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餐厅: 湊湊火鍋‧茶憩 (MONTEREY Place)
优惠: 于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 !
国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
条款及细则:
  • 国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。
  • 会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费,每港币4元可赚取2里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数,包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏(每港币4元赚取1里数)及基本餐饮类别之合资格签账奖赏(每港币4元赚取1里数)。
  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费,包括服务费、税项及小费的总和而计算。
  • 惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。
  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。
须受其他国泰条款及细则约束。
等级4
Coucou Hot Pot♨️ Fun time🥳..諗起台灣。。當然唔少得吃個台式火鍋♨️。今次到左附近既湊湊圍爐打邊爐,餐廳暗黑設計,座位舒適且空間感大,亦私穩度高,入座有貴妃烏龍茶🍵,靜靜吃個火鍋感覺不錯!最近有新搞作❤️ 湊湊夜市 — 主題店有套圈圈遊戲,消費每滿 $500 就有一次機會, 大獎是$1200 的現金券 (每晚 6:00pm 後開始喔🥳!)來自台灣既台式火鍋:清涼椰子雞 & 蟹黃魚鍋,前者清甜 後者味道濃郁,各有特色。配料方面:美國特選級牛小排、伊比利亞黑豬肉、基圍蝦(活)、企鵝丸(墨魚漿製)肉質亦新鮮可口。小食方面:香滷豬蹄🐽 膠原滿滿😍!茶飲方面,試左翡翠檸檬茶,大大杯🍹,消暑效果佳。自助吧優惠 $19/位時令前菜、米飯、秘製調料、時令水果,餐後亦附送沙冰 & 梅子茶凍,下火一流喔!..原來餐廳而家9:30pm 後仲有宵夜 8 折優惠😍,下次夜晚再約 friend 嚟打邊爐都唔錯🥳!..
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Coucou Hot Pot♨️ Fun time🥳
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諗起台灣。。當然唔少得吃個台式火鍋♨️。今次到左附近既湊湊圍爐打邊爐,餐廳暗黑設計,座位舒適且空間感大,亦私穩度高,入座有貴妃烏龍茶🍵,靜靜吃個火鍋感覺不錯!

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最近有新搞作❤️ 湊湊夜市 — 主題店有套圈圈遊戲,消費每滿 $500 就有一次機會, 大獎是$1200 的現金券 (每晚 6:00pm 後開始喔🥳!)


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來自台灣既台式火鍋:清涼椰子雞 & 蟹黃魚鍋,前者清甜 後者味道濃郁,各有特色。

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配料方面:美國特選級牛小排、伊比利亞黑豬肉、

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基圍蝦(活)、

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企鵝丸(墨魚漿製)肉質亦新鮮可口。

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小食方面:香滷豬蹄🐽 膠原滿滿😍!茶飲方面,試左翡翠檸檬茶,大大杯🍹,消暑效果佳。


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自助吧優惠 $19/位
時令前菜、米飯、秘製調料、時令水果,餐後亦附送沙冰 & 梅子茶凍,下火一流喔!
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原來餐廳而家9:30pm 後仲有宵夜 8 折優惠😍,下次夜晚再約 friend 嚟打邊爐都唔錯🥳!
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堂食
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2022-08-22 463 浏览
🇭🇰湊湊火鍋‧茶憩·呢間我之前見到覺得佢個花膠雞湯好似好吸引咁 所以早排放工就去左食 不過因為我地差唔多8點先去到 佢有幾款湯底同埋火鍋料都已經賣晒 所以如果大家都想食嘅話 記住早啲去啊 因為佢真係超多人🤣🤣題外話佢呢度食完嘢仲有得玩套圈圈 好似去左AIA咁 超開心 我第一下就即刻中左 仲以為自己好勁 點知係撞手神姐😂😂😂·蟹黃魚鍋$168 l 珍鮮菌菇鍋$99因為我哋最想食嘅花膠雞湯賣晒 所以我哋就試咗呢兩款 估唔到都超有驚喜😍😍佢個蟹黃魚鍋入面係真係有幾大舊黃魚 而且佢個魚肉好嫩 魚味好出 而且佢入邊係超多蜂巢豆腐 索晒個魚湯好好食🐟之後佢仲有一大兜蟹黃比你既 店員話可以放落個湯度或者就咁點 我哋費事溝淡佢 所以就決定就咁點 佢點個魚同烏冬都好好食 佢個蟹黃係勁鮮 蟹味好濃🦀️之後佢個菌菇鍋都係勁濃 飲落去係勁滋補 勁舒服個種🍄兩個湯底我自己都好鍾意 而且佢兩個都好夠味 我自己覺得完全唔使再加醬汁食都得 超滿足🤤🤤·企鵝丸$59 l 豬骨濃湯貢丸$49 l 飛魚籽墨魚滑$68 l 蝦夷扇貝$68之後佢呢度所有丸同埋滑我哋都好鍾意 佢個企鵝丸係用墨魚漿整嘅 食落超重墨魚味 而且質感都好
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🇭🇰湊湊火鍋‧茶憩
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呢間我之前見到覺得佢個花膠雞湯好似好吸引咁 所以早排放工就去左食 不過因為我地差唔多8點先去到 佢有幾款湯底同埋火鍋料都已經賣晒 所以如果大家都想食嘅話 記住早啲去啊 因為佢真係超多人🤣🤣題外話佢呢度食完嘢仲有得玩套圈圈 好似去左AIA咁 超開心 我第一下就即刻中左 仲以為自己好勁 點知係撞手神姐😂😂😂
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蟹黃魚鍋$168 l 珍鮮菌菇鍋$99
蟹黃魚鍋
$168
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蟹黃魚鍋
$168
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因為我哋最想食嘅花膠雞湯賣晒 所以我哋就試咗呢兩款 估唔到都超有驚喜😍😍佢個蟹黃魚鍋入面係真係有幾大舊黃魚 而且佢個魚肉好嫩 魚味好出 而且佢入邊係超多蜂巢豆腐 索晒個魚湯好好食🐟之後佢仲有一大兜蟹黃比你既 店員話可以放落個湯度或者就咁點 我哋費事溝淡佢 所以就決定就咁點 佢點個魚同烏冬都好好食 佢個蟹黃係勁鮮 蟹味好濃🦀️之後佢個菌菇鍋都係勁濃 飲落去係勁滋補 勁舒服個種🍄兩個湯底我自己都好鍾意 而且佢兩個都好夠味 我自己覺得完全唔使再加醬汁食都得 超滿足🤤🤤
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企鵝丸$59
企鵝丸
$59
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l 豬骨濃湯貢丸$49 l 飛魚籽墨魚滑$68 l 蝦夷扇貝$68
之後佢呢度所有丸同埋滑我哋都好鍾意 佢個企鵝丸係用墨魚漿整嘅 食落超重墨魚味 而且質感都好好🦑之後佢個貢丸又係好出色 佢咬落去口感好好 而且仲有啲冬菇粒 之後係真係會必湯 超級juicy😍😍之後佢個飛魚籽墨魚滑都相當之唔錯 佢飛魚子份量好多 所以口感好好 最後個扇貝都好新鮮 放落去打邊爐超甜😋
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伊比利亞黑豬肉$138 l 無骨雞腿肉$48
伊比利亞黑豬肉
$138
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皇帝菜 l 油麥菜 l 甜玉米 $38
之後另外我哋仲嗌咗個豬肉同埋雞肉 佢呢兩個食落都唔錯 而且份量都幾多🐷反而係蔬菜嘅份量好似少啲 不過佢嘅皇帝菜同埋油麥菜都超級索湯😍😍個粟米我自己就覺得一般啲啦 因為佢唔算話好甜🌽😂😂
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台灣香腸$58
台灣香腸
$58
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l 響鈴$58
響鈴
$58
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l 日本贊岐半生烏冬$38 l 黃金鮮桔茶$34
菠蘿沙冰
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最後我哋仲嗌左個台灣香腸 佢唔係太肥嗰種嚟嘅 而且煎到好香口 好好味🇹🇼之後響鈴都超級推介 佢好索湯之餘唔會話好油膩 我自己覺得幾好食😋之後個半生烏冬因為係硬身啲既 所以店員話要煮10分鐘 我自己覺得佢質感好好嘅 不過我可能會建議大家嗌返普通烏冬 因為佢呢度個湯底好夠味 所以煮咁耐索曬湯既話我自己覺得會偏鹹少少🫢🫢最後我哋仲嗌咗一個黃金鮮桔茶 佢啲嘢飲係超大杯 好似一個大啤酒咁樣🤣🤣佢呢個清清爽爽 好適合打邊爐飲 同埋佢仲送咗兩個菠蘿沙冰俾我哋 最後食到超滿足😍😍
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#rbyeat
#rby台灣菜
#rby尖沙咀 #rby將軍澳 #rby旺角 #rby銅鑼灣 #rby中環
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📍將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place地下G17號舖
📍旺角登打士街56號家樂坊地庫B3號舖
📍旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場4樓406號舖
📍尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B1樓B124號舖
📍尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea6樓608-609號舖
📍銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場14樓1401-1402號舖
📍上環中環德輔道中173號Nan Fung Place 1樓1-2號舖
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5 分钟 (堂食)
人均消费
$550 (晚餐)
推介美食
蟹黃魚鍋
$ 168
蟹黃魚鍋
$ 168
企鵝丸
$ 59
伊比利亞黑豬肉
$ 138
台灣香腸
$ 58
響鈴
$ 58
菠蘿沙冰
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2022-08-21 123 浏览
自從去台灣食過無x鍋後,一直念念不忘,另一台式火鍋店- 湊湊登陸香港,讓大家多了一個好選擇。最過癮的還要數可以一邊飲珍奶,一邊打邊爐,一樂也。每人加$19 就可以享用醬料吧,除了可以調製自己心水的醬料外,還可以盡情享用滷肉飯,兩款前菜及兩款水果。麻辣魚皮好爽彈,花椒味突出,辣度容易接受,怕辣的我也狂吃了一大碟。中華沙律有芝麻香。滷肉飯的滷肉比較像肉碎,個人還是比較喜歡切成丁狀的滷肉。滷汁很香濃,很下飯。單吃前菜已經吃至半飽。清涼椰子雞(單鍋)$198材料有雞肉,椰子肉,紅棗等,打邊爐前先喝一碗椰子雞湯,味道不太濃郁,清清的。湯中加了一片香葉,味道很搶,個人不是太喜歡。雞是肉比骨多,啖啖肉。美國特選級牛板腱 $138顏色呈鮮紅,油花亦算漂亮。放湯燙幾秒就可以享用,口感嫩滑有牛肉香。沒有雪味。伊比利亞黑豬肉 $138豬肉看起來脂肪比較多,但入口肥而不膩,肉質爽口彈牙。最重要的是沒有豬肉羶腥味。對得住$138 的定價。無骨雞腿肉 $48湯底選了椰子雞湯,當然要多來一份雞肉加加料!雞脾肉完全無骨,啖啖肉,口感彈牙。最重要的是竟然只是$48?! 一份豬肉的價錢可以點三碟雞肉,性價比超高!企鵝丸
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自從去台灣食過無x鍋後,一直念念不忘,另一台式火鍋店- 湊湊登陸香港,讓大家多了一個好選擇。最過癮的還要數可以一邊飲珍奶,一邊打邊爐,一樂也。

每人加$19 就可以享用醬料吧,除了可以調製自己心水的醬料外,還可以盡情享用滷肉飯,兩款前菜及兩款水果。
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麻辣魚皮好爽彈,花椒味突出,辣度容易接受,怕辣的我也狂吃了一大碟。中華沙律有芝麻香。
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滷肉飯的滷肉比較像肉碎,個人還是比較喜歡切成丁狀的滷肉。滷汁很香濃,很下飯。單吃前菜已經吃至半飽。
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清涼椰子雞(單鍋)$198
材料有雞肉,椰子肉,紅棗等,打邊爐前先喝一碗椰子雞湯,味道不太濃郁,清清的。湯中加了一片香葉,味道很搶,個人不是太喜歡。雞是肉比骨多,啖啖肉。
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美國特選級牛板腱 $138
顏色呈鮮紅,油花亦算漂亮。放湯燙幾秒就可以享用,口感嫩滑有牛肉香。沒有雪味。
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伊比利亞黑豬肉 $138
豬肉看起來脂肪比較多,但入口肥而不膩,肉質爽口彈牙。最重要的是沒有豬肉羶腥味。對得住$138 的定價。
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無骨雞腿肉 $48
湯底選了椰子雞湯,當然要多來一份雞肉加加料!雞脾肉完全無骨,啖啖肉,口感彈牙。最重要的是竟然只是$48?! 一份豬肉的價錢可以點三碟雞肉,性價比超高!
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企鵝丸 $59
一隻隻企鵝仔躺在冰山上,果然是「可以hea 的話不會郁」。
墨魚漿製的小企鵝,口感集軟綿及彈牙於一身,味道竟然有點像蟹柳?!
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生菜 $38, 油麥菜 $38
蔬菜都是綠油油的,狀甚新鮮,又爽又嫩。
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山藥 $38
口感粉粉糯糯,用來打邊爐又幾匹配。
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響鈴 $58
響鈴是自家製作,非一般來貨可比擬。響鈴即叫即炸,一夾就應聲碎裂。放湯一兩秒,就可以一次過吃到香脆及煙韌的口感。
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黃金酥條 $68
就是每次去海x撈必點的小酥肉。這裡的黃金酥條味道普普通通。豬肉比較幼身,亦炸得比較乾。
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蜂窩豆腐 $28
放湯後豆腐的小洞會吸滿湯汁,令豆腐都變得惹味起來。
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大紅袍珍珠奶茶 $33
奶茶相當順喉,沒有苦澀味。奶味亦不會太搶,兩者味道相當平衡。珍珠體積小小的,有點像春水堂的珍珠,口感煙韌而不會過甜。
想不到火鍋店的珍奶的水準可以如此高。(P.S. 堂食比外賣大杯好多, 足夠二人分享)
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翡翠鮮橙綠 $30
橙汁味有點假,還是珍奶比較出色吧!
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喜歡吃無x鍋的另一個原因是有「敬贈」。湊湊當然都不另外。
打邊爐途中先敬上水果沙冰,味道有點像菠蘿,亦有點像水蜜桃,令我們頓時降溫。
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點麻辣鍋底才會有鴨血豆腐無限添加,點其他湯底是沒有提供的。我們厚著臉皮跟店員要了一點來試試,想不到店員奉上了一大碟。
鴨血完全沒有羶味,口感Q 彈,有麻辣的香濃但又不會過辣,更帶有少少中藥味,很好吃。反而豆腐完全吸收了鴨血的羶味?!
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用餐完畢很更會奉上梅子果凍,味道酸甜,亦有茶香, 台味十足。
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-08-06
用餐途径
堂食
人均消费
$230 (午餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
  • 大紅袍珍珠奶茶
  • 無骨雞腿肉
  • 伊比利亞黑豬肉
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聽過呢間餐廳好耐,今次終於去將軍澳分店試吓😙 餐廳環境好乾淨企理💕✤//🥘鴛鴦鍋 - 蟹粉黃魚鍋+蕃茄牛膝骨鍋$168//湯底有唔少選擇,包括台式麻辣鍋、四川麻辣鍋、花膠雞鍋、酸菜白肉鍋、鮮菌鍋等。本身想試花膠雞同椰子雞鍋,可惜當晚賣晒☹️ 所以揀咗蟹粉黃魚鍋🦀+蕃茄牛膝骨鍋🍅 蟹粉黃魚鍋湯底呈奶白色,魚湯濃郁☺️ 湯底有少量黃魚片、百頁豆腐、紅棗等,感覺養顔💆🏻‍♀️ 蟹粉用蟹嘅兜兜裝住好可愛😍🦀 店員嘅建議食法係將蟹粉加入湯底,但係我同朋友都認為就咁食個蟹粉仲正😆✤//🐧企鵝丸 $59//一隻隻企鵝賣相非常可愛😚 企鵝丸其實係墨魚丸,味道正常,口感都幾彈牙,叫嚟影相都開心😆✤//🥩美國特選級牛肩胛肉眼 $138//✤//🥓美國特選級牛小排 $228//牛肩胛脂肪比較少,牛小排脂肪分佈平均,兩款牛肉都唔錯👍🏻✤//🍤黑虎蝦蝦卷 $68//好似腐皮卷,外脆內彈牙唔錯👌🏻✤//🐮滷牛肚 $68//份量唔少,滷水味唔錯,可以一試。✤//🐟巴沙魚 $58//魚有啲腥,麻麻哋😅✤//🐚蝦夷扇貝 $68//扇貝有四粒,比較細隻,冇咩味。✤//🧋大紅袍珍珠奶茶 $33//茶味好香,奶同茶嘅平衡唔錯,值
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聽過呢間餐廳好耐,今次終於去將軍澳分店試吓😙 餐廳環境好乾淨企理💕
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✤//🥘鴛鴦鍋 - 蟹粉黃魚鍋+蕃茄牛膝骨鍋$168//
湯底有唔少選擇,包括台式麻辣鍋、四川麻辣鍋、花膠雞鍋、酸菜白肉鍋、鮮菌鍋等。本身想試花膠雞同椰子雞鍋,可惜當晚賣晒☹️ 所以揀咗蟹粉黃魚鍋🦀+蕃茄牛膝骨鍋🍅
蟹粉黃魚鍋湯底呈奶白色,魚湯濃郁☺️ 湯底有少量黃魚片、百頁豆腐、紅棗等,感覺養顔💆🏻‍♀️
蟹粉用蟹嘅兜兜裝住好可愛😍🦀 店員嘅建議食法係將蟹粉加入湯底,但係我同朋友都認為就咁食個蟹粉仲正😆
鴛鴦鍋 - 蟹粉黃魚鍋+蕃茄牛膝骨鍋
$168
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✤//🐧企鵝丸 $59//
一隻隻企鵝賣相非常可愛😚 企鵝丸其實係墨魚丸,味道正常,口感都幾彈牙,叫嚟影相都開心😆
企鵝丸
$59
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✤//🥩美國特選級牛肩胛肉眼 $138//
✤//🥓美國特選級牛小排 $228//
牛肩胛脂肪比較少,牛小排脂肪分佈平均,兩款牛肉都唔錯👍🏻
美國特選級牛小排
$228
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✤//🍤黑虎蝦蝦卷 $68//
好似腐皮卷,外脆內彈牙唔錯👌🏻
黑虎蝦蝦卷
$68
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✤//🐮滷牛肚 $68//
份量唔少,滷水味唔錯,可以一試。
滷牛肚
$68
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✤//🐟巴沙魚 $58//
魚有啲腥,麻麻哋😅
巴沙魚
$58
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✤//🐚蝦夷扇貝 $68//
扇貝有四粒,比較細隻,冇咩味。
蝦夷扇貝
$68
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✤//🧋大紅袍珍珠奶茶 $33//
茶味好香,奶同茶嘅平衡唔錯,值得一飲🙂
大紅袍珍珠奶茶
$33
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✤//自助區 $19位//
包括調味料、時令前菜、水果、白飯/滷肉飯
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整體覺得食物同環境都唔錯,但係其實除咗食嘢仲有嘢玩‍👻👉🏻「湊湊夜市 — 套圈圈遊戲🛟」,18:00 或之後消費每滿$500 就有一次機
會🎟 成功10個圈圈全中大獎係$1200 現金用餐券💰🥳 我同朋友每人玩咗一次,成功獲得$5外帶茶飲卷😂
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順帶一提: 原來過咗 9:30 後仲有宵夜 8 折優惠,大家可以試吓💕

⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆
🐽 Overall : 8/10
🐽 Revisit : Maybe
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环境
服务
卫生
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堂食
人均消费
$600 (晚餐)
推介美食
鴛鴦鍋 - 蟹粉黃魚鍋+蕃茄牛膝骨鍋
$ 168
企鵝丸
$ 59
美國特選級牛小排
$ 228
黑虎蝦蝦卷
$ 68
大紅袍珍珠奶茶
$ 33
  • 美國特選級牛肩胛
  • 梅子茶凍
  • 蟹粉黃魚鍋
等级4
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前幾日同朋友去開將軍澳海邊,行行下好想打邊爐,夜晚朋友就提議去食湊湊,佢話依家有湊湊夜市活動,六點後埋單嘅話,消費每滿$500 就有一次機會玩套圈圈遊戲,大獎係$1200現金卷,所以佢好想試下。食落都坐得幾舒服。臺式麻辣鍋 $198麻辣味香而不嗆。仲有得無限加鴨血同豆腐,入味好食。除左豆腐同鴨血之外,仲有唔少菇類喺鍋入面,材料幾豐富。巴沙魚 $58份量唔少,魚肉食落嫩滑唔腥。放入麻辣湯底就有少少水煮魚嘅感覺,正。黑虎蝦蝦卷 $68呢個小食好食,外層皮薄而炸得香脆,內層嘅蝦肉彈牙,入口有啲甜甜地,食到停唔到口。精制蝦丸 $59蝦丸有四粒,食落係足料嘅蝦肉,彈牙好食。鹵牛肚 $68分開兩邊咁裝住,擺得幾靚。牛味濃郁。伊比利亞黑豬肉 $138呢份豬肉好好食,肥瘦適中,肉質嫩滑,味道香濃,同朋友爭住食!美國特選級牛小排 $228牛小排啲雪花好靚,簡單淥一淥就食得,入口油脂豐富,充滿滿足感。粉絲 $28有三大束粉絲,同湯底好夾,入曬味。大紅袍珍珠奶茶 $33超大杯,兩個人share都夠飲。茶味香濃,珍珠煙韌。食食下有免費嘅菠蘿沙冰同梅子茶凍食,正。臨走前發現原來9點半後入座會有宵夜 8 折優惠,
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前幾日同朋友去開將軍澳海邊,行行下好想打邊爐,夜晚朋友就提議去食湊湊,佢話依家有湊湊夜市活動,六點後埋單嘅話,消費每滿$500 就有一次機會玩套圈圈遊戲,大獎係$1200現金卷,所以佢好想試下。食落都坐得幾舒服。

臺式麻辣鍋 $198
麻辣味香而不嗆。仲有得無限加鴨血同豆腐,入味好食。除左豆腐同鴨血之外,仲有唔少菇類喺鍋入面,材料幾豐富。
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巴沙魚 $58
份量唔少,魚肉食落嫩滑唔腥。放入麻辣湯底就有少少水煮魚嘅感覺,正。
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黑虎蝦蝦卷 $68
呢個小食好食,外層皮薄而炸得香脆,內層嘅蝦肉彈牙,入口有啲甜甜地,食到停唔到口。
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精制蝦丸 $59
蝦丸有四粒,食落係足料嘅蝦肉,彈牙好食。
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鹵牛肚 $68
分開兩邊咁裝住,擺得幾靚。牛味濃郁。

伊比利亞黑豬肉 $138
呢份豬肉好好食,肥瘦適中,肉質嫩滑,味道香濃,同朋友爭住食!
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美國特選級牛小排 $228
牛小排啲雪花好靚,簡單淥一淥就食得,入口油脂豐富,充滿滿足感。
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粉絲 $28
有三大束粉絲,同湯底好夾,入曬味。
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大紅袍珍珠奶茶 $33
超大杯,兩個人share都夠飲。茶味香濃,珍珠煙韌。
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食食下有免費嘅菠蘿沙冰同梅子茶凍食,正。
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臨走前發現原來9點半後入座會有宵夜 8 折優惠,下次有機會再食先。
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一直好想試呢間湊湊火鍋!餐廳以台式火鍋做主打,食材新鮮又有特式,座位舒適,空間感十足、打卡一流🔥今期佢哋仲有幾間分店用夜市做主題,18:00或之後埋單就有機會玩套圈圈⭕️遊戲,只要消費每滿$500 就有一次機會,大獎係$1200 嘅現金券 😍🔥食妝鍋-紅顏花膠雞鍋 Wow 🤩 呢個鍋超級濃郁,味道好鮮甜,入面有花膠、低皮脂雞肉仲加咗野米、鮑魚仔、花菇提鮮,熬制 10 小時而成,入口滿滿骨膠原🥢美國特選級牛板腱、美國特選級牛肩胛牛板腱油花分佈均勻,肉質軟嫩中帶有彈性,中間透明嘅嫩筋口感Q彈有層次。牛肩胛肉質軟嫩,口感豐富肉味鮮濃😌🥢企鵝丸、鮑魚企鵝丸好可愛😍又好味😋鮑魚好爽彈👍🏻🥢菜類揀咗萵筍、皇帝菜,新鮮爽口🥢小食我哋就叫咗滷牛肚同滷大腸🧋大紅袍珍珠奶茶、手搖香檸茶嚟得當然要叫埋佢哋嘅招牌茶飲,勁大杯😍大紅袍茶葉香氣醇厚,珍珠好Q彈,香檸茶酸酸甜甜勁解渴《餐廳附送》甜品係梅子茶凍,好清香,另外仲有沙冰🌟原來過咗 9:30 後仲有宵夜 8 折優惠,下次再約 Friend 嚟食過😋
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一直好想試呢間湊湊火鍋!餐廳以台式火鍋做主打,食材新鮮又有特式,座位舒適,空間感十足、打卡一流🔥
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今期佢哋仲有幾間分店用夜市做主題,18:00或之後埋單就有機會玩套圈圈⭕️遊戲,只要消費每滿$500 就有一次機會,大獎係$1200 嘅現金券 😍
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🔥食妝鍋-紅顏花膠雞鍋
Wow 🤩 呢個鍋超級濃郁,味道好鮮甜,入面有花膠、低皮脂雞肉仲加咗野米、鮑魚仔、花菇提鮮,熬制 10 小時而成,入口滿滿骨膠原
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🥢美國特選級牛板腱、美國特選級牛肩胛
牛板腱油花分佈均勻,肉質軟嫩中帶有彈性,中間透明嘅嫩筋口感Q彈有層次。
牛肩胛肉質軟嫩,口感豐富肉味鮮濃😌
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🥢企鵝丸、鮑魚
企鵝丸好可愛😍又好味😋
鮑魚好爽彈👍🏻

🥢菜類揀咗萵筍、皇帝菜,新鮮爽口
🥢小食我哋就叫咗滷牛肚同滷大腸
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🧋大紅袍珍珠奶茶、手搖香檸茶
嚟得當然要叫埋佢哋嘅招牌茶飲,勁大杯😍大紅袍茶葉香氣醇厚,珍珠好Q彈,香檸茶酸酸甜甜勁解渴

《餐廳附送》甜品係梅子茶凍,好清香,另外仲有沙冰
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🌟原來過咗 9:30 後仲有宵夜 8 折優惠,下次再約 Friend 嚟食過😋

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推介美食
  • 企鵝丸
  • 梅子茶凍
  • 美國特選級牛肩胛
  • 紅顏花膠雞鍋
  • 大紅袍珍珠奶茶
  • 手搖香檸茶
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今日同朋友黎到哩間我超鍾意既火鍋店。火鍋店環境寬敞舒適,而且裝修好有特色,走雅緻古風,用木欄分隔開唔同既座位。火鍋店最近以台灣夜市做主題,除左有多款台式小食提供之外,主題店更設有夜市遊戲區。💯餐廳服務真係好好,一入座,店員會先送上貴妃烏龍茶,再介紹$19/人既自助吧(提供時令前菜、秘製調料、米飯及時令水果)、中段時間會送上沙冰,最後仲會送上梅子茶凍,所以成餐飯真係食得超滿足❤️🔥鴛鴦鍋 每邊$138坐低要即刻叫左湯底先,我地就叫左鴛鴦鍋,一邊係紅顏花膠雞鍋,另一邊係臺式麻辣鍋。紅顏花膠雞鍋真係超正超推介❗️湯底勁濃郁,加入花膠、雞肉、鮑魚、花菇熬制而成,飲落去係滿滿既膠原蛋白,真係超好用~店員提醒湯底一嚟到一定要飲左個湯先,之後先叫佢地再加湯;而臺式麻辣鍋非常正宗,味道麻辣甘香,鴨血彈嫩多汁,而且鴨血同豆腐都可以無限添加~📲之後既食物要用QR code落單~🥩美國特選級牛肩胛 $158 180克餐廳有唔同既牛肉可以選擇,哩款中等價位,性價比算係幾高,牛肩胛肉質嫩滑,牛味都幾突出。🐚蝦夷扇貝 $68 190克扇貝真係好抵食❗️$68有四隻,仲要夠晒新鮮鮮甜,好食推介👍🏻🐧企鵝丸(墨魚漿制)$5
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今日同朋友黎到哩間我超鍾意既火鍋店。火鍋店環境寬敞舒適,而且裝修好有特色,走雅緻古風,用木欄分隔開唔同既座位。
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火鍋店最近以台灣夜市做主題,除左有多款台式小食提供之外,主題店更設有夜市遊戲區。

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💯餐廳服務真係好好,一入座,店員會先送上貴妃烏龍茶,再介紹$19/人既自助吧(提供時令前菜、秘製調料、米飯及時令水果)、中段時間會送上沙冰,最後仲會送上梅子茶凍,所以成餐飯真係食得超滿足❤️
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🔥鴛鴦鍋 每邊$138
坐低要即刻叫左湯底先,我地就叫左鴛鴦鍋,一邊係紅顏花膠雞鍋,另一邊係臺式麻辣鍋。


紅顏花膠雞鍋真係超正超推介❗️湯底勁濃郁,加入花膠、雞肉、鮑魚、花菇熬制而成,飲落去係滿滿既膠原蛋白,真係超好用~店員提醒湯底一嚟到一定要飲左個湯先,之後先叫佢地再加湯;而臺式麻辣鍋非常正宗,味道麻辣甘香,鴨血彈嫩多汁,而且鴨血同豆腐都可以無限添加~
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📲之後既食物要用QR code落單~
🥩美國特選級牛肩胛 $158 180克
餐廳有唔同既牛肉可以選擇,哩款中等價位,性價比算係幾高,牛肩胛肉質嫩滑,牛味都幾突出。
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🐚蝦夷扇貝 $68 190克
扇貝真係好抵食❗️$68有四隻,仲要夠晒新鮮鮮甜,好食推介👍🏻
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🐧企鵝丸(墨魚漿制)$59份
企鵝丸造型真係超可愛,超啱打卡📸️❗️
由墨魚漿製成,口感都幾彈牙~
望住佢係火鍋入面浮下浮下,都幾療癒🤣
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🐮夜市小食:香滷牛肚$68及香滷牛蹄筋$68
兩樣小食都非常入味,牛蹄筋亦相當軟腍。
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🥬時蔬湊湊(小份) $98份
🥬皇帝菜 $38 200克
佢啲蔬菜全部都好新鮮,時蔬湊湊入邊有多款唔同種類既蔬菜,生菜、娃娃菜、冬瓜、冬菇、金菇、番薯、南瓜、木耳等,真係幾抵食。
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🍹冬瓜檸檬(冰)$35大杯
🍹普洱珍珠奶茶 $33大杯
冬瓜檸檬味道酸酸甜甜,超級開胃解渴;普洱珍珠奶茶茶味突出,珍珠細細粒,好咬Q彈~
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整體黎講,餐廳環境雅致舒適,食材亦高質素,如果掛住台灣既話,都真係不妨試一試,真係好高質既火鍋👍🏻


🌟 #優惠情報 🌟
1⃣️夜市主題店可以玩套圈圈遊戲,消費每滿$500就有一次機會,大獎係$1200的現金券 💰💰💰只要六點後埋單,就可以憑收據獲得一次遊戲機會~


2⃣️晚上9時半後入座,可享宵夜8折優惠~
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2022-08-19 50 浏览
一直聽聞呢間台式湊湊火鍋好好食, 今日去開將軍澳終於有機會可以去嚐個究竟!餐廳裝潢用左新東方設計風格, 刷新我對火鍋店固有嘅用餐環境印象, 裹面座位設計有一定隱私度而且坐得舒適, 特別嘅裝潢風格要嚟打卡真係一流!入座後職員遞上貴妃烏龍茶同埋介紹可到自助吧取醬料及有前菜, 水果提供~今次我地揀左食妝鍋 - 紅顏花膠雞鍋$198單鍋, 職員送上鍋底時溫馨提示我地可先飲湯及需要不時攪拌以免癡底. 鍋底用左花膠,雞粒熬煮湯底至金黃色,再加入野米、鮑魚、花菇去提鮮,鍋底超足料, 花膠夠厚又大塊, 味道好鮮味濃郁, 每一口湯都充滿膠原蛋白, 十分養顏!荔枝蝦球 - 食台式野, 點可以吾叫小食~  蝦球外表真係好似荔枝, 炸到脆卜卜, 咬開內裏嘅蝦膠就好似荔枝肉咁晶瑩剔透, 蝦膠亦都好爽口彈牙, 外脆內爽非常有口感!響鈴 - 吸晒湯底嘅味道, 可以嚐盡湯底嘅精華!丸類拼盤 - 啱晒我同朋友呢D咩都想試, 咁花心嘅人~ 拼盤內有精製牛筋丸, 精製蝦丸同埋豬骨濃湯貢丸, 每款丸都好彈牙, 尤其牛筋丸, 好重牛味, 好好食!帶子 -  處理得好乾淨, 好新鮮, 食落肉質鮮甜爽口!日本和牛肩胛肉眼 - 打邊
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一直聽聞呢間台式湊湊火鍋好好食, 今日去開將軍澳終於有機會可以去嚐個究竟!
餐廳裝潢用左新東方設計風格, 刷新我對火鍋店固有嘅用餐環境印象, 裹面座位設計有一定隱私度而且坐得舒適, 特別嘅裝潢風格要嚟打卡真係一流!
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入座後職員遞上貴妃烏龍茶同埋介紹可到自助吧取醬料及有前菜, 水果提供~
今次我地揀左食妝鍋 - 紅顏花膠雞鍋$198單鍋, 職員送上鍋底時溫馨提示我地可先飲湯及需要不時攪拌以免癡底. 鍋底用左花膠,雞粒熬煮湯底至金黃色,再加入野米、鮑魚、花菇去提鮮,鍋底超足料, 花膠夠厚又大塊, 味道好鮮味濃郁, 每一口湯都充滿膠原蛋白, 十分養顏!
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荔枝蝦球 - 食台式野, 點可以吾叫小食~  蝦球外表真係好似荔枝, 炸到脆卜卜, 咬開內裏嘅蝦膠就好似荔枝肉咁晶瑩剔透, 蝦膠亦都好爽口彈牙, 外脆內爽非常有口感!
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響鈴 - 吸晒湯底嘅味道, 可以嚐盡湯底嘅精華!
丸類拼盤 - 啱晒我同朋友呢D咩都想試, 咁花心嘅人~ 拼盤內有精製牛筋丸, 精製蝦丸同埋豬骨濃湯貢丸, 每款丸都好彈牙, 尤其牛筋丸, 好重牛味, 好好食!
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帶子 -  處理得好乾淨, 好新鮮, 食落肉質鮮甜爽口!
日本和牛肩胛肉眼 - 打邊爐必須要有肉, 牛肉脂肪散佈均勻, 肉質嫩滑, 口感緊緻滑順, 清爽不油膩, 不愧係日本和牛!
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蔬菜我地就揀左- 萵筍, 大白菜, 筍尖, 全部都好新鮮, 蔬菜吸入花膠雞湯, 令味道更鮮甜!
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飲品方面我地就揀左冬瓜檸檬同埋經典珍珠奶茶, 超大杯!!! 2杯飲品甜度都啱啱好,  珍珠奶茶茶底好香濃, 入口順滑; 冬瓜檸檬茶, 比例調配剛好, 飲落清涼消暑!
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食食下野, 職員送上沙冰, 食到熱辣辣再飲一啖沙冰真係好爽! 臨食完野, 職員更送上梅子茶凍作一個HAPPY ENDING! 服務真係好好, 非常貼心~
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另外, 店內依家用台灣夜市做主題, 更設有夜市遊戲區, 每日 18:00 開始, 折後價計惠顧每滿$500就可以玩一次「套圈圈」遊戲, 大獎係$1200現金券, 好吸引~
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仲有做緊晚上 9 時半後入座就有個宵夜 8 折嘅優惠, 咁好食又咁好玩仲有優惠, 臨走時已經同朋友傾緊下次試咩鍋底, 一定要擇日再食~
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2022-08-19 55 浏览
嘢飲唔可以錯過大大杯大紅袍沙冰,大紅袍珍珠奶茶超級無敵好飲食食吓仲送咗菠蘿沙冰叫咗個最新出的酸菜魚湯,可以無限任加酸菜呀叫咗呢個鍋仲送魚糕🤣可以講係真係超級抵裏面已經有魚,不過因為我好鍾意食魚所以價錢再叫咗一份沙巴魚,魚肉超級滑!佢哋嘅火鍋單點都唔會好貴爽脆嘅魚皮炸得啱啱好,份量超級多午餐肉居然$28真係良心價錢仲有台灣小香腸超級地道皇帝菜$38一大盆!牛肉方面都有唔同選擇,日本和牛今次就冇揀要咗個美國牛肩胛,牛味濃郁小墨魚有六件,爽口彈牙💕😆海鮮來講價錢絕對唔貴呀仲有佢哋嘅招牌小企鵝都好可愛墨魚丸味道濃郁毛肚只需要30秒就可以食到,一定唔好超時!套圈圈遊戲,500蚊一次機會,大獎係$1200 的現金券,鋪頭宵夜8折 ,不過要9:30之後入咗先有~
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嘢飲唔可以錯過
大大杯大紅袍沙冰,大紅袍珍珠奶茶超級無敵好飲

食食吓仲送咗菠蘿沙冰
叫咗個最新出的酸菜魚湯,可以無限任加酸菜呀
叫咗呢個鍋仲送魚糕🤣可以講係真係超級抵
裏面已經有魚,不過因為我好鍾意食魚所以價錢再叫咗一份沙巴魚,魚肉超級滑!

佢哋嘅火鍋單點都唔會好貴
爽脆嘅魚皮炸得啱啱好,份量超級多
午餐肉居然$28真係良心價錢
仲有台灣小香腸超級地道
皇帝菜$38一大盆!
牛肉方面都有唔同選擇,日本和牛今次就冇揀
要咗個美國牛肩胛,牛味濃郁

小墨魚有六件,爽口彈牙💕😆
海鮮來講價錢絕對唔貴呀
仲有佢哋嘅招牌小企鵝都好可愛
墨魚丸味道濃郁
毛肚只需要30秒就可以食到,一定唔好超時!
套圈圈遊戲,500蚊一次機會,大獎係$1200 的現金券,鋪頭宵夜8折 ,不過要9:30之後入咗先有~
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2022-08-15 64 浏览
呢間火鍋有好多分店🥰 這次來到將軍澳分店 店內的空間感十足😍 在昏暗的燈光下打邊爐好有feel啊~ 打卡一流 我們點了鴛鴦湯底 分別是蕃茄牛膝骨鍋和老四川風味麻辣鍋🌶 湯底很濃郁 用真材實料熬製而成 可直接飲用 💕麻辣鍋的滷鴨血和豆腐更是無限添加🧈 ⃙⃘而醬料方面 超過20款供大家選擇🧂各款肉類也很美味新鮮 牛肉的牛味濃郁 不會太韌🐮 黑豬肉質有彈性 肉味醇香🐷 羔羊肉的口感飽滿多汁 入口香濃 回味甘甜🐑 經麻辣火鍋淥熟後 肉質仍然保持鮮味👍🏻還有扇貝✧蝦滑✧響鈴😛 扇貝鮮美無腥味 蝦滑爽口彈牙 嫩滑而且很入味🦐 這個真的大推๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘ 而響鈴脆脆的泡浸在湯底裏 味道一流 超邪惡🤤 仲有小食系列 吃了炸黃魚和蝦卷 香脆可口的👅⃙⃘不得不提他們的茶米茶飲品 大大杯 好抵飲啊.ᐟ‪‪.ᐟ仲好出名添🧋 奶茶味香濃 茶香奶滑 珍珠很有嚼口 即時可解辣和油膩感🍺 甜品有菠蘿冰沙和梅子茶凍🍍┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈🎉 在8月5 日-31日晚巿六點後埋單 並於指定店舖參加湊湊夜市—套圈圈遊戲📿 消費每滿$500 就有一次機會 大獎是$1200的現金券💰晚巿6點後埋單方可憑收據獲得一次遊戲機會
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呢間火鍋有好多分店🥰 這次來到將軍澳分店 店內的空間感十足😍 在昏暗的燈光下打邊爐好有feel啊~ 打卡一流 我們點了鴛鴦湯底 分別是蕃茄牛膝骨鍋和老四川風味麻辣鍋🌶 湯底很濃郁 用真材實料熬製而成 可直接飲用 💕麻辣鍋的滷鴨血和豆腐更是無限添加🧈
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⃙⃘
而醬料方面 超過20款供大家選擇🧂各款肉類也很美味新鮮 牛肉的牛味濃郁 不會太韌🐮 黑豬肉質有彈性 肉味醇香🐷 羔羊肉的口感飽滿多汁 入口香濃 回味甘甜🐑 經麻辣火鍋淥熟後 肉質仍然保持鮮味👍🏻
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還有扇貝✧蝦滑✧響鈴😛 扇貝鮮美無腥味 蝦滑爽口彈牙 嫩滑而且很入味🦐 這個真的大推๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘ 而響鈴脆脆的泡浸在湯底裏 味道一流 超邪惡🤤 仲有小食系列 吃了炸黃魚和蝦卷 香脆可口的👅
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⃙⃘
不得不提他們的茶米茶飲品 大大杯 好抵飲啊.ᐟ‪‪.ᐟ仲好出名添🧋 奶茶味香濃 茶香奶滑 珍珠很有嚼口 即時可解辣和油膩感🍺 甜品有菠蘿冰沙和梅子茶凍🍍
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🎉 在8月5 日-31日晚巿六點後埋單 並於指定店舖參加湊湊夜市—套圈圈遊戲📿 消費每滿$500 就有一次機會 大獎是$1200的現金券💰晚巿6點後埋單方可憑收據獲得一次遊戲機會🎯 原來過咗九點半後仲有8 折優惠 🎉喜歡打邊爐嘅朋友 一定要去試下啊😘
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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呢間一直都好想食,每次經過都好想試。 今日終於約到朋友黎食。 呢幾日落雨涼少少,涼少少,就可以打邊爐。 環境舒服,空間大,座位舒適,非常適合同朋友聚會。 來自台灣的打邊爐,鍋底方面,有太多種都想試試。 今次就試下鴛鴦鍋,一邊辣,一邊唔辣MEnu 的選擇多。1.勵志鍋—臺式麻辣鍋($138)正宗台式鍋底,麻辣得黎,湯底可以直接飲用。湯底用上中草藥材濃縮熬成,集結「麻辣醇辛甘香」六種風味。內有鴨血豆腐,仲可以無限添加。2.食妝鍋—紅顏花膠雞鍋($138)職員提示先飲湯和需不斷攪拌,避免癡底影響湯底味道。濃郁足料的湯底,滿滿的膠原蛋白美顏花膠,一粒粒金黃色的雞肉,配上野米、鮑魚和花菇。滿滿的膠原蛋白,湯底濃郁鮮甜,足料口感豐富。➰小食➰1.鹽酥雞( $58 )炸的金黃酥脆,粉漿不會太厚,內裡多汁。2.滷牛肚( $68 )爽口牛肚,配上濃郁的嘅滷水汁,好味➰鍋料➰1.企鵝丸( $59 )可愛由墨魚醬製成的企鵝丸,非常得意。2.蜂窩豆腐( $28 )非常吸味的豆腐,配上麻辣湯底一流3.菠菜( $38 )新鮮嫰綠的菠菜,搭配花膠雞湯湯底,正正子!4.巴沙魚($58)肉質軟嫰的巴沙魚5.蝦夷扇貝($
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呢間一直都好想食,每次經過都好想試。 今日終於約到朋友黎食。 

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呢幾日落雨涼少少,涼少少,就可以打邊爐。 

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環境舒服,空間大,座位舒適,非常適合同朋友聚會。 
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來自台灣的打邊爐,鍋底方面,有太多種都想試試。 今次就試下鴛鴦鍋,一邊辣,一邊唔辣
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MEnu 的選擇多。
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1.勵志鍋—臺式麻辣鍋($138)
正宗台式鍋底,麻辣得黎,湯底可以直接飲用。
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湯底用上中草藥材濃縮熬成,集結「麻辣醇辛甘香」六種風味。內有鴨血豆腐,仲可以無限添加。

勵志鍋—臺式麻辣鍋
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2.食妝鍋—紅顏花膠雞鍋($138)
職員提示先飲湯和需不斷攪拌,避免癡底影響湯底味道。濃郁足料的湯底,滿滿的膠原蛋白美顏花膠,一粒粒金黃色的雞肉,配上野米、鮑魚和花菇。滿滿的膠原蛋白,湯底濃郁鮮甜,足料口感豐富。
食妝鍋—紅顏花膠雞鍋
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➰小食➰
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1.鹽酥雞( $58 )
炸的金黃酥脆,粉漿不會太厚,內裡多汁。

鹽酥雞
$38
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2.滷牛肚( $68 )

爽口牛肚,配上濃郁的嘅滷水汁,好味

滷牛肚
$68
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➰鍋料➰
1.企鵝丸( $59 )
可愛由墨魚醬製成的企鵝丸,非常得意。

企鵝丸
$59
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企鵝丸
$59
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2.蜂窩豆腐( $28 )
非常吸味的豆腐,配上麻辣湯底一流

蜂窩豆腐
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3.菠菜( $38 )
新鮮嫰綠的菠菜,搭配花膠雞湯湯底,正正子!

菠菜
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4.巴沙魚($58)
肉質軟嫰的巴沙魚

巴沙魚
$58
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5.蝦夷扇貝($68)
大大隻新鮮彈牙的扇貝

蝦夷扇貝
$68
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6.美國特選級牛肩胛($158)
肥紋均勻,肉質結實,食落細嫰,打邊爐一流

美國特選級牛肩胛
$158
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➰其他➰
1.梅子茶凍
尾聲時提供每位梅子茶凍,茶凍質感是台灣愛玉的感覺。食落真的有茶味,非常濃,配上梅子,作為尾聲,非常開心

梅子茶凍
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2.冰沙(水蜜桃菠蘿)
有驚喜的冰沙,今日是水蜜桃菠蘿口味,兩種水果都係當造,食落非常濃郁,且有有果肉,可以消去打邊濃濃的味道。

冰沙(水蜜桃菠蘿)
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3.貴妃烏龍茶
入座每台有一壺貴妃烏龍茶,有花香和茶香,消膩。


➰自助優惠➰($19/位)
1.時令前菜 
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2.時令水果 3.米飯 4.秘製調料
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➰飲品➰
1.大紅袍珍珠奶茶( $33/大杯)

茶底香氣醇厚,配上晶瑩剔透彈牙的珍珠,地道的台式奶茶。

2.普洱珍珠奶茶( $33/大杯)

招牌茶飲,大杯都係$33 ,抵,滿足

大紅袍珍珠奶茶
$33
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📢湊湊夜市:消費每滿$500 有機會玩「套圈圈」遊戲,大獎有機會贏得$1200現金券

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雖然少, 但感覺就好似去完台灣打邊爐,再落夜市,久違的台灣旅行。😭

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📢9:30後宵夜時段八折優惠

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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-08-11
用餐途径
堂食
人均消费
$500 (晚餐)
推介美食
鹽酥雞
$ 38
滷牛肚
$ 68
企鵝丸
$ 59
企鵝丸
$ 59
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2022-08-13 93 浏览
😋《湊湊火鍋🍲》湊湊火鍋開咗咁耐,我都係第一次去食咋❗️店內環境好寬躺,坐得好舒服,而裝修都好雅致,好啱一班朋友一齊食同打卡。入座時,職員即時奉上貴妃烏龍茶,仲介紹有$19/人自助吧,同中段附送沙冰及尾段附送梅子茶凍。入正題~我哋坐低即刻order返個湯底先。我哋就叫咗食妝鍋 -「紅顏花膠雞鍋」。一上到嚟,職員叫我哋可以飲一飲湯底先,再叫佢地加湯。嘩~不得之了,一飲就知道夠哂足料,個湯好濃郁,材料好多,有花膠、鮑魚仔、花菇等等。我今日應該吸收咗好多膠原蛋白☺️☺️我哋手機order埋其他嘢食:1️⃣美國特選級牛肩胛 & 2️⃣伊比利亞黑豬肉Order 呢2肉,雖然價位唔係最貴嘅牛同豬,但味道一啲都唔差。我覺得性價比幾高㗎❗️2款肉就算烚耐咗都唔韌,仲係保持住嫩嫩的,肉味都好突出,吸收埋湯底嘅味道,不用點醬料都已經好好食。3️⃣巴沙魚喜歡魚嘅朋友千萬別錯過~超嫩滑,亦無骨,啖啖魚肉。4️⃣企鵝丸眼見附近嘅食客都有order😆咁得意嘅企鵝🐧丸~我又點可以唔叫呢❗️一隻一隻咁跳入個湯底~雖然有啲殘忍,但個畫面好攪笑。佢哋原來係墨魚漿整成㗎。5️⃣鹽酥雞 & 6️⃣荔枝蝦球2款小食都炸得好脆口❗️ 鹽酥雞嘅雞肉好juicy添❗️而
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😋《湊湊火鍋🍲》

湊湊火鍋開咗咁耐,我都係第一次去食咋❗️

店內環境好寬躺,坐得好舒服,而裝修都好雅致,好啱一班朋友一齊食同打卡。


入座時,職員即時奉上貴妃烏龍茶,仲介紹有$19/人自助吧,同中段附送沙冰及尾段附送梅子茶凍。
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入正題~我哋坐低即刻order返個湯底先。我哋就叫咗食妝鍋 -「紅顏花膠雞鍋」。一上到嚟,職員叫我哋可以飲一飲湯底先,再叫佢地加湯。嘩~不得之了,一飲就知道夠哂足料,個湯好濃郁,材料好多,有花膠、鮑魚仔、花菇等等。我今日應該吸收咗好多膠原蛋白☺️☺️
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我哋手機order埋其他嘢食:
1️⃣美國特選級牛肩胛 & 2️⃣伊比利亞黑豬肉
Order 呢2肉,雖然價位唔係最貴嘅牛同豬,但味道一啲都唔差。我覺得性價比幾高㗎❗️2款肉就算烚耐咗都唔韌,仲係保持住嫩嫩的,肉味都好突出,吸收埋湯底嘅味道,不用點醬料都已經好好食。
美國特選級牛肩胛
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伊比利亞黑豬肉
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3️⃣巴沙魚
喜歡魚嘅朋友千萬別錯過~超嫩滑,亦無骨,啖啖魚肉。
巴沙魚
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4️⃣企鵝丸
眼見附近嘅食客都有order😆咁得意嘅企鵝🐧丸~我又點可以唔叫呢❗️一隻一隻咁跳入個湯底~雖然有啲殘忍,但個畫面好攪笑。佢哋原來係墨魚漿整成㗎。
企鵝丸
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5️⃣鹽酥雞 & 6️⃣荔枝蝦球
2款小食都炸得好脆口❗️ 鹽酥雞嘅雞肉好juicy添❗️而荔枝蝦球外形真係似足粒荔枝,造型滿分💯內裏係蝦肉~好彈牙❗️ 2款小食推介必點❗️
鹽酥雞
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荔枝蝦球
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7️⃣鹵牛肚
2小盤的鹵牛肚鹵得好入味。好有台灣風味~不錯之選
鹵牛肚
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8️⃣大紅袍珍珠奶茶 & 9️⃣冬瓜大紅袍
嚟得台式火鍋店點可以唔叫台式飲品呢~珍珠奶茶🧋嘅珍珠係細粒版~彈牙,奶茶係偏甜嘅。而冬瓜大紅袍,冬瓜茶很突出,很解油膩感
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食飽喇~埋單~職員同我哋講佢哋攪緊一個以台灣夜市做主題嘅「湊湊夜市」❗️係啵~店內充滿住台灣夜市嘅氣氛喎❗️咁啱呢間係主題店~設有夜市遊戲區,係套圈圈遊戲黎㗎,職員話只要晚上6點 或之後埋單而消費每滿$500 就有一次機會玩㗎喇❗️獎品仲好豐富添,大獎係$1200 的現金券 。食完就去玩吓,結果好失敗嘅我,只拋中2個,獲得$5茶飲券🤣
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仲有仲有~原來過咗 9:30 後仲有宵夜 8 折優惠,好抵吖~等我下次再約朋友嚟食過先❗️
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推介美食
荔枝蝦球
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2022-08-11 67 浏览
湊湊火鍋 @coucouhotpot之前都介紹過既火鍋店 佢地最近以台灣夜市作為主題,店內好有夜市氣氛有4間主題店:📍旺角家樂坊店、📍銅鑼灣店、📍將軍澳店同📍上環南豐店係主題店有套圈圈遊戲😆消費每滿 $500 就有一次機會🤩大獎係$1200 現金券😻18:00後埋單憑收據就有一次遊戲機會夜晚9點半後入座仲有宵夜8折仲會有貴妃烏龍茶而且每位都會送梅子茶凍同沙冰會等食到中間先上,可以消下油膩感🌟紅顏花膠雞鍋用咗花膠、雞肉、野米、鮑魚、花菇熬制 10 小時, 金黃色超濃郁嘅湯底裏面好多花膠,每一啖都滿滿既膠原蛋白, 打邊爐都可以好養顏🌟番茄牛膝骨鍋鴛鴦鍋嘅另一邊揀咗蕃茄湯,湯底酸酸地,食落好開胃🌟伊比利亞黑豬肉🌟美國特選級牛小排兩款肉嘅份量都幾多,豬肉比平時嘅嫩滑牛小排睇落都好靚,油脂再多啲會仲好🌟鮑魚(活)鮑魚好新鮮爽口🌟企鵝丸 🐧好得意嘅企鵝丸,係用墨魚漿製成都幾彈牙🌟鹽酥雞🌟香滷豬蹄仲推出咗台式小食組合,A+B兩款都係$100鹽酥雞都係必食嘅台灣小食,外皮炸得好酥脆香滷豬蹄幾好食,但份量唔多🌟大紅袍奶茶呢度嘅奶茶好好飲☺️茶同奶嘅比例好岩我 叫少甜都好好飲📍湊湊火鍋‧茶憩 (將軍澳)將軍
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湊湊火鍋 @coucouhotpot
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之前都介紹過既火鍋
佢地最近以台灣夜市作為主題,店內好有夜市氣氛
有4間主題店:📍旺角家樂坊店、📍銅鑼灣店、📍將軍澳店同📍上環南豐店
係主題店有套圈圈遊戲😆消費每滿 $500 就有一次機會🤩
大獎係$1200 現金券😻18:00後埋單憑收據就有一次遊戲機會
夜晚9點半後入座仲有宵夜8折
仲會有貴妃烏龍茶
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而且每位都會送梅子茶凍同沙冰
會等食到中間先上,可以消下油膩感
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🌟紅顏花膠雞鍋
用咗花膠、雞肉、野米、鮑魚、花菇熬制 10 小時, 金黃色超濃郁嘅湯底
裏面好多花膠,每一啖都滿滿既膠原蛋白, 打邊爐都可以好養顏

🌟番茄牛膝骨鍋
鴛鴦鍋嘅另一邊揀咗蕃茄湯,湯底酸酸地,食落好開胃
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🌟伊比利亞黑豬肉
🌟美國特選級牛小排
兩款肉嘅份量都幾多,豬肉比平時嘅嫩滑
牛小排睇落都好靚,油脂再多啲會仲好
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🌟鮑魚(活)
鮑魚好新鮮爽口
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🌟企鵝丸 🐧
好得意嘅企鵝丸,係用墨魚漿製成
都幾彈牙
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🌟鹽酥雞
🌟香滷豬蹄
仲推出咗台式小食組合,A+B兩款都係$100
鹽酥雞都係必食嘅台灣小食,外皮炸得好酥脆
香滷豬蹄幾好食,但份量唔多
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🌟大紅袍奶茶
呢度嘅奶茶好好飲☺️
茶同奶嘅比例好岩我 叫少甜都好好飲

📍湊湊火鍋‧茶憩 (將軍澳)
將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place地下G17號舖
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2022-08-07 101 浏览
今日睇完戲、突然想去食湊湊,之前食過一次覺得都好食,台灣麻辣鴨血豆腐同椰子雞湯,鴨血同豆腐可以任添,不過我哋好遲先去得返一個鐘食,一轉都食唔晒,椰子雞湯好清甜好飲!沙巴魚都吾錯,墨魚仔好彈牙好味,蟹子墨魚滑口感幾得意。前菜唔錯,爽口魚皮有少少辣我鍾意食。不過個竹笙就吾抵食$88得幾塊😅擺得幾令,不過都系普通竹笙。仲有西瓜都好甜。最尾上嘅甜品清香茶味。宵夜時段有8折整體來講都唔錯。經理好好人 好nice!👍🏻
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今日睇完戲、突然想去食湊湊,之前食過一次覺得都好食,台灣麻辣鴨血豆腐同椰子雞湯,鴨血同豆腐可以任添,不過我哋好遲先去得返一個鐘食,一轉都食唔晒,椰子雞湯好清甜好飲!沙巴魚都吾錯,墨魚仔好彈牙好味,蟹子墨魚滑口感幾得意。前菜唔錯,爽口魚皮有少少辣我鍾意食。不過個竹笙就吾抵食$88得幾塊😅擺得幾令,不過都系普通竹笙。仲有西瓜都好甜。最尾上嘅甜品清香茶味。宵夜時段有8折整體來講都唔錯。經理好好人 好nice!👍🏻
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
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2022-06-24 240 浏览
唸好同朋友食咩未?食下火鍋啜下珍珠奶茶都唔錯🤣「湊湊火鍋.茶憩」湯底之中的清涼椰子雞鍋岩曬唔鍾意食辣但又鍾意打邊爐嘅朋友,依家夏天熱辣辣,想打邊爐都唔想咁熱氣比較溫和啲!另外,叫咗個蟹黃黃花魚組成鴛鴦湯底非常鮮味,佢哋用個蟹仔碗裝住蟹黃,好得意😎客人仲可以免費追加鴨血、豆腐!現時火鍋有多款湯底供應,包括台式麻辣湯、四川麻辣湯、花膠雞湯、番茄牛骨湯、鮮菌湯等,更可以任點組成鴛鴦鍋,滿足想試不同口味的客人。 佢嘅調味料都有十幾款選擇,任君選擇。食物方面叫左竹笙,風味湊湊,山海一盤 集合了海鮮和牛肉的飄煙拼盤,肉類是雪花牛肉,海鮮有鮑魚、扇貝、帶子、海蝦和三文魚等。餐廳的另一主打就是台式茶飲,客人可以一邊享用火鍋,一邊喝珍珠奶茶。除左珍珠奶茶,仲有大家愛飲嘅奶蓋茶、奶綠、冬瓜檸檬茶等等,把外賣台式茶飲帶來火鍋店,別有一番感覺。其中珍珠奶茶 大杯Size足足有660ml,非常抵飲,珍珠Q彈煙韌,茶底香甜茶味出呢。

推介湊湊新鍋登場 - 清新鍋 - 「清涼椰子雞鍋」l   早鳥優惠: 下午6時前埋單及離座可享85折l   宵夜優惠: 晚上9時半後入座可享8折l   茶飲 (主推大紅袍珍珠奶茶)
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唸好同朋友食咩未?
食下火鍋啜下珍珠奶茶都唔錯🤣

「湊湊火鍋.茶憩」湯底之中的清涼椰子雞鍋岩曬唔鍾意食辣但又鍾意打邊爐嘅朋友,依家夏天熱辣辣,想打邊爐都唔想咁熱氣比較溫和啲!另外,叫咗個蟹黃黃花魚組成鴛鴦湯底非常鮮味,佢哋用個蟹仔碗裝住蟹黃,好得意😎

客人仲可以免費追加鴨血、豆腐!

現時火鍋有多款湯底供應,包括台式麻辣湯、四川麻辣湯、花膠雞湯、番茄牛骨湯、鮮菌湯等,更可以任點組成鴛鴦鍋,滿足想試不同口味的客人。 佢嘅調味料都有十幾款選擇,任君選擇。

食物方面叫左竹笙,風味湊湊,山海一盤
集合了海鮮和牛肉的飄煙拼盤,肉類是雪花牛肉,海鮮有鮑魚、扇貝、帶子、海蝦和三文魚等。

餐廳的另一主打就是台式茶飲,客人可以一邊享用火鍋,一邊喝珍珠奶茶。除左珍珠奶茶,仲有大家愛飲嘅奶蓋茶、奶綠、冬瓜檸檬茶等等,把外賣台式茶飲帶來火鍋店,別有一番感覺。其中珍珠奶茶 大杯Size足足有660ml,非常抵飲,珍珠Q彈煙韌,茶底香甜茶味出呢。


推介湊湊新鍋登場 -
清新鍋 - 「清涼椰子雞鍋」

l   早鳥優惠: 下午6時前埋單及離座可享85折
l   宵夜優惠: 晚上9時半後入座可享8折
l   茶飲 (主推大紅袍珍珠奶茶)
l   台式服務 (入座有貴妃烏龍茶、鴨血豆腐無限添加、自助小料台)
l   附送乳酸沙冰同梅子茶凍
l   環境 (座位舒適、空間感大、打卡一流)
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