牧羊少年咖啡館 (香港文化博物館)

营业中

休息中

其實想去呢度好耐，今日終於去到。我同朋友每人叫咗一個brunch，估唔到份量幾足，同埋個乳酪好味，加上叫咗杯薑味咖啡，滿足。可能我哋係朝早去啦，冇乜人，環境好舒適。

預早訂了牧羊少年的10人到會套餐，用WhatsApp與餐廳職員溝通，職員細心有禮，訂12-1pm，12點就送到。食物用一個紙皮箱裝好哂，送到嚟食物嘅完整性、味道、溫度和用料都很好！凍飲依然有冰，冇話溶晒，剛沖好，好新鮮，內有一片橙乾和香草襯返聖誕節，用心！豬肋骨軟硬適中 (好多餐廳懶，將肋骨先烚熟，甚至煮到淋哂，煲湯豬肉咁)，呢個裡面係乾身嘅，醬汁可以掛到喺肋骨上面，香而入味。值得一提佢個小椰菜，好健康，就只有菜和少少牛油味，大部份到會嘅汁一pat pat咁，睇唔到啲蔬菜，唔知點食！所有食物都合格有餘，朋友都讚好，所以要上嚟加下佢哋分！仲要手寫一張多謝卡和送$100餐飲券！由於餓過飢，食物冇影相，可惜。牧羊少年，加油！

星期六晚冇訂檯dinner，只見新城市廣場人頭湧湧，間間食肆都大排長龍，於是決定行遠D試一試文化中心嘅牧羊少年。果然地處偏僻，唔洗等位就可以入座。環境同服務都唔錯，可以慢慢享受晚餐時間👍黃金鹹蛋忌廉鳳尾蝦意大利粉，大蝦爽口，伴隨鹹蛋醬汁嘅香口，食食下有少少似冬陰功嘅味道😂慢煮BBQ醬美國豬仔骨 配 蜜糖芥赤蕃薯條，BBQ醬偏濃味，豬仔骨好味但把餐刀唔夠利🙈蕃薯條甜甜地可以中和味覺。照燒汁煎乾蒜美國牛粒，一口牛粒size，味道一般京都春日，甜品黎講都幾大份，要留肚先食得曬

冇來幾年，今朝突然想過嚟試吓，出奇地品質味道各項細緻，每一個食食材，每一個味道，每一個配搭都好正，真心希望咁嘅質素能保持落去🙏，下次會試吓其它咁同味度😋😋

無論食物定環境都一流幾杯特飲都好好味！朱古力味濃 綠茶甘味唔落 有回頭甜品窩夫香脆 勁多cream 雪糕好滑奶味濃主食 漢堡薯條都ok 薯條夠粗又脆 下午 chill一chill既首選！

Had a lovely lunch with my daughter here before our visit to the Heritage Museum next door. Starting off with a creamy pumpkin soup, we had octopus balls and chicken wings for starters. Then as mains we had a roasted eel burger and seafood spaghetti with lobster sauce. Portions are decent and the food was so yummy. Service was friendly and efficient. You can also take away the brochure which describes various exhibits around Hong Kong. Will definitely come back

星期日好開心，跑跑下步跑咗入去餐廳食返個早餐享受一下！又再行吓文化博物館！文化博物館，假期才能吃到的早餐！跑完步，走咗去這間假期才開8:30 的牧羊少年！九點多走到去已經有五六台人！見到門外已經有一班人，以為要等位原來那些人是等文化博物館10:00開門參觀的！所以我一個人一攞咗飛1分鐘內已經有枱坐低,慢慢睇餐牌揀咗一個$98燒雞沙律做早餐！原來自己用QRcode 點餐，跟餐黑咖啡可以揀加幾多杯奶 及叫上！我加了兩杯奶, 原來每杯只係半小杯心 想應該叫四杯奶！沙律醬可以自己揀多一款Honey Muster! 跟餐配胡麻沙律醬汁，比我點燒雞肉還可接受，一定不會配合菜！我比較喜歡Honey Muster配合沙律菜！我好彩叫咗不同嘅醬汁！咖啡又可以揀待上，又可以加15 元配鮮奶咖啡！沙律菜很新鮮，如果配鮮乳酪味道一流！如果加上一些果仁同埋沙律菜吃就美滿！坐喺餐廳內可以聽到文化博物館的節目，早三十分鐘call 咪話比嘆緊咖啡嘅我要準備入場！準備入去戲院睇許冠傑的故事！完全唔會浪費時間！記住帶埋博物館全年證有九折優惠！即係慳返左個+1服務費！不過埋單要自己小心啲睇！因為店員話俾咗個博物館証9折扣優

牧羊少年咖啡館咁出名我就唔多講🥹🙆🏻‍♀️唯獨唯獨一定要介紹嘅係佢個甜品—京都春日！🤤🍓雖然每次等甜品都等左咁上下時間🥲但佢個甜品嘅質素真係好高！🥹🥹🥹冰凍軟滑嘅雲呢拿雪糕配埋烘熱香脆嘅窩夫再配上濃郁嘅士多啤梨醬同清新爽口嘅士多啤梨切粒🍓🤩成件事放入口真係令人一試難忘！🫶🏻而且有四件窩夫兩份雪糕～🍽又可以同人分享🤩又可以打卡😚食完呢個士多啤梨窩夫之後去其他甜品舖都食唔返呢種口味🥹完全比呢個甜品俘虜咗🫶🏻🥹推介大家去開牧少一定要食！

作為香港首間旅遊主題Cafe，最近在香港不停地開分店，反映香港人多鍾情咖啡店。中秋節假期那一天，我和朋友到沙田文化博物館扮半日的偽文青，發覺這邊的展覽其實比M+更加值得觀賞，尤其是談及香港流行文化和李小龍，而且還是免費入場，不去就走寶了。而牧羊少年是博物館唯一的餐廳，可想而知，假期有多熱鬧，而我們都排隊接近一個半小時才能吃飯，實在太誇張了。位置：正是在博物館的地下，而且是唯一的餐廳，全日的人龍是沒有斷開過，生意相當興盛。環境：門口是落地玻璃窗採光，空間頗大，樓底高，以淺色調為主，後方是一個黑色的木牆書櫃，打造舒適休閒風格。服務：先上飲品，後上主菜，不會主動來執枱，態度一般。午市：假日沒有套餐，只可以散點，是有點貴，幸好食物質素值得此價。🍴日式大阪燒風味煙三文魚薄餅🍕 $138脆薄的餅底，三文魚不多，反而是木魚絲很多，驚喜是醬料是帶點芥末，吃起來不會覺得很膩，整體是不錯，我們四個餓鬼吃完主菜，再分享一個薄餅，可想而知我們是有多餓😣。🍴香草青醬🐤雞肉蘆筍意大利粉🍝 $108很滿意這碟意粉，有別於平時較常見的番茄醬或白汁，味道非常清爽，羅勒的香草味很重🤩，香氣十足！雞肉很嫩滑，有兩條大蘆

跟menu抄：意大利黑松露醬炒滑蛋，Granola配希臘乳酪，法國核桃杏脯包，法邊豆，雜菌，蕃茄，挪威煙三文魚，黑松露豬肉腸。無驚喜架，正常水準，價錢合理，職員禮貌敫勤。

看完博物館，順路到其餐廳食個lunch。可能是星期天的緣故，當天特別人多。 等了最少半小時才入座。主菜不過不失，但飲品甜品就格外出色。除了造型有驚喜外。味道也相當不錯。

牧羊少年系列近年係香港愈開愈多分店，每間都有不同主題，文化博物館呢間就比較古早味，但是鋪內空間算大 (相比其他分店)建議事前使用GULU app 攞定飛，因為餐廳對出太過鳥語花香，小昆蟲會不斷和你的外露皮膚接吻。目測約有15-20張4人枱，即可以同時容納60人左右，相比起TST的分店，多很多位置了!蒲燒鰻魚炒蛋漢堡包配蜜糖芥末蕃薯條🍔🍟鰻魚香口得黎又沒有燒焦，炒蛋乾身，蕃薯條份量挺多，點上蜜糖芥末醬錦上添花💐千島香芒牛油果雞肉薄餅🍕賣相十分可人，每件PIZZA均有牛油果、芒果及雞肉，值得 encore👍花生風暴🥜香濃花生醬+咖啡，味道出奇地相襯，又苦又甜，味道特別，特色飲品!抹茶可可朱古力抹茶完美地融化在朱古力中， choco-holic 人士必點🍫🍫🍫服務：店員勤力價錢：偏中上價錢總結：附近只有該餐廳，相信附近居民 / 參觀博物館的人士才有機會光顧

疫情之下喺屋企困得太耐了，再唔搵個地方去行吓，真係會悶到癲。前排阿女去咗香港文化博物館，話都有啲嘢睇吓，於是就決定一個人去博物館消磨半日時間。睇完展覽已經係傍晚六點半，個天仲落緊毛毛雨，一向知道呢度有間牧羊少年咖啡館，但係一直冇機會嚟食，今晚就俾自己一個機會好好享受一個人的晚餐。入到餐廳，第一個印象就係餐廳嘅佈置同氣氛俾人一個非常舒適休閒的感覺。可能係時間還早，所以嚟食晚餐的人並唔係太多。我仔細睇過餐牌，坦白講，食物嘅選擇並唔算多。一番考慮之下，決定要個香草蒜茸牛油焗春雞，另外仲要咗一杯自家製嘅鳳梨汁。侍應話燒春雞要等大約20分鐘時間，所以先上杯鳳梨Lemonade。呢杯自家製嘅果汁非常之好味，尤其是在大熱天時下飲用，覺得十分之暢快。雖然話係半隻焗春雞，其實都幾大份，配料方面有蘿蔔、法邊豆同薯蓉。隻春雞肉質柔軟，加上係用香草牛油醃製的，食落非常入味可口。醬汁嘅味道亦調配得非常好，同埋薯蓉一齊食就係一個出色的配搭。一個人食飯有一個人開餐的樂趣。可能係因為落雨的關係，整個餐廳嘅氣氛是緩慢同溫暖的，因此亦令我更加有心情去享用這一頓晚餐。我已經好耐冇抱着這樣的心情吃飯，有機會嘅話，我會番嚟繼續

星期日是家庭日，決定要好好的享受日子。昨晚已決定要到牧羊少年吃中飯，只不過沒想到和我們同一決定的人那麼多。我們到達餐廳時約有廿多人在排隊，在我們前面有廿多張桌子。孩子們已第一時間在想要不要轉換地方，但最終還是決定堅持等位。進入餐廳時已是下午兩點三刻，我們已經是饥肠辘辘，在等位時已看好餐牌，所以一坐下馬上就用手機點餐。我要了蒲燒鰻魚漢堡配蕃薯條，兒子叫了英式早午餐，女兒就要了千島香芒牛油果鷄肉薄餅，因為太餓了，所以還叫了一份小食拼盤來分享。飲品方面就要了一杯牛油果香蕉沙冰和自家調製鳳梨汁。最先上的是英式早午餐，好大的一份，大家研究了食材好一陣子，然後都「偷袭」了一些來吃。接下來到的是我的鰻魚漢堡，我一向喜歡吃鰻魚，但是從來沒試過將鰻魚配漢堡一齊吃，還蠻有新意的。蒲燒鰻魚是整條的，味道還可以，蕃薯條炸得不錯，連不喜歡蕃薯的女兒都吃了好一些。最後上的是薄餅和小食拼盤。薄餅我吃了半片，覺得味道不過不失，沒有什麼大惊喜。至於小食拼盤就覺得有點兒失策，因為盤上的香腸和蕃薯條已經在其他食物中出現過，拼盤上最好吃的是雞翅，早知道就只叫一碟雞翅小食就可以了。最後要承認的就是我們太自以為是了，吃到最後已經

放假閒日來較少人 和 慢慢享用 美食，今次是我裝修後才來，裝修後，座位位置舒服 和 點餐方便用QR code 點餐。我今次下午時段來，點了以下下午茶小食和甜品：《一口小食拼盤》配 梳打濃縮咖啡， 份量不太大剛好適合一人享用， 一次食齊各款小吃，而最驚喜是那杯 梳打濃縮咖啡，一攪泡泡全擁上來，味道很解喝和爽口。《抹茶心太軟流心蛋糕 配 雲呢拿雪糕》，流心蛋糕外脆香口。《冰水果茶》，不知是否自己選少甜，沒了水果茶味道，下次點正常好d 。