汴京茶寮 (雲咸街)

营业中

休息中

之前酒吧未開中環雲咸街呢帶都較清靜上到嚟呢度諗住睇吓有咩好食見到呢間想試好耐嘅茶館🍵擇日不如撞日就去試吓！門面睇環境唔算好大但入到去空間十分闊寛‼️成間店大部分以木系設計除咗有一般餐桌仲有榻榻米位置🤩咁啱餐廳呢期同白面貓聯乘所以成間舖都好cutie🤣🤣但感覺都好和風🎋原來呢間茶館係來自澳門茶舍茶館提供多款日本茶、中國茶、花茶等亦有其他茶類甜品、主食店內又有茶具可供購買冰磚抹茶蕎麥麵嚟到見到有我想食好耐嘅冰磚冷麵🤩仲要期間限定‼️天氣咁熱絕對可以一試😛呢個冰磚冷麵套餐會包括：明太子抹茶蕎麥麵(梅酒汁）厚燒玉子靜岡濃厚抹茶及焙茶生朱古力手打冰點靜岡抹茶 - 徑山🧊明太子抹茶蕎麥麵(梅酒汁）真係成大舊冰磚上枱🧊已預先挖咗個窿放上抹茶蕎麥麵有啲明太子係麵上店員就提醒要先倒梅酒汁再食咁啲麵就唔會痴係冰度本身蕎麥麵就冇乜抹茶味拌入明太子同紫菜就好香鹹鮮味個冷麵汁好特別😍有醬汁味道又有梅酒嘅清香🍶鹹鹹甜甜咁 幾開胃蕎麥麵麵質亦好彈牙食落涼浸浸好舒服☺️🍳厚燒玉子玉子大件同好厚！有蛋香 口感偏濕潤味道甜甜地正常發揮🍫靜岡濃厚抹茶及焙茶生朱古力生朱古力口感較軟滑入口會慢慢溶化嗰種🤤有抹茶同焙茶味各一粒抹茶味味

裝潢以木系和Hello Kitty為主題所有擺設都充滿了日本氣色，很多打卡位📷❈夏日限定套餐 HK$268❈☞ “冰磚”明太子抹茶蕎麥麵 (梅酒汁) | 評分：8.5/10這是夏季才有的套餐，而且每天限量供應 (建議要衝著它去吃的話先打個電話📞問問看)，第一次來的時候跟它無緣，這次二訪終於可以一試了，從冰磚能透視到中間的蕎麥麵，整個很吸眼球對不對？店員很貼心地告知吃第一口麵時先倒點醬汁在冰磚上，不然麵會黏在冰上雖然是抹茶蕎麥麵，但本身就沒什麼味道的，但口感彈牙有勁道，伴著有少許鹹辣的明太子蓉和紫菜絲，沾上了甜甜的梅子酒一起吃，慢慢細品，別有一番風味~而且因為一直擺在冰裡的關係，麵條愈吃愈冰涼爽口，很解暑🧜‍♀️~ ☞ 厚燒玉子 | 評分：7.5/10很厚大的一件，口感濕潤而偏扎實，甜甜的，有蛋香味，還可以 ☞ 靜岡濃厚抹茶和焙茶生巧克力 | 評分：8.5/10正如名字所寫，前者有抹茶的微苦和回甘，後者有香濃的焙茶和巧克力味兩款的茶味都很突出，相當香濃，口感很滑，入口即溶，比較偏甜，建議可以搭配一下手打冰抹茶邊喝邊吃來中和其甜度和增添風味~ ☞ 手打冰點靜岡抹茶 - 徑山 | 評分：7.5

一早鎖定這間店，因為被食物，環境的圖片吸引左，還有很喜歡飲茶，真的要去品嚐茶道。去到都已經4點半，見內場燈光比較暗，食物的款式雖然不多，但都有很多想試。我點了蕎麥冷麵，玉子燒（其實也有原因是為了這個而來）跟餐還送了蛋糕比我呢，so sweet. 蛋糕不錯哦。我那杯是桂花白玉茶，好香濃的桂花香，飲下去茶味都好濃，很好喝喔。我比較少吃冷麵，但不知點解看到這店的突然的想吃，那簥麥麵泡那個冷汁再吃真的很可口，我竟然全碟的麵都吃進肚呢環境很幽靜，在這靜靜的品茶，找到那鬧市中的一片寧靜。so relax.

汴京茶寮🍵中環恬靜日式茶寮🎐茶道 wabi sabi 侘び寂び的美學概念 茶寮裏裏外外都貼滿無嘴貓😂 經過門口好容易以為佢係Hello Kitty 主題Cafe😂😂汴京茶寮有香港少見的日式茶室，簡樸的佈置突顯了日式茶道的侘寂美學🍵，可惜似乎只係for打卡用點了茶漬飯Set，加配菜（玉子燒和冷麵）、手工茶凍和手沖茶。是日精選茶係白牡丹茶，店員話好適合而家嘅天氣同埋對氣管好🎐🎐 店員會選唔同嘅語錄印係紙杯上，文清氣息好重😍白牡丹茶入口幾清香，同茶漬飯幾夾🍵🍚茶漬飯就試了白魚🐟和櫻花蝦🦐茶漬飯🍚，味道好淡😂，而且好細份，😂有啲唔夠食。甜甜地既玉子燒係全個set最好食的一味，而冷麵個汁偏鹹，同個飯好大對比😂 手工茶凍好大陣魚膠粉未味😅一啲茶味都無🏛論環境係幾好的，好靜而且寬敞，幾舒服🍵白牡丹茶好清香，店家將茶葉放茶隔再放入紙杯，唔會好似其他舖頭咁一路浸住啲茶葉🍚食物就一般而且份量好細😂😂#hkfoodie #852food

🔷 🍵〰️ 終於covid 康復和有時間打很久以前的一間餐廳 難得一天家庭聚，妹妹想試這一間，就跟她一起來到這兒。大家都沒有駕車關係，由地鐵站浴路走上，只能說超辛苦和累😅😅〰️日系風格很舒服，而且平日關係，不是太多人，大家談話都輕聲，讓大家都仿如到了不日本茶室一樣，輕鬆自在😍🍽 因為剛剛到午餐時間，約12:30，但沒想到午餐牌有一半都沒有😅想要和風或飯團🍙定食也沒有，只能相信是因爲太忙關係吧😅最後只能點2個茶漬飯套餐和是日手沖茶🔹櫻花蝦茶漬飯因為都已經一段時間之前吃，已經忘記口味 但記得真的不太愛吃🥲🥲 雖然飯和櫻花蝦都很多很多，但味道有點咸🤣🤣🤣🤣🔹是日手沖茶茶很好喝，只會讓人不停地喝因為太飽的關係，所以沒有試甜品下次來的時候，都要試試甜品😂🔍 題外話沿路上見到很多很棒和很有名的餐廳，希望疫情後有時間去逛逛吧😍📌 汴京茶寮 (雲咸街) 📍 中環雲咸街36-38號雲慶樓地舖

過年前，與兩位老友食晏聚一聚，數數手指，真喺有兩年時間無見，當時疫情未咁嚴峻，叫做還可以出嚟。不過，中環放飯時間一向好爆人，所以，專登揀咗「汴京茶寮」，一來縮咗上雲咸街比較靜侷，二來睇啲食評感覺又好似幾有質素，故此，篤定晌度試試。由鋪面到室內，見到好多吉蒂貓，原來兩者聯乘推出咗好多關聯產品，不過，小弟就唔多好，影影相留個底。至於內裡嘅環境，一室淺木色為主，明顯喺走和風路線，加上環境算寬敞，配以柔和燈光，整體感覺幾舒服，牆上又放置唔少日式工藝品，更添雅氣。因為位置問題，正正喺食午飯嘅高時段，都喺唔多人，大家都各自走位隔開啲。而最入位置，更搭建咗一個鋪上榻榻米嘅日本茶室，喺用作教茶道之用。而呢道，除供應食物，亦喺推廣茶道文化。午餐方面，比預期少選擇，好多款式都無，店員解釋因來貨問題，只好暫停供應。而今日就只有兩款肉類定食及一款冷蕎麥麵套餐，外間天氣仲喺寒寒哋，所以，我哋都喺揀熱嘅定食。日式照燒雞排定食 $108好奇怪，我哋點咗兩客雞排定食，一客都幾快上，但另一客就無晒影，向一個店員反映完，之後又向另一個店員反映，結果，相隔近廿分鐘先嚟埋，真喺唔太知佢哋上菜嘅流程，同一張單，同一款菜式，唔

昨天準時開門時間11點半到訪, 店員告訴我營業時間是11點半, 但要遲一點才開門, 說了聲不好意思。其實如果店員讓我先就座等一會便更好, 又不是我早到, 走上一段樓梯才到達也累了,但見他也說了不好意思, 便沒有留下, 只好逛一會再回去。本想吃茶漬飯作午餐, 但餐牌上通通打了交叉, 沒供應茶漬飯, 只剩餘雞/牛/豬肉飯或冷麵午餐, 沒有我想吃的, 只好不點午餐, 改買外賣朱古力。買了綠茶加焙茶兩款口味的日本生朱古力, 封條圖案顏色優雅, 朱古力質地軟滑, 茶味濃郁。 是送禮的good idea, 不是通街有得賣那麼普通嘛。偏愛綠茶味, 很有回甘的那股勁, 比焙茶味少甜。用來盛載的木盒幾骨子, 可變成首飾箱! 留意的是, 兩種口味的朱古力和單一口味的朱古力都是8粒裝一盒, 並不是12粒裝一盒。我付款時沒留意, 付了12粒裝的價錢, 翌日聯絡客服, 雖然是星期日, 又未到店舖開門時間, 竟然秒回並速辦妥了, 要讚售後服務👍

🌈 汴京茶寮🍴焙茶芝士蛋糕大推焙茶芝士蛋糕焙茶粉濃厚的碳烤味與芝士蛋糕搭配起來甜而不膩餅底香脆提升整體口感🍴抹茶芝士蛋糕相對起來抹茶味反而比較遜色一點抹茶粉帶一點點苦澀芝士蛋糕比焙茶口味的來得甜了一點未能完全互相配合得很好🍴抹茶入玄米茶一入口是香濃的玄米香繼而夾帶了抹茶的清香味道清新而不苦澀喝完再加水泡的第二輪香氣依然很不錯*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*喜歡Hello Kitty的朋友應該會覺得很開心的沒錯🤡

放假黎到上環搵食～ bookmark咗呢間日式茶室好耐，黎到發現而家推出Hello Kitty 聯乘主題，成間店舖嘅角落都有好多kitty佈置！🎀因為我哋都唔係Hello Kitty迷，所以冇叫到期間限定嘅Kitty套餐～🤣 而係試咗一般嘅午市套餐～ 套餐包括茶漬飯+茶味果凍+玉子燒/ 蕎麥麵+ 茶飲～ 聽落豐富但其實份量好細😆 不過女仔都夠飽嘅～🙆🏻‍♀️玉子燒口感軟嫩，甜甜的很美味～💕 手沖白牡丹茶嘅茶味香濃回甘，茶葉係放入紙杯內嘅茶隔泡住、店員仲同我哋講可以帶埋個茶隔番屋企沖茶🤣🍵整體來講呢度嘅環境同服務都幾好，食物亦合乎期望～ 係個可以坐上一個下午嘅好地方～😙

Hello Kitty has arrived to Tealosophy. I know the original purpose of the store should be to relax and slowly enjoying tea there but I really cannot contain my excitement there. Hope I didn't ruin the atmosphere by acting like an excited child and taking photos around the whole store.Even the inside of the store was full on Sanrio Mode.We ordered their Hello Kitty set meal and it was definitely gorgeous. The savory items were still hot despite we used so much time taking photos of the set. The e

忙到3點多才有時間用餐，這個時候下午茶又太邪惡，很多地方都沒有午餐，突然想到之前一直很想來這間日式茶坊，不過夏天的時候太受歡迎，很難排到隊吃，既然只有自己就去吃個輕主食。午餐有多款選擇，對茶漬飯情有獨鍾的我當然是選擇茶漬飯套餐，三款配搭視乎自己想吃多飽，最後我選擇了有一個配菜的set。茶漬飯本身都有三款口味，我選擇了顏色比較豐富的櫻花蝦茶漬飯🦐 配厚燒玉子🤤作為下午3點的午餐，飯的份量非常充足，上面有超級多櫻花蝦，令飯有很強烈的咸香，加上口感十足的高菜，其實有點像福建鹹粥😂至於厚燒玉子很有蛋香，質感偏硬身，會有微甜感覺，不過醬汁太鹹，建議大家不要沾太多🙈作為飯後甜品有大大粒的茶凍，它不會太甜，膠質比較高，茶香相對濃郁，留在最後吃可以清去飯的鹹，加點花奶吃可能更美味😚套餐包括一杯是日手沖茶，這天的是青青的白牡丹茶。紙杯中有茶隔把一片片肥大的茶葉盛載著，清幽的白茶香從杯蓋散發出來，白牡丹香而清爽的感覺配上咸香的茶漬飯很搭配，就算泡濃後喝都不會澀🍵

位於中環雲咸街的一間日式茶寮，想不到在閙市中也有如此清靜的角落。茶類甜點的款式很多點了焙茶鮮奶($52)和焙茶芝士蛋糕($60)。焙茶鮮奶飲品只可以選全脂奶，幸好焙茶味很濃，所以喝下去也不算太飽膩。焙茶鮮奶入口順滑，茶味香醇，味道不會過甜。甜品就蠻失望，可能是在雪櫃放了太長時間 就算在室溫放了近半小時，質地依然非常硬，想把叉子插入蛋糕也有困難。幸好蛋糕的焙茶味濃郁，不過跟想像中又香又滑的焙茶芝士蛋糕實在相差太遠了。個人覺得，食品定價太過進取。不過可以在中環找個地方靜靜地放鬆一下，也是值得的。

來自澳門的汴京茶寮，2019年開始進駐香港，也是香港少有主打茶道的Cafe😆.茶漬飯套餐Set C三文魚茶漬飯茶漬飯入口有淡淡茶味，還帶一點鹹香，三文魚碎份量不少，而且飯粒粒粒分明👍🏻.玉子燒很香蛋味，口感厚實濕潤，味道帶甜😋.迷你冷抹茶蕎麥麵麵條入口彈牙，但由於浸在醬油中令味道偏濃😛.手工茶凍晶瑩通透，採用玫瑰花及桂花製作，口感附彈性，味道充滿花香及茶香😋.西湖龍井茶香清純，入口甘醇🙃.飯糰套餐海帶魯肉糙米飯團飯糰表面鋪滿紫菜，內裡的海帶、魯肉味道咸香帶甜👍🏻.黑芝麻麻糬口感煙韌，黑麻味香👍🏻.靜岡特濃抹茶雪糕雪糕口感香滑，每口都散發香濃抹茶味🙃

好少上黎雲咸街，做完嘢見到呢度幾靚，有啲日式晚餐定食，所以就入嚟坐低試吓。一入到黎見到個甜品櫃，甜品都幾精緻。食物選擇以輕食為主，相信係因為呢度主要係飲茶。我哋叫咗一個受喜燒黃牛飯定食，價錢一啲都唔貴，所以好期待。可惜一上到台，賣相都幾唔討好，見到啲牛肉都幾乾，塞方埋入口，係淡而無味，唔知佢用乜嘢壽喜燒汁。想加番啲七味粉令佢好食啲，點知原來呢度七味粉都冇，最終佢另外比多左一啲壽喜燒汁我哋，咁樣就好少少。至於我叫嘅冷抹茶蕎麥麵套餐，簡直係伏到一個點。個餐係有蕎麥麵+一舊厚燒玉子，個蕎麥麵汁係完全冇味，我好似淨係食緊一個烚熟咗嘅麵🤦🏻‍♂️救命我見有咁多好評，可能因為佢啲茶真係好得，但係食物真係唔係佢哋強項。

1. I absolutely loved the black sesame mochi. 2. The hojicha cheese cake wasn't my cup of tea.3. The tea was smooth and not bitter. But I don't know enough about Japanese matcha to understand the pricing. 4. The atmosphere wasn't quite as I expected. It wasn't as zen, if I am allowed to expect that. I will come back for more mochi for sure.