竹面譜

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粉麵同埋碟頭飯，原來配埋高質日本夢王蛋，係更加滿足💕！呢間位於太子嘅舖頭將港式嘢食聯乘夢王蛋。舖頭喺午市嘅時候仲有好抵食嘅選擇💰，$39就有蔥油孖蛋百搭飯，都係用夢王蛋🍳。.🐄夢王和牛丼($68)粉紅色嘅頂級A5和牛肉質好好，味道又香又多汁💦！配埋生蛋真係超級日式嘅食法，既有濃濃蛋香味👅，又夠濕潤。.🍝雞扒太陽蛋世一撈丁($48)用嘅係出前一丁，麵質特別香，而且仲有麻油加蔥油調味，超香口😋！配埋大大塊，夠嫩身嘅雞扒好滿足👍🏻。連配撈麵嘅湯都係雞骨豬骨湯。.🥗腐乳通菜($19)自家調製嘅腐乳醬，勁濃郁、超級香😍。腐乳嘅鹹香味同埋發酵香味都好立體，配埋爽脆嘅通菜好好食🫦。.🍼脆炸鮮奶卷($42/6件)新鮮炸起，口感超正！外層香脆，裏面超級嫩滑，又有淡淡嘅奶香味💥。點埋煉奶，奶嘅甜香味更加出。.❤️‍🔥清心火($10)餐廳仲有自家熬製嘅涼茶，夏天飲完夠晒消暑清涼🎐。健康得嚟，味道甜香易入口。.🌼金銀菊花薏米($10)呢款都係餐廳自家嘅清熱涼茶。呢款多咗一重菊花嘅香味🤩，好夾唔同粉麵飯。

👈🏻竹面譜#japjapjap_太子#japjapjap_港式超值花膠二人餐 $138鮑汁冬菇花膠撈麵鮑汁非常鮮味💕濃厚嘅冬菇味非常適合鍾意食冬菇嘅朋友冬菇超大塊咀嚼感十足花膠份量亦非常充足食完之後感受到滿滿嘅骨膠原撈幼麵煙煙韌韌配上冬菇同花膠好夾而且份量十足價錢亦都非常抵真係性價比十足夢王香辣肉碎飯 +$17 香辣肉燥飯辣中有序肉碎均勻而唔鬆散撈埋飯一齊食🤩不禁令人大快朵頤而夢王流心蛋就絕對係主角嘅存在流出嘅蛋汁撈勻肉碎飯一齊食令到成碟飯更加滑溜同香口上湯瑤柱蘿蔔蘿蔔燉到啱啱好😘入口即化濃厚嘅鮮味瞬間係口中爆發瑤柱令到湯底更加入味好飲健康又好食係小編誠意推薦嘅菜品之一脆炸鮮奶卷上菜嘅時候已經感受到熱辣辣嘅溫度🤪酥脆而柔軟嘅外皮包裹住濃郁嘅鮮奶入口一刻鮮奶迸發口感層次豐富加埋煉奶一齊食 好邪惡絕對係飯後甜品之選炸墨魚餅炸墨魚餅入口鬆脆香軟墨魚嘅味道同時能夠成功鎖住🤫點埋泰式辣醬嚟食味道更加一絕炸蜆蚧鯪魚球魚肉新鮮而彈牙極具鮮味清爽少油 一啲都唔油膩蘸上蜆蚧醬食更加惹味💕凍金銀菊花薏米大推吖 有自家製嘅涼茶仲要有得揀微糖或者無糖依樽涼茶好淸香🫶🏻好解渴添吖為慶祝竹面譜太子店開張一周年即日

太誇張了 68竟然吃得到夢王蛋和牛飯太子這家竹面譜 超平民價就吃到高級食材現在一周年還有88折 超划算的 性價比超高鮑汁花膠冬菇二人餐138的二人餐 花膠真的好厚好大塊 炆得很軟很Q彈夠入味 撈麵一流還有一個自選飯 小食 菜 飲品 cp值好高夢王蛋和牛飯橙黃色的夢黃蛋又香又滑配上鋪滿的和牛 油香十足 淋上秘製醬汁好好吃 牛筋雲吞幼麵竹面譜原本就是賣粉麵起家的 水準不容置疑雲吞飽滿足料 蝦和肉的比例剛剛好 牛筋好軟頭水紫菜牛丸水餃粉麵店有紫菜湯不稀奇 但用貴價的頭水紫菜真是少之又少 夠高質另外店內多款小食都好有質素只要點個主食就有優惠價加點當中我認為最出色的是蜆蚧鯪魚球和墨魚餅真是每桌必點 大件夾抵食炸鮮奶卷外層酥脆 裡面奶香十足 推介！自家製涼茶還可以選擇微甜或無糖 夠健康

🌌周一取了假不用上班，難得可睡到自然醒，就在床上攤唞攤唞。☀️到差不多兩點就直接落街吃下午茶餐。到了太子的~竹面譜，叫了一個必吃的鮮炸蜆蚧鯪魚球（6粒)~$44下午茶餐。❇️這店的鮮炸鯪魚球體積龐大，是一般食店或酒家的1.5倍，用料講究全是新鮮鯪魚肉製成，配上蜆蚧醬調味更帶出咸香鮮味。✳️餐飲方面，食店除了提供一般奶茶㗎啡外，還有極受街坊歡迎的涼茶系列，真是難得。我加$3以下午茶餐飲升級，配一樽能平肝火，清熱氣的清心火涼茶。✳️此店真性價比高，店員招呼熱情，待客有禮，食物質素高更價格親民👍🏻。

今日黎太子搵食，試下竹面譜呢間小店。店舖裝修企理，乾淨明亮，侍應有禮。餐牌主推夢王蛋系列。早就聽聞夢王蛋係日本第一蛋， 蛋味特別濃鬱。平日見一田都買緊成60蚊一盒 。店家落重本選用夢王雞蛋，將佢融入平日港式碟頭飯中。夢王和牛丼我嗌左生蛋，和牛嫩滑，入口即化，撈埋夢王生蛋同埋豉油， 送飯勁香口，一流！不得不提嘅就係佢嘅招牌孖蛋飯（轉夢王配香茅豬扒）。想必好多朋友仔都會覺得蔥油豬扒飯咪即係頹飯，可以有幾特別呀？竹面譜就將頹飯做到驚為天人蔥油都係自家製， 葱味夠濃又有油香 。豬扒大大份有足足兩塊，外表煎至酥脆，內裏多汁，火候控制得岩岩好。配上兩隻橙黃色超靚既夢王太陽蛋， 可謂色香味俱全！小店小食全部都係自家整，我地嗌左蜆介鯪魚球同炸雲吞。鯪魚球係師傅當日手工現做，夠哂膠質入口彈牙， 唔會好似出面嘅好粉 。仲有地道蜆介配搭， 帶些少酒味，必食！雲吞都好足料，每一粒都有三隻蝦！嘢飲方面我地嗌左自家制清心茶同去濕茶，有微甜同無糖可以揀，跟餐只需加10蚊，抵！另外，由即日起到8.31，店舖做緊88折優惠！本身小店價格都好實惠，88折後超級抵！！

花膠2人餐💰鮑汁冬菇花膠撈麵👨🏻‍🍳充滿濃郁鮑汁香氣的佳餚，麵條彈牙爽口，花膠的鮮美與冬菇的香氣完美融合，讓人一試難忘。每一口都充滿了鮑汁的濃郁和花膠的鮮甜，一道既奢華又美味的撈麵☺️百搭蔥油孖蛋香煎雞扒飯🐔是一道充滿家常風味的美食。香煎雞扒外皮酥脆，內裡嫩滑多汁，搭配上蔥油和孖蛋，口感豐富。夢王蛋黃的濃郁與雞扒的香氣相得益彰，每一口都充滿了幸福感😊炸花枝丸🌼是一道非常受歡迎的小吃。外皮酥脆，內裡彈牙多汁，花枝的鮮味在口中爆發，讓人回味無窮。這道小吃既簡單又美味😀香茅炸雞翼🐓搭配泰式甜辣醬，香味撲鼻。雞翼外皮酥脆，內裡嫩滑，香茅的清香與甜辣醬的微辣完美融合，每一口都充滿了異國風味，讓人食指大動🥰夢王和牛丼飯🥚另外散叫了和牛丼飯。和牛肉質鮮嫩，入口即化，搭配上來自日本神戶兵庫縣的刺身級夢王雞蛋，蛋黃濃郁滑順，與和牛完美結合，每一口都充滿了極致的享受😋炸蜆蚧鯪魚球🐟是一道充滿創意的小吃。外皮金黃酥脆，內裡鮮美多汁，蜆蚧與鯪魚的鮮味在口中交織，必食之選😍煉奶炸奶卷🍼飯後甜美的點心。外皮酥脆，內裡柔滑，煉奶的濃郁甜味與奶卷的香氣完美融合，每一口都充滿了童年的回憶😍以其高品質的港式料理和豐富多樣的

之前去咗太子行街，當然都要喺附近食吓嘢，今次我哋就揀咗比較抵食嘅《竹面譜》🍜 呢度啲嘢真係超級抵食🤩花膠二人餐👭🏻 （$138）🍜鮑汁冬菇花膠 配米線🐮夢王頂級A5和牛丼🍤脆炸系列 （炸蜆蚧鯪魚球、炸墨魚餅 雙拼）🥬郊外油菜🥤冷熱飲品兩杯一個餐就有晒我想食嘅嘢！鮑汁花膠仲要都幾大份吓！啲冬菇扒都好大塊！《夢王頂級A5和牛丼》係呢度嘅招牌，單叫其實都係$68，有由鹿兒島直送嘅和牛，同埋奪獎無數嘅夢王日本雞蛋🇯🇵，再撈埋特製醬汁，好好食😋脆炸系列喺呢度都好受歡迎，樣樣嘢都炸得香脆，熱辣辣即上枱🤩 個皮又好薄，咬到入面嘅蜆蚧魚球同炸墨魚餅都好彈牙又香嫩🍥食到家姐忍唔住再追加咗一樣炸物，就係炸牛奶🥛！炸牛奶一樣超香脆，裏面嘅牛奶甜甜哋，仲可以沾埋煉奶😋蔬菜都有多款選擇，仲可以揀蠔油、腐魚、上湯等，好貼心😚🌟飲品方面係全店冷熱飲品都揀得，呢度仲有三款自家製嘅涼茶，仲可以揀甜度！我哋就揀咗清熱同去水腫嘅涼茶💗

每次去小店都有驚喜發現🌟「竹面譜」位於太子人來人往嘅荔枝角道，喺原有港式麵館加入新派元素💕重點價錢非常相宜，喺旺區地段可以做到街坊價🤩仲有自家製涼茶🫖用心經營值得支持‼️.🍴 夢王和牛丼💰$68有冇諗過係一間港式餐廳竟然有夢王蛋食？😝夢王蛋可可以揀生食、太陽蛋、溫泉等煮法，🐻就揀咗生食🥚將橙紅蛋黃吉穿，再倒入餐廳秘製醬油，撈飯食超濃蛋香勁正🤩和牛採用日本鹿兒島直送嘅A5和牛🇯🇵和牛入口散發濃郁油香，再配埋夢王蛋，完美配搭💯.🍴蔥油孖蛋百搭飯💰$39你冇睇錯，🐻冇寫錯，呢個飯只係$39🫣加埋飲品凍熱都係多$6🥤非常平民良心價‼️仲要冇因為價錢而犧牲質素☺️雙蛋可以揀多種煮法，今次揀嘅太陽蛋煮得非常靚仔，中間蛋黃浪下浪下啱啱好，撈飯勁好味😆豬排正常質素，最鍾意係豉油蔥油，勁香口😚.🍴紫菜三寶湯💰$44採用頭水紫菜，營養價值極高✨三寶有牛丸、墨魚丸、魚片頭，牛丸魚片頭都好彈牙，墨魚丸鮮味，絕對唔係平價充滿粉嗰種😙湯頭清雅鮮美，散發淡淡紫菜鮮香，夏天飲清涼解膩😌.🍴 炸蜆蚧鯪魚球、炸韭菜餃💰$42（雙拼）店家名物🌟兩款都炸到金黃香脆🔥鯪魚球啖啖魚肉真材實料，仲有蜆蚧汁鮮味大大提升🆙韭菜餃全部人手製作

竹面譜係一間會將港式粉麵飯類更花心思製作嘅小店，價格非常親民，出品質素高，唔會將貨就價一入到店內就見到鋪天蓋地嘅𓆇夢王祭，原來呢度係夢王蛋專門店，一定要試嘅係✦夢王頂級𝘼𝟱和牛丼✦，和牛由鹿兒島直送，油脂分佈好靚，燒到剛剛好入口即溶，配埋滑溜又蛋香濃郁嘅夢王生食蛋，真係無得輸今次叫嘅✦花膠二人餐✦包括左鮑汁冬菇花膠配關廟麵、各式飯類(可以揀夢王和牛丼，只需補差額)，兩款炸品雙併、瑤柱上湯蘿蔔、兩杯飲品，成個二人餐有好多選項，可以去多幾次慢慢試✦鮑汁冬菇花膠配關廟麵花膠炆得非常入味，除左鮑汁味道仲有淡淡鮮味，口感厚身得黎份量都幾多，冬菇同樣都好入味，用黎撈好掛汁嘅關廟麵非常夾✦炸蜆蚧鯪魚球鯪魚球每日由店家新鮮現打，口感酥脆，內裏爽彈，陳皮味道好突出，帶出左鯪魚嘅鮮香之餘仲減去腥味，蜆蚧醬再將鯪魚球提鮮左，食落鹹香惹味✦炸韭菜餃外皮炸得好香脆，一咬入去肉汁湧出，韭菜又香又爽✦ 瑤柱上湯蘿蔔上湯蘿蔔入口即溶無渣，中間好清甜✦跟餐嘅兩杯飲品可以揀自家製涼茶，金銀菊花薏米同去濕茶都甜甜地好易入口，如果想微溫咁飲用，店家仲可以座熱，非常貼心✦脆炸鮮奶卷呢個鮮奶卷真係好值得試，建議一坐低點餐時要留定

適逢太子店1週年，「竹面譜」太子店有全單88折優惠（至8月31日）。雖然佢哋喺太子同新蒲崗都有分店，不過要食到新出嘅夢王🥚系列，就要去返太子店。佢哋嘅名物「蔥油孖蛋」百搭飯11:00-17:30先賣$39，加$6有飲品。就算晚市 $49 都係良心價。✨鮑汁冬菇花膠鍋$68冬菇勁大片但係煮得好淋，索晒又香又甜嘅鮑汁，咬落去係爆汁嘅感覺🤯。花膠件頭比想像中大好多，口感爽滑，完全唔腥。加埋娃娃菜同埋關廟麵真係好飽🫣。✨夢王烤豬頸肉飯$56有得揀温泉蛋/流心蛋/太陽蛋/生食蛋我哋揀咗太陽蛋，篤開用蛋汁撈飯好惹味。佢嘅豬頸肉醃得入味，彈牙又多汁，好食過泰國鋪🫣。✨炸蜆蚧鯪魚球配炸墨魚餅$48鯪魚球大大粒，炸到好香口同時間又爽彈多汁，鯪魚味重又有蔥香。墨魚餅鮮甜彈牙，仲有啲粟米。不過二揀一嘅話我會蜆蚧鯪魚球😆。✨頭水紫菜三寶湯 $44紫菜幼身細嫩，味道清清淡淡特別啱夏天食。三寶係魚片、牛丸、墨魚丸。牛肉味道濃郁，而且幾彈牙，兩粒完全唔夠食🥲。✨瑤柱上湯浸蘿蔔$18蘿蔔又腍又甜又冇渣，估唔到咁平都有咁多瑤柱🤩。✨脆炸鮮奶卷$28每個女仔都有個甜品胃。一邊話咩都食唔落，一邊就食完兩條都想再食😂。外脆內

見有介紹一間叫竹面譜的小店最近搞夢王制，有一系列夢王蛋食，即刻同蛋控朋友黎試下。七點多來到，店內一位難求😂好彩bar枱郁一郁仲有兩個位。睇睇餐牌，好多野想食呀，叫多幾樣先。⭐夢王和牛丼朋友一黎到就睇中呢碗夢王和牛丼，佢寫住用鹿兒島直送頂級A5和牛㗎，啲牛肉片又香又滑，入口無渣勁正🤤蛋有蛋香，生食用食得安心，如少少醬油更提鮮，滿意🤤⭐孖蛋厚切餐肉飯自己點左蔥油孖蛋飯，可加錢轉夢王蛋的。一般蛋確實無夢王香，但蛋汁同樣澎湃，撈飯正呀🤤厚切餐肉真係好厚，食一塊都飽左，一碟仲有兩塊，點食得晒呀。⭐炸蜆芥鯪魚球店內名物梗係要試下啦，聽講别名叫恐龍蛋，哈哈，真係好大球，果然如其名般係一粒恐龍蛋😆炸得香脆，鯪魚球彈牙，加上鹹鮮蜆芥醬勁正👍⭐炸韮菜餃仲有韮菜餃都好出名，又叫左份試下🤤同樣炸得香脆，內餡的韮菜同肉比例唔錯，入口係韮菜香，仲好多汁添，好食🤤⭐腐乳通菜見少食菜又叫左碟腐乳通，多醬正👍⭐金銀菊花薏米 & ⭐去濕茶唔少得試埋呢度嘅自家煲涼茶，清心火已經賣晒，得返金銀菊花薏米同去濕茶，要兩支微糖的。前者菊花味挺濃，後者味道復雜飲唔出😂但兩支都係好飲嘅，冰冰涼涼飲落舒服。⭐養顏紫菜湯食飽飽後朋友突然話

太子依間小店，多選擇價錢仲好親民！難怪平日夜晚都keep住有街坊落嚟食第一次黎到要試下依到最出名嘅夢王和牛丼（$68），夢王雞蛋出名生食同埋用嚟拌飯，蛋香真係好濃郁，個牛係鹿兒島頂級A5和牛，食落肉味濃之餘仲好軟滑另外叫左個上湯浸娃娃菜($18)，個湯好清甜可以飲埋，娃娃菜煮到好軟熟吸哂啲湯好正！仲試埋炸韭菜餃同蜆蚧鯪魚頭雙併($42)，兩款都好好食，尤其係個韭菜餃，外皮好酥脆，咬落唔會乾仲好juicy依間真係好抵食，其他飯麵都係四十幾五十幾就有！

.#foodie #hk #hkfoodie#HTB美食推介【太子夢王蛋系列🍳｜味道遠勝賣相街坊小店】出開太子搵食見到哩間餐廳，做緊一週年慶祝活動，全單八八折～即刻衝咗入去試下🤣宜家唔試，仲等到幾時？.🐨夢王和牛丼 $68推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐⭐夢王蛋喺日本「刺身級」雞蛋名物黎，連續三年拎到拌飯冠軍🔝入口有"漿"住感覺，蛋黃味濃，強烈建議要嗌黎試下！和牛就切到薄身，輕輕烘過表面，未去到全熟，有牛味、油香同烤香味，層次豐富～.🐨香茅炸雞翼配炸鯪魚球 $44推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐下午茶叫咗雙拼炸物，連續上咗三款醬令我有啲嚇親😂但原來每款都各有特色～ 炸雞翼外面好脆，入面肉嫩多汁，有濃郁香茅味，兩隻有啲唔夠喉！！唔點醬食都好夠味，配沙律醬就可去除表面油膩感，食落會再fresh啲...炸鯪魚球係佢哋小食名物，粒粒都好大粒，入邊滿滿嘅鯪魚，有蔥去腥，加埋蜆蚧汁提升鮮味～但個人就鍾意加埋泰式辣醬，令到多一份甜辣味，更惹味👍🏻.🐨炸鮮奶卷 $14推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐炸鮮奶卷未入main menu, 淨係貼喺牆邊，應該係新款菜式！傳統順德菜，薄薄一層粉漿包住牛奶，好依賴師傅控制炸嘅時間～外面炸脆中間半凝固，就咁食牛奶

HK prices have been continuously going up because of the extremely high rents. Regardless of the situation, Cheuk Min Po in Prince Edward is offering 12% off in celebration of their 1st anniversary on some of the best deals in town that allows customers to enjoy a fulfilling meal at affordable prices. Highly recommending this restaurant if you're looking for some cheap meals with satisfying quality!!Fish Maw Set $138◆Fish Maw & Mushroom in Abalone Sauc, Noodles◆Braised Pork Belly w/ Preserved Ve

今日食既呢一間係位於太子既小店, 就咁睇個名都未必知道主要係賣咩特色食物淨係見到佢D野食平到唔相信, 特別係太子區, 根本就冇可能呢個價係帶住冇咩期望既心入去食既時候, 食完先發現呢度根本係平價美食天堂首先講返個$39蚊飯, 係每日做到17:30, 咁岩過左呢個時間入黎所以食唔到, 不過唔緊要, 因為其他野一樣咁抵同吸引頂級A5和牛配夢王蛋呢個$68真係做爛市!! 和牛質素既肉片有6塊, 而且夢王蛋都可以任選點整, 我揀左係太陽蛋!! 極好味而且食得出並非普通蛋既質素, 極香!! 愛了鮑汁冬菇花膠鍋咁大兜加埋花膠都只係$68, 仲要花膠係超入味好好食, 關廟麵唔係度度都有, 佢有之餘係煮得極出色!!! 入面既湯底係好味到可以當湯飲咁!!脆炸鮮奶卷呢個真係不誇張, 炸得岩岩好, 入面鮮奶仲係勁嫩既口感!! 友人: 食過最好食既炸鮮奶卷