海膽仔

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鍾意食海膽嘅我哋👦🏻👧🏻又嚟新蒲崗嘅海膽仔食啦😋 呢度嘅海膽真係每次都唔會失望😌～ 上次我哋兩個share海膽丼食，雖然海膽份量多，但貪心嘅我哋想食再多啲💕！所以今次仲嗌咗海膽手卷同海膽飯團添🤭壽司定食 $138有三文魚籽、吞拿魚、三文魚腩、帆立貝、赤蝦、海膽壽司等等，款款都新鮮。三文魚腩肥美油香十足✨，帆立貝鮮甜有口感😋。定食會有埋沙律🥗同麵豉湯🥣，麵豉湯味道濃郁，入面有豆卜。沙律新鮮爽脆，仲有車厘茄、粟米粒，配上黑醋汁幾開胃。海膽丼 $168海膽鮮甜，份量十足，肉質肥厚。海膽上面有粒粒三文魚籽🐟，增架鮮甜口感🆙，好味到一啖接一啖食🥰。海膽手卷 $48上枱時店員提醒我哋手卷要食咗先，唔係嘅話紫菜就會好快變腍。佢地手卷嘅紫菜真係好脆🗯️！紫菜包住壽司飯同鮮甜美味嘅海膽，一啖食落去真係好滿足阿🥰！海膽飯團 $88飯團外層燒到脆身，入面包住滿滿嘅海膽，熱食嘅海膽都好好味，有另一種風味💕。提子汽水 跟定食套餐+$6 📍 海膽仔 (新蒲崗)新蒲崗衍慶街2-32號新蒲崗大廈地下Q號舖

今次搵食搵到新蒲崗，好多舊式鋪頭嘅一條街度有間好光鮮嘅日本料理，專係食海膽刺身生蠔嘅🦪三色迷你丼 $188一個係海膽，一個係吞拿魚粒同蓉，一個係蟹肉蟹膏，三個都話就係話迷你丼，但都份量十足，啲料仲多過啲飯🍚倍化帶子吞海膽 $98超大隻帶子入面夾住海膽，睇落已經好吸引，食落帶子同海膽都好鮮甜，超滿足之選🤩熔岩海膽魚餅 $38呢個有啲似打邊爐啲丸，不過中間啲餡當然就比平時果啲更澎湃啦🤪海膽燒飯團 $88燒飯團燒得幾好，外層叫夠焦香，內層包住厚厚嘅海膽🍙串燒 $18-$28我哋叫咗五串串燒，分別係大蔥串燒、雞肉棒、五花腩、雞腎同埋牛舌，燒得夠香，調味都好夠🍗以前食過啲臭嘅海膽所以一直唔係太好食海膽，但係近年開始試過啲有質素嘅海膽之後都冇咁抗拒，今次呢間啲海膽整體嚟講都唔錯，值得一試✅

二次到訪呢間海膽仔，估唔到平日夜晚8點去食都幾多人，今次同朋友叫咗5樣野食🌟海膽三色丼黎呢度必食嘅一定係海膽，朋友本身對海膽有陰影，但今次佢試完呢度嘅海膽即刻改觀，因為食落好鮮甜，冇腥臭味🌟三文魚腩（8切）+ 帶子（3隻）刺身刺身好新鮮，三文魚腩啲紋幾靚幾均勻，亦好肥美🌟牛肉野菜鍋 + 稻庭烏冬呢個鍋幾足料，有好多菜同菇，仲有豆腐同日本粉絲。湯底好夠熱，可以啱啱好淥熟啲牛肉，所以食落好嫩滑，而隻蛋攪勻喺個湯入面，飲落特別鮮甜🌟原隻日本魷魚筒魷魚筒嘅size都算大，兩個人食好夠，口感軟得黎有少少彈牙，配埋個照燒汁食好惹味呢間第二次食都冇令我失望，下次一定會再去

海膽手卷 $48 令人想食完再食，海膽鮮味甜味好突出。鵝肝壽司 $58 一客有兩件鵝肝壽司～ 油脂好香～ 火炙三文魚 $18蜜柑鯛 🍊 蜜柑鯛的飼料中加入了蜜柑皮，所以食的時候會有淡淡的蜜柑味，較少魚腥味。燒油甘魚鮫 $88串燒燒羊架 $38冬天適合食羊進補😋 四種串燒一上枱，羊的香酥味就湧出來，少少黑椒調味。羊肉外面啡色，裏面係有少少粉紅色～ 好靚厚燒鰻魚串 $28肉質睇落幾靚，彈牙挺身。廚師只係加咗好少燒醬汁已經好味燒雞肉大蒽 $28大蒽好新鮮鮮甜～ 燒牛舌 $28　都幾大塊，肉汁 juicy ~ 野菜炒烏冬 $68 份量好多。烏冬的醬汁有少少酸甜香味，好似落咗喼汁。有獨特風味。

Wandered across San Po Kong/ Kai Tak on foot, so I was starving in the late afternoon. Stumbled upon this neighbourhood eatery with a welcoming vibe, let’s give it a shot. First impression: Huge television screen! Must be great if they play horse racing/ football games at night. Here they serve Japanese food, and specialise in uni- sea urchin! Couldn’t resist the uni calling and I ordered one of their signature: the mini bowls Trio! This trio is absolutely insane, very large portion despite they

有咗屯馬線，去新蒲崗變得好方便。今次嚟到海膽仔，喺鑽石山站行10分鐘即到。餐廳唔算好大，但光線充足，加上日式嘅裝修，整個環境都好舒適。呢度食目種類好多，由最基本嘅 壽司、刺身、熱食、串燒到生蠔都有。唔同口味嘅朋友都一定有嘢啱食。壽司方面，叫咗壽司拼盤同牛油果軟殼蟹卷。壽司拼盤嘅三文魚腩壽司極肥美，油脂分布平均，入口即化又夠油香，正！帶子同海膽都十分鮮甜。牛油果軟殼蟹卷，軟殼蟹脆卜卜又香口，加埋軟滑嘅牛油果，感覺清新。之後加兩串串燒。先嚟燒雞皮串，勁脆！一啲肥膩感都冇，感覺似食薯片，配啤酒一流！煙肉車厘茄串，車厘茄勁大粒，而且又甜又juicy，一咬爆汁，唔錯！再嚟兩個熱食。野菜牛肉鍋(可配烏冬)，牛味濃，肉質鮮嫩，仲有大量蔬菜及菇類。鍋物用上幼身稻庭烏冬，口感適中，唔會因為浸住湯而變得過腍。而且用幼身烏冬，感覺冇咁heavy。食到呢度已經好飽，但忍唔住想試吓佢個西京燒銀鱈魚。鱈魚肉質鮮嫩，而唔係用雪到死實嘅魚扒。魚煎得夠香但冇燶，可見師傅手勢一流。雖然好飽，但都不禁食曬😋值得一提係服務態度十分好，員工有禮，收碟夠快👍🏻再加上食到飽飽都唔洗$500，真係好抵!! 下次再嚟新蒲崗記住一試!!

海膽仔 (新蒲崗)今次再訪呢間位於新蒲崗嘅日式居酒屋，環境舒服，店員有禮。倍化帶子吞海膽嚟到海膽仔，點會少得海膽呢！叫咗呢款由大大粒帶子夾住滿滿海膽，外面仲有紫菜包住，一啖擺落口，食到紫菜嘅香脆口，接住又有爽甜帶子，最後新鮮海膽洋溢於口腔，滿足到不得了😍😍雙重三文魚丼份量絕對唔少嘅刺身丼，有五塊大大塊嘅刺身三文魚，再加一塊淋上醬汁及香蔥嘅炙燒三文魚。刺身當有連同沙律同埋麵豉湯，非常豐富！牛肉野菜鍋鍋物揀咗最經典嘅牛肉鍋，配有日式壽喜燒湯底，面頭有日本生蛋。牛肉份量非常足夠，牛味香濃，口感正常，唔太韌。我哋加咗$10跟稻庭烏冬，總共都係$98，好食又飽肚。串燒我哋試咗雞肉大蔥、雞皮、翠玉瓜、和牛、七味五花腩。最推介嘅係七味五花腩，調味非常香口，口感帶點香脆，食到腩肉嘅味道同時有油脂溢出，正！📍新蒲崗衍慶街2-32號新蒲崗大廈地下Q號舖

周不時都會同男朋友去搵好嘢食，最近見到網上面有人推介呢間海膽當飯店，就揀咗嗰日夜晚同男朋友一齊食。我地揀左2個丼飯再加d刺身同小食。海膽丼：海膽份量十足，望到都覺得新鮮，食落好清甜，又夠creamy，撈埋飯食好好味。松葉蟹雙重丼：肉質呈一梳梳的形態，軟滑綿密多汁，蟹膏甘香濃郁，重點價錢都唔貴三文魚刺身：三文魚條紋清晰，肉質細嫩鮮美。油甘魚刺身：口感幼滑細膩，味道鮮甜，食落淡淡甘甜。倍化帶子吞海膽：帶子經過微微火炙，有少少炭火香氣，配上海膽融融地既口感，食落更可以突顯海膽鮮甜味道。鮟鱇魚肝：口感綿密滑順，油脂柔嫩香醇。沙律及餐湯：跟餐送既，沙律菜好新鮮，又有粟米+蕃茄仔，幾豐富。麵豉湯飲完成個身暖笠笠。

突然想食海膽🤤記得新蒲崗有間食海膽性價比高價格又不貴的「海膽仔」，店內有各款直送海膽之外，更有即開生蠔、刺身、丼飯等.. 現在生蠔五送一，可惜朋友不食，下次自己食👻倍化海膽吞帶子，大件夾抵食🤤$98 用紫菜包住一大塊帶子夾著多到滿晒出嚟嘅海膽，再一口KO 爽呀👻👻剌身定食，刺身非常新鮮，有厚切三文魚、吞拿魚、北寄貝等，蝦刺身非常彈👍定食配有沙律、麵豉湯啊，$148 扺！海膽丼$168，海膽份量超足🙊 海膽味道鮮甜🤤🤤

【新蒲崗•海膽仔】@uni_kotomoππππππππππππππππππππππππππππππ日本新鮮直送刺身手捲烏冬丼飯包羅萬有 新蒲崗小見高質日本料理店🌻｜加州大卷｜HKD 78加州大卷裡面的蟹柳味道很新鮮，而且份量也很大。牛油果和青瓜的組合很清爽，吃起來很清爽爽口，而且給人一種健康的感覺。紫菜也相當新鮮脆口，包裹著米飯和其他配料，整個口感相當不錯。🌼｜（店長推介）極上刺身盛（十款）｜HKD 368三文魚腩四切，油甘魚二切，赤身二切，蜜柑鯛二切，赤蝦兩隻，鮑魚兩隻，活赤貝一隻，鮮帶子一隻，海螺片一份，三文魚籽一份。這家刺身店的極上刺身盛真的是令人驚豔，充滿了各種新鮮的海鮮。三文魚腩的肥美，赤身的鮮美，油甘魚的口感滑順，蜜柑鯛的清爽，每一款生魚片都帶有不同的風味，搭配上新鮮的赤蝦、鮑魚、帶子等海鮮，整個吃下去非常享受。特別是活赤貝和海螺片的加入讓我有了全新的體驗，生魚片的油脂與貝類的鮮甜完美結合。值得一提的是，這家店的刺身盛充滿了創意和新鮮的風味，絕對是物有所值。強烈推薦給喜歡生魚片的朋友們。🏵️｜原味波子汽水｜HKD 18口味濃郁、泡沫豐富的碳酸飲料。它通常帶有濃烈的苦味和微甜

#Elsie帶你食｜🇭🇰｜海膽仔📍新蒲崗衍慶街2-32號新蒲崗大廈地下Q號舖——————————————-原來新浦崗有間寶藏日本餐廳 食完我仲會想再去！🔖雙重三文魚丼 HKD88好開心啊 一次過滿足兩個願望 又可以食到三文魚刺身 又可以食到三文魚腩 刺身切得好厚身非常之有口感 另外三文腩亦非常之肥美 而且份量很足 配飯食非常剛好 每啖都是幸福！🔖西京燒銀鱈魚定食 HKD138定食套餐豐富，包有沙律同麵豉湯。西京燒好靚仔，魚皮燒得好香脆，而且入口好甘甜，連魚肉都充滿白味噌同味醂嘅甜味，非常好味🔖明太子雞翼 HKD32雞翼炸得好香，外皮同雞翼尖都非常脆。而食落啖啖肉，口感非常厚實，十分滿實。而雞翼中間釀有份量豐富嘅明太子，絕對唔係得嗰一兩啖。食落少少辛辣嘅明太子令味道更豐富

咁岩行完MIKIKI,就搵間日本野食下見到呢間門面都幾日式就諗住試下點知又有啲驚喜wo 前菜揀左 海膽豆腐 好滑好甜，唔錯叫左個丼飯, 海膽係超甜超新鮮完全無臭味 仲要都幾大舊三文魚子都好多汁吞拿魚蓉都好好食！值98分呀！ 見佢生蠔做緊買5送1又試下黎到係新鮮鮮甜 仲要大大隻果然係 令和呀！ 令和呀！$340都抵食呀 一定要試叫多左個意粉 味道唔錯份量都好大碟 食唔哂添最後叫左鰻魚手卷！ 係厚切嘅！俾80分😁😁暖嘅會更好呀👍🏻

海膽仔 朋友推介小編一間抵食日本料理，位於新蒲崗，環境衛生，乾淨企理。菜單款式比較多元化，刺身、壽司、卷物、丼飯、鍋物、燒物、天婦羅⋯⋯一定有一款食物合你口味！🔥海膽三色丼 $148⭐️9/10⭐️小編首推海膽三色丼 ，餐廳名稱以海膽為名，一定要試一試它的海膽！三色丼有有海膽，吞拿魚腩蓉和三文魚籽。小編本身對海膽質素沒有期望，但是吃落竟然有驚喜！海膽少少creamy，亦有甜味，沒有任何明礬味度，絕對超值！另外吞拿魚腩蓉和三文魚籽質素亦是中上，大推！熔岩海膽魚餅 $38 ⭐️7/10⭐️類似平時吃的海膽丸，魚餅彈牙，微微熱的海膽，亦是另一種吃食法！牛肉薯餅 $48 ⭐️8/10⭐️薯餅外表炸得非常香脆，餡料為薯蓉和牛肉碎粒，正常發揮！牛油果軟殻蟹卷 $38 ⭐️8.5/10⭐️牛油果永遠都是炸軟殼蟹的好朋友，軟殼蟹炸得香脆，牛油果適當地中和了油膩感！配上蟹籽和青瓜，增加了口感！火炙三文魚腩當 $108 ⭐️8.5/10⭐️三文魚腩半火炙，有少少火炙後的油香外，亦有三文魚的甜味！另外小編非常欣賞餐廳的醋飯，醋飯酸味剛剛好，令到小編食慾大增！海膽凍豆腐 $68 ⭐️8/10⭐️海膽質素和三色丼一樣出色，配合凍豆腐味

今日黎到新蒲崗見客，當然喺新蒲崗搵食啦，喺衍慶街地舖有間人氣《海膽仔》，裝修都幾特別有居酒屋feel ，入到去樣樣都試而且價錢唔貴，不過叫得海膽仔當然要試下佢地海膽野食啦🥢海膽丼海膽份量十足，唔單止係裝飾吸引，海膽鮮甜味十足，質感滑順，入口即化，味道令人驚喜。海膽有跟麵豉湯同埋沙律，呢個價錢呢個質素令我會再回頭食🥢倍化帶子吞海膽佢嘅外觀就已經吸引咗我，一個巨型厚身帶子，而最令人興奮的當然是那層帶子包著的海膽。這唔係啱啱咁擺係上面，而係真係包住，好似個刺身漢堡，帶子的甜味和海膽的濃郁鮮味在口中融合，佢嘅size 大到我一啖食唔哂，好滿足

-鵝肝多士 $48.0鵝肝入口即化，好吃得讓人停不下來, 美味質地細嫩，口感粉綿，入口即化，真不失為一道令人驚嘆的美食。-燒菠蘿 $22.0餐廳採用新鮮菠蘿連皮燒，菠蘿多汁鮮甜，真係好夢幻🥳-燒羊架 $38.0羊架燒完肥而不膩，脂肪均勻入口即溶，羊味濃, 值得推介-芒果蟹肉沙律 $78.0大量蟹柳, 蟹子, 青瓜絲 配埋超甜的芒果, 十分清新及開胃-培化帶子吞海膽 $98.0帶子巨大飽滿，肉質柔軟，中間夾住橙色的海膽, 味道甘甜，質感細膩，幾乎入口即溶, 真係超正-珍寶赤蝦刺身(2隻) $38.0赤蝦肉質綿密且鮮甜不膩，入口還會散發出獨特的海洋鹹味與甘甜-松葉蟹膏軍艦 $38.0松葉蟹膏,滑溜豐腴,香濃甘香, 令人難忘的濃郁滋味.-安康魚肝 $58.0安康魚肝幼滑和奶油般的質地。 配上蘿蔔蓉和柚子醬汁, 切成薄片, 超震懾我味蕾 -油甘魚刺身 (4切) $48.0油甘魚刺身食落淡淡甘甜，具獨特清爽口感