榮式燒雞扒 (已搬遷) 新店位置

身邊好多朋友同同事都話”榮式雞扒飯”好食。終於有機會同佢地一齊lunch ,可以去試下na 。 （充滿住期待嘅心情）點知........首先，我哋排咗一陣隊，雖後入到去又超多人，感覺好迫之餘，又食得好趕咁。其實都唔緊要，我係預咗嘅。只要好食，絕對冇問題。我點咗個雞扒豬頸肉飯。除咗雞扒比較大件 , 同食落去雞皮有d 脆之外，其餘嘅真係唔太覺得有乜嘢咁吸引同特別。算我唔識欣賞吧。總括黎講唔會好好食，亦唔會好難食。不過我唔會特登去食🤣

正值香港七人欖球賽，睇完波 餓餓地 梗係要搵野食醫下個肚啦！ 一行落黎加路連山道就見到好多人推介既榮式燒雞排， 見人少少梗係衝入去食啦！ 一打開餐牌就見好多選擇， 樣樣都好吸引....係包羅萬有既選擇中我就選擇左雞扒親子飯。等左5-7 分鐘左右，雞扒親子飯終於到場榮式雞扒係出名用烤既煮法，比起其他餐廳煎既煮法與別不同！ 雞扒表皮好脆，而雞扒既肉係好嫩滑，唔會鞋烚烚！簡直食過反層味！而滑蛋的確炒得幾像樣， 可惜無乜蛋味，突顯唔到雞扒配炒蛋既精髓！而碗飯旁邊放左d蔥油及菜甫，仲有少少豉油！

一年一度嘅Rugby 7又開鑼，加路連山道一帶嘅餐廳都爆滿。離開大球場後想快食個飯，再順路行去地鐵站返歸，榮式係不二之選。唔知係因為rugby7多左客源洗唔切碗，定就快搬遷（到希雲街）嘅關係，多數食物都係膠碗上。入到榮式照舊咁迫同急，不過我對一般港式餐廳嘅環境同服務都唔會有false expectation 😈1. 雞藕天成（$51）⭐️⭐️⭐️⭐️保持到一貫水準，雞皮微脆雞肉滑嫩👍🏻美中不足係啲飯唔夠熱。2. 鹽酥雞排烏冬（$53）⭐️⭐️⭐️⭐️酥炸粉適中，所以雞皮唔會厚烏冬正常，滑，不過份量唔多

由於要留喺奧運大樓上堂嘅關係，放飯時間不多情況下，位於加路連山路與禮頓道交界嘅榮式燒雞扒店就係最好嘅選擇中午時間人流不多，這裡的坐位比灣仔店舒適我覺得中午食比較抵，因為奉送熱飲，不過其實飲特飲都只係加7元雞藕天成：我覺得榮式最具代表的係雞扒之外，就係蓮藕餅，我覺得不錯，因為比起灣仔店的蓮藕餅無咁鹹雞扒親子飯：炒蛋好嫩滑，新鮮烹調雞扒豬頸肉飯：鍾意食豬頸肉嘅人一定好鍾意雞扒滷水豆腐飯：其實都好夾，若果鍾意食佢嘅雞扒但又怕太油膩，配呢個來中和返就最夾甚至好似我朋友咁，轉撈檬都只係加$6，會感覺更加清新（在越南麵店也唔止呢個價錢！）服務員亦很窩心，知道我們需要加香蔥，炸菜呢啲配菜，佢直情一大碗放低俾我任加，抵讚！等候時間：中午唔使，但晚上路經時已經見到有人排隊價錢：六十蚊樓下嘅合理優質選擇

星期日來到，看見榮式雞扒，進鋪一試，點了雞藕天成飯、雞扒羽手飯。雞藕天成為雞扒、蓮藕餅飯，起初怕太乾，但吃下來雞扒外脆內軟，很是好吃，藕餅脆香，味道一般，飯配蔥油、酸菜，一點也不覺單調，香口。雞扒羽手即為雞翼、雞扒，雞扒同樣的好吃，雞翼一般。

朋友極力推薦話呢間雞扒飯好好味，終於有機會試到。我於正午12:15左右到達，幸好末到午市時候。很快可安排入坐。榮式雞扒親子飯$51雞扒是烤的。可以見到有深深的烤㾗，而且烤得剛剛好，雞排微微焦、好香味道不錯👍連大大份蛋有新鮮椰菜，雞扒下面有薑蔥同葉制配菜，撈埋白飯好香不經不覺就整碗吃過了

做完運動係銅鑼灣搵食 想食得平dd 諗起有唔少人推介榮記雞扒飯 就走左過黎食 等左15分鐘倒就有得食榮式雞扒飯有兩塊雞扒 表皮剪得香口又唔算油 不過比想像中薄身🤔飯有蔥油同醬汁可以撈埋食鱆魚蓮藕餅反而令我地喜出望外 外皮脆口入面好嫩又多汁又香 好好食！！雞扒豬頸肉飯 豬頸肉有浸泰式醬汁味 如果再煎耐少少就好啦

收工去到銅鑼灣,想起榮式雞扒,所以去了.可能太夜,人不算多,有位坐下,想食雞扒,主打嘛.另外,就是蓮藕餅,以前吃過,感覺不錯打開餐牌,找了很久,都看不見雞扒+蓮藕的搭配.問職員,原來叫"雞藕天成",食字吧.後來見收據寫"雞年飯",又一食字太耐沒去,好像餐牌越來越多食品選擇.要了一杯咸檸七,半價.飯到了,一貫的好味.但菜甫和薑葱較少.問職員可否添加,回答:可以.之後端來兩大碗.自助任加.一流主菜好味,配菜一流,讚.

I was strolling around when I noticed this shop around my hood. I've actually went to the Wanchai branch a few months ago and enjoyed every bit of it. So I went in to try this branchs' quality. Their menu is served in both English and in Chinese.I noticed that the diners here actually had bowls on their tables so I thought that this branch serves noodles better than rice meals. So I ended up with Pork chop with udon with a hot lemon with honey drink ($50). Cold drinks are $2 more. My drink came

行經想食豬扒飯，點知排長龍。嗚嗚。為左唔洗排隊可以即刻食，咁就將就下，過隔離食雞扒。點知見到有烏冬，於是唔食飯變食烏冬，我就係咁，五時花六時變 😂😂😂榮式雞扒果然名不虛傳。烤得香口入味之餘，肉質極之嫩滑 😋😋😋 而烏冬雖然煙靭，但湯底係味粉味精味，令烏冬味之失色，我就唔太欣賞啦。識食嘅話，都係食飯啦，配飯應該好食好多。因為唔夠食，所以另外嗌多碟墨魚蝦春卷，賣相好hea。而味道呢，亦非常一般，不值推介 😛

一個人吃飯，不會太講究。唔算好貴，足料好味，人唔太多，可以坐係度，一邊打機、睇片、玩FB/IG，一邊慢慢吃，大半個鐘至一個鐘完全步入自己空間地吃晚飯。那是獨個兒吃飯的樂趣。我平時好少晚飯吃「飯」，但有時工作太忙沒吃午餐，餓起上來獨個兒都想吃餐「飽飯」慰勞下自己，而我「獨友的浪漫」就在這！可能你地覺得⋯車！行野黎咋Wo！但講真有邊個單拖食飯會大魚大肉（除非出左糧/信獨食難肥的道理）？簡單就可以啦！呢間的雞扒飯吃了好多年，大塊煎雞扒免切係呢度特色，最喜愛它的飯有蔥油及酸菜作伴，令飯味更濃，唔會太寡。而雞扒作為主角，當然唔會失色，除了份量，味道亦相當出色。煎得甘香之餘，肉質亦好Juicy! $50仲要有兩大塊雞扒送飯一流！有時候一個人都可以好歎好讚

到銅鑼灣工作，順道吃午餐。到附近的加路連山道，這裡有很多食肆，有拉麵店、炸豬扒店、茶餐廳、西餐館都有。每逢飯市都各有各的客人在排隊等吃。據所見附近的大部分食肆都換完又換，榮式雞扒在此街道都開了很多年，佢應該有其獨到之處。雖多次經過，還是第一次入去，梗係想試多幾種菜式，雞扒豬頸肉飯，雞扒是烤的，扒上的烤痕很清晰可見，薄而長，只有1/3有雞皮，全塊都很瘦，沒見到其他的肥膏。心想會否乾嚡呢？咬落就疑問全消了，雞肉雖瘦但肉質很嫰且juice，雞皮亦烤得脆。豬頸肉都很彈牙，而碗飯旁放有葱油和少許菜甫，豉油唔太鹹，應是調製過的。將其全部混和吃，真是非常惹味，口感好豐富又香。等緊時，見旁邊很多人都叫章魚蓮藕餅，就追加了一塊 $10。都好大塊，外觀炸得較乾，可內裏都好有肉汁且有咬勁，其實味道幾正，但唔多覺有章魚的味道，而蓮藕粒亦很少，好似食一塊大肉餅咁。凍檸茶，都不用加錢，好ok喎！$61，在銅鑼灣吃到咁多款選擇的午餐真的很不錯。

第一次食，兩人叫了榮式雞扒飯及蓮藕章魚肉餅飯，雞扒飯味道可以，蓮藕章魚肉餅飯可以不用試，是油炸的，沒有外面煎的好食。以這個貨式，外面茶餐室不找到。但餐廳壞境極度惡劣！！！😵😵😵長得高、或略有肉地的，慎重考慮進入此店！！！否則食到腰酸背痛也是必然！！！😷😷😷100平方要坐近三十人，座位極度迫，身材極度瘦小的，或者小學生還可以，其他人坐入去，絕對是俾錢買難受的感覺。😓😓😓辛苦搵來自在食，以這間店的味道，及極度狹窄的環境，食物不用錢或者會考慮！！！回頭機會為零。有喜歡被虐者，可以考慮！

銅鑼灣一向都係比人覺得係賣高當好貴既野食 而係呢到比我搵到間唔錯既連鎖小店我係lunchtime黎食既 同班同事一齊搵到呢間我見左個招牌雞扒飯 竟然有2塊雞扒係到 而且燒得好黃金 食落唔會得個咸字 都好香好味 覺得大家想食都可以去一試

榮式雞扒，聽就聽得多，星期六晚上搵食，卒之一試。入店前店長先於店外幫你點好菜，以為入面坐滿人，原來得三成客，吉位頗多。雞扒湯檬: 檬粉普通，湯底普通，雞扒是好吃的，肉很軟，煎得香。不過份量少，只有一薄片。蓮藕餅湯烏冬:之前聽聞蓮藕餅好食，完全不是個回事，只係兩塊煎過的麵團，你吾講都吾知係蓮藕。仲有少少一早煎定放左陣的感覺。炸芝士蝦丸伏中之伏，店長會好熱情地向每位客人推薦十蚊三粒( 跟餐價，原價二十元) 所謂好正的芝士丸。首先，細粒到街邊魚蛋檔的魚蛋咁，吃了二粒，一粒完全空心，入面乜都冇; 第二粒入面有一滴芝士。 粒野係完全冇味，同埋應該係炸完放左陣。 真心伏。總結，好似自己係屋企是但煮個麵，冇乜調味同技巧，為求有野落肚。食完走個時 見到店長去隔離大排長龍的炸豬扒店隊中拉客。其實想生意好，先要食物質素好。最後，此店用即棄餐具，不甚環保。