汐

营业中

休息中

喺銅鑼灣上班嘅友人推介左呢間樓上小店吃刺身丼飯😋新開張才一個月左右～店面不大但都設有有日式榻榻米座位，還有吧枱位置。友人果然冇介紹錯是高質刺身丼飯❤️👍🏻色彩繽紛又好吃呢😋～丼飯一上枱時店員會放timer計時器係你前面開始計時⏳😹而家推行緊50分鐘內交枱的話可以享有⚠️75折優惠啊‼️更加抵食呢～速食文化概念🥢啱晒都市人喺有限的Lunch hour時間咁急速嘅節奏之下，都可以享受到美味的一頓✅-🦀蟹糕甲羅燒配蟹籽及三文魚籽 / $138(這個蟹迷必點啊!!!濃濃的蟹膏香再配上三文魚籽油香～一口大滿足!!!)-🧡醬油漬角切三文魚配醬燒三文魚腩 / $128(三文魚腩串非常香脆可口😋～三文魚控定會愛上這一碗!!!)-🍄‍🟫炸椎茸（蝦肉冬菇） / $22-🍤吉列炸蝦餅 / $22(炸物也挺不錯的～）-🫧波子汽水 / $22-🍊Sangaria橙味汽水 / $18

🍢 小食拼盤 （$68）小食拼盤有豆腐魚餅、蝦餅及芝士年糕；一上枱嘅時候熱辣辣仲聞到好香；蝦餅炸得香脆，而且蝦味重；芝士年糕好煙韌；豆腐魚餅好滑🌊 櫻花蝦清酒煮蜆（$98）估唔到蜆嘅份量有咁多，而且仲要粒粒都有肉；蜆無沙之餘仲好入味，蒜香味會比較重，如果清酒味濃返少少就完美喇🍝 天婦羅魷魚海鮮忌廉汁意粉（$148）天婦羅好出色，炸得香脆入味之餘炸粉漿好薄身；魷魚份量多，海鮮忌廉汁creamy，唯獨意粉腍身左少少（可能我偏好食彈牙嘅意粉🤣）🦀 蟹糕甲羅燒配蟹籽及三文魚籽（$138）蟹糕甲羅燒份量唔少，配上蟹籽，三文魚籽、青瓜，粟米同中華沙律，賣相已經好吸引；再加上少許豉油，撈埋一齊食，成個感覺比較清新；蟹糕甲羅燒嘅鮮味好出🩵 山梨縣蜜桃碟豆花鮮奶（$42）外形好似富士山，飲落口蜜桃味比較重，奶味比較淡、而且比櫻花果茶偏甜🌸 大阪櫻花果茶（$42）果茶其實係熱情果茶，表面撒上乾櫻花花瓣，味道偏淡同唔算甜，啱晒唔嗜甜嘅朋友🍋 檸檬茶檸檬茶同我地平時飲開嘅檸檬茶唔同，茶底無咁濃，比較清新🍰 精選甜品精選甜品係柚子蛋糕，蛋糕表面用左血橙乾、開心果仁同蜜糖脆米做裝飾，賣相睇得出係花咗心思，蛋糕食落

銅鑼灣有間日本菜 環境日系又好坐有tatami區 又有高枱 最近竟然出咗個咁嘅挑戰？#1蚊丼飯勁食擂台挑戰喺1個鐘限時內 加1️⃣蚊多一碗丼飯❣️排行榜頭3名仲可以食足1年 真係大癲呀❗******************************我哋呢啲(自稱)小鳥胃嘅🕊️都係食返普通set算主食+$58可以升級做套餐 包餐湯、飲品同甜品餐湯好似貓貓造型咁！creamy濃郁！🍝汐招牌富士山卡邦尼意粉($138)將蟹籽堆疊到成座山咁 賣相好靚😍卡邦尼意粉Creamy掛汁 味道濃郁加埋海苔絲同粟米粒 更有層次感🐔炭烤雞肉 ($98)呢個丼飯大大碗 份量十足雞肉經炭烤後仍然保持到鮮嫩口感醬汁被充分吸收 每一啖都係燒汁嘅香甜味珍珠米飯粒粒分明 熟度剛好同炒洋蔥、香蔥同粟米粒撈勻食 日式風味出晒嚟🇯🇵🍰柚子Cheesecake 好鐘意柚子嘅酸味 入口清新解膩芝士蛋糕面上嘅脆脆粒 令整體更平衡🍓福崗士多啤梨波子汽水鮮奶非常新鮮創新嘅組合❣️推介一試士多啤梨鮮奶酸甜 撞上波子汽水嘅炭酸口感成個感覺就係非常小清新 🍵靜崗抹茶豆乳2個主角都係我的最愛❤️豆腐味同抹茶味配搭得完美 perfect match 唔會互相

百樂向來都多美食，今次去咗間食得較健康嘅小店！就算我呢排食減脂餐都揀到嘢食😆環境小店都整咗2張塌塌米，再加吧台，溫馨小店風格。餐牌是日星期日中午前往，選擇唔算多，但食得健康都有唔少嘢講，魚生類同沙律都有。 “汐”招牌富士山卡邦尼意粉 $148 朋友鍾意食卡邦尼意粉，富士山相信係蟹柳絲堆積而成，令平時比較容易覺得好膩嘅卡邦尼意粉又帶返清新啲嘅口感，加上蟹籽紫菜等配料，整碟份量都唔少。另外可以+$38變套餐，包檸檬茶/美式咖啡/汽水+精選甜品，是日精選甜品有伯爵茶蛋糕！ 明太子八爪魚配北海道刺身帶子 $138 鍾意食魚生之人，呢個丼飯啱晒，又低卡，除咗明太子、八爪魚、北海道刺身帶子之外，同樣有蟹柳絲，仲有青瓜粒、粟米粒，底層舖滿飯，絕對夠飽肚，加上沙律醬唔會怕味寡。 和歌山橘子咖啡 $42 本身想叫豆腐咖啡，但無得轉脫脂奶所以店員推薦呢杯和歌山橘子咖啡 ，之前都飲過橙啡，酸酸甘甘係十分舒服。

在銅鑼灣的汐餐廳，餐廳位於耀華街的百樂中心13樓，環境清雅，讓人感到輕鬆愉悅。這裡的菜品不僅色香味俱全，還能讓人感受到日本料理的精緻。首先，醬油漬角切三文魚與醬燒三文魚腩飯的搭配令人驚喜。三文魚新鮮，口感滑嫩，醬油的鹹香恰到好處，飯粒吸收了魚肉的鮮味，讓人忍不住一口接一口。接著，原條蒲燒鰻魚飯也是必點之作，鰻魚的外焦內嫩，搭配香甜的醬汁，讓這道菜品成為了食客的最愛。豆腐魚餅則是一道輕盈的選擇，外脆內嫩，豆腐的細膩與魚肉的鮮味完美融合，既健康又美味。手羽明太子雞翼更是讓人垂涎欲滴，明太子的濃郁滋味為雞翼增添了獨特的風味，令人回味無窮。最後，炸椎茸（蝦肉冬菇）則帶來了意想不到的驚喜，香脆的外皮包裹著鮮美的餡料，口感層次豐富。

比五顏六色嘅魚生丼飯吸引咗嚟食 ，好彩好好食冇失望！嗌咗個小食拼盤，職員提醒個年糕要趁熱食 ，年糕好煙靭有米香，同時個小食拼盤都幾飽，建議三至四個人分享。帶子好清甜，配料亦都好充足，滿足晒咩都想食啲嘅我。飲品選擇亦都好多 ，我揀咗+$58嘅套餐，就可以自由揀飲品 ，同埋有餐湯甜品。

今天與朋友到銅鑼灣 一家日本小店共享了一頓美味佳餚。首先是香濃的🌿黑松露蘑菇忌廉湯，濃厚的忌廉湯中融合了黑松露和蘑菇的香氣，帶來濃郁的味道。接著品嘗了兩款蓋飯 🌿明太子八爪魚搭配北海道帶子刺身🌿醬油漬角切三文魚配串燒三文魚皮，鮮豔的顏色配搭，豐富的口感和鮮美的味道令人難忘。 追加了 🌿小食拼盤，內有豆腐魚餅、蝦餅和芝士年糕，帶來多重風味的享受。最後以🌿福岡士多啤梨波子汽水鮮奶油和一杯香濃的🌿Latte作為完美的結尾，真是一頓豐盛且美味的午餐體驗。

「汐」-位於銅鑼灣耀華街百樂中心13樓，一間新派日式樓上cafe餐廳，木系裝修，保留日本風味設計，乾淨衞生佳。約供應有十個吧枱座位，另設有兩張四人枱。餐廳提供四款熱丼物、五款冷丼物、七款小食，簡單而具特色。《蟹膏甲羅燒配蟹籽及三文魚子》（$138）呢款係冷丼物，超多蟹膏甲羅燒配上蟹柳、蟹籽及三文魚籽，其他仲有青瓜粒、中華沙律、粟米、飯素及芝麻醬，十分豐富而且賣相很不錯。《明太子八爪魚配北海道帶子》 （$138）八瓜魚和帶子都很鮮味，同樣有青瓜粒、中華沙律、粟米、飯素等配菜，超級美味。《餃子大阪燒》（$22/3pcs)本人覺得餃子幾特別，加上大阪燒汁及木魚，皮薄炸得剛好，吾太油膩。《炸椎茸》（$22/2pcs)即炸冬菇，冬菇釀上蝦肉然後上粉油炸，面脆內𥚃多汁，建議趁熱食。另外，餐廳有限用餐時間90分鐘，不過如果能50分鐘內（以主菜上枱開始計時）交枱則有75折優惠，非常吸引。整體來說食物品質及味道都相當不錯，加上50分鐘交枱挑戰優惠，更加吸引，推薦值得一試。

常見Poke Bowl就食過幾間，感覺好健康又美味。銅鑼灣百樂中心向來不乏美食，最近又新開咗間日式丼飯店，亦提供各款日式小食同飲品。主要環境分為高枱同tatami，系咁樣環境下食poke都咪話吾chill💆🏻✿ 黑松露蘑菇忌廉湯黑松露味道頗明顯🖤蘑菇忌廉湯蘑菇香氣撲鼻🍄‍🟫忌廉部分亦creamy🤍✿ 明太子八爪魚配北海道刺身帶子 $138明太子同好多食物都百搭，八爪魚新鮮爽口🐙刺身帶子同樣新鮮美味，較少系poke食到八爪魚，感覺新穎。另外有蟹柳絲 粟米🌽青瓜🥒蟹籽等，睇落好色彩繽紛❤️🧡💛💚✿ 蟹糕甲羅燒配蟹籽及三文魚籽 $138甲羅燒入面好多蟹膏😍用黎撈飯又幾正🦀味道一啲都吾腥👍🏼蟹籽同三文魚籽兩樣橙色食材令賣相增添色彩🧡食落吱吱聲口感不俗。套餐+$38檸檬茶/美式咖啡/汽水+精選甜品+$58 黑松露蘑菇忌廉湯＋自選飲品+精選甜品✿ 福岡士多啤梨波子汽水鮮奶第一次飲呢款飲品😮賣相好靚✨士多啤梨味道好重🍓波子汽水充滿日式風味，同鮮奶組合一齊出奇地夾😆✿ Sangaria橙味汽水日本特色飲料，品嚐到香甜橙味🍊又有汽水部分刺激味蕾🫧✿ 精選甜品是日精選甜品系柚子蛋糕🍰味道清新，蛋糕軟綿，好中

呢間樓上日式餐廳主打多款色彩繽紛刺身丼✨裝潢走日系居酒屋風格 設有榻榻米同吧枱位 好有氣氛🏮.📌蟹糕甲羅燒配蟹籽及三文魚籽 $138蟹蓋釀滿蟹膏同少量蟹肉 甘香唔腥🦀配搭脆卜卜蟹籽同鹹鮮三文魚籽 鮮味十足🍣拌菜仲有沙律醬蟹柳, 粟米, 麻醬青瓜, 中華沙律, 白芝麻, 青蔥 撈勻一啖食 口感味道超豐富 大滿足🥗.📌野菌雞肉照燒忌廉汁意粉 $128照燒雞肉嫩滑香甜🍗同忌廉奶味又幾夾喎🥛意粉爽彈有咬口 掛滿濃稠醬汁 好creamy🍝加埋野菌,粟米同木魚絲 更香口有層次🍄‍🟫🌽🐟.📌小食拼盤 $68豆腐魚餅有驚喜 軟綿香甜🍥芝士年糕冇芝士味 似醬燒糰子 鹹甜中帶海苔香 外脆內煙韌🍘蝦餅酥脆爽彈有鮮味 但略嫌口感扎實左啲🍤.📌所有主食均可升級套餐 +$381️⃣美式咖啡-甘苦味濃醇帶微酸☕️2️⃣柚子蛋糕-海綿蛋糕鬆軟唔乾 甜度適中 但得薄薄一層柚子醬 整體較單調🍰.更多食物相片 可參考本人已上傳至影片🎦

以前喺gym房，最鍾意就係播住大胃王嘅片🤣 望住大量食物跑有動力啲🤪 上個禮拜誤打誤撞發現香港都有好啱大胃王去嘅餐廳❗️而且係專門食丼飯嘅日式餐廳添🇯🇵 < 1蚊丼飯勁食擂台挑戰 >💫 頭一碗丼飯計正價，清碗之後加一蚊1就可以有多一碗丼飯，如此類推，限時60分鐘內完成☑️ 暫時見到排行榜嘅紀錄係食到5碗🍚 自問胃口大嘅話，可以考慮退挑戰吓😆< 其他優惠 >💫 當日我好想食甜品，所以就冇挑戰大胃王擂台，反而係輕鬆地攞到優惠👉🏼 50分鐘內交枱可以有全單75折嘅優惠❗️(平時返工食飯10分鐘內搞掂，50分鐘對我嚟講係好多🤪)➿ 炸椎茸（蝦肉冬菇） ($22/2pcs)唔係間間日式餐廳都有呢款菜式，所以我呢個冬菇迷冇諗咁多就叫咗啦🍄‍🟫 蝦肉釀肉冬菇入邊，新鮮即炸好重要呀～ 蝦肉部份有更多就更好啦！➿ 牛肉壽喜燒 （$118）牛肉肉質不錯，壽香燒嘅甜味突出，洋蔥絲好入味呢🧅 汁同飯嘅比例都控制得好，唔會令珍珠米過濕，但又會夠汁撈飯～➿ 醬油漬角切三文魚配醬燒三文魚腩 ($128)丼飯除咗有兩款三文魚之外，仲有蟹籽、中華沙律、蟹柳沙律、粟米🌽 青瓜粒🥒 五顏六色令到眼

因為本人吃刺身的量很有限 ~所以到訪的都是定食 便當等熟食為主的日本餐廳難得找到一間有齊冷熱丼物的日本餐廳 sʜɪᴏ 汐探店順便小挑戰一下sʜɪᴏ 汐在百樂中心樓上一小小店面面積袖珍 只有兩張禢禢米跟一列吧檯不過兩邊的空間也很有日式氛圍餐點以五款冷(刺身)丼物跟四款熱丼飯為主還有少量日式小食跟汽水配搭𓋪 日本咖哩吉列厚切豬扒𓋪 千島帶子裙邊配甜蝦刺身冷熱丼飯都分別點了一款跟朋友分享咖哩吉列豬扒丼並不陌生豬扒切塊後放在白飯上方便享用 略嫌有點炸過頭了咖哩汁濃稠 不會有辛辣感 有點下飯甜蝦刺身冷丼物則較輕盈肉質細綿的甜蝦刺身跟爽口的帶子裙邊完美配搭加上千島醬 中華沙律 玉米 青瓜粒 蟹籽跟蟹柳絲除了賣相繽紛 各種食材也豐富了整體口感即使像我們不太吃刺身的人兒也可一戰𓋪 餃子大阪燒𓋪 吉列炸蝦餅餃子外脆內軟 加入大阪燒醬汁添上惹味吉列蝦餅質感較結實 可以再彈牙一點𓎾 sᴀɴɢᴀʀɪᴀ 提子汽水𓎾 波子汽水飲品選擇暫時以汽水為主不過都是蠻有日本風味

🕶️趁住假期👒我地就過咗銅鑼灣走走👘順便食個晏先🤗🍱原條蒲燒鰻魚丼：Hubby鍾意食鰻魚🐠呢條鰻好大條又厚肉✅而且鰻魚仲非常之嫰滑添😋外層焦香🔥口感鬆軟❤️好正呀👍🐟拖羅魚蓉配醬油漬角切三文魚：呢份拖羅魚蓉配醬油漬角切三文魚超級大份又抵食呀🍣拖羅羅蓉勁豐富❤️醬油漬咗嘅角切三文魚好好味呀🤤🥚温泉蛋：追加多隻温泉蛋落去個鰻魚丼度一齊食💯渭嘟嘟✔️口感一流🥳🥟餃子大阪燒：最鍾意食餃子🥟特別係餃子大阪燒🔥入面嘅肉質地唔錯夠嫩滑💯熱辣煎出嚟唔錯呀👍🍇道地巨峰提子汁🥤波子汽水：仲可以揀多兩個野飲添❤️

銅鑼灣鬧市人山人海，幸好多了一些樓上鋪，咁就多左好多選擇👍 今日就去左耀華街嘅“汐” 日式間格，可坐bar枱或者日式枱，好有feel🥰 黑松露忌廉蘑菇湯蘑菇和黑松露，帶來多重滋味，享受，香濃味道加上嫩滑口感，可媲美於高級西餐廳的必選湯品。 醬油漬角切三文魚配醬燒三文魚腩丼飯醬燒嘅三文魚腩，香脆👍一咬入口油脂爆進口腔中，油香滿滿😍角切三文魚，厚厚口感十足～ 三文魚籽粒粒脆卜卜，丼飯真係冇得輸，拌勻配料，一啖一口，滿足😋😋😋 “汐”招牌富士山卡邦尼意粉每次叫意粉都是情有獨鍾的要卡邦尼意粉，因為每次把雞蛋拌勻入意粉的感覺好治癒，好滿足。一拌完見到條條意粉都醮滿醬汁，就立刻放進口裏，醬汁加蛋黃汁糊在口裏，特別滋味呢😍 餃子大阪燒一隻隻餃子煎得香香脆脆，圍在一起加上木魚絲，真的像大阪燒一樣呢😋 泡沫咖啡咖啡上拉花已是指定動作😅又真係好睇好多嘅，飯後一杯香濃咖啡，真的一樂也👍 靜岡抹茶豆乳超濃抹茶味，不太甜，有豆乳香，嚐到微微抹茶甘苦香，兩者份量配搭得恰到好處🥰 餐後甜品Sweet ending😋 有promotion ，加$1就可以加多一個丼飯，條件就是60分鐘兩個都食完，其實真是易如反掌。大家

🫧蟹糕甲羅燒配蟹子及三文魚子好多蟹膏的蟹膏甲羅燒個飯檔有很多蟹籽和三文魚子食材新鮮豐富一個女生都夠食如果加埋男生的話，可以叫埋小食🫧醬油漬角切三文魚配燒三文魚腩見到友人的三文魚配燒三文魚腩三文魚腩燒到好香又有好足料嘅三文魚🫧豆腐魚餅炸到熱辣辣十分香口裏邊真有豆腐🫧波子汽水🫧提子🍇汽水💜50分鐘內交枱更有75折食物上齊後店員會係桌面上的計時器度計時先開始計50分鐘🫧推薦🫧豆腐魚餅🫧蟹糕甲羅燒配蟹子及三文魚子