白色雪花之公主 (已結業)

究竟是所有女生對甜品都沒辦法抗拒，還是只有我呢？ 尤其是月事準備來 的前幾天， 內心對甜食的渴望猶如黑洞般無止境！ 當懷著這樣的心情下，經過這樣的櫥窗 ， 五花百門地擺放著所有類型的甜品， 有夏天最啱吃的棉花冰、 現在最時興的爆谷雪糕…… 未食已經有一種涼快的感覺直透心撼中！ 或者是這種美麗得令人尖叫亢奮的蛋糕， 五彩繽紛的顏色什麼味道也有， 猶如走進繽紛的 童話故事內！ 怎麼辦？ 如何忍？什麼減肥少甜低糖也顧不了！一於食了先算！ 這個是朋友點的朱古力卷之類的，賣相都幾吸引，咁多忌廉完全是好友最愛，我就麻麻地。 小小地淺嚐了一口，忌廉都幾軟滑，朱古力味夠，蛋糕如果再軟熟和輕身一點會口感更佳。 果茶倒是令人有驚喜！一整個茶壺有看頭又夠份量，顏色深潤內有果肉。 我選擇了西柚口味，清新酸甜的西柚味正好中和蛋糕的甜膩，而西柚並沒有過酸，反而和紅茶完美融合。 甜品方面，我選擇了士多啤梨雪糕，因為聽說這款雪糕不單止奶味濃郁，而且帶有芝士香，果然食落好似食緊cream cheese咁正！而且奶香亦毫不遜色，和芝士味互相輝映，加上雪糕勁滑！入口即融！還有些士多啤梨脆脆和新鮮的士多啤梨果肉，簡直令人

過去幾天 Dayz 都待在會展的 Restaurant & Bar Expo忙到連午餐都沒有時間吃名符其實的 ...（哭）辛勞了那麼多天～終於到了 Happy Friday！！當然要好好犒賞一下自己啦！！下班後馬上跟男人拍拖去～因為很想吃甜品～所以我們決定去白色雪花之公主這間由韓國遠道而來的特色 Cafe，Dayz 早就聽聞過了！新店位於尖沙咀 iSquare 後面（樂道），地點非常便利門口 Display 的蛋糕甜品色彩繽紛、款式眾多，全部都很吸引呀！！Cafe 用以紫色及蘋果綠為主調感覺活潑除了甜品之外，亦有主餐及小食提供的～還未吃晚餐的我們，先點兩份 1+1 Dinner Set1+1 Dinner Set 包括一份主餐及一份韓式小食每份套餐只需 HKD 88，Dayz 覺得超級優惠耶！另外，還可以多加 HKD 20 換購水果梳打水一杯奇異果梳打水跟藍檸檬梳打水清新解喝之選！Dayz 的是卡邦尼年糕及韓式煎餃卡邦尼年糕加入了大量的芝士配料也超多，有煙肉磨菇洋蔥等味道很很很香以粘米製成的韓式年糕口感軟糯Ｑ彈，比其他年糕更能吸收醬汁的味道醬汁十分 Creamy 、滑溜而韓式煎餃的外

有時候夜晚我淨係想食啲甜品就算，但係身邊嘅男性朋友一定唔可以咁樣做啦，一定需要食d飽肚嘅食品，如果唔係會成晚嘈住晒，話唔夠飽，所以有陣時都唔知就得佢定係就得我自己。今日行過呢度嘅門面，見到真係超級靚，睇落去又光猛，啲蛋糕一件件放喺個玻璃雪櫃入面非常之矚目，非常之靚，所以我嘈左好耐非要入呢間食晚飯不可！好神奇原來呢度除咗甜品之外，仲有鹹食，所以我嘅男性朋友都非常之開心，終於有嘢岩批食，哈。一開始睇個餐牌嘅時候見到有幾款晚餐可以選，都係一啲套餐嚟嘅，會包一杯野飲，一個煮食，同埋一個小食。諗住淨係叫一個套餐再加一個甜品，但係去到櫃檯買飛嘅時候店員竟然話原來呢啲套餐都係買一送一！心諗實在太抵啦！＄88仲要買一送一真係超級吸引！所以就叫左一個卡邦尼亞年糕同埋一個韓式辣醬拌冷面餐。卡邦尼亞年糕餐--年糕餐除左主食年糕之外仲跟咗一個炸餃子。個餃子肯定係即整的，熱辣辣，咬落去中出煙，咬落去入邊出哂煙，再點埋佢配嘅醬汁，味道好好味！年糕好煙韌，佢嘅味道同普通西式嘅卡邦尼亞意粉嘅味道差唔多，但係佢唯一唔同嘅就係多咗辣味，應該就係加左韓式嘅辣椒粉，第一啖食落去嗰陣時候已經感覺到好辣，但係食食吓去夾埋啲芝士嘅

在 Isquare 捉完精靈後，終於可以醫肚，跟朋友在附近食茶餐廳，但發現有間新韓食店，以為只有甜品，原來還有咸食。新張期間有優惠就試試。嘩嘩嘩～好多款甜品，又是看甜品先XD，咸食都有不少選擇。柚子雞翼，雞翼炸得香脆，配合甜甜的柚子汁，味道更突出，而且十分開胃。有新開張優惠，$88 水冷麵再加指定小食，真係幾抵。水冷麵有五花腩、蛋、蜜梨絲、青瓜絲，絕對沒有欺場。至於醋就自己加。五花腩好彈牙肉嫩，麵質軟硬適中，加入青瓜絲、梨絲等更為爽口，夏天食佢一流～而甜品就是整個綠色的綠茶雪花冰 $58雪花冰好綿，但食落去不會有牙關打震太凍的感覺，剛剛好，而最底個層有鍊奶，可自己調教甜度，至於mochi太硬有點美中不足。其實我都仲想食埋靚靚蛋糕，不過太飽了，下次吧..

是日有時間同媽咪出一出來尖沙咀嘅首飾店，去到iSquare附近，比我見到一間之前喺元朗食個十分之好食嘅雪花冰開嘅第二間分店，真係好開心可以響人來人往嘅尖沙咀見到佢呀！怪獸雪花。。。。是十個joanna 分量吧？？記憶中元朗嘅分店食甜品為主，對上一次去食嘅一人簽雪花冰美味得很！所以二話不說即刻同媽咪入去點餐！發現尖沙咀呢間分店更加有驚喜，呢間分店唔單止有佢出名嘅雪花冰，仲提供左幾種韓式輕食！鹹點品種都不小啊！剛好同媽咪都未食晚餐所以主力睇咗咸點先！點知驚你行過嚟同我講原來而家做緊新張優惠，晚餐買一送一啊！有水冷麵，辣醬冷麵，炸醬麵，卡邦尼年糕同埋魚片辛辣麵五種麵食配上餐牌中嘅韓式小食任選一款，平時只係賣緊＄88已經10分優惠，點知依家仲要係＄88有兩份囉！啱晒我同媽咪兩個向來節儉嘅母女呀！喂返嚟40幾蚊已經有一個晚餐？仲平過午市我點左嘅就係水冷麵同埋卡邦年糕先講下個年糕，年糕很多，配料也超多，煙肉磨菇洋蔥等，配上奶味較重的卡邦尼醬汁，年糕煙韌質感剛好，水準之上的晚餐接住有這個水冷面更吸引，冰凍的湯汁，酸酸的清新口感，配上彈牙冷面，梨子條，青瓜條，雞蛋，而最亮眼的是那三片看似普遍，絕不普通

下午茶時間又到 今日換換新意 韓式甜品🍨🍰附近開左間新野 返工前實經過間鋪頭個櫥窗已經見到吸引想Try try 入到鋪頭 裝修都好靚✨ 地方都夠大 係一大班人落腳好地方 👍🏻服務態度都好好 🙂有笑容 唔係木口木面對住你問你食乜個d 有禮貌對我黎講真係好緊要 呢方面比滿分💯 不過最可惜係享用唔到個環境 要買返上公司食 最後揀左幾款唔同既蛋糕 返去開心share 呢個焦糖燉蛋好好味 蛋味好香💛前者 士多啤梨cheese cake 🍰鐘意士多啤梨愛好者可以一試 🍓士多啤梨味好夠 後者藍莓cheese cake 個人喜好 我鐘意食呢個多d 芝士味夠 又唔會太膩 最怕食完會有膩既感覺 佢完全無 自己一個食左半件再加多件tiramisu 都唔覺得膩 Tiramisu愛好者是我 第一啖食落去咖啡好香 最緊要佢唔會好甜 食晒成件都無愈食愈甜既感覺 成個味係岩岩好👍🏻中間綠色唔太記得係咩 因為佢係我面前出現左幾秒 個同事聽到係班蘭味好開心咁拎走左 好似係班蘭味蛋糕 中間夾住芒果 最後個同事仲問我邊到買 話好好食喜歡食士多啤梨既朋友仲有個選擇 名唔太記得 係件士多啤梨卷 個卷好大個切開左幾件 大家一齊食

同朋友食完邊爐，行翻尖沙咀時見到呢間新的甜品店，系韓式綿綿冰！😂我的摯愛，同埋有一起叫左一個怪獸唔知咩，因為唔記得左個名，😂不過真系好好食！非常適合情侶或者一大班朋友去一起食！

韓式餐廳在港已開得遍地開花,不論烤肉、炸雞及近兩年流入甜品店都各自各有傾慕者,而我作為甜品迷當然對後者更為關注,眼見又一間外資甜品舖在九龍開第二分店,必要試試、趁著平日閒時理應盡入(無人) 之地。。。如我推算下午兩點入座只得一枱,感覺更為自在,深長舖面只得一部(彩電) 播著通通是近期韓式大賣唱還有近日Hot到爆「任意依戀及W兩個世界」短片,嘩、可惜坐位位置不能直視, 如果安多部你話多好呢~~門口玻璃已差不多Show盡了店子預設蛋糕,別緻漂亮吸著除了一眾女生們還有我這名廚娘電視機掛入店內盡頭,位置方面真是未必人人可享受得到~~衝著雪花冰而來當然首任要剔上雪花冰抹茶HK$58.碗子面積其實比一般在韓國吃的略為細一點,但依然足夠兩個人吃份量,上層是一球味帶甘濃抹茶雪糕球、入口嚐真略帶微微微偏澀,濃度比甜味偏高,下一層是紅豆蓉(亦不是红豆粒)、再來是方型糯米做成仿如小年糕粒粒,口感烟韌,組合上以上再佈滿密密麻 抹茶粉,雪花冰抹茶就是這様鍊成的。。 一羹而下雪花冰好綿、好綿、好綿、非常細緻,每口密度很高當然全靠部刨冰機功勞,記著面層一面雪花冰全賴紅豆蓉及抹茶雪糕球之調和,因為鍊奶聚於下半層還有數