江川壽司 (已結業)

今日同四位同事一齊去食江川, 完全係貪佢人少, 唔洗等位. 1:15pm到達我地叫左四個飯, 但係坐左好耐都未有得食, 我地咪吹下個金髮侍應, 個waitor 真係之前食評提及的"愛理不理", 雖然都有入去追, 但係點解得四個人(真係得我地四個!) 都要等咁耐?金髮個件應該係部長黎, 係最唔好態度果個....... 等到D 飯出黎, 賣相OK 但係D 牛肉鹹到飲左兩杯水都仲口渴D 飯好似前晚煲, 今日叮熱, 有D硬同有D怪.仲有, 超過分, 我同事盒飯係有*鐡線*!!! 鐡線, 會食死人嫁!!!由於我地冇時間(要2:00點返到去公司, 1:45先有飯食), 我地無時間同佢地爭吵, 有時間的話我地實同佢講回水!祝佢地海嘯下過得一日得一日 la,,,,, 係老尖ge地方食飯時間間埔可以冇人ge.... 希望佢地過到聖誕

晚餐選擇少.定食很求其, 就好像一般food court 40元左右的質素, 求求其其一個便當, 或一碗烏冬就70元.壽司價錢OK, 質素同超市壽司差唔多吧, 但非常細件.環境麻麻, 裝修幾乎無, 唔靚唔光猛, 又唔係好乾淨, 侍應又好似愛理不理咁.感覺似間三四十元晚餐的日本餐廳, 唔抵食唔會再去.

男朋友起附近剪頭髮~路過見到~就去試下啦 呢間店既裝修算是很不錯啦~環境都算係幾好幾舒服~d壽司同刺身都唔算好特別~ 但都味道都算不錯啦 個魚湯幾好味 ^^"..之後仲叫左個自選金箔壽司~呢個算係叫黎影相囉-3-. 因為未食過金箔壽司~ 不過味道普通啦..

昨晚鼓起勇氣去這間吃一餐勁嘅因為壽司10碟天婦羅:蝦鮮味,讚!刺身:三文魚肥美油甘魚劍魚腩都好鮮壽司 :所有軍艦好正,三文魚絕對是新鮮貨色相當抵食簡單講,我覺又唔係唔好食,仲會每個星期都幫親一次但係禮貌麻麻我飲到一滴都無都無人加水,個個都黑口黑面,order完食物來得快, 不過漏單

本來想到一壽司吃黑夜壽司，不過太夜已經滿額，轉戰這裡......十元一碟，二人點了十二款，有三文魚、吞拿魚、玉子、帶子、甜蝦、鰻魚、櫻花魷魚、蔥吞拿魚..等等。飯握得不好，一夾就散掉.....吞拿魚很腥，沒有油脂香，而且有筋......其他壽司的質素，其差直迫超市的壽司.....不新鮮。只有三文魚和帶子壽司可以接受，比較新鮮，但不是靚料。吃壽司不能貪平-_- 下次到和花亭，一壽司或金水享用半價優惠好了......

2008-7-20 上星期一同某食野咀刁朋友飲酒傾開一間尖沙咀的壽司鋪於是星期二就走去搵黎食....食完又撞到介紹既果位朋友哈哈哈哈.....晚上九點半後 $10碟起 埋單每人最低消費$60檔野d魚生都好新鮮, 總係唔明隔離名牌排晒隊佢$10碟都唔係十分鐘內爆場...少人知 唔駛點等 有幾好食三句 吞拿魚冇渣 劍魚腩甘香 帶子原隻響香港邊間連鎖店得丫.....$10一碟食香港比較好的算值回票價了特別介紹 蟹羔伴帶子粒軍艦卷劍魚腩壽司吞拿魚壽司鰻魚壽司彩虹卷帶子壽司炙鵝肝壽司<==九點半後都冇特價2008-9-1依家到九月尾 五點半開始 十元任叫我同老婆上星期去 食左廿幾碟 + 兩個雪糕都唔駛三百蚊 ($295) 正呀~~~!!注意十蚊任食係有最低消費每人六十大玩即係兩個人食十一碟便夠數.

是次和朋友到尖沙嘴食晚飯..行到金馬倫道...見到呢間壽司店門口怪怪的...就走左入去試下...見到價錢..再問一問侍應..有點嚇人....壽司只要10碟-.-??見到咁平就叫多幾碟...但質素與其價錢一樣......叫人無言順便叫了幾碟熟食..那個日式甜薯和天婦羅set真的不錯,讚!侍應服務也是麻麻...沒有笑容,

前幾日本來諗住去食巴西燒烤...最後換來一肚氣....行行下見倒哩間江川..而且仲9:30後....碟碟$10....就更加要試下... ..!!我地入到去都11:30....但WAITER都好好態度,完全冇厭我地阻住收工...哩個絕對要一讚!!我地4個女仔...叫左TOATL 30碟壽司!!碟碟都真係唔錯....雖然已經11:30,但壽司依然新鮮.....最正就係蔥吞拿魚壽司...雖然係10蚊雞...但絕對係非常非常之正!!!吞拿魚好新鮮,而且魚味好濃....絕對同"壹壽司"果個有得揮....生蝦亦爽口....好味!!總之就真係超值................................

We saw this place opened a while ago and the price is quite cheap so we gave it a go. The food are not bad with the price they offered. We ordered:sushi - raw fish are so-so but many choices with shellfish; scallop is small but the average price of each dish is around HKD18-20sea urchin - special price at HKD45; quite goodJapanese sweet bean - can't believe they don't give you a separate bowl for the skin!sweet photato - crispy like chipschicken "softbone" - quite good as it's not oily at allThe

有一晚經過呢間壽司店，諗住去試下啦，不過去左一次，永遠都唔會再去呀!!!玉子壽司好差，好似食緊一舊膠咁。個加洲卷勁rubbish，無味架。個炸蝦卷咬開後舊蝦細到差d見唔到。滑蛋豬扒是我吃過最差的。好唔掂呀！！！！

是朋友介紹的~~ 因為, 知道我喜愛食帶子刺身~ 一食 的確不錯一客有六片, 都係$38~ 其他刺身同壽都OK 好食, 幾新鮮o架食咗 "三文魚 & 赤貝刺身"， 還有d小食都唔錯"甜薯" 美味, 好似焗薯片+糖漿, "土佐豆腐"幾滑, 炸到金黃色唔會太燶, 幾滑仲有d豆味, 仲食咗好多好多......鵝肝釀雞翼等 不過，花之戀人就差d啦, d三大魚太厚又長咗少少, 好膩 @~@ 得閒要去食多次先得, 帶子刺身 ~

被抽中了參與openrice的試食會,首先要多謝openrice俾呢個機會我!其實我都唔係好識食刺身所以我其實覺得好多都好好食ga不過今次對我黎講係一個恐怖既經驗...首先食左香芒蟹子沙律個人唔係太喜歡d青瓜絲咁幼冇乜爽口既感覺三文魚刺身原本我覺得幾好食但係食第三舊、第四舊、第五舊時就覺得好大陣唔知咩味係個口度江川刺身盛我只係食左少少唔係好記得 冇乜印象 應該冇乜特別三文魚係好食過頭先gor盤囉原板海膽其實食家話好食新鮮我都覺得幾好唔錯其實我都唔知點先叫難食江川金龍卷 我覺得呢個好正呀有我鍾意既牛油果同埋芒果原本expect入面係炸蝦但係原來係生既不過原來個效果都幾得意幾好食左口魚刺身我覺得好難食同奇怪好似食緊膠咁特大帶子壽司帶子我覺得好好食呀好大粒同埋新鮮5A和牛壽司有牛味不過不失啦 唔算特別原本都幾大期望ga塩燒牡丹蝦我覺得呢個普普通通la冇一嗚驚人之處江川味上之吞拿魚壽司我覺得呢個味道唔錯但好似唔係太新鮮吞拿魚腩壽司 有少少入口即溶既feel好好食啊!!!!!金箔火炙鵝肝好好食啊可能因為我第一次咁樣食鵝肝我覺得好特別同埋我吸9覺得有苦味wor日式甜薯甜甜地幾好食 我本身又鍾意番薯

好開心星期日被抽中免費試食江川壽司，當日同另外多位Open Rice會員第一次相聚，大家交換飲食心得，氣氛極度融洽！當然最重要任務就係試食完之後，能够為食店提供中肯意見。自問唔係食家，對食物評價只係憑最直接感覺，希望以下意見對大家有參考作用！香芒蟹籽沙律 – 感覺好寡，應該加多啲沙律醬，將茫果撈落沙律度，口感應該更好海膽剌身 – 食店提供壽司飯同埋菜等我哋自已包嚟食，海膽幾新鮮，紫菜好脆三文魚刺身 – 感覺一般右口魚刺身 – 呢個好特別，唔知同左口魚有冇親戚關係。食落口感幾好，点加咗柚子嘅醬汁，感覺好清新！江川刺身盛 – 刺身包括八爪魚，海膽，赤貝，油金魚..等等，啲剌身幾新鮮江川金龍卷 – 呢個係我當日最欣賞嘅菜式，係用茫果同埋牛油果卷住壽司飯同剌身蝦，咬落甜甜酸酸，啲蝦好爽塩燒牡丹蝦 – 隻蝦搣咗殼後得噃好細隻，蝦肉無嘜味，不過蝦頭就好甘香！特大帶子壽司 – 啲帶子真係超大同埋幾新鮮，但係有啲漏嘅感覺，都係小食多滋味5A和牛壽司 – 始终唔係好慣食生牛肉，如果可以略炙一下，感覺會好啲，而且亦無入口即溶嘅感覺江川味上之吞拿魚壽司 – 唔太欣賞，首先啲色澤好似好”人造”，而味道亦唔吸引

今日係一個幸運既日子, 首先係好彩咁比"Openrice"抽中出席今日呢個"江川壽司賞味大會", 而咁好彩既事又點會得我一個呢...飲食兵團720都有份呀, 咁我地今日就大家都有個伴可以一齊食餐勁既..... 試食會係一點半多先開始, 贊助菜式如下: 香芒蟹籽沙律 - 應該係用蘋果芒而唔係普通呂宋芒, 因為好夠甜...至於蟹籽沙律, 我個人應為麻麻, 因為比較乾身, 好少沙律醬唔夠味, 只食到青瓜絲既味道, 好寡...三文魚刺身 - 一D都唔新鮮, 仲有一陣怪味, 師傅話應用係供應商出問題, 但佢地身為師傅, 點解唔係有試過先比客人食咩??江川刺身盛(什錦刺身併盤) - 整係嚟講都係麻麻地, 因都有少少怪味, 但無咁大, 而且個海膽幾鮮甜, 爭番少少分原板海膽 (可自製海膽壽司) - 海膽的確係鮮甜, 就咁食或自己整成壽司都好好味江川金龍卷 - 呢個都唔錯, 牛油果既香加埋芒果甜, 都幾夾, 但反而個蝦味突出唔到, 但食到爽口彈牙左口魚刺身 - 呢個我一D都唔欣賞, 魚既味好淡好淡, 好似無味咁, 就算點埋醬油都食唔出有咩鮮味特大帶子壽司 - 我本身唔好帶子, 但一場嚟到見到咁大粒帶子

好榮幸可以出席 OpenRice 29/6/08舉辦的「江川壽司賞味大會」，今次係我第二次參加OpenRice嘅活動(第一次係端午節包粽班)，每次活動都能夠與其他食家會員見面傾談、交流飲食心得，真係好開心！而且，我們都是在眾多參加者中被抽中出席，大家有幸見面，也是一個緣份。 香芒蟹籽沙律 -- 芒果好甜，但沙律汁太稀太少，沒有味道，瓜菜絲太幼唔爽。三文魚刺身 -- 唔新鮮，部份食家都覺得有怪味。刺身盛 -- 賣相好靚好吸引，刺身雖然未算新鮮，但總比三文魚好。海膽 -- 好正好鮮甜，我覺得今餐最正係海膽!!!!右口魚刺身 -- 口感幾特別，但冇魚味。金龍卷 -- 芒果好甜，內裡配的是牡丹蝦刺身，但本人還是喜歡配吉列蝦。燒牡丹蝦 -- 大大隻賣相幾吸引，但味道普通。江川味上之吞拿魚 -- 唔錯。帶子壽司 -- 特大帶子反而令我有驚喜，好味!!!!5A和牛壽司 -- 因第一次食和牛所以很難比較，但沒有想像中吸引。金箔火炙鵝肝壽司 -- 鵝肝中間唔熱，失望。日式甜薯 -- 配桂花糖漿一齊食，好香好特別，不過甜薯過硬。雪糕 (紅豆/抹茶) -- 紅豆味勁正!!!!雖然食物未至令人回味無窮，但全