椰林越南菜館 (已結業)

自己一個人叫咗兩個下午茶餐：豬頸肉凍檬配青檸梳打，豬肉米紙。******************凍檬不過不失，但唔會話佢特別出色，撈凍檬嘅酸汁都一般，甜中帶鹹，獨欠辣味。但豬頸肉幾脆，邊位仲會食到微微炭烤味。******************講到米紙，米紙外皮稍厚又有啲un，入面包嗰啲蝦，係凍肉店最細嗰啲蝦仔，38蚊唔連飲品，唔算抵食。******************消費: $75優惠: /

同朋友各叫一個冬蔭功湯粉同喇沙湯粉，個湯底咸到癲！我本身都食得咸，但都食唔到……喇沙又唔似喇沙，好似求其唔知加D咩醬落去咁……我真係未食過咁難食嘅喇沙囉！至於D服務……有個女侍應口黑面黑，才好似爭佢錢咁！

本來都不予置評，但又心心不憤，很難食，無一接受。昨天中午完戲找食，不知覺入了這間，算座無虛席，平民餐廳沒特色可言，志在填肚，應該有信心可入口啩！我叫了兩個套餐，香茅牛肉粉絲，香茅豬扒冬蔭公粉絲，和小吃鳳爪及蝦卷，飲品分別椰汁冰和椰汁紅豆冰。先論香茅牛肉粉絲，因湯底不淡不濃不鹹不鮮，令粉絲無味道，而且粉絲不夠彈牙，而牛肉薄切得濕濕碎兼無味道，越食越難食，食了一半也嚥不下。香芧豬扒冬蔭公粉絲，粉絲口感一樣，豬扒太厚不無豬肉味，只感甜味，湯底不辣不酸不鹹，只覺甜，表面看來紅色糊混掩人耳目，真是很沒癮。至於酸辣鳳爪和蝦卷又是搞笑之作，酸辣鳳爪淡而無味，似無骨浸泡過的雪腳趾，當然一口之後無再吃。蝦卷尾部有蝦尾，以為都可以，一口一啖，原來也是掩眼法，卷內無蝦，味道⋯⋯。飲料無特別，不太反感。至於相信是老闆娘，全程不繼吱吱哦哦，吹速伙記工作這樣那樣，態度不耐煩，其實我覺得全店4-5個伙記都很勤力。本是路過立心填肚，無影相，相信以後不再去。

尖沙咀人應知椰林厚福街著名品牌午餐包特飲和一個小食熱咸檸檬水真咸檸非常利喉嚨好喝而有益椰汁紅豆冰足夠椰汁紅豆也林酸辣鳳爪50元午餐送的小吃開胃炒金邊粉大量紥肉 雞絲香口味濃 金邊粉入晒味香茅豬排好林 地道Vietnam 香草(蝦醬醃肉)風好🐣一樣認真小碟青檸，生紅椒粒，拌生牛肉河今天的生牛肉超級新鮮零舍醒神浸透靚女不敢吃全生但好的牛肉還是一讚很抵食牛肉質好味鮮放魚露拌青檸椒粒，暑熱全消喇沙牛肉湯檬粉好味濃喇沙湯底不辣而香今天午餐滿懷高興大部分的餐 包括飲品小吃都令人滿足最後我的小食蒸粉包充滿沙葛粒少肥豬肉全場至佳是日黑馬我

下晝剪完頭髮餓餓地周圍搵野食，發現厚福街呢條食街竟然下晝都咁多舖開，而且價錢都幾吸引，就去椰林試試先下午茶餐有小食，有檬粉又有飯，價錢由35到45包野飲，特色野飲都唔使加錢，讚大部分係4人枱，有一張6人枱，就算一個人黎都唔使要你逼埋一齊坐，不過我都好識做既，同另一個就黎食完既搭埋一枱啦豬頸肉撈檬 凍奶茶檬粉份量算多，豬頸肉有5片，簿既。酸汁放枱邊任倒。味道方面，檬粉有點淋，豬頸肉味道唔錯，略咸，加埋蔥同香蒜配落個檬粉幾好味，酸汁偏淡，只可以講用黎整濕個粉食，不過配埋咸咸地既豬頸肉，整體味道還可以凍奶茶茶味夠濃，好香，奶味唔會蓋過茶葉味道，估唔到有啲驚喜，用長身杯，份量足夠總括黎講，下午茶以35蚊計，性價比非常好，而且凍奶茶有驚喜，值得再黎

剛在附近完了一個活動，相約了剛放工的男朋友到尖沙咀吃飯。走走逛逛，由尖東走到尖沙咀，也無心水，最後盲中中的走入一間位於厚福街的越南餐店。店內裝潢格局十分.... 茶記風味，除了椅子稍見心思用了些藤織的椅子外，其他都和一般茶餐廳一樣... 好了！ 是較為光鮮的茶餐廳。設晚市套餐，我和男友於是每人點了一個，另加兩款小食。紅毛丹冰: 紅毛丹冰或龍眼冰也是bagel到東南亞餐廳會點的飲冰，而這杯是跟餐奉送的。好了，以梅紅色的姿態奉桌，裏面有兩粒紅毛丹果肉，望落似杯被人稀釋了的藥水，心感不妙。 呷下，味道是一杯被開了但唔記得"come"番蓋的無氣七喜... 再多加些不明的人造甜味(估計是梅紅色的糖水作奇)，最後再食了兩粒無味的紅毛丹果肉，bagel就沒有再喝過它了。香茅雞扒飯$60: 雞扒薄薄的伏在白飯旁。 面頭曬上炸蒜片，蔥油等， 而白飯則淋上了豉汁。先吃件雞扒，雞皮早已被切件時切到與肉分離，咬下雞肉中間某些部分還算滑嫩，但邊位則煎到乾柴，香茅味不感濃烈，還幸有蔥油及炸蒜片搭著，還算可令人接受。至於白飯，很乾身，我明白外邊的白飯多數煮得乾身，但他是乾上加乾，豉油又給得不多，最後用了到越南餐廳必

接男友收工往往都成11點，又唔想食茶記，通常都會嚟呢度食，1來價錢合理，2來又快，3來口味算幾好。 唔太明點解有咁多劣評。 樓面個哥仔反應快，招呼好好呀。今餐男友大叫肚餓，所以叫咗火車頭餐，大大碗，又有小食又有嘢飲，都係$98蚊， 我就叫咗香茅豬扒河粉跟餐有小食有嘢飲係$60蚊，尖沙咀算好抵架啦蝦卷熱辣辣，新鮮炸起，好味,鳳爪都好好味，每次都會叫。今次叫咗青檸soda同紅毛丹冰，紅毛丹得2粒好似少咗啲啲多一粒就好lu火車頭份量唔細，牛丸勁好味豬扒河粉水準都好，但金邊粉好食過河粉食完飽飽，滿足住咁返屋企休息了

隨便找點吃的，坐下時仍是下午茶時段，點了一個下午茶餐和兩個下午茶特價小食~下午茶餐的越式蕃茄牛腩河，湯底濃郁，有點像牛尾湯，牛腩則只有三件... 河粉份量正常，但煮得過腍，不爽不滑 小食點了泰式無骨鳳爪，份量少得可憐，$33只有4-5小件...而且味道偏甜 另外是咖喱雞蒜茸包，咖喱雞只有4小件，但都是多骨位...薯仔兩小件...咖喱汁不香不辣  蒜茸包尚可吧~餐飲要了鹹檸梳打，全餐唯一較好的選擇...沒有一樣好吃的，價錢亦不特別便宜，同一街道上有更多更好的選擇...

好老實，哩間餐廳食物真係認真嘛嘛地！不過，唯一直得安慰既係臨尾叫左個椰青，好清甜，好夠凍，好出色！！ i like it ！！可想然知，師傅一定有特別既種椰青技巧！nice nice nice 。

Clear soup base is good and tasty enough, though nothing fanciful. Just enough to warm the stomach on a cold rainy day. The beef slices are thin enough to be cooked in the steaming hot soup upon being served. And the serving is generous enough, though the vermicelli might be too big a portion. likewise for the chicken..Plate of vegetable tasted good when hot, and when you just begin to eat from the top. towards the end, you can see that the bottom half is actually soaked in oil if the purpose

個叻沙海鮮河。。。冇椰汁，我問佢“你地嘅叻沙係唔係冇椰汁架”，侍應小姐話“有小小”，我又問“咁可唔以幫我加番啲，我食唔到叻沙嘅感覺”，佢答“我地個湯係溝好左架”，我問“即係冇得加？”之後佢就點頭行開左。。。當我攞部電話出尼對住碗野，女侍應就好突然咁放左碗得兩湯匙嘅椰汁喺我面前，但可惜，加左椰汁嘅結果係幾乎令原本已淡如水嘅湯更冇香料味。另外。。。60蚊海鮮河雖然唔可以要求有啲咩好料。。。但睇下相入面嘅蝦米同size可比煲湯淡菜嘅青口。。。我食唔落。。。浪費食材。。。唔洗再幫襯

興之所致，突然想吃越南菜，便選擇了椰林越南菜館。平日在越南餐廳較少看見茄汁牛腩河，一向喜歡嚐鮮的我便點了一客，另配鹹檸梳打。( $35)茄汁牛腩河初嚐湯底，有很濃的肉汁味，十分鮮甜，另有淡淡的番茄味。把河粉攪伴後，肉汁味依然濃烈，而番茄味更加重，相信是因為湯面的茄膏溶入湯底。很少可以吃到有肉味的番茄湯底，令人胃口大增。牛腩份量略嫌太少，只有三至四件。不過煮得亦頗腍身，亦有肉汁。河粉不夠滑。而且比平時吃的笠和硬身。但仍是可接受的水準。鹹檸梳打原來鹹檸梳打的檸檬真的是用鹽淹過的。怨我見識淺薄，曾經在另一餐廳喝過的鹹檸七是鹹檸、七喜和另附上一樽鹹。本以為這也是梳打水、檸梳，另加食鹽。言歸正轉，我頗喜歡這種味道。酸酸鹹鹹，有一種清新的感覺。不過檸檬淹得不夠長時間，但總不能期望太多吧?服務正常。

以前常來這裡食晚飯, 不過這幾年就少來了, 今晚忽然想來這裡食河粉..., 晚飯時間這裡依舊好多人, 見到餐牌多了很多不同的個人套餐, 最後揀了生牛肉河粉+越南春卷+特色飲品~紅毛丹冰; 而朋友就揀了菠蘿炒飯+菠蘿蜜冰河粉好快就黎了, 生牛肉河粉...依舊好食, 湯又唔會過咸, 好快就KO左了菠蘿炒飯~記憶中以前二人餐的菠蘿炒飯是用半個菠蘿盛上, 現在一人餐當然不會這樣上..., 不過個炒飯就麻麻地嗱, 菠蘿酸, 飯太濕唔夠乾身, 玻璃蝦仁無味 越南春卷~ok菠蘿蜜冰+紅毛丹冰~估唔到兩杯一樣色, 但紅毛丹冰得3粒紅毛丹包菠蘿...會唔會少左D!? 我記得以前唔止得3粒的....!! 

大前日(23-6-2013 Sun）晏晝同男友o係附近剪完頭髮都3點幾，肚餓就去食個tea，男友又帶我o黎厚褔街，我想入茶餐廳食，但男友話有越南o野食，咁就佢啦。我o地o黎到坐近門口，冷氣都幾大。男友揀$35.00o既下午茶精選套餐﹣越南茄汁牛腩河，飲紅豆冰，我要$32.00o既下午茶精選﹣越南沙爹雞肉串燒拼越南蒸粉卷，同樣飲紅豆冰。等o左一陣，男友o既越南茄汁牛腩河到o黎，我黐啲o黎食，茄汁杰杰地，味道好夠，男友話係羅宋湯，唔多o既牛腩夠腍，河粉算滑。然後兩杯紅豆冰到o黎，睇顏色唔靚，紅豆又唔多，唔係好吸引，飲落，白色o既唔係鮮奶係淡淡o既椰奶，紅豆夠腍但冇乜味，好失望呀。 最後係越南沙爹雞肉串燒拼越南蒸粉卷，我唔加魚露食粉卷都覺得味道好夠，但唔算香口。而越南沙爹雞肉串燒呢，肉質夠腍，不過沙爹汁唔夠惹味，又好失望。畀錢時，我見到收銀收我o地$70.00，我記得我o地o野食o既價錢，做咩多收我o地$3.00？我就開口問收銀，佢都好希禮貌咁答我我o個個唔包o野飲，要加$3.00。啊，我返到屋企睇返menu o既相，係喎，真係寫明“凍／熱飲品或越式特飲加$3"。

在朋友的推介下到了這不起的店吃套餐, $55/$60就有一個套餐,有特飲,一碗粉麵和一客小食,很扺食啊!點了咸檸梳打,還是覺得芽莊的比較釨喝但香茅牛肉撈檬卻不錯啊.牛肉不像平日吃到的乾乾的是數片厚厚的''香茅鮮牛'',又不會過韌,份量也不吝嗇小食要了蒸粉卷,一客兩件,沒什麼特別,但也不差$55,很豐富的一個套餐,伙計很也客氣它真的有這麼多負評??