味道帶咗出嚟。自助餐入邊有好多唔同豐富嘅嘢食,真係好難一一盡錄,當中包括有沙律區,西式甜品區。仲喺門口有一個轉系切新鮮牛肉比客人嘅一個區域,啲牛肉好新鮮,如果鍾意食生三地嘅牛肉嘅朋友就一定要試吓啦,同行一邊有朋友都唔食生牛肉,但佢都完結時,之後就愛上左!以下就係我首先根據沙律揀嘅菜式,全部都好鮮甜,當中我揀咗一啲沙律哈,配搭着蛋忌廉味真係好好食㗎,同埋開胃呀!之後呢啲就係我海鮮紅最鍾意食嘅嘢,當中有唱歌鞋啦,攞,青口,鮮蝦,全部都係非常非常之新鮮!咁我本人就好鍾意食啲日本嘢嘅,好多人都話自助餐嘅日本壽司同埋刺身真係好啦唔好食,我就幫大家事事佢,點知佢啲壽司都係非常之鮮甜,拍得住一啲大型嘅日本壽司店呀。除咗呢啲之外,我都叫咗一啲扒食,同埋我最鍾意食嘅蝴蝶粉,兩個都比非
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今日去咗食一樣好耐冇食過嘅嘢,就係自助餐。今次就嚟到九龍維景酒店食自助餐,之前已經聽過朋友講話呢度嘅自助餐又平又今日去咗食一樣好耐冇食過嘅嘢,就係自助餐。今次就嚟到九龍維景酒店食自助餐,之前已經聽過朋友講話呢度嘅自助餐CP值極高。
我哋今次一行四個人,酒店就送咗四份新鮮嘅海膽俾我哋食,海膽好新鮮,好鮮甜,包住紫菜食更加係張海嘅味道帶咗出嚟。
自助餐入邊有好多唔同豐富嘅嘢食,真係好難一一盡錄,當中包括有沙律區,西式甜品區。
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仲喺門口有一個轉系切新鮮牛肉比客人嘅一個區域,啲牛肉好新鮮,如果鍾意食生三地嘅牛肉嘅朋友就一定要試吓啦,同行一邊有朋友都唔食生牛肉,但佢都完結時,之後就愛上左!
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以下就係我首先根據沙律揀嘅菜式,全部都好鮮甜,當中我揀咗一啲沙律哈,配搭着蛋忌廉味真係好好食㗎,同埋開胃呀!
之後呢啲就係我海鮮紅最鍾意食嘅嘢,當中有唱歌鞋啦,攞,青口,鮮蝦,全部都係非常非常之新鮮!
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咁我本人就好鍾意食啲日本嘢嘅,好多人都話自助餐嘅日本壽司同埋刺身真係好啦唔好食,我就幫大家事事佢,點知佢啲壽司都係非常之鮮甜,拍得住一啲大型嘅日本壽司店呀。
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除咗呢啲之外,我都叫咗一啲扒食,同埋我最鍾意食嘅蝴蝶粉,兩個都比非常之高分,真係好好好好食,所以如果大家去嘅時候記住要搶先排隊呀,因為有好多人都等緊架。
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甜品方面,我是晒中式同埋西式,相信大家對MOVENPICK雪糕唔陌生啦,我就試咗最鍾意食嘅士多啤梨味,正。我重視左燕窩燉奶,佢亦都係雙皮奶咁,好鮮甜大家都一定要試吓,同埋佢即叫即蒸㗎。
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最後大家都食到飽一飽,我哋就叫咗啲生果食,我就略嫌哈密瓜冇乜哈密瓜味,同埋唔係太新鮮,大菠蘿同埋西瓜大家一定要試吓。
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2018-08-21 262 浏览
今日同朋友相約去食個自助餐入到去就坐得拎野食先黎海鮮系列-有新鮮好味既海鮮慢慢食龍蝦仔,青口,阿拉斯加雪蟹,螺,蝦好鮮甜好味,係唔錯既燕窩龍蝦湯--一個字正,我飲左兩碗...熱辣辣香口再加埋燕窩隻口感一流,同好重龍蝦味個環境都算唔錯沙律--都好新鮮熱菜--有好多樣可以選黎食鵝肝多士--好香鵝肝鵝油既味道呀,一個字正冷盤--多不勝數既選擇刺身--有幾樣刺身選擇都唔錯,都新鮮海膽--新鮮好味呀,入口海膽香完全溶入口中胡椒蟹--好香口,好重胡椒既味道帶出蟹既鮮甜扇貝--熱辣辣,有D芝士咁都幾好食麵包--麵包點龍蝦湯都唔錯蛋撻--都幾好食,好有蛋味咖啡機--飲杯咖啡都幾爽朱古力噴泉--正呀,用生果去整朱古力生果生果--食左咁多野食下生果都唔錯燉燕窩雙皮奶--入面有燕窩,熱辣辣咁好香口甜品--都幾好款式,食落都幾好食唔會太甜雪糕--MOVENPICK雪糕真係超好食呀,有朱古力味,有雲妮拿味,有士多啤梨味,個人最愛有雲妮拿籽
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今日同朋友相約去食個自助餐
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入到去就坐得拎野食
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先黎海鮮系列-有新鮮好味既海鮮慢慢食
龍蝦仔,青口,阿拉斯加雪蟹,螺,蝦
好鮮甜好味,係唔錯既
燕窩龍蝦湯
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燕窩龍蝦湯
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燕窩龍蝦湯--一個字正,我飲左兩碗...熱辣辣香口再加埋燕窩隻口感一流,同好重龍蝦味
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個環境都算唔錯
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沙律--都好新鮮
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熱菜--有好多樣可以選黎食
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鵝肝多士--好香鵝肝鵝油既味道呀,一個字正
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冷盤--多不勝數既選擇
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刺身--有幾樣刺身選擇都唔錯,都新鮮
海膽
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海膽--新鮮好味呀,入口海膽香完全溶入口中
胡椒蟹
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胡椒蟹--好香口,好重胡椒既味道帶出蟹既鮮甜
扇貝
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扇貝--熱辣辣,有D芝士咁都幾好食
麵包
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麵包--麵包點龍蝦湯都唔錯
蛋撻
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蛋撻
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蛋撻--都幾好食,好有蛋味
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咖啡機--飲杯咖啡都幾爽
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朱古力噴泉--正呀,用生果去整朱古力生果
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生果--食左咁多野食下生果都唔錯
燉燕窩雙皮奶
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燉燕窩雙皮奶--入面有燕窩,熱辣辣咁好香口
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甜品--都幾好款式,食落都幾好食唔會太甜
MOVENPICK雪糕
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雪糕--MOVENPICK雪糕真係超好食呀,有朱古力味,有雲妮拿味,有士多啤梨味,個人最愛有雲妮拿籽
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2018-08-01
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堂食
人均消费
$398 (晚餐)
推介美食
燕窩龍蝦湯
燕窩龍蝦湯
海膽
胡椒蟹
扇貝
蛋撻
蛋撻
燉燕窩雙皮奶
MOVENPICK雪糕
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2018-08-19 158 浏览
通常食自助餐,從來都冇諗過會去維景酒店食, 直至到我嘅同事有一次同我講 九龍維景酒店自助餐好抵食, 而且極多美食, 叫我一定要嚟試下所以今次就book定枱,一行四人嚟食過自助餐!而家酒店做緊優惠, 成人每位398, 呢個價錢已經好耐都冇見過咁平, 初初仲擔心會唔會唔好食, 但後來發現擔心原來係多餘!一入門口, 一個巨型嘅甜品吧檯已經呈現喺眼前, 而且甜品嘅種類絕對係多籮籮! 服務員帶我哋去坐位坐低, 座位尚算寬敞舒適, 可能因為係平日, 人算太多。 未食之前圥在場內走一走,發現真係好多野食!每一款都係我既心頭好!先黎一個特濃嘅龍蝦湯暖暖胃, 入面仲有粒粒嘅龍蝦肉, 服務員即場加熱烹煮, 並唔係求其溝粉嗰種, 龍蝦味濃郁!刺身方面勁多選擇,有油三文魚,希靈魚, 吞拿魚 ,甜蝦同埋北寄貝, 同埋一款最吸引我眼球嘅 章紅魚, 係成活生生切片咁放喺碟上, 鮮味十足, 個人最鍾意食新鮮嘅章紅魚, 呢度呢章紅魚, 食落鮮味有口感, 越咬越食到魚嘅甘甜!值得無限encore!之後服務員送上一款海膽蟹子沙律, 係限定每日有一客, 起初對呢個海膽蟹籽沙律冇任何期望, 但送上嚟之後大大改觀, 海膽係一板送
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通常食自助餐,從來都冇諗過會去維景酒店食, 直至到我嘅同事有一次同我講 九龍維景酒店自助餐好抵食, 而且極多美食, 叫我一定要嚟試下
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所以今次就book定枱,一行四人嚟食過自助餐!
而家酒店做緊優惠, 成人每位398, 呢個價錢已經好耐都冇見過咁平, 初初仲擔心會唔會唔好食, 但後來發現擔心原來係多餘!
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一入門口, 一個巨型嘅甜品吧檯已經呈現喺眼前, 而且甜品嘅種類絕對係多籮籮! 
服務員帶我哋去坐位坐低, 座位尚算寬敞舒適, 可能因為係平日, 人算太多。 
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未食之前圥在場內走一走,發現真係好多野食!每一款都係我既心頭好!
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先黎一個特濃嘅龍蝦湯暖暖胃, 入面仲有粒粒嘅龍蝦肉, 服務員即場加熱烹煮, 並唔係求其溝粉嗰種, 龍蝦味濃郁!
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刺身方面勁多選擇,有油三文魚,希靈魚, 吞拿魚 ,甜蝦同埋北寄貝, 同埋一款最吸引我眼球嘅 章紅魚, 係成活生生切片咁放喺碟上, 鮮味十足, 個人最鍾意食新鮮嘅章紅魚, 呢度呢章紅魚, 食落鮮味有口感, 越咬越食到魚嘅甘甜!值得無限encore!
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之後服務員送上一款海膽蟹子沙律, 係限定每日有一客, 起初對呢個海膽蟹籽沙律冇任何期望, 但送上嚟之後大大改觀, 海膽係一板送上, 雖然係迷你版海膽但係分量絕對唔講得笑, 而呢個海膽味我覺得唔錯, 非常濃味道而且木味唔算太重, 一大啖咁放落口食, 又邪惡又滿足。 真係有衝動想同佢講可唔可以來多板!
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用鐵板即燒嘅虎蝦, 燒完之後熱辣辣, 虎蝦爽口 而且仲係開邊燒!
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即切西冷牛扒都唔輸蝕, 有牛味又有口感, 襯埋芥辣醬就真係冇得輸!
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香煎鵝肝, 廚師即場烹飪, 煎得肥美又香口, 呢度嘅鵝肝多士有質素。
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冷盤海鮮,有我最愛既阿拉斯加長腳蟹, 其他例如翡翠螺同紐西蘭青口等等,份量及尺寸都唔差。 呢度既阿拉斯加長腳蟹算係非常有質素, 蟹腳就大條而且海水味濃, 入口夠鮮味又有海水鹹味
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最後終於可以品嚐呢度嘅甜品甜品選擇超勁多 ,當中香芒布甸同埋榴槤奶凍最吸引! 榴槤奶凍榴槤味濃,當然其他嘅甜品亦都係經常出色!!
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小朋友最愛既朱古力噴泉點少得!
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燉燕窩雙皮奶, 燕窩鋪面認真 奢華, 燉雙皮奶味道溫度啱啱好唔會太甜, 最重要係一啲都唔吝嗇燕窩, 食完感覺自己啲皮膚都靚啲!
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呢水果種類絕對唔少, 有我最鍾意食嘅新鮮菠蘿, 西瓜同埋蜜瓜等等!!

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最後當然係雪糕時間,呢度竟然有MOVENPICK 雪糕,而且仲要任食,唔食番3,4杯點對得住自己!
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服务
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人均消费
$398 (晚餐)
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屋企人搵左間自助晚餐做緊優惠既餐廳做今次聚餐既地點本身諗住三百幾蚊既自助晚餐都係一般般,點知又唔啵,仲幾有驚喜添先黎飲返啖燕窩龍蝦濃湯暖暖胃,熱下身先每人都會有一份海膽加蟹籽沙律雖然唔係好大份,但海膽夠新鮮,食落鮮甜,唔錯唔錯海鮮冷盤不停refill好新鮮,啲長腳蟹粗身肉鮮,自己都食左兩三條刺身同壽司都同樣新鮮,啲油甘魚仲要原條上,正連沙律都有成十幾款,自己就最中意個大蝦沙律,啲蝦好爽彈,配上超甜既蜜瓜同雜莓,清新開胃呀而熱莗同熟食方面都有好多選擇,中式 西式 印度同泰式既都搵到,唔同口味既家人都各有心水即切既燒牛肉唔會燒到乾爭爭嚡霎霎咁,要厚切定薄切都可以同店員講仲有即煎既鐵板羊架 大蝦同鵝肝,真係每款食一兩件都回本中意食甜品既我當然唔會放過甜品既一環啦除左有西式既蛋糕甜品之外,仲有香滑既燕窩雙皮奶同Movenpick既雪糕搞到我都食左兩三round甜品先收手....滿足到呢整體食物質素都幾好,種類同選擇又唔少,以呢個價位黎講,CP值都真係幾高,難怪當晚都幾爆場
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屋企人搵左間自助晚餐做緊優惠既餐廳做今次聚餐既地點

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本身諗住三百幾蚊既自助晚餐都係一般般,點知又唔啵,仲幾有驚喜添

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先黎飲返啖燕窩龍蝦濃湯暖暖胃,熱下身先

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每人都會有一份海膽加蟹籽沙律

雖然唔係好大份,但海膽夠新鮮,食落鮮甜,唔錯唔錯

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海鮮冷盤不停refill好新鮮,啲長腳蟹粗身肉鮮,自己都食左兩三條

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刺身壽司都同樣新鮮,啲油甘魚仲要原條上,正

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連沙律都有成十幾款,自己就最中意個大蝦沙律,啲蝦好爽彈,配上超甜既蜜瓜同雜莓,清新開胃呀

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而熱莗同熟食方面都有好多選擇,中式 西式 印度同泰式既都搵到,唔同口味既家人都各有心水

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即切既燒牛肉唔會燒到乾爭爭嚡霎霎咁,要厚切定薄切都可以同店員講

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仲有即煎既鐵板羊架 大蝦同鵝肝,真係每款食一兩件都回本

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中意食甜品既我當然唔會放過甜品既一環啦

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除左有西式既蛋糕甜品之外,仲有香滑既燕窩雙皮奶同Movenpick既雪糕

搞到我都食左兩三round甜品先收手....滿足到呢

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整體食物質素都幾好,種類同選擇又唔少,以呢個價位黎講,CP值都真係幾高,難怪當晚都幾爆場
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好耐冇食自助餐喇,今日約左幾個朋友聚會,放縱一下!朋友已預先打去訂台,$398/位,7點去到已見爆場🤭餐廳食物種類幾多,有冷盤、熱盤、海鮮、甜品、生果、沙律仲有任食雪榚首先先食海鮮 - 亞拉斯加雪蟹爪蟹爪鮮甜多肉,拎完一round再一round,好滿足加拿大翡翠螺肉質爽口,紐西蘭青口清甜,加少少檸檬汁更能提鮮!蜜瓜配ham,永遠都是絕配!Ham富鹹香味,配上蜜瓜實在好味!黎食自助餐,刺身是不能缺少的呢度既刺身好新鮮,我個人就好鍾意食三文魚,可以拎完一碟再一碟,爽呀除左刺身仲有壽司,可見都幾受歡迎,好多人拎牛柳肉質鮮嫩多汁。富有牛肉味,配上黑椒汁,好味!海蝦肉質爽口,煎得香脆!香煎鵝肝放在一個小小的麵包上面,鵝肝口感軟淋,咬落去果陣香味徘徊於口腔,再配上麵包,味道超配熱盤有原條魚、炒米粉,扣肉、豆腐、扇貝等等,可見各樣食物都好受歡迎,一上就好多人拎嘩!呢度仲有朱古力火鍋,可以自己配生果、棉花糖及醬汁,好好玩呀!甜品也是不能缺少的!種類都幾多,有蛋糕、果凍、布甸、涼粉等等!當中有個非常特別既甜品 - 榴槤撻,極富榴槤香味,鐘意榴槤嘅朋友一定唔好錯過啦仲有任食Movenpick雪榚,平時唔敢
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好耐冇食自助餐喇,今日約左幾個朋友聚會,放縱一下!朋友已預先打去訂台,$398/位,7點去到已見爆場🤭


餐廳食物種類幾多,有冷盤、熱盤、海鮮、甜品、生果、沙律仲有任食雪榚



首先先食海鮮 - 亞拉斯加雪蟹爪
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蟹爪鮮甜多肉,拎完一round再一round,好滿足



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加拿大翡翠螺肉質爽口,紐西蘭青口清甜,加少少檸檬汁更能提鮮!


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蜜瓜配ham,永遠都是絕配!Ham富鹹香味,配上蜜瓜實在好味!


黎食自助餐刺身是不能缺少的
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呢度既刺身好新鮮,我個人就好鍾意食三文魚,可以拎完一碟再一碟,爽呀


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除左刺身仲有壽司,可見都幾受歡迎,好多人拎



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牛柳肉質鮮嫩多汁。富有牛肉味,配上黑椒汁,好味!


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海蝦肉質爽口,煎得香脆!香煎鵝肝放在一個小小的麵包上面,鵝肝口感軟淋,咬落去果陣香味徘徊於口腔,再配上麵包,味道超配


熱盤有原條魚、炒米粉,扣肉、豆腐、扇貝等等,可見各樣食物都好受歡迎,一上就好多人拎

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嘩!呢度仲有朱古力火鍋,可以自己配生果、棉花糖及醬汁,好好玩呀!



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甜品也是不能缺少的!種類都幾多,有蛋糕、果凍、布甸、涼粉等等!當中有個非常特別既甜品 - 榴槤撻,極富榴槤香味,鐘意榴槤嘅朋友一定唔好錯過啦



仲有任食Movenpick雪榚,平時唔敢食凍野既我,今晚都要破例食左兩個雪榚

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最後餐廳仲送上水果一碟,真係好飽飽呀

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抵食
用餐途径
堂食
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2018-08-17 143 浏览
好耐無食過buffet lu,第一次黎到旺角維景酒店,裝修較傳統,而dinner buffet $398/1位,尚算抵食。沙律、魚生、凍盤、熱盤、甜品、果汁、雪糕等都應有盡有。海鮮冷盤雖然無龍蝦同生蠔,但勝在凍蝦、蟹腳、青口都算新鮮。主要賣點係海膽刺身蟹籽沙律、任飲燕窩龍蝦湯、任食鵝肝、虎蝦、羊扒等......當中香煎鵝肝尤其好食,虎蝦煎得香口,羊扒沒有so味,值得Encore。熱盤選擇非常多,最愛避風塘蝦,又辣又香,非常惹味。甜品區款式多,但味道一般,勝在可以任食 Movenpick 雪糕,最後食埋水果,夠哂滿足。
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好耐無食過buffet lu,第一次黎到旺角維景酒店,裝修較傳統,而dinner buffet $398/1位,尚算抵食。
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沙律、魚生、凍盤、熱盤、甜品、果汁、雪糕等都應有盡有。
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海鮮冷盤雖然無龍蝦同生蠔,但勝在凍蝦、蟹腳、青口都算新鮮。
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主要賣點係海膽刺身蟹籽沙律、任飲燕窩龍蝦湯、任食鵝肝、虎蝦、羊扒等......當中香煎鵝肝尤其好食,虎蝦煎得香口,羊扒沒有so味,值得Encore。
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熱盤選擇非常多,最愛避風塘蝦,又辣又香,非常惹味。
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甜品區款式多,但味道一般,勝在可以任食 Movenpick 雪糕,最後食埋水果,夠哂滿足。
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-07-18
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堂食
人均消费
$440 (晚餐)
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2018-08-17 267 浏览
畫班同學生日,攪生日派對在九龍維景酒店棕櫚閣西餐廳,吃自助晚餐慶生,一呼百應,大家都參加了!晚上6:30開始到10:00打样,時間夠充份,可以慢慢享受。已經有30年歷史的維景酒店,它的外觀和棕櫚閣西餐廳,都予人一種樸實無華的感覺,不知道自助晚餐又如何呢?!安座後先看看今晚的特別推介:每位只有一客海膽刺身蟹子沙律 任飲燕窩龍蝦濃湯任食香煎鵝肝任食鐵板燒虎蝦、羊扒現場即製燕窩雙皮奶Movenpick雪糕果然很吸引!瀏覽一下現場環境,實行視覺享受和手機先吃!繞場一周後,自己胃納小,當然先試特別推介。燕窩龍蝦濃湯,燕窩感受不大,但濃湯不失鮮甜可口。中醫認為海膽有強骨、益心、補血等多種功效,我的海膽刺身蟹子沙律就鮮甜可口,一小板海膽就可以齒頰留香。我吃鐵板燒虎蝦、羊扒多轉,是因為虎蝦肉質爽脆鮮甜,我從未試過一餐裏吃多件羊扒,皆因羊扒很滑又不太羶味加點黑椒汁,可口得很!名牌上只寫著「蒸魚」,可惜不知道是甚麼魚,大大的一尾蒸魚很受歡迎,每次都很快被挾光剩餘一副大魚骨,待應又很快又補充一尾熱騰騰蒸魚,很有魚味的蒸魚配合鮮甜豉油,加上廚師巧手蒸魚,魚蒸得剛剛好,我也吃不少。燒牛肉&薰火腿配合美味燒和黑椒
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畫班同學生日,攪生日派對在九龍維景酒店棕櫚閣西餐廳,吃自助晚餐慶生,一呼百應,大家都參加了!

晚上6:30開始到10:00打样,時間夠充份,可以慢慢享受。
已經有30年歷史的維景酒店,它的外觀和棕櫚閣西餐廳,都予人一種樸實無華的感覺,不知道自助晚餐又如何呢?!
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安座後先看看今晚的特別推介:
每位只有一客海膽刺身蟹子沙律
任飲燕窩龍蝦濃湯
任食香煎鵝肝
任食鐵板燒虎蝦、羊扒
現場即製燕窩雙皮奶
Movenpick雪糕
果然很吸引!
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瀏覽一下現場環境,實行視覺享受和手機先吃!
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鐵板燒虎蝦、羊扒
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繞場一周後,自己胃納小,當然先試特別推介。
燕窩龍蝦濃湯,燕窩感受不大,但濃湯不失鮮甜可口。
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燕窩龍蝦濃湯
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中醫認為海膽有強骨、益心、補血等多種功效,
我的海膽刺身蟹子沙律就鮮甜可口,一小板海膽就可以齒頰留香。
海膽刺身蟹子沙律
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我吃鐵板燒虎蝦、羊扒多轉,是因為虎蝦肉質爽脆鮮甜,我從未試過一餐裏吃多件羊扒,皆因羊扒很滑又不太羶味加點黑椒汁,可口得很!
名牌上只寫著「蒸魚」,可惜不知道是甚麼魚,大大的一尾蒸魚很受歡迎,每次都很快被挾光剩餘一副大魚骨,待應又很快又補充一尾熱騰騰蒸魚,很有魚味的蒸魚配合鮮甜豉油,加上廚師巧手蒸魚,魚蒸得剛剛好,我也吃不少。


燒牛肉&薰火腿配合美味燒和黑椒汁,也是我的佳餚之一!
燒牛肉&薰火腿
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虎蝦&燒牛肉&蒸魚
燒牛肉&蒸魚&虎蝦
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羊扒&蒸魚&燒牛肉
燒牛肉&蒸魚&羊扒
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燕窩雙皮奶,看得見的燕窩,心靈已經被滋養,入口的雙皮奶,奶味濃香而不膩,吃了三碗!
燕窩雙皮奶
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小型杯裝的Movenpick雪糕,可以試多款味!
Movenpick雪糕
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甜品中這款藍莓芝士蛋糕很得我歡心!
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星期一至四的自助晚餐$458,價錢適中,服務良好,自然吃得大滿足!
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-08-16
用餐途径
堂食
人均消费
$504 (晚餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
鐵板燒虎蝦、羊扒
燕窩龍蝦濃湯
海膽刺身蟹子沙律
燒牛肉&薰火腿
燒牛肉&蒸魚&虎蝦
燒牛肉&蒸魚&羊扒
燕窩雙皮奶
Movenpick雪糕
  • 蒸魚
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788
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2018-08-17 158 浏览
上網openrice見九龍維景酒店今期主題係3.5小時「海膽、鵝肝、燕窩」自助晚餐,每位送海膽刺身!一家人即刻訂位,大人要中餐有中餐,細d就有西餐外,法式海鮮吧:亞拉斯加雪蟹爪、紐西蘭青口、加拿大翡翠螺、法國香草龍蝦仔產地直送刺身,實有岩。亞拉斯加雪蟹爪有肉但未到好飽滿,但過到引!每款都無腥味,新鮮咁,每個人400蚊有找,真係抵!海膽刺身配紫菜好juicy,不腥!每人一板超正,紫菜勁大塊!刺身,特別係三文魚好厚切!即製鐵板燒老虎蝦切開一半咁,去哂腸,乾乾淨淨,會比凍蝦軟d同重味d!凍蝦會比較爽同蝦味重!鵝肝依個無得輸,一人食左3件,仲想食!佢底係有d似蘇皮咁,煎到微熱!重點係鵝肝,爆油正呀,中等厚度。最好味食法係將鵝肝放係蘇皮中間係似夾心麵包咁,好味嫁!烤羊架喂!雖然唔騷,但好軟林同大細適中。勁多人排隊,個個等住嫁!仲有好多講唔完,總之大眾buffet有既佢都有!之後食左d咸意粉、娃娃菜同熟食中式炒蟹同蜆。蜆係豉椒炒,比炒蟹好食,蟹有d甜。兩者都好多肉,咸意粉係異常好食。咸咸地同好林,其實可能係瀨粉?!任食Mövenpick雪糕,唔洗介紹啦!同朱古力噴泉依d常見甜品!之後食左幾款朱古力
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上網openrice見九龍維景酒店今期主題係3.5小時「海膽、鵝肝、燕窩」自助晚餐,每位送海膽刺身

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一家人即刻訂位,大人要中餐有中餐,細d就有西餐外,法式海鮮吧:亞拉斯加雪蟹爪、紐西蘭青口、加拿大翡翠螺、法國香草龍蝦仔產地直送刺身,實有岩。

亞拉斯加雪蟹爪有肉但未到好飽滿,但過到引!每款都無腥味,新鮮咁,每個人400蚊有找,真係抵!

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海膽刺身配紫菜
好juicy,不腥!每人一板超正,紫菜勁大塊!

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刺身,特別係三文魚好厚切!
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即製鐵板燒老虎蝦
切開一半咁,去哂腸,乾乾淨淨,會比凍蝦軟d同重味d!凍蝦會比較爽同蝦味重!

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鵝肝
依個無得輸,一人食左3件,仲想食!佢底係有d似蘇皮咁,煎到微熱!重點係鵝肝,爆油正呀,中等厚度。最好味食法係將鵝肝放係蘇皮中間係似夾心麵包咁,好味嫁!

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烤羊架
喂!雖然唔騷,但好軟林同大細適中。勁多人排隊,個個等住嫁!

仲有好多講唔完,總之大眾buffet有既佢都有!之後食左d咸意粉、娃娃菜同熟食中式炒蟹同蜆。蜆係豉椒炒,比炒蟹好食,蟹有d甜。兩者都好多肉,咸意粉係異常好食。咸咸地同好林,其實可能係瀨粉?!

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任食Mövenpick雪糕,唔洗介紹啦!同朱古力噴泉依d常見甜品!之後食左幾款朱古力甜品,都唔錯唔會太甜!反而蝴蝶酥同拿破cake唔夠脆呀。

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有個似是燉蛋甜品,點知係榴蓮呀!

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燕窩燉奶必食,暖暖的,蛋香重!少少碎燕過有少少高貴感啦。

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食d水果,菠蘿夠酸同飲杯西柚汁解解飽飽感覺,再食多件cake,哈哈!
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
推介美食
  • 鵝肝
  • 燕窩燉奶
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2018-08-17 117 浏览
阿媽話佢依排減肥好有成效🙆🏻‍♀️,叫我獎勵下佢🤦🏻‍♀️。 最後佢話要食自助餐,要放縱一晚🤡。每次同媽媽食飯,佢都要我搵d 抵食平靚正既餐廳,始終百分百為食既媽媽都不太捨得花仔女既錢呢。經朋友介紹,今晚Book 左依間酒店晚餐buffet ,credit card 有折扣優惠tim👍🏻-Book 左六點半,我同媽媽大約18:00 就黎到了,職員先安排座位俾我地。窗邊位不錯喔,還可以望街景。 餐廳環境座位都唔會有逼狹感。P.S 當晚全場都爆滿喔-⌛️由於lunch 都冇食,十萬個肚餓。等待buffet 開籮時間好像很漫長🤡嘩! 終於食到啦 食物選擇都多喔-⭐️冷盤方面1️⃣沙律有非官方研究話過,吃沙律是回本的同埋可以令戰鬥力更持久。 沙律款色都多,平日常見的都有,但居然有新鮮既蘆筍喔🤤新鮮清甜爽口👍🏻-2️⃣刺身壽司有三文魚,吞拿魚、甜蝦、希靈魚、北寄貝最愛厚切魚油甘香既三文魚及吞拿魚每款刺身色澤新鮮👍🏻-3️⃣海鮮每次食buffet,主打一定係海鮮冰盤上有螺、長腳蟹、海蝦、青口等我最愛的是長腳蟹肉質亦較為纖細,蟹味鮮甜食左好幾round -⭐️熱盤方面有即燒海蝦、羊架及鵝肝,香噴噴的氣味吸引著人排隊,但人
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阿媽話佢依排減肥好有成效🙆🏻‍♀️,叫我獎勵下佢🤦🏻‍♀️。 最後佢話要食自助餐,要放縱一晚🤡。每次同媽媽食飯,佢都要我搵d 抵食平靚正既餐廳,始終百分百為食既媽媽都不太捨得花仔女既錢呢。經朋友介紹,今晚Book 左依間酒店晚餐buffet ,credit card 有折扣優惠tim👍🏻
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Book 左六點半,我同媽媽大約18:00 就黎到了,職員先安排座位俾我地。窗邊位不錯喔,還可以望街景。 餐廳環境座位都唔會有逼狹感。P.S 當晚全場都爆滿喔
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⌛️由於lunch 都冇食,十萬個肚餓。等待buffet 開籮時間好像很漫長🤡
嘩! 終於食到啦
食物選擇都多喔
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⭐️冷盤方面
1️⃣沙律
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有非官方研究話過,吃沙律是回本的同埋可以令戰鬥力更持久。 沙律款色都多,平日常見的都有,但居然有新鮮既蘆筍喔🤤新鮮清甜爽口👍🏻
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2️⃣刺身壽司
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有三文魚,吞拿魚、甜蝦、希靈魚、北寄貝
最愛厚切魚油甘香既三文魚及吞拿魚
每款刺身色澤新鮮👍🏻
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3️⃣海鮮
每次食buffet,主打一定係海鮮
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冰盤上有螺、長腳蟹、海蝦、青口等
我最愛的是長腳蟹
肉質亦較為纖細,蟹味鮮甜
食左好幾round
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⭐️熱盤方面
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有即燒海蝦、羊架及鵝肝,香噴噴的氣味吸引著人排隊,但人龍去得快
湯品有燕窩龍蝦濃湯及韭黃雜菌瑤柱羹
我最愛的是蕃茄煮魚及炒蟹
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🐟魚肉雪白十分滑身、酸酸甜甜一點腥味也沒有。
炒蟹夠火喉、蟹膏香甜
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🤹🏼‍♀️Surprise 🤹🏼‍♀️
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食到中途,侍應奉上每位一客海膽及蟹籽沙律
橘黃色既海膽味鮮👍🏻
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⭐️甜品方面
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甜品選擇亦都多有藍莓芝士蛋糕、紫米蛋糕、芒果布丁、芒果涼粉、焦糖燉蛋布丁等等
最愛既有:
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1️⃣芒果糯米飯
糯米煙韌有咬口,自行添加椰漿
2️⃣燕窩雙皮奶
整體奶香少甜,還有燕窩👍🏻
3️⃣Movenpick (朱古力、士多啤梨及雲呢拿味)
一向係依款雪糕既忠實Fans
Buffet 有依款雪糕,亦係考慮重點之一😍
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媽媽好滿意喔,仲話要推介俾行山朋友,下次再黎過🤹🏼‍♀️
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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都有一段時間沒有食Buffet,我家久不久都會喜歡一家大小一起食buffet,因為老人和小孩多,食量不多,所以通常都會選擇中低價位的dinner buffet,志在大家坐在一起開開心心食餐飯。見維景酒店棕櫚閣openrice有優惠,連加一人頭大約四百元,食物款式都可以,雖然沒有生蠔,但有movenpick雪糕,細路最愛,就預早兩星期訂座。*************開飯網有Dinner buffet的優惠券,成人$378/位再加一。晚市由18:30至22:00。我們星期六晚19:30去到,餐廳內已經人頭湧湧。冷盤區雖然沒有生蠔,但都有長腳蟹、龍蝦仔、凍蝦、青口和翡翠螺。沙律區有沙律菜、番茄、青瓜等等,也有多款不同沙律醬。火腿也有幾款,最特別是有一小碟酸瓜,最適合用來增加戰鬥力。壽司刺身雖然用冰墊底,但沒有蓋亦不是虔在雪櫃內,但見都無人問津。Buffet必有的燒牛肉。橙汁、蘋果汁和西柚汁都可以任飲。熱盤有十餘款選擇。全場最多人排隊的檔攤就是這個燒羊扒、鵝肝、龍蝦湯和燒蝦,幾乎整晚都有一條人龍在這裡。旁邊有一座麵包櫃,最特別是連菠蘿包都有。甜品約有十款選擇。Movenpick雪糕櫃內有三款不
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都有一段時間沒有食Buffet,我家久不久都會喜歡一家大小一起食buffet,因為老人和小孩多,食量不多,所以通常都會選擇中低價位的dinner buffet,志在大家坐在一起開開心心食餐飯。

見維景酒店棕櫚閣openrice有優惠,連加一人頭大約四百元,食物款式都可以,雖然沒有生蠔,但有movenpick雪糕,細路最愛,就預早兩星期訂座。

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開飯網有Dinner buffet的優惠券,成人$378/位再加一。晚市由18:30至22:00。我們星期六晚19:30去到,餐廳內已經人頭湧湧。

冷盤區雖然沒有生蠔,但都有長腳蟹、龍蝦仔、凍蝦、青口和翡翠螺。
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沙律區有沙律菜、番茄、青瓜等等,也有多款不同沙律醬。
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火腿也有幾款,最特別是有一小碟酸瓜,最適合用來增加戰鬥力。
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壽司刺身雖然用冰墊底,但沒有蓋亦不是虔在雪櫃內,但見都無人問津。
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Buffet必有的燒牛肉。
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橙汁、蘋果汁和西柚汁都可以任飲。
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熱盤有十餘款選擇。
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全場最多人排隊的檔攤就是這個燒羊扒、鵝肝、龍蝦湯和燒蝦,幾乎整晚都有一條人龍在這裡。
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旁邊有一座麵包櫃,最特別是連菠蘿包都有。
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甜品約有十款選擇。
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Movenpick雪糕櫃內有三款不同口味雪糕,朱古力、士多啤梨和雲呢拿。
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這部咖啡機可以製作多款不多咖啡。
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右上的芝士比較乾,火腿和煙三文魚幾好味,煙三文魚不會過鹹。
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長腳蟹幾大隻,雪味不重,但要一refill就即刻拿,否則只會剩下幾條痩弱的蟹腳,不過refill都密,所以拿不到都可以等下次refill。
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翡翠螺比平時見到的大很多,要花點氣力才可以把肉起出,但食落又不會太韌口,而且亦沒有沙。
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海膽每位食客只有一板,要order才有。海膽夥粒明顯,鮮甜沒有腥苦味,buffet來說質素不俗。
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燒蝦幾香口惹味。粉絲夠味之餘不會過腍。薯餅很香脆。芝士局扇貝不過不失。
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羊架肥瘦適中,肉質軟嫩。鵝肝多士非常邪惡,油香十足。
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龍蝦湯不會過鹹,入面都有兩粒龍蝦肉。
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酸辣湯濃稠適中,酸香味十足。
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雪糕我只對朱古力味有興奮,內有朱古力碎很好味,吃了三杯。
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Tiramisu雖然不夠濕軟,但味道都可以。左邊是榴槤奶凍,榴槤味都濃味。
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燕窩燉蛋白,燕窩份量比我想像中多,蛋白很滑溜。
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楊枝金露不過甜。
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最後食埋生果,飽到反艇。
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總結,以人頭四百大元一Dinner buffet,款式和味道算交足功課。其中燒物如燒蝦、鵝肝多士和羊扒特別出色。Movenpick雪糕當然也要留肚食。唯一要挑剔是刺身壽司沒有放在雪櫃。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$416 (晚餐)
等级4
896
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2018-08-14 144 浏览
九龍維景酒店比較偏遠,但今晩也來試試其週未自助餐。哇原來餐廳坐滿了,很多枱也是來慶祝生日的。每位也有份海膽X蟹籽沙律,用香脆的紫菜包著,吃感具層次,非常美味。冷盤方面除了有沙律、凍肉外,還有蟹腳、蝦、青口、和魚生壽司等。切燒牛肉的師傅絕不吝嗇,給了我很大片呢。燒烤部還有師傅即燒羊架、大蝦和鵝肝多士,其香味真的吸引。鵝肝最有驚喜,煎得外脆內軟,味道濃郁,我忍不住吃了兩件呢。但説到最好吃就一定是炒蟹了!大大隻,超惹味。甜品部也很豐富,愛吃甜品的你就幸福了。有朱古力噴泉、 movenpick 雪糕、多款蛋糕、燕窩蛋撻、燕窩雙皮奶,就連涼粉也有。
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九龍維景酒店比較偏遠,但今晩也來試試其週未自助餐。哇原來餐廳坐滿了,很多枱也是來慶祝生日的。

每位也有份海膽X蟹籽沙律,用香脆的紫菜包著,吃感具層次,非常美味。
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冷盤方面除了有沙律、凍肉外,還有蟹腳、蝦、青口、和魚生壽司等。
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切燒牛肉的師傅絕不吝嗇,給了我很大片呢。
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燒烤部還有師傅即燒羊架、大蝦和鵝肝多士,其香味真的吸引。鵝肝最有驚喜,煎得外脆內軟,味道濃郁,我忍不住吃了兩件呢。
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但説到最好吃就一定是炒蟹了!大大隻,超惹味。
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甜品部也很豐富,愛吃甜品的你就幸福了。有朱古力噴泉、 movenpick 雪糕、多款蛋糕、燕窩蛋撻、燕窩雙皮奶,就連涼粉也有。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$400
等级4
一直都認為最好的減壓方法,就是大吃一餐,只要吃到美味的東西,心情就會立即好起來,這天就與好友來到九龍維景酒店吃自助餐。九龍維景酒店位於旺角窩打老道,沿油麻地/旺角鐵站步出,步行約10分鐘便可到達。而這次開餐的地方,就是位於酒店1樓的棕櫚閣西餐廳。自助餐限時3.5小時,成人收費HK$398/位,小童每位HK$278,7月份以指定信用咭付款,可享85折優惠。餐廳的感覺挺開揚,座位寛敞,沿旁設有落地玻璃,可讓食客一邊享受美食,一邊悠閒地欣賞街境。而自助晚餐最吸引人的地方,就是菜式選擇多,當中主題法式海鮮吧,亞拉斯加雪蟹爪、紐西蘭青口、加拿大翡翠螺、法國香草龍蝦仔產地直送刺身。各款冷款海鮮的供應量充足,待應亦會不停的補上,所以,輕易就能夠將心愛的海鮮拿到手 ,而個人最愛吃加拿大翡翠螺,口感非常爽脆,味道鮮甜,扇貝大大隻,肉質彈牙,只要吃了一隻,便會停不了口,另外,紐西蘭青口超級肥美,亞拉斯加雪蟹爪入口啖啖肉,帶有海水鹹味及鮮味。另外,熟食選擇同樣多,東風螺、炒蟹、炒青口、蔬菜、意粉等,全都一應俱全。而每位食客均會奉送”海膽刺身”配日式蟹籽沙律,海膽非常肥美,色調呈橘色,質感結實,入口即化,味道
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一直都認為最好的減壓方法,就是大吃一餐,只要吃到美味的東西,心情就會立即好起來,這天就與好友來到九龍維景酒店吃自助餐

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九龍維景酒店位於旺角窩打老道,沿油麻地/旺角鐵站步出,步行約10分鐘便可到達。而這次開餐的地方,就是位於酒店1樓的棕櫚閣西餐廳。

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自助餐限時3.5小時,成人收費HK$398/位,小童每位HK$278,7月份以指定信用咭付款,可享85折優惠。

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餐廳的感覺挺開揚,座位寛敞,沿旁設有落地玻璃,可讓食客一邊享受美食,一邊悠閒地欣賞街境。

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而自助晚餐最吸引人的地方,就是菜式選擇多,當中主題法式海鮮吧,亞拉斯加雪蟹爪、紐西蘭青口、加拿大翡翠螺、法國香草龍蝦仔產地直送刺身

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各款冷款海鮮的供應量充足,待應亦會不停的補上,所以,輕易就能夠將心愛的海鮮拿到手 ,而個人最愛吃加拿大翡翠螺,口感非常爽脆,味道鮮甜,扇貝大大隻,肉質彈牙,只要吃了一隻,便會停不了口,另外,紐西蘭青口超級肥美,亞拉斯加雪蟹爪入口啖啖肉,帶有海水鹹味及鮮味。

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另外,熟食選擇同樣多,東風螺、炒蟹、炒青口、蔬菜、意粉等,全都一應俱全。

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而每位食客均會奉送”海膽刺身”配日式蟹籽沙律,海膽非常肥美,色調呈橘色,質感結實,入口即化,味道鮮甜,豐潤甘腴,餘韻悠長。—
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另外,還有極上產地直送刺身,包括極鮮吞拿魚、原條油甘魚、鯛魚、去殼甜蝦,三文魚油脂分佈很平均, 肉質帶點光澤,入口時口感軟軟綿綿的,肥美無筋。

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當然,還有堂切頂級肉眼牛排及帶骨西冷,肉眼牛排肉質鮮嫰,牛肉味香濃。

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而另一旁設有任食鐵板燒,當中包括巨型虎蝦、紐西蘭羊架、即煎法國鵝肝Foie Gras,鵝肝口感豐郁細膩,外脆內綿,入口即溶,味道香濃,巨型虎蝦帶有香噴噴的燒烤香味,入口彈牙爽口,啖啖肉,非常好吃。

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還有,燕窩系列,包括燕窩龍蝦濃湯及燉燕窩雙皮奶。燕窩龍蝦濃湯即場慢火細熬,湯底鮮甜,帶有濃厚的龍蝦香味,而湯質濃稠適中,而湯內放有燕窩及龍蝦肉,感覺真材實料。
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燉燕窩雙皮奶是這天的必食推介,雙皮奶味道香甜,口感滑溜,配上滋補養顏的燕窩,讚。

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當然, 還有多款蛋糕選擇呢~

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想吃點冰冷的東東,可以來一點雪糕,甜品區的另一旁設有朱古力噴泉,還有多款Mövenpick雪糕,全都是任食的,單單吃數杯就可以回本。

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-07-30
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
等级4
181
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2018-08-13 1723 浏览
大西北朋友這次來到油尖旺區覓食,由旺角站走到近何文田的維景酒店棕櫚閣吃自助餐。餐廳分自助餐區及用餐區。海膽、鵝肝、燕窩自助晚餐 $398/成人有3.5小時用餐時間,可以慢慢吃到飽。從酒店網站得知總廚嚴兆偉為法國美食會會員及法國國際廚皇美食會烹飪大師,食物質素應該有保證。每人均有一份海膽刺身配蟹籽沙律。份量不多,勝在夠新鮮,肉質甜美,小巧精緻。用紫菜加海膽及三文魚刺身自製手卷,味道鮮美。現場有廚師新鮮製作美食,包括燕窩龍蝦湯、燉燕窩雙皮奶、香煎鵝肝、鐵板燒虎蝦及羊架。即煮濃湯熱得燙手,口感濃稠幼滑,龍蝦味不會太鹹,內有龍蝦肉及燕窩碎,唯龍蝦肉不夠嫩。香煎鵝肝、鐵板燒虎蝦和羊架香氣四溢,檔口前總會有人在排隊,每次一燒好便馬上被拿清光。虎蝦大大隻啖啖肉,調味適中;羊架肉質嫩滑,燒得油香豐腴,完全不羶!本來不愛吃羊的我也忍不住吃了兩件。非常喜歡這新鮮煎好的鵝肝,肥美油潤,甘香幼滑,底下的多士略油,但也無懼脂肪吃了一件又一件。同場亦有廚師即場切燒牛肉和煙火腿。可選燒汁與黑椒汁。另一最愛是即製燉燕窩雙皮奶!新鮮熱辣,連碗也是燙手的;奶香幼滑,一啖便滑進喉嚨;甜度適中,表層有不少燕窩碎,不消一會便吃
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大西北朋友這次來到油尖旺區覓食,由旺角站走到近何文田的維景酒店棕櫚閣吃自助餐
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餐廳分自助餐區及用餐區。
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海膽、鵝肝、燕窩自助晚餐 $398/成人
有3.5小時用餐時間,可以慢慢吃到飽。從酒店網站得知總廚嚴兆偉為法國美食會會員及法國國際廚皇美食會烹飪大師,食物質素應該有保證。
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每人均有一份海膽刺身配蟹籽沙律
海膽刺身配蟹籽沙律
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份量不多,勝在夠新鮮,肉質甜美,小巧精緻。
海膽刺身配蟹籽沙律
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用紫菜加海膽及三文魚刺身自製手卷,味道鮮美。
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現場有廚師新鮮製作美食,包括燕窩龍蝦湯燉燕窩雙皮奶香煎鵝肝鐵板燒虎蝦羊架
即煮燕窩龍蝦湯
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即煮濃湯熱得燙手,口感濃稠幼滑,龍蝦味不會太鹹,內有龍蝦肉及燕窩碎,唯龍蝦肉不夠嫩。
即煮燕窩龍蝦湯
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香煎鵝肝、鐵板燒虎蝦和羊架香氣四溢,檔口前總會有人在排隊,每次一燒好便馬上被拿清光。
鐵板燒虎蝦
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虎蝦大大隻啖啖肉,調味適中;羊架肉質嫩滑,燒得油香豐腴,完全不羶!本來不愛吃羊的我也忍不住吃了兩件。
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非常喜歡這新鮮煎好的鵝肝,肥美油潤,甘香幼滑,底下的多士略油,但也無懼脂肪吃了一件又一件。
香煎鵝肝
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同場亦有廚師即場切燒牛肉煙火腿
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可選燒汁與黑椒汁。
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另一最愛是即製燉燕窩雙皮奶!新鮮熱辣,連碗也是燙手的;奶香幼滑,一啖便滑進喉嚨;甜度適中,表層有不少燕窩碎,不消一會便吃完一碗,馬上出去再拿。
即製燉燕窩雙皮奶
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時令海鮮吧有亞拉斯加雪蟹爪紐西蘭青口加拿大翡翠螺小龍蝦
海鮮吧
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另有刺身壽司吧。
刺身
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新鮮三文魚刺身及大大條蟹爪。
三文魚刺身;亞拉斯加雪蟹爪
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還有其他熟食鹹點,最愛忌廉汁焗扇貝,如果大隻一點更好。
熱盤
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對女人來說,自助餐甜品區是另一戰場,回本的好機會。首推任食Movenpick雪糕!放滿一整個雪櫃,無限量供應朱古力味、士多啤梨味及雲尼拿味雪糕,看到也非常興奮,須知平常一杯也要過三十元。獨愛士多啤梨味,內有30%士多啤梨成份,包括果肉、果蓉及果汁,吃雪糕之餘順便吃生果,減少罪惡感。
任食Movenpick雪糕
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另有朱古力噴泉,鮮甜士多啤梨蘸上香濃朱古力醬後,不消一會便變成脆皮朱古力。飲品有果汁及熱茶,可加錢另點特飲。
甜品
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甜品吧亦相當不錯,藍莓撻士多啤梨撻賣相精緻,清新甜美,底下有軟滑吉士,唯撻皮偏軟。
藍莓撻
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士多啤梨撻
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芒果椰汁黑糯米低調地放在甜品吧的一角,差點錯過了。黑糯米一直保溫著,還是熱的,口感綿滑;椰汁自行另加,份量自便,一直覺得椰汁是芒果糯米飯的精髓,跟芒果布甸和花奶的關係一樣,份量絕不能少,今次可以任加
,椰香濃稠。
芒果糯米飯
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法式焦糖燉蛋是另一驚喜,真的有一層薄脆的焦糖鋪面,燉蛋香滑,甜度得宜,吃得到雲呢嗱籽的香味。
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生果和冷盤。
冷盤
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沙律吧。
沙律
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煙三文魚配忌廉芝士不錯,薯仔沙律香滑。
煙三文魚沙律;薯仔沙律
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以精美的生果盤作結。
生果盤
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真的吃足三個半小時,吃完鹹點想吃甜品,吃完甜品又想吃鹹點,不停重覆
十分滿足。吃飽走回旺角搭車,消耗一下卡路里。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$398 (晚餐)
推介美食
海膽刺身配蟹籽沙律
海膽刺身配蟹籽沙律
鐵板燒虎蝦
香煎鵝肝
即製燉燕窩雙皮奶
任食Movenpick雪糕
甜品
  • 即煎鵝肝
  • 即製燕窩雙皮奶