王牌冰室 (南豐紗廠) (已結業)

南豐紗廠對於我們年青一代來講，是較陌生的地方，但對於上了年紀的長者，可能是養活一家幾口的地方，時移易勢，昔日在荃灣無人不識的地方，經過活化後，又以另一種淫式讓年青一輩去了解上世紀香港基層的情況，也讓一些當時在這裡工作的長者，可以緬懷一番。紗廠歷史博物館展覽著當時用棉花紡出的紗，可以做出很多現在看來仍然很精緻的製成品，比起現在的所謂全棉，實在真材實料得多。改裝後的紗廠，空間闊落，商鋪陸續的開業，雖然主題是文青聚腳之地，但個人覺得是可以一家大小逛逛的好地方，而且還有專為小朋友而設的遊玩地方呢。兩座主樓的天台，可說是工廠區裡的一道清泉。星期六與長輩來緬懷與他們時代相關的地方，讓他們開心開心，晚飯時當然不是去飲架啡，啃麵包喇！由她們選擇呀！王牌冰室大概是給半開放式厨房吸引吧～-『是是旦旦义燒炒飯』，名物當然走不出我們的手指罅喇！大大隻蝦，差燒，蛋鋪天蓋地舖在飯面上，在長者而言，蝦是奢侈品呀！後生時不時常吃到的，斬大舊义燒是大日子才做的！咸魚雞粒飯，咸魚在長者後生時是家常餸菜之一，如今難得吃一餐，碟飯炒得乾爽，沒有很多油，很OK呀！--豬扒焗飯，碟頭較袖真，女士們剛剛好，有芝士蓋在豬扒上，味道不

龍鳳檸樂28蚊好耐冇試過響茶餐廳嗌呢個飲品， 冰底3片檸檬加半個咸檸， 甜酸鹹再加埋可樂嘅爆氣感覺真係好爽。王牌特濃沙嗲牛肉公仔麵36蚊聽聞黎呢度一定要叫，發現都幾大碗，而且牛肉都幾多 ，個汁望落去好似好辣但其實一啲都唔辣， 香料味都有。不過最驚喜嘅竟然係個公仔麵都幾彈牙，浸耐咗都冇變淋，唔錯。跟餐配牛乳炒蛋牛油多士同埋熱飲， 個炒蛋上枱係十分吸睛嘅，半生熟效果都幾滑， 唯一敗筆係偏鹹。點任何套餐加16蚊茶市晚市任食瑞士雞全翼！呢度嘅瑞士雞翼都幾大隻， 個汁都唔錯唔太鹹，但係都保持到濃郁嘅味道， 但我就覺得未夠入味同埋唔夠淋啦， 食慣咗啲入口即化嘅瑞士雞翼， 呢款呢就需要大家用牙咬啦！呢個優惠做到6月30日， 想試嘅就把機會啦。呢度環景其實都幾別緻我最鍾意呢一個燈牌！卡位就係古色古香嘅設計。座位都算尚算寬敞。

活化了的南豐紗廠已開幕半年有多 ，早前來過一次，感覺良好舒適，除了紗廠歷史博物館外，很多商鋪仍未開業……近來天氣酷熱，還不時有大雨，戶外活動取消，又來做文青喇，商鋪開業多了，食肆選擇也多, 適隨尊便。晚飯於是揀了入座率非常高的王牌冰室，地方頗裝修走懷舊中國古風，頗為特別。--肉絲炒面三人行点了餐牌內好吸睛的肉絲炒面，六個圓筒形麫球，炸得脆卜卜，吃個不亦樂乎，肉絲及韮王茨汁另上，外形吸引可愛，但夾麪球要小心点，稍一不慎，就會讓它滾到枱底了🤣---枝竹火腩煲既然有男士同行，怎能缺少他的浪漫，燒肉足味，配上很多腍滑的枝竹，爽囗的草菇，足夠浪漫一番了，還有令男士欣賞的是餐湯，用冬瓜，粟米，紅蘿蔔煲豬骨，清熱解暑，降温幾度了。------瑞士汁炒河通常牛河可能會有在碟底倒出油來的情況，可喜的是這碟炒河沒有這情況，牛肉頗多也不鞋口，值得一讚。--雖然晚飯已飲過餐茶，但外邊的冰茶檔仍然吸引我們-冰燉雙柚觀音王，內有西柚及柚子肉，中式茶葉配上水果，原來也可以好夾的，加上洛神花果凍，有得飲又有得食，解渴透心涼，我杯茶我的選擇的確頂瓜瓜-桂花珍珠東方美人（走甜），用桂花做的珍珠丸子還不錯呢！桑寄生赤棗普洱

今日同朋友去咗紗廠打卡，就睇吓有咩食👀 見到頂層竟然有間裝修都比較新式嘅冰室，仲有依家好hit既台式野飲，咁就即管trytry佢🙆🏼.豐乳奶蓋龍井奶茶 $29 + 桂花凍 $5奶蓋既份量比得岩岩好，飲落都好芝士仲飲到少許既海鹽味😍 桂花凍好大舊好似啫喱咁😙 個奶茶都好香滑，配埋個奶蓋真係勁邪惡🙈.黃金奶蓋東方美人 $35 鹹蛋黃既奶蓋應該好少地方有，估唔到又幾match😆 東方美人個茶味都幾出同埋好香濃～.咖哩吉列豬扒飯 $60塊豬扒超大塊，一黎到既時候嚇親我😂 切落去已經聽到好清脆既脆卜卜聲，食落去果然好香脆 配埋個稍微辣既咖哩真係幾正🙆🏼 仲比佐好大碟飯可以慢慢撈黎食 好惹味😙.爆香葱油煎雞扒撈丁 $55去茶記超鐘意食依個😍 即刻撈下佢先～ 一食落就有陣陣葱油夾雜住豉油既味 鹹淡適中 真心唔錯🙆🏼 個雞扒都好啖啖肉唔會好un.脆炸肉絲炒麵 $58同普通茶記唔同，佢係將面同埋個汁分開上，好有心思咁將個麵整成六團脆卜卜既麵糰，點完個汁食都依然係脆卜卜，同埋食到滿滿既肉絲同菇。.芝士生菜鹹牛肉炒滑蛋三文治 $38去冰室點可以唔試吓佢個三文治🤤 多料到一咬落去就跌晒出黎👍🏻 食到好重既芝士

滑蛋飯近來可說算是熱爆社交圈，由以前大坑順興、蛇竇（已倒閉）街檔級滑蛋飯，到今日風靡中港的旺記、用上和牛煮豉油的四季等等，手法層出不窮，想令滑蛋飯變成自己手上世界級的美食！多得大家亦讓我們那些平民小輩不斷嘗到越來越出色的香港美食。以往食滑蛋飯，都要我那個新界人在港九出沒，才能嘗到出色的作品，誰不知原來新界的滑蛋飯代表已出場，就在那新興的文青打卡點-南豐紗廠中，咁近水路，點可以唔打轉試試呀！餐廳於三樓位置，地方大而闊，裝潢用現時打卡必備的霓虹燈及工廈設計，有時代味道，屬走潮流的茶餐廳行列。我們四點到左右，見到餐牌選擇都幾多，又唔貴，我呢個時段更是中了下午茶時間，有更多抵食之選。不過我們有更大的目的，就是試試它的滑蛋飯！講多無謂，行動最實際。我同朋友一人一個滑蛋飯。佢就要 滑蛋蝦仁飯🦐🍛，我更貪心，來個雙拼，就要滑蛋蝦仁叉燒飯。滑蛋蝦仁叉燒飯，真心比其他地方豐富，好大碟，不論蛋、叉燒、蝦，甚至豉油，都毫不吝嗇，眼見都開心。蛋滑帶淡香，蝦仁爽口雪味不算明顯，叉燒似實但肉質唔會痴牙有好多渣，鍾意佢既豉油，甜而不鹹，加少少蔥香，啖啖飯都是豐富的口感味道，滋味！如果還是怕叉燒過老過韌，光是蝦仁飯都

同朋友去開南豐紗廠打卡影相順便去搵下嘢食係3樓見到呢間王牌冰室有新開張優惠16蚊任食雞全翼！真心要加呀 好正好平又入味另外呢度晚市有小菜 火喉都唔錯轉餐只係加15蚊有飯有湯有嘢飲 好滿足！我地點左茄子煲 枝竹火腩煲同咕嚕雞球茄子煲最surprise 味道好夠 茄子好淋身拌返個白飯真係一流.枝竹火腩如果再煮耐啲就perfect!!!咕嚕雞球酸酸甜甜咁 又係撈飯恩物雞球入面既肉仲好juicy !!!.呢度唔少冰室特飲我就點左龍鳳檸樂2款”檸”好開胃 仲大大杯黎開打卡不妨一試啊~

位於荃灣南豐紗廠的做緊試業優惠, 指定飲品星期一加$1多一杯, 星期二加$2多一杯, 星期三加$3多一杯, 如此類推. 每日都可以享有唔同優, 咁當然最抵梗係星期一😎今日試飲左豐乳奶蓋觀音 & 普洱~ 普洱顏色看上去黑沉沉以為怪怪的, 但飲落出奇地跟奶蓋味很夾, 茶味甘香💙另外用來裝冰茶的杯亦很好, 有一點磨紗質地, 拎上手即使很耐亦不覺得很濕很凍. ❤店舖 : 💙地址 : 荃灣白田壩街45號南豐紗廠3樓304室

工作到4:00，終於可以坐下休息，上網查查附近有沒有什麼好吃的，那就去咗一間，南豐紗廠大廈，王牌冰室，入邊啲環境很優雅，裏邊的侍應全部都係後生仔後生女，做侍應，我叫咗一個叫咗一個牛乳滑蛋炒蝦仁飯，飯來到很香的牛乳味，蝦人很爽口👍，同肉絲炒麵，來到我見到肉絲炒麵，很特別😍肉絲炒麵的味道很好味👍👍，炸雞髀沙律，雞髀，很香脆的皮很滑的肉，沙律很清甜😁紅豆冰來到了，很重椰汁味，還有粒粒紅豆😍😍。

同友人行南豐紗廠，見到呢間王牌冰室，裝修得好有格調，坐得好舒服。我地食左蝦仁拼叉燒炒蛋，蛋味濃郁，仲有蛋汁流出黎。仲食左蒜蓉炒白菜仔，好夠鑊氣，白菜仔又甜，勁推介，做到有大排檔風味枝竹牛腩，枝竹吸左d腩汁，好入味，加上有白菜底，都係吸哂d腩汁。牛腩炆得有d過火，略微有d粗鞋，但整體不錯。至於例湯，淡淡地，足料，冇咩味精。杯雪梨茶好清爽，配上檸檬，十分清新。仲揀左杯王牌水果茶，茶味非常濃郁，配上水果，另有一番風味，十分推介大家黎食

今日學人扮文青到香港紗廠打卡拍照，估唔到呢度真係有好多打卡點，除咗影相，呢度都有好多特色店舖同食店。上次嚟冇行過3樓(當時仲未完全裝修好), 今日每一層都仔細遊逛，仲喺呢間好有懷舊 feel嘅冰室食埋晚飯㖭！冰室嘅裝修好懷舊，好似返咗去60年代，餐牌食物都係香港茶餐廳經典食品，價錢大眾化。我哋叫咗2份晚市套餐，包例湯白飯，另外每人加$16 要了任食瑞士雞翼，假期要加一，埋單 total $200 有找，我覺得好抵。咕嚕雞球酸酸甜甜，啱晒餸飯，係即炒嘅，我覺得質素同酒樓食差唔多，但價錢就呢度抵啲啦。枝竹火腩煲熱辣辣上檯，都係即整煲仔小菜，除咗枝竹火腩外，仲有好多磨菇配料同白菜仔墊底，非常惹味好餸飯。任食瑞士雞翼似鹵水豉油雞翼，好入味，其實淨係食呢個雞翼已經可以唔使食其他餸。跟餐嘅普通餐飲係免費的，但我哋加咗$5要椰汁紅豆冰，同加咗$3要凍朱古力；飯後飲消暑透心涼。呢餐好滿足！

服務： 星期日外賣吾算多人．少量客．有2個服務員，手腳勁慢！甘少客都沖好耐．------------------------------美人茶桂花珍珠：珍珠好林，完全不彈牙，冇咬口!又冇甜味．差！美人茶桂花，冇桂花味．美人茶只係似好淡既香片甘．no good！草莓沙冰:普普通通not again

成日睇到人去南豐紗廠影靚相，終於今個週末都同朋友去左。影相之後當然要醫肚，我地就去左呢間好多人排隊又新開張既冰室，店內裝修都好有港式味道。我要左個常餐，首先會有牛乳炒蛋同多士，麵食方面揀左佢地既王牌特濃沙嗲牛肉麵。特濃真係冇講錯，沙嗲醬份量又多又濃，多到好似食沙嗲醬撈麵咁！但又唔會太鹹太稠，配合得相當好，勁好味！而牛肉亦值得一讚，份量多，大大片，無筋又唔硬，相當出色。朋友就要左個蒜香生炸雞翼撈公仔麵，呢個撈麵就用左豉油汁加蔥，個人認為可以重味翻少少。而雞翼就炸得好靚，夠香脆又唔會好油膩，入面仲夠哂juicy。我地仲要左個西多士share。西多士可以選擇芝士/花生醬做饀，我地就揀左後者。花生醬份量岩岩好，西多亦炸到金黃。加埋滿滿既糖漿，邪惡首選。飲品我地就選擇左去隔離既王牌冰茶飲奶蓋。我要左個黃金芝士奶蓋東方美人，估唔到鹹蛋黃加咗入芝士奶蓋之後會個種鹹香更增加，而且東方美人茶濃度啱啱好，兩者好配合。而朋友就要左杯焦糖奶蓋觀音王，奶蓋加咗焦糖之後有份焦香同埋脆脆地，觀音王入口亦好醇香。仲可以拎埋兩杯奶蓋飲品入餐廳舒舒服服咁坐低飲，呢個設計真係非常好！

得知南豐紗廠改頭換面變成藝術休閒於一體的文青好去處！周末就來朝聖一下😬😬果然地方又大，足夠消閒一整天，當然搵野食！經果被任食瑞士雞亦吸引左 😍惠顧加＄16/位 仼食😋😋主食叫左佢地signature 叉燒蝦仁滑蛋飯，果然正，蛋滑叉燒香👍👍常餐抵食呀，沙嗲牛肉公麵，炒蛋多士，即叫即做！真係有別於平時個D😋😋香蔥雞扒撈公仔麵 好香蔥油，雞扒嫩滑👍👍食飽飽見門口有芝士奶蓋飲，吾會放過，選舉多，芝士香滑咸甘，飲一半再攪拌茶一齊飲都好正👍👍價錢親民，食物質素高，有下次🤭

南豐紗廠除了有工作坊，藝術館，Spa之外，還有好東西吃，說的是王牌冰室。王牌冰室可是朋友的飯堂，基本上每隔數天她就去吃飯兼打卡，弄得我也躍躍欲試，於是昨晚我相約附近工作的弟婦和媽媽下班後來王牌冰室吃晚飯。王牌冰室旁的王牌冰茶挺吸引我們的，我們都超口渴，三十二度高溫任誰人都覺得口渴吧。王牌冰茶的飲品和配料頗有特色，很多口味我們都想試。特濃牛乳炒滑蛋叉燒蝦仁雙拼飯是朋友點擊率最高，每次看到她分享我都口水直流，今次輪到我和弟婦實試，哈哈。特濃牛乳炒滑蛋叉燒蝦仁雙拼飯一送上來，讓我們眼睛為之一亮。油亮的特濃牛乳炒滑蛋加上飽滿的蝦仁，肥嫩的叉燒，完全把飯蓋住，上面還撒了蔥花，淋上豉油增添香氣。炒滑蛋柔軟又滑嫩，跟叉燒，蝦仁你儂我儂融在一起，蝦仁新鮮，順口美味。魚香茄子煲亮晶晶的，一看便知煮得入味，茄子十分軟嫩，其鹹魚肉碎香氣十足，但不死鹹，非常下飯，故媽媽加15元轉餐，配白飯和例湯，她認為魚香茄子煲配白飯才是王道。例湯應該是冬瓜雪耳湯，在夏日喝上一碗清熱例湯，健脾胃去濕正好，湯頭清清淡淡，絕無味精，喝來滿舒暢的，而且例湯也很大碗。咕嚕雞球先去油炸，再裹上甜酸醬汁炒，雞球皮脆肉嫩，酸酸甜甜的，極之

南豐紗廠係打卡聖地影完相見到呢間懷舊冰室下午茶時間都算多人見到有負皮都驚中伏抱住唔大既希望入去試下茄汁雞扒焗意我覺得係最好食雞扒滑身唔鞋上面既芝士都夠多 肉絲炒麵麵同汁分開上影相幾靚食落啲麵脆卜卜但太乾身 d汁唔夠cover 曬咁多麵香蔥雞扒撈公幾香蔥油味道唔係好咸 花生醬西多士個西多士勁厚差不多兩節手指咁花生醬都唔少 好香佢有得揀芝士 不過我都係鐘意傳統既餡最底食一定係加16蚊任食瑞士汁雞翼如果係雞中翼就更好全翼食起黎有啲麻煩好入味 每次最多叫兩隻隔離仲有王牌冰菜 買左蕉脆奶蓋觀音王加桂花珍珠桂花珍珠加分 真係有桂花係入面好清新 另一杯係桂花密釀觀音王加桂花凍桂花凍有啲似啫喱