竜王居酒屋 (已結業)

今次去到位於北角和富中心既居酒屋，一直想試左好耐，今日終於約到朋友去食lunch。午市套餐由$108起，款式有成廿十多款，有熱食、壽司、丼飯同刺身，跟餐有前菜、沙律、炸餃子同麵豉湯。黑松露帆立貝鰻魚定食鰒原條鰻魚賣相相當吸引，肉質細嫩肉滑，有少許幼骨，帆立貝配上黑松露，令味道和口感更加豐富 。八款壽司定食壽司飯採用赤醋飯，米飯比例極少，食材由日本直送到港，魚生食得出好新鮮，口感肥美，十分滿足😍😍。

比人鎖左咁耐一放寬梗係要食番餐好既日本野賀賀佢，朋友介紹話呢間抵食，所以就book左黎試試。前菜見佢有舊野叫厚羊，唔知咩黎想試下，就叫左黎食，但食完都唔知佢係咩黎，下次再去一定要問清楚。上左好快，話咁快上左第二道-海膽忌廉餅，外賣期間基本上炸得既都fail，現場食既可樂餅真係唔同啲，炸得岩岩好唔會太油，啲忌廉夠哂creamy重海膽味。開個靚頭。之後叫左兩款壽司，左口魚邊同火炙油甘魚，左口魚邊就唔太特別，但係個火灸油甘魚真係好正，油脂分布岩岩好，入口即融既感覺。話就話開關，其實小編都呢輪都唔可以食得太盡，所以趣趣地叫左個軟殼蟹沙律，沙律好清都開胃，軟殼蟹熱辣辣不過有多小小就仲正！然後叫多左兩個卷物同天婦羅蝦三文魚子加吞拿魚蓉，一上菜個碟好有氣派，都好足料。尤其是個吞拿魚蓉直正想叫多碟！好正！兩個人叫到成檯都係攬住個肚走都係每人200，性格比極高，一定再去

唔好以為大食的就係男士！兩個女士食嘢都唔少😂😂黎依間日式餐廳全因為竜王卷$108，好有氣勢，嘩！好彩冇失望，炸蝦脆、甜、爽！值👍🏻什錦魚生沙律$78，什菜非常新鮮爽脆，魚生粒味美鮮甜三文魚火炙壽司$18，左口魚邊火炙壽司$28，價錢平，火炙後魚生口感肥美😋😋厚揚$38即係燒豆腐，銀杏$38，沒有苦味，牛舌$48，牛味濃，雞軟骨$28有咬口，份量多啲好啲😅😅芝麻雞翼$48，我最最鍾意，一D都唔油，脆、香，肉滑獺祭清酒$208金磚$58吉士包，新鮮即做，配雪糕一流👏🏻👏🏻抹茶雪榚$38

於附近上完Training跟同事到附近用餐，和富中心的食群選擇頗多，這間居酒屋位於正門，裝修頗華麗，午市套餐的選擇數以十款，決定一試。料理長特選刺身丼 - $238由師傅決定八款時令，有一粒粒爽脆爆汁的三文魚籽好鮮甜；雪白厚肉的帶子伴檸檬好清甜；有碩大蝦頭的牡丹蝦，肉身鮮嫩柔軟，略帶絲絲甘甜；橙黃色的海膽好甘香；炙燒鰹魚有一份煙燻風味；𩶘魚和油甘魚好爽滑；赤醋壽司飯帶點微紅的色澤，酸味較強烈，有點柚子皮絲頗清新。安格斯牛肉稻庭亭烏冬 - $98頗多塊肥瘦適中的安格斯牛肉片，嫩滑且重牛肉味，還有木耳、竹筍、昆布、鳴門卷和半隻溏心蛋，烏冬順口彈牙。和風沙律、先付、炸餃子、野菜味噌湯每份午市套餐也跟的，芝麻醬沙律還有多汁的車厘茄、酥而不膩的餃子、爽口的中華沙律和開胃的野菜味噌湯。帶子串燒 - $58即叫即燒，大大隻的帶子切成四塊，爽口彈牙帶焦香。巨峰提子梳打 +$10清新巨峰提子味道與酸甜的梳打十分配合。

估唔到北角都有間咁高質嘅隱世日式料理😛✌🏻依間餐廳嘅地點位於北角嘅和富中心，喺A1出口到行過嚟，唔需要5分鐘就到，超級方便，重點係呢度嘅嘢食超乎想像嘅好食💓食完上每道菜嘅時候都會講解，超級細心前菜方便我哋叫咗一個軟殼蟹沙律有意外嘅驚喜，十級推介！平時食得多，但係今次係第一次食軟殼蟹居然有咁多蟹肉😆 而且炸到脆卜卜，但唔會好多碎，所以好易入口，沙律酸酸甜甜，超級開胃真心好推介✌🏻🌸炙燒左口魚左口魚因為燒過嘅關係，所以好香嘅油脂魚味😛流心海膽餅第一次食炸嘅海膽，又係超乎想像嘅好食，海膽超級鮮甜，估唔到拎去炸令到口感更加有層次炸豆腐串燒，都係高水準嘅發揮💓 依度嘅串燒都好香口好抵讚！最後仲叫咗可樂同埋烏龍茶👍🏻

♨️竜王北角和富道21-53號和富中心地下G 30號舖💜約咗朋友嚟北角試吓呢間日本直送居酒屋，空間寬敞樓底高，靜靜地傾吓計都唔會太嘈，Lunch Menu已經好多選擇，食物新鮮價錢合理，下次可以試吓夜晚食串燒飲下酒👍🏻🔷帶子蒲燒鰻魚丼大大條鰻魚配上鮮甜嘅帶子，再一碗大飯，滿足😋🔷火焰壽司定食五款前菜有沙律、餃子、小物、味噌湯，再嚟五件火焰過嘅壽司好鮮甜，如果嫌唔夠仲可以加烏冬🔷柚子碳酸飲品唔太甜少少酸味味，開胃👍🏻食物：8/10抵食：8/10環境：8/10

餐廳：竜王 (北角)地址：北角和富道21-53號和富中心地下G30號舖北角區呢間叫竜王 @ryuodragon 嘅日式居酒屋開咗業一年🏮，見到佢哋午市有好多唔同款式嘅定食，價錢由最平$98到$328，算中價位，不過實在太掛住日本菜🇯🇵，所以都決定入去試吓😋除咗壽司🍣、串燒🍢、定食等，佢哋仲推出最令人期待嘅會籍料理，即喺喺menu以外，居酒屋每日都會提供唔同嘅時令新鮮食材，仲要喺由日本空運返香港✈️，不時不食，唔新鮮唔提供比你，只要客人問到出聲，店員就會即場介紹比你知，睇吓啱唔啱你心水😎叫咗兩個午市套餐，每個套餐都包和風沙律🥗、先付、野菜味噌湯同炸餃子🥟，好欣賞佢哋個味噌湯除咗有常見嘅海帶同豆腐之外，仲加咗我最鍾意嘅娃娃菜喺入面😍✝️安格斯牛肉稻亭烏冬 $98陣陣濃郁牛肉香嘅薄切安格斯牛肉有入口即溶嘅感覺🥰，配上醇厚嘅豬骨湯底，加上有溏心蛋、荀、木耳、海帶等配料嘅彈牙稻亭烏冬，每一啖都沾有豬骨湯精華，香醇得嚟一啲都唔覺加咗味精，就算飲完都唔會好頸渴👅✝️滑嘟嘟吉列黑豚丼 $138竜王用嘅雞蛋都喺日本新紀元卵䁱🥚，蛋黃呈橙紅色，蛋香味濃，除咗天然飼養之外仲標榜可以生食，品質極有保證👍；炒滑蛋配上

和富中心喺北角地鐵站都要行5分鐘左右嘅路程，最近有幾間新餐廳進駐咗商場，所以今日收工就同朋友去試吓一間日本餐廳-竜王（讀音:龍）串燒三食 - 牛舌、雞翼、白鱔 $38、48、58三款串燒，燒得都好惹味，尤其是係牛舌，燒完之後香脆可口，鎖緊肉汁，白鱔亦都係，香口而不油膩。雞翼方面就燒得非常香脆，將所有雞油迫晒出嚟，雞皮亦燒得好脆口。佐水豚骨湯烏冬 128白湯湯底濃郁，重豚骨味道，烏冬爽口彈牙，湯底唔止坊間一般嘅日本餐廳選用普通食材，湯底應該係經過長時間熬製，濃郁嘅湯底味，飲完唔會怕口渴。除此之外飲品亦都可以叫烏龍茶， $28一支免治雞軟骨棒$38雞軟骨棒係選用日本雞肉設計而成，配以特選醬汁同日本雞蛋，日本雞蛋需要同醬汁完全攪拌，將雞肉沾上醬汁，格外嘢味

中午係北角食乜好？見到呢間日式居酒屋，高樓底🤩 座位闊落，寬敞嘅室內空間感令人好放鬆，於是決定入去坐低，食個lunch~ relax吓✨坐低先發現，呢度嘅午市套餐有近40款😲 有平有貴，總有款啱你心水😍🎈料理長特選刺身丼 $238彩色嘅刺身丼🌈 見到就開心！刺身材料新鮮，而且讓你一次試到8款刺身，滿足☺️ 丼飯係用赤醋壽司飯，令食起來更滋味。🎈蒲燒鰻魚丼 $138原條鰻魚好肥美呀！鰻魚肉質鮮嫩，唔錯唔錯，我都忍唔到要朋友share多件比我食😜各款定食均附：和風沙律、先付、炸餃子、野菜味噌湯

和富中心係我兒時回憶，以前細個成日過嚟呢度玩，咁啱今日去咗親戚屋企順便喺附近食飯，原來和富中心都改變咗好多，依家都已經全新裝修，都幾靚乾淨。最尾揀咗呢一間喺樓梯位一落去嘅日本餐廳，個名都好特別㗎，叫竜王，讀音:龍王,個筷子嘅造型仲好可愛係個龍頭嚟㗎因為唔係好肚餓所以叫咗三款嘢食，食物質素都唔錯軟殼蟹沙律 $88 軟殼蟹炒得都幾香脆，最緊要唔會油膩，另外沙律嘅醬汁都好開胃，酸酸地鹹鹹地，沙律菜又新鮮。竜王卷 $108造型就真係非常之啱晒打卡，係成條龍嘅器皿，卷物上面有好多吞拿魚蓉，裏面有炸蝦，口感非常之豐富。佐水豚骨湯烏冬 128湯底好香，好重豚骨湯味，烏冬都好彈牙，份量都幾多，豚肉片大概都有八片。

返工LUNCH時間想食好少少,就想試下呢間日本菜,貪佢夠近坐電車叮幾個站就到,餐廳裝修都幾有日本風味,而且坐得幾舒服,淨係午市定食有廿十幾款,試都要成個月,包保唔怕食到悶~牛蒡醬油漬($38)濃濃既醬油味,入口爽脆,好開胃牛油果軟殼蟹卷($88)顏色配塔同擺盤都好靚,牛油果熟度岩岩好質地好CREAMY,壽司飯包住既軟殼蟹仲脆卜卜同熱焫焫,證明係即叫即炸,最欣賞係頭尾兩截都會上埋碟,唔浪費之餘我仲可以食多D~味噌甲羅燒配多士($78)次次食親日本菜見到都會叫,好鍾意佢入口果種甘醇鮮味,配埋脆口既多士食真係一絕,食哂多士仲有蟹膏淨既話,仲可以用黎撈飯,一樣既滋味~午市定食包沙律、兩款小食、炸餃子同麵豉湯天婦羅丼($128)天婦羅丼有5隻蝦,外層粉漿炸得好脆,包裹住入面既蝦肉亦都肉質爽彈汁燒蒜香牛肉丼($108)淨係賣相都已經好吸引,牛肉份量都幾多,加埋半隻溏心蛋同滿滿既芝麻,撈埋一齊食好滿足~

放工去咗北角附近行街，順便搵餐廳食嘢，呢間餐廳睇落都新開幾靚幾乾淨主要係日式料理居酒屋形式，所以就同朋友去試吓呢間餐廳主要嘅日式料理呢間餐廳都有，串燒、鍋物、壽司、刺身等等首先我哋前菜叫咗個蟹籽沙律，份量唔算太多味道都係正常然後再叫咗份餃子，食落去都係即煎所以幾趣，用嚟送酒或者送嘢飲都唔錯做頭盤嘅份量都OK主菜方面就叫咗幾款第一樣就係壽司卷，呢個壽司卷主要用咗吞拿魚茸加天婦羅蝦整，味道都幾特別而且因為壽司卷加咗特別嘅醬料所以食落去都幾好味壽司我哋就叫咗兩款，第一款係吞拿魚壽司第二款係左口魚壽司，兩款都做得幾精緻，個樣都幾靚，睇得出啲食材都幾新鮮最後我哋就叫咗一串玉子燒結尾，餐廳嘅飲品選擇主要係支裝飲品，可以買到支裝綠茶或者烏龍茶

八款壽司定食 $238 (含以下五款食物)野菜味噌湯味道冇乜特別，不過名副其實加左好多菜，算係咁啦~和風沙律係普通罐頭雜果沙律，但多加好多薯仔粒。我個人黎講好中意食薯仔所以我係清哂嘅！先付芥辣八爪魚同芝麻八爪魚都好食！芥辣味非常重，少少嗆鼻添，但我接受而且好中意呢個味道！炸餃子熱辣辣新鮮炸出黎，味道不錯！壽司魚生都好新鮮，食得出質素不錯。每款壽司嘅魚生，賣相同味道都幾好。不過有幾項失望點：餐牌圖片中有海膽壽司，到餐先發現壽司同圖片內款式不符。餐牌冇列明係任意款壽司，職員下單亦冇提醒，到餐嘅時候亦冇講下究竟係比左咩壽司。另外，壽司飯係有色嘅漬飯，原本預計會好有味道好有醋香，但結果只係還好。綜合而言，食物質素算係中等偏上啦。計午市價錢黎講都偏貴，但因為有多款前菜都叫做可接受嘅。但如果係原價黎講就有點太貴啦。

和富中心轉型後，多左唔同種類既餐廳加入，除左泰國菜、川菜、美食廣場，連日本菜都有兩間選擇，今次揀左居酒屋試下竜王個位置有少少隱蔽，係最底層，店舖唔算好大，我地一行5人有幸可以安排到入房，半日式既坐法，要除鞋但唔洗跪係度食既， 有幅和風既掛畫，真係幾有和風既感覺風の森 Alpha Type 1去居酒屋緊要叫返支sake飲下，風の森有微微炭酸氣泡感，帶有果香味，味道清爽，配咩都咁岩枝豆鹽煮枝豆，一流既佐酒小食雞泡魚干雞泡魚干比平時既厚身，搽上一層甜甜地醬汁再燒，又香又惹味牛舌厚燒牛舌燒得岩岩好，唔乾又有𡁻口雞腎雞腎唔會燒到死硬，香口有咬口味噌甲羅燒配多士味噌加埋蟹膏撈勻後，味道甘香同非常濃郁，所以搽上多士一齊食味道就岩岩好鹿兒島一口霜降牛鹿先島牛燒至5成熟，肉味濃郁，肉質亦能保持juicy竜王卷條龍好有氣勢呀，壽司飯用上赤醋，入面有炸蝦，再鋪上碎吞拿魚、魚籽 & 蟹籽，味道豐富又好食壽司鰈魚、中拖羅、油甘魚，壽司都係用上赤醋飯，3款魚生都新鮮又美味佐賀名水豚白烏冬白烏冬湯底有濃郁既豬骨味，豚肉唔係烚熟而係用火槍燒熟，食落香味更加突出，好飲又好食五花腩燒到金黃呈微微焦燶，五花腩油脂燒後變得無

睇完OpenRice 經OpenRice book埋台就伏咗。有點被過高評價。睇埋GoogleReview果邊老實好多。入到鋪好似審犯咁問有冇book台，如果唔係稱住個細路可能走咗。後生仔倒咗三杯茶，我問可唔可以要杯唔熱比小朋友，亞經理可能表達能力唔係咁好，感覺好不滿咁拎咗杯冰比我 - 多謝晒。後生仔喺附近，就隨便搵佢落單。佢好有效率咁搵經理幫我落。我地要一個竹炭烏冬、一個豚肉烏冬，亞經理轉身想走，我話佢知未落完㗎。。加埋魚生、竜王卷、串燒。。最後少咗碗烏冬，搵後生仔follow up，佢好似聽唔明定唔知點，要廚房叫出嚟同我哋講會跟一跟。食曬全部野，碗烏冬都冇嚟就算。因為經理好忙，後生仔又企定定喺道，唯有揮手搵佢埋單，原來佢眼睛對住你唔代表focus到你，總之佢只係一個紙板人篤喺度。食物係ok嘅，價錢其實唔平，加埋自討苦吃嘅態度直頭係貴。三個人，坐咗半個鐘，未食飽埋單九百幾。