紅磡冰室 (已結業)

前日(28-6-2015 Sun)同男友送糉去北角探佢媽媽,之後食個晏,想去搭車時經過o既瑞士咖啡室,但適值食飯時間,所以有好多人等,於是退而求其次o黎呢間,o係我o地前面只有一枱客等,而且入面都有枱喇,所以我o地唔使等好耐就有位.我o地坐到去後門o個邊o既四人枱.我要$52.00o既午餐C,生炒排骨配飯,男友要$40.00o既常餐,加$5.00要紅豆冰.好快,男友餐裡面o既生滾牛肉鮮茄湯通心粉到o黎,然後係紅豆冰, 紅豆冰雖然唔算好大杯,但見到有好多紅豆,食吓先.紅豆夠腍,甜度足,幾好飲. 然後西煎雙蛋配牛油多士都到o黎,我食吓件牛油多士先,牛油多士係厚多士,我o個半件烘得好夠,牛油都o岩o岩,又脆又好味. 西煎雙蛋煎得好靚,正常呢.生滾牛肉鮮茄湯通心粉呢,牛肉好滑,有幾粒薯仔,但我睇見我隔離位女仔o個碗,有兩舊大大舊o既番茄o架,點解男友o個碗冇o架? 之後我o既生炒排骨配飯到o黎, 生炒排骨外脆內腍,正常,而個汁,開頭食都冇乜問題,不過食到最後,覺得酸味偏多,差o左少少.最後我o既餐飲係要熱奶茶,口感夠滑,但茶味係偏淡.衛生:大致上冇問題,但見到我杯熱奶茶o既杯邊有啲驚,崩

呢次呢間冰室真係不得了呀一定會再黎食我點左鮮牛肉羅宋湯通粉蒜蓉包炒蛋，熱咖多奶男朋友就點左，豬排撈丁多士炒蛋，凍咖多奶大約40蚊左右，雖然睇落唔平但其實好抵個羅宋湯好夠味，料好足，一定唔係開罐頭既鮮牛都比得幾多下，每樣都好足料個蛋又夠滑，蒜蓉包先係重點蒜蓉好香之外，加埋炒蛋真係無得彈杯咖啡又濃，豆味又香男朋友既豬排丁，你睇下係完塊豬排塊豬排仲多過D麵，即叫即煎好新鮮唔似平時果D煎完放左係度我食左淡D豬肉好滑，好高手準兩個人埋單都係＄80真係大滿足

來到這間位於北角的紅磡冰室雖不致於精神錯亂，但總覺得這地名上的交錯太有趣。而早餐時份當然要有煎雙蛋啦。這個煎雙蛋雖是兩面都有煎過，但蛋黃卻不會過熟，仍有流心的液態，不錯。而這個名字頗長的仿鮑片火腿絲通心粉的仿鮑片味道不錯，有鮮甜味，而湯底味道也適中。在早餐時份來一個這樣的配搭也真是不錯。

依間野依過幾次,單係個特餐職員次次都講唔同野,通常茶餐廳特餐常餐都係 通粉/意粉/麵/米粉 任選一樣佢個餐牌特餐係寫叉燒通粉,我第一次食時問除左通粉仲有無其他野揀,職員就話可以轉米粉or麵第二次食我就問有無得轉意粉,職員話無得轉意粉第三次食我又問另一位職員有無得轉意粉,依次果位職員又可以幫個餐轉意粉今次我直接話轉意粉,又另一位職員居然話無得轉意粉,我話要轉麵佢又話唔得,仲拎埋個餐牌指住俾我睇話寫住係通粉前後食過4-5次,咁啱每次都唔同職員落單,而每次唔同人落單講d野都唔同,麻煩可唔可以俾個統一講法呢單係個特餐味道都算ok,叉燒都算幾大片,炒蛋都幾好食,係炒得少左d,多士都幾軟熟,如果要通粉,可能會覺得唔夠食,同埋我覺得依間野d胡椒粉無乜味,我落好多沈哂底都仲係無乜胡椒味

面質一食係出前叮叮，煮得彈牙~可能因為我唔太鍾意食軟身既面，所以我好鍾意~湯底都算濃，味偏甜~凍華田夠濃，唔會飲到一平，冰一溶就淡哂~炒蛋最正係佢無出面好大陣既牛油味，而又夠滑身~所以正~不過建議可以加1蚊轉多士，加埋蛋同火腿食~會重好食*

一直都想試於紅磡的「紅磡冰室」但本人住香港，未必順路去。但最近知道於炮台山開了分店，真是天大喜訊，香港區的喜訊。適逢有2個朋友生日，一行13人就去啦！請埋2個朋友，叫咗成20個餸，每人平均$200,直係好扺。食到個個抱住肚仔走。海鮮類：聖子，蠔，蝦，東星班，尤魚肉類：西檸雞，生炒骨蔬菜：茄子，青椒，油麥菜歺前小吃：牛角酥奶油包，朱古力磚西多士

這店賣點1)份量取勝。份量超多多多，兩個人食，叫兩個餸已經好足夠。而平均每款價錢約$60-80。2)食物味道ok，雖然不算有什麼好大驚喜，但尚算好過平時一般的茶記。（因為今次晚餐只order 3款菜式，所以只能比較這3款)食物評級鳳梨生炒骨: 味道同平時食開一樣，不過不失。菜心炒牛肉:菜心稍為老，而且係成條上，較為難咬。牛肉都算炒得嫩，成碟夠香夠味。（如果可以切細菜心先炒更好)金磚（即炸豆腐):一黎到要襯熱食，因為似用左一層皮包住炸，再係面加味粉。如果凍左先食脆皮會淋哂，口感自然差左。豆腐應該用左百福，所以好滑。但建議人數3人以上先叫，因為食到第3，4件已經覺得脆皮好膩，之後皮無食，只食豆腐。3)上菜速度極快，order 後約5-10分鐘後即上。4)超多人排隊食，今晚係7點到店，不用排隊直入，但之後已經開始好多人排隊。最多人排隊時應該由7點半至8點半。（聽聞下午茶仲多人排)5)staff service ok.

We went there for a breakfast on a weekend, surprisingly the cafe was fully packed, we waited for about 5 mins then got seated. To be fair, I did have my expectation about this cafe, because since it's opened every time we walk pass by, we can see how busy it is, so I suppose the food should be good.  But today's dinning did hit me hard.To start with, we ordered two black coffee, and it turned out its instant coffee, tasted like mud. I thought that they should serve the freshly brewed coffee lik