溫飽

营业中

休息中

西貢的市場街近年成為cafe集中地，溫飽是在較裡面的位置要走多一會ㅇ matcha latte (oat) 🌟抹茶味十分濃郁，口感順滑不會喝到抹茶渣/粉ㅇ 大啡菇牛油果貝果 🌟Bagel煙韌得來同時十分鬆軟，用刀能輕鬆切開，bagel裡擺了滿滿的食材有蕃茄、牛油果、大啡菇、沙律菜、酸瓜等，份量大又足料，最驚喜是淋上有點像醋的醬汁，不知道確實時什麼醬汁但味道很獨得超加分!

同一地點之前來過疫症後和朋友來原來已經換了主人小店賣的食物不多第一次我請老闆為我發板老闆推薦南瓜湯配酸包和一杯咖啡朋友是常客例必叫全日早餐（all day breakfast）驟耳聽到南瓜湯恕我無知心想有幾犀利？南瓜湯上枱單看賣相已經非同凡響有蝦有魷魚還有⋯（自己發掘）第一啖如果不是預先知道是南瓜湯我估我會認錯它是龍蝦湯重重的濃蝦味向著味蕾衝着對於喜歡龍蝦湯的絕對不會失望分量？既然可以作為正餐可想而知欲罷不能自己再叫了客明太子蟹肉意粉也相當不錯不過試過南瓜湯其他頓然變得平淡一碗湯 一塊酸包 一杯咖啡閒日遊西貢另一種享受悠然 舒服😌

ฅฅ 抹茶鮮奶 $48抹茶鮮奶正常發揮喇😛 飲落有茶味偏濃郁亦唔會有粉感👌🏻 可以一試🥰Matcha Latte was rich and smooth🍵 Worth a try🤍評分: 8/10🌟ฅฅ 溫飽全日早餐 $128溫飽全日早餐賣相精緻✨ 材料有炒蛋、牛油果、車厘茄、風乾火腿、煙三文魚同埋半個貝果🥯 味道雖然豐富但份量較平常少🥹 定價偏高 性價比就略低喇😮‍💨Warm Bread All Day Breakfast was delicately presented with avocado🥑, fried egg🥚, parma ham🥓, smoked salmon🍣 and cherry tomatoes🍅 Taste was great and rich while the portion size was quite tiny😖 Besides the price was on the high end according to the serving size🫣, the CP value was low🥲評分: 7/10🌟ฅฅ 泰式冬蔭班尼迪克蛋 $128班尼迪克

WARM BREAD.⭐️Favourites:🦐 Pumpkin & seafood bisque HKD 138 😍 .💭Thoughts: Obsessed with their pumpkin seafood bisque!! The prawns were fresh and the soup has a delicious sweetness from the seafood🥰 Perfect even for those that don’t love pumpkins! And their sourdough was just incredible!! Wld love to try their dessert next time! .📋Tips: They serve only drinks from 3pm onwards so do go before then to enjoy their food☺️.😋Recommend? ✅ 👩🏻‍🍳Food rating: 4/5👩🏻‍⚖️Overall experience rating: 4/5

讚1 麵包係主角 酸種麵包牛油果單邊三文治相當好 麵包夠質感 無乜空氣感 牛油果好熟 咖啡果酸感重身 以呢條街既咖啡店黎講係相當好彈1 得6嘢食有啲耐 差唔多成三個字先有第一樣嘢2 價錢就算以西貢cafe都偏貴

二訪溫飽啦！自家製麵包、甜品好吸引，今次試酸種麵包，個人覺得酸種比貝果更好食。咖啡比較貴，而且少細杯。*黑松露大啡菇酸種麵包 $128即叫即做，所以食完最後都係熱辣辣。酸種麵包烘到外脆內軟，淡淡嘅麥香，個人覺得比貝果更香。上面鋪滿一層厚切大啡菇，淋上黑松露忌廉汁，再加一隻水波蛋。整體感覺一定係好夾，忌廉汁比較稀，黑松露味偏淡。Kanelbullar $48瑞式肉桂卷同美式肉桂卷唔同，麵團加入小豆蔻，再以扭紋式整型，撒上珍珠糖。大約需要20分鐘左右，烘熱之後，外層脆，入面軟綿鬆軟，每一層都有肉桂糖，有淡淡小豆蔻香，唔會係死甜。無論係口感、味道都好有層次感、好豐富，大大力推薦！Espresso tonic $60+$5 揀咗ethiopia咖啡豆，apricot & cream，清爽微酸，但好多冰。

Cafe有露天及室內用餐位置, 我們當日剛好遇上有outdoor位, 就算太陽猛烈都決定要感受下🤣餐廳裝潢以白色及木系為主, 給人一種溫馨小店既感覺☺️食物方面提供自家製酸種麵包及甜點、bagel、意粉、三文治同all day💁🏻‍♀️🍴ᴍᴀɪɴ· 明太子蝦肉意大利粉 $128﹟意粉口感軟熟得黎帶點韌性, 每條意粉都掛滿醬汁, 整體入味之餘仲食到明太子既辛味🥰而蟹肉份量都適中, 加埋日光真係無得輸✨🍴ᴍᴀɪɴ· 烤大啡菇配自家製香草醬捲捲粉 $108﹟大啡菇超級juicy, 配料顏色鮮艷令人開胃😉捲捲粉口感亦帶點咬口, 唯獨係個青醬整得未係太入味, 只係stay左係捲粉面頭🤔🍞ʙʀᴇᴀᴅ·花生醬草莓醬貝果 $58﹟個bagel口感不錯, 有嚼口得黎唔會太硬, 欣賞佢地無糖花生醬質感濃稠更帶濃厚花生味道🥜😚就咁撩pat醬食好正🤣🥤ᴅʀɪɴᴋ· Matcha Latte $48﹟抹茶味幾突出但未至於有回甘, 但口感順滑, 零粉感, 唔會重奶, 兩者平衡不錯, 甜度都適中🥰🥤ᴅʀɪɴᴋ· Iced Mocha $48﹟朱古力同啡味都濃厚, 兩者互相平衡, 就算冰融左, 味道都無咩減退😛

-🦄 溫飽 @warmbread.coffee ・🧚🏻‍♀️ 有人問我 幸福是什麼東西 ?⚡️ 我便回答 幸福是純粹簡單。・🫧 反覆思索 其實… 幸福就是溫飽🌤️・✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿・🎪【 𝓦𝓪𝓻𝓶 𝓶𝓮, 𝓦𝓪𝓻𝓶 𝓶𝔂 𝓢𝓸𝓾𝓵 】・🎃 ᴘᴜᴍᴘᴋɪɴ & sᴇᴀғᴏᴏᴅ ʙɪsǫᴜᴇ ʜᴋᴅ138〰️ ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌕🌑私心是衝着這個而來的 沒辦法喇我是南瓜控喜歡這燦爛無比的金黃 喜歡你們用心的烹調相信要熬製這個南瓜湯 其實花的心思不會少南瓜湯中夾雜少量瓜蓉 整體口感是綿密濃稠絕不是那些水汪汪的湯 是厚重是軟綿順滑的可與其說它是碗南瓜湯 實際上本體是海鮮湯蝦頭蝦膏的味會比較重 充斥着濃郁的鮮蝦香還有點像在喝龍蝦湯呢 海鮮味濃得令人陶醉唯一有一點少可惜就是 南瓜味被海鮮蓋過了湯品中若多點南瓜蜜甜 真的是會令人受不了南瓜控在此默默地希望 南瓜靈魂能好好發揮酸種麵包真的很有水準 欣賞你們的烘焙心思外脆內軟已經不在話下 同時充斥著濃濃麥香香氣跟口感並種的麵包 我真的很愛不再多說無庸置疑麵包浸在湯中 浸久了就一定會變軟濕了水就會影響其口感 我自己其實都不太喜所以大家影了

小編今日來到西貢一間cafe「溫飽 Warm Bread」嘆早餐，裝潢以簡約白色淺木色為主的，門口設有台階陽台，帶著歐陸寫意輕鬆的感覺🧡 主打自家製酸種麵包、貝果等麵包製品🥯還有手沖咖啡，以當季多產地單品咖啡豆製成，來這裡過一個悠閒的早上🌞招牌「南瓜海鮮濃湯配酸種麵包」🍞🎃 熱湯一上枱已經充滿香濃的海鮮湯味☺️ 湯底亦非常足料，有打成蓉的南瓜和蜆肉，原隻海蝦、蟹肉、蜆肉和魷魚等等🦑🦐🦀 味道清甜而不膩，麵包蘸上海鮮海和Sour Cream味道超驚艷🧡 絕對是餐桌上必點的菜式 🥘「黑松露大啡菇酸種麵包」淋滿香濃忌廉黑松露醬，散發出更多香氣，酸種麵包外皮香脆煙韌內裡軟熟，因麵包充滿是氣孔，帶微細膩的酸香😄 麵包有如海綿般吸滿忌廉松露醬，有切粒大啡菇，和流心的水波流心蛋🥚，並以清新的火箭菜解膩，整體味道搭配一流，味道很有驚喜👏🏼Sourdough 冷知識💡酸種麵包原來更健康🧡由於酸種麵包利用天然酵母，將野生酵母、麵粉和水來培養出的「活麵種」，製作過程中如要保持活酵母及乳酸菌充分發酵，乳酸菌會降低升糖指數😎 酵母也有助分解麵包糖份及礦物質，讓人體易於吸收，是種天然降糖食品✨ 🍽 ：南瓜海鮮濃湯配

煙三文魚忌廉芝士bagel $98泰式冬蔭班尼迪克蛋 $128南瓜海鮮濃湯配香烤酸種吐司 $138慢煮雞胸配白酒蒜香忌廉汁意大利粉 $108烤焗大啡菇配自家製香草青醬捲捲粉 $108Iced Mocha $54Iced Americano $44Iced White $48Espresso Tonic $61Burnt Cheesecake $55.我想講 佢地啲野好好食🥺難怪長期咁多客人個人覺得佢地貝果比酸種吐司出色 煙三文魚唔會太咸 成個組合好好食 佢bagel唔係好硬好難咬個種佢地慢煮雞胸真係做到嫩滑 意粉掛汁唔溜青醬捲捲粉可以咸多少少就prefect 捲捲粉口感好似腸粉😂南瓜海鮮湯好濃好creamy🥰.不過泰式冬蔭味唔係好食得出味🧐.朋友話Espresso Tonic好好飲 連唔飲啡既我都覺得佢地Mocha好飲 Americano有分fruity/nutty 朋友揀左Fruity 話唔似得出面得死酸 所以好飲👍🏻.仲試左佢地burnt cheesecake 佢流心位做得好好 但我講極都講唔出 佢好似一種咩野食既味！😫有無人可以解答到我😂

去西貢離島玩之前總喜歡係市中心蒲下cafe先😎呢間Warm Bread唔係開咗好耐，主打自家製sourdough、bagel等麵包🥯見唔少人都推薦，今次一於試下。餐牌主要以open sandwich、ADB、各款麵包為主，仲有咖啡豆可以買走呀。南瓜海鮮濃湯配香烤酸種吐司最多人點嘅招牌菜式，用上新鮮南瓜🎃餚製，加上魷魚圈、蝦同蜆肉等海鮮。南瓜味香濃，仲食到混入蝦膏嘅鮮甜味😽整體未見驚喜但都唔錯。Sourdough值得一試👍🏻👍🏻烘至外層脆卜卜，食到好香小麥味，沾南瓜湯食，暖胃滿足☺️溫飽全日早餐配貝果配料好豐富，有炒蛋、車厘茄、沙律菜、牛油果、煙三文魚、火腿，炒蛋好滑溜，每款配料都唔錯😛😛貝果幾得意，夾雜咗啲疑似甘筍粒粒，所以食落帶點甘筍香甜味，質感夠chewy😙Homemade SconeScone烘至鬆脆帶些微牛油香🧈內裡質感鬆化，唔會乾身或黏膩，配以酸酸咪咪嘅果醬同混雜咗杏脯粒嘅clotted cream，簡單好食🥳🥳Jasmine Tea／Cold BrewCold brew清爽得嚟飲到啲烘焙香，都唔錯。人均消費：$210推介指數（10分為滿分）：8分

𓍯 Warm Bread 𓂃 There’s fewer things on earth better than fresh, Warm Bread @warm-bread.coffee 🍞Serving homemade bread & desserts, this cafe in Sai Kung will for sure be a favourite for carb lovers out there 🫶 One of my favs were their Smørrebrød - the Danish open sandwich rarely found here - homemade rye bread topped with cured salmon & pickled garnishes 🐟 ; Lobster-pumpkin bisque served with a side of sourdough was also a delight 🦞 Pastries selection change often, chanced upon their Pistachio

溫飽主打自家製酸種麵包、貝果，仲有自家製甜品。舖頭裝修白雪雪，有種溫馨嘅感覺，唔大唔係好多位，但坐得好舒服。*大啡菇牛油果貝果 Earthy Green $88貝果煙韌偏硬，但麥味未夠香。大啡菇、牛油果呢個軟腍組合實冇死。牛油果熟度啱啱好，少少腍，大啡菇煮到腍但唔夠juicy。最驚喜係有酸瓜，加咗一層脆口清爽嘅口感，比較似夏天嘅菜式。Cold brew $55今日嘅咖啡豆係偏酸fruity路線，但整體表現失望，味道好淡，飲至最後啲冰融晒仲淡。

西貢一間好有heart的小cafe，餐單上的麵包全都是自家製，有sourdough, bagel, cinnamon roll。當中南瓜海鮮濃湯配sourdough更是人氣之選，個個食完都大讚。先係個湯海鮮十分足料有大蝦、蟹肉、魷魚，蝦鮮味最為突出，南瓜反而係配角，天然南瓜甜味配埋自家製sour cream作襯扎，湯好creamy但又唔會過杰，質地啱啱好。Sourdough烘得非常香脆，沾湯食💯。另外佢亦有自家製bagel，當日幸運遇上新鮮出爐pretzel bagel，真係非常出色，咬落超香脆煙韌再帶海鹽的鹹味，就咁食已經好正。配搭大啡菇、牛油果、番茄，一齊食又好味。很欣賞加入了pickles，清爽減膩。好欣賞店主對食物的要求，在擺碟同食物製作配搭上都很細心，食得出的用心製作而且高質，咖啡同latte也很不錯。平日來到人不多，坐得好舒服，超推薦❗️

從街口開始沿著市場街走，要到比較遠一點的地方才會見得到這間咖啡店，亦因為如此，門面比起其他咖啡店更為清靜。要先走上幾級樓梯，才到達露天座位與室內位置的門口，感覺像好像在走進別人的民居用餐一樣，份外親切。❝南瓜海鮮濃湯配香烤酸種吐司❞ | $138煮到起沙的南瓜湯，喝每一口都可以在口腔裡停留好久好久，質感濃稠，南瓜的香甜氣味完全注入湯汁入面，沒有多餘調味，海鮮配料中最喜歡魷魚的彈牙肉質，來搭配南瓜湯軟綿綿的口感，烹煮湯底時，想必是用上大量大蝦，才令湯底充滿大蝦香味，面頭的忌廉令我想起瑞典傳統魚湯上面，讓湯頭昇華不少的濃醬。滲在南瓜湯內的酸種吐司，一半吸收了湯，一半保持原本模樣，酸味溫和，硬度大眾化，在以麵包為配角的菜式之中，恰到好處。❝明太子蟹肉意大利粉❞ | $128從意大利粉的al dente質感，感受到店家的誠意滿滿，在咖啡店出品的意大利麵條之中，它的質素之高令人相當驚喜，明太子的份量大方，幾乎可以佈滿每一條麵條之上，經過悉心調味後，把明太子鮮味與忌廉混合在一起地呈現，蟹肉在意大利粉上形成一座小山丘，看著也高興。❝Homemade Lemonade❞ | $48甜度偏高，不是最合我