更多
2018-03-07
349 浏览
輕量清湯慢煮豬軟骨米線配蒜蓉牛油雞翼(兩隻) $48 跟熱奶茶 早前有天下午來了沙嗲王吃個late lunch, 這碗叫輕量的米線其實一點都不輕啊, 米線和豬軟骨份量也不少, 雖然是清湯, 但煮豬軟骨的汁都滲進湯底去, 令湯底味道相當不俗。豬軟骨煮得很軟腍入味, 份量也有好幾件呢,還有半隻好吃的溏心蛋,完全是意料之外的,我還以為只有吃日本拉都才會有溏心蛋跟呢,另外還有兩棵小棠菜,蠻豐富的。米線口感雖然略腍但仍還好。 兩隻蒜蓉牛油雞翼很香, 是即叫即炸的, 熱騰騰很邪惡, 外皮香脆卻不油膩, 蒜蓉味較重, 牛油味不太明顯的, 但整體都蠻好吃。
张贴