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2021-05-27
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我經常笑侄兒是阿伯一名,他不足兩歲,吃東西的口味和生活模式均像老人家,而他亦特別喜歡吃腸粉,最近永年士多新推出的爺爺腸粉餐彷如為侄兒這小老伯而設。加上最近永年士多翻新後添置不少懷舊佈置,給侄兒來個復古打卡照可謂一流。爺爺腸粉餐可選配小食兩款,我分別挑了魚蛋和豬皮,都是侄兒所喜愛的。魚蛋十分彈牙具嚼勁,如乒乓球般有彈性,侄兒真的想拿來玩,哈哈。豬皮將甜醬,麻醬,豉油通通吸進裡頭,好不入味,豬皮口感軟彈,滿滿膠原蛋白,很好咀嚼呢。至於主角腸粉屬於薄薄的那種,非常綿滑,醬汁鹹甜度平衡不錯,腸粉該有的醬香都有。一日之計在於晨,所以早餐甚為重要,吃得飽才有氣有力做事,故我選了大滿足糯米雞餐。一打開糯米雞,荷葉香氣隨之而來,露出紮實的糯米飯。筷子一挖糯米雞,餡料給得不手軟,雞肉,豬肉肉餡肥瘦恰到好處,嫩而不柴,還有火腿提味,肉汁滲透糯米飯中,讓飯粒吃上來更滋味。永年士多的凍奶茶真的會讓人欲罷不能,凍奶茶以多種茶葉沖調,茶味十足,黑白淡奶奶香濃醇,入口滑順不甜膩,無敵好喝。
爺爺腸粉餐可選配小食兩款,我分別挑了魚蛋和豬皮,都是侄兒所喜愛的。魚蛋十分彈牙具嚼勁,如乒乓球般有彈性,侄兒真的想拿來玩,哈哈。
豬皮將甜醬,麻醬,豉油通通吸進裡頭,好不入味,豬皮口感軟彈,滿滿膠原蛋白,很好咀嚼呢。至於主角腸粉屬於薄薄的那種,非常綿滑,醬汁鹹甜度平衡不錯,腸粉該有的醬香都有。
一日之計在於晨,所以早餐甚為重要,吃得飽才有氣有力做事,故我選了大滿足糯米雞餐。一打開糯米雞,荷葉香氣隨之而來,露出紮實的糯米飯。
筷子一挖糯米雞,餡料給得不手軟,雞肉,豬肉肉餡肥瘦恰到好處,嫩而不柴,還有火腿提味,肉汁滲透糯米飯中,讓飯粒吃上來更滋味。
永年士多的凍奶茶真的會讓人欲罷不能,凍奶茶以多種茶葉沖調,茶味十足,黑白淡奶奶香濃醇,入口滑順不甜膩,無敵好喝。
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