羅麥記 (已結業)

去誠品書店買書，買完都天黑，又一個下午係書店，買完出嚟都覺得有D肚餓，咁就去樓上羅麥記食個飯，羅麥記係香港比較早期嘅茶餐廳，比較可以代表香港有特色嘅餐廳，價格適中，裝修同環境就一般喇。炸魷魚圈，覺得都幾好味，但美中不足就係粉太多，炸起來太厚，影響左口感，魷魚都幾新鮮。吞拿魚焗飯好好食，飯焗得好香，吞拿魚醬汁調得太好味喇，米又靚，所以飯都好正。白汁海鮮焗飯睇個樣就覺得幾新奇，不過味道一般，有D濃過頭，味道一般。奶茶都幾好飲，不過就無幾大嘅特色，羅麥記雞亦一定要試，好好食，雞亦整得好入味，醬汁調得更係十分出色，正啊。

雖然銅鑼灣好多野食~但次次去到銅鑼灣都唔知食乜~今次我提議不如去希慎廣場睇下有咩食~果然就發現羅麥記呢個好地方~起初純粹係被羅麥記嘅復古裝修吸引~入到去發覺都坐的好舒服~~d野食又好創新好特別。我地叫左3樣野啦~鴛鴦蟹蛋沙律，蛋黃已攪碎~並Mix埋沙律醬~上面鋪左少少蟹籽，味道清淡但好開胃羅麥汁牛河，秘製羅麥汁，甜甜地，牛肉肉質軟淋~河粉好滑好彈牙~一定要將d汁均勻撈埋d河粉先好食！蝦多士，其實就係將d蝦肉釀在多士裡面，煎過嘅蝦肉並唔會好油膩，點上沙律醬一齊食反而好香口，食到蝦肉嘅絲絲甜味，唔錯!

於假期前夕繁忙晚飯時間，係銅記搵食都有d難度。稍為出名必要排長龍。同埋想飯後去shopping, 我跟朋友都係表示食個quick dinner就趕去濕平，如果唔想去快餐店/粉麵店既話，選擇就難上加難！我醒起之前bookmark左一間位於希慎商場內既茶記。就走去博一博。店內都坐滿人，幸好排了2張就有位了！黑汁墨魚鬚帶點甜的黑汁，帶點瑞士汁既味道，墨魚爽口，不會un. 加上白芝麻來吃更香口。瑞士汁雞翼通瑞士汁雞翼呢個配搭基本上無得輸。特別之處在於配通粉，撈通粉索左瑞士汁味，比平常吃得惹味！蝦多士：推介！多士面有層都幾厚既蝦肉，蝦肉好爽口。烘完熱辣辣特別香，多士烘到外脆內軟，一件件方便易吃。咖哩軟殻蟹麵包磚：賣相剎食又有霸氣，原隻軟殻蟹啊，炸得非常香脆，咖哩汁滿滿，味道帶點點椰香，唔辣。仲有磚頭裹挖空，放滿哂飯，白飯沾滿咖哩汁。這個大堆頭，食到一半已頂住肚真係大件夾抵食！在捧腹情況下，都要試下外層焗到脆脆既麵包磚。咖哩汁配呢個脆包，又脆又軟熟，如果只係叫呢樣 我一個人係會食得哂地點方便，又有些特色既茶記，值得一試。Re姐推介指數：

由它於V City 開檔之時就已經好想試佢既磚頭焗飯,可惜沒有機會. 有天經過希慎見唔洗等位,就入去還一個心願.焗豬飯-賣相一流,塊扒味道都唔錯. 可惜一吃飯就唔對路. 好似普通茄汁飯,冇乜香味.沙嗲牛包-個包都烤得脆,只係沙嗲唔夠香.奶茶紅豆冰-正常雞翼-唔錯,夠入味,好夠辣價格-雖然sell地道小吃,但絕對不是茶餐廳價格

今日行經銅鑼灣希慎，見到呢個門面好得意走咗入去八下有咩茶餐雖然40幾蚊好似貴咗少少，但銅鑼灣中心地帶仲想點!?結果叫咗個X0醬豬扒炒烏冬香噴嘖X0醬味濃再加豬扒冇雪味Pass!跟餐個中湯，佛手瓜味濃加多左個瑞士鷄翼撈公仔面味道啱啱好帶少少甜味!並唔係死喊豉油汁唯一扣分係....點解D鷄翼凍嘅

呢間好有舊時既茶餐廳既佈置 不過係靚版 佢呢間望出去係大馬路 都好開揚 好舒服 入面既裝修都好靚 樓低又高 坐得好舒服 我叫左最傳統既豬扒飯 好香 佢焗得岩岩好 唔會太濃 超香既番茄汁 都好多新鮮既番茄 佢個低係炒飯低 都好乾身 配上番茄汁好好味 可惜佢個豬扒唔夠林 同大x樂比仲差小小 都唔係好juicy個種 係配上d汁去補救返個乾身口感

咖喱軟殼蟹麵包磚：每次來都必點的，軟殼蟹好入味，麵包好軟熟(其實我見好多人都無食到個包，好浪費)豬頸肉芝士撈丁：有芝士味，公仔麵味，哈！無咩特別粟米海鮮磚：呢個較咖喱磚的清淡，個人比較喜歡咖哩的呢個三文治不錯，只是咸了些紅豆粒粒奶茶：好喜歡整粒紅豆冰放進口裏，味道不錯

同兩個朋友行hysan ，本身諗住食對面wired cafe(我地3個都好鐘意食, 成日食), 見成日食對面就不如試下呢間。裝潢得好有香港特色的一間茶餐廳，以我地啲港女覺得影相會靚就吸引左入黎，希望唔會中伏啦...第一味係羅麥雞亦(辣的), 我兩個朋友一食就已經話好辣，其中一個食左一啖已經唔再食(利申佢係唔食得辣，譚仔平時食清湯的), 另一個話辣不過都繼續食。而我，平時譚仔食開譚仔小辣的，就覺得個雞亦幾好食，有辣味同瑞士汁match埋，不錯 其實可以見到圖中佢d辣粉喺放喺面，如果真係怕辣可以喺d汁度洗洗佢。 磚頭焗豬扒飯果然係同我諗既一樣，只係"桌頭"野。外面喺多士盒包住入面勁多飯，豬扒唔多。好快就會食哂d豬扒，餘下好多飯同包(已經盡量食但都係唔會食得哂) 豬頸肉芝士撈公非常普通，自己屋企都會整得到另外，個麵太淋，對於我食開麵硬既人來講真係唔ok

同兩個朋友行hysan ，本身諗住食對面wired cafe(我地3個都好鐘意食, 成日食), 見成日食對面就不如試下呢間。裝潢得好有香港特色的一間茶餐廳，以我地啲港女覺得影相會靚就吸引左入黎，希望唔會中伏啦...第一味係羅麥雞亦(辣的), 我兩個朋友一食就已經話好辣，其中一個食左一啖已經唔再食(利申佢係唔食得辣，譚仔平時食清湯的), 另一個話辣不過都繼續食。而我，平時譚仔食開譚仔小辣的，就覺得個雞亦幾好食，有辣味同瑞士汁match埋，不錯 其實可以見到圖中佢d辣粉喺放喺面，如果真係怕辣可以喺d汁度洗洗佢。 磚頭焗豬扒飯果然係同我諗既一樣，只係"桌頭"野。外面喺多士盒包住入面勁多飯，豬扒唔多。好快就會食哂d豬扒，餘下好多飯同包(已經盡量食但都係唔會食得哂) 豬頸肉芝士撈公非常普通，自己屋企都會整得到個麵太淋，對於我食開麵硬既人來講真係唔ok同埋個芝士汁好淡，似白汁多d 海南雞飯正正常常的一個海南雞飯不過個油飯唔夠好味，唔夠油雞的份量唔多但比起個麵就覺得好好多 總括來講，除左個雞亦我覺得好食，其他都非常普通，個芝士麵最差。我想我都應該唔會再來了

羅麥記應該算係一間升級咗嘅茶餐廳。叫咗三樣嘢。奶茶，呢啲茶餐廳招牌嘢點可以唔試返杯。其實我真係唔知咩叫做一杯好飲嘅奶茶，因為我真係好少飲。雖然唔識評，不過呢一杯應該都ok嘅，幾濃郁，無話啲茶好澀，起碼我咁少飲奶茶，又唔特別好嘅人唔會覺得難飲，同埋覺得係一杯足料嘅奶茶。另一樣係腐乳雞肉撈丁，腐乳撈丁，孤陋寡聞嘅我第一次見，就梗係試試啦。其實都真係嘅唔錯，腐乳味唔會話好勁，質感有啲似忌廉汁撈丁，係少少creamy嘅口感，不過就乾身咗少少，我都明撈丁嘛，不過濕少少會好啲，家下係乾到啲麵會痴埋一齊，一餅咁。份量都ok架，都有幾多雞肉，足料！最後就係麵包焗豬扒飯，其實叫佢都係貪得意，不過淨係會叫一次，下次唔會。 唔好誤會，唔係唔好食，只係個人對麵包送飯呢家嘢真係感覺麻麻。同埋真係會幾飽架，一個麵包焗飯絕對會夠兩個人食，又食包又食飯，想唔飽都難。味道其實係幾好食，最欣賞係佢唔會得面頭有汁，佢入面嘅炒飯都有汁，唔會食咗面頭個啲，入面就剩得白炒飯。個包都好香脆架，其實唔叫包飯，佢番個麵包咖喱應該唔錯，不過我唔記得佢有冇呢樣叫。至於豬扒，都ok嘅，唔會硬掘掘，同埋有5快咁多，所以真係夠兩個人分架。我會再

之前因為工作關係每個禮拜都要去屯門一次，每次去都會在V City吃羅麥記因為我覺得好好吃而且水平保持一致。但身邊的朋友對這家餐廳則評論參差，發現在銅鑼灣hysan 14樓也有一家分店，很想念下午便特地來吃個午餐/下午茶。在hysan樓上餐廳環境都不錯，羅麥記也一樣。店面和屯門分店一樣，充滿了6，70年代港式懷舊風情。下午茶時間沒有很多人。 我每次去都會點一樣的食物，哈哈雖然平時我常去試新餐廳和食物，對於喜歡的餐廳都不愛太動腦筋直接點常吃的食物。第一個每次都會點的是小食黑汁墨魚鬚。名字叫黑汁，但不會像墨魚汁吃到嘴唇變黑（笑）。味道甜甜的，更像瑞士雞翼汁。墨魚鬚是我最愛，非常爽口和鮮美！但吃多了小心會膽固醇過高，所以還是事可為止比較好哈哈 主食我常點瑞士雞翼撈丁。吃了這家分店的才發現每家分店味道都有點不一樣，我更喜歡屯門那家因為他們會給一小包麻油讓客人放在麵裡撈。不要看這個小舉動，我覺得銅鑼灣這家分店也應該有才對？還有味道有點點偏鹹，不夠雞翼很入味，出前一丁麵也軟硬適中。 飲品我點的是雪糕紅豆冰。這是我兒時最愛的飲品之一，也是我覺得一家正宗茶餐廳一定要有的飲品（笑）。同樣兩

銅鑼灣食晏，下下過百，唔係食麥記就係食南記，今次試下羅麥記。羅麥汁炒牛河上枱好吸引！充滿油光，河粉好滑，每一條粉都索到汁；所謂羅麥汁有D似瑞士汁，甜甜地，牛肉普普通通，總括而言，樣好靚但味道超級普通不會encore. 反之杯奶茶相當出色，茶香奶滑，茶和奶的比例剛好，推介！

行完街有啲肚餓，朋友話想試試呢間主打懷舊嘅港式餐廳，於是就去了。餐廳裝潢/枱櫈都主打香港情懷，枱面係紅白藍袋pattern, menu好colorful, 有曬食物相片方便食物選擇！有選擇困難症嘅我地用左約10分鐘先決定到食咩😂 1.磚頭焗豬扒飯 $82 賣相特別，其實係麵包磚入面放入焗豬扒飯😛， 唔加飯會好啲，將豬扒、茄汁等配料釀入麵包磚焗脆佢就夠，呢嚿磚唔夠脆，汁又唔夠，飯太多😳 2.美綠牛奶包 $36如其名，幾片烘脆既多士淋上大量練奶同美綠粉，有點兒過甜。

週六在 Hysan Place 逛街，就近在商場的羅麥記享用午餐。一如其他羅麥記分店，裝潢都是以懷舊風味為主。一客羅麥雞翼，甜豉油調味佳，雞翼嫩口。蕃茄濃湯底牛肉公仔麵蕃茄湯頭確是夠濃，酸香可口，掛上公仔麵吃效果亦見理想，但牛肉本身無乜味，有點可惜。焗住食（焗豬扒飯）醬汁調味過濃過酸，豬扒量足，鬆軟度 OK ，整體評價一般。香滑奶茶中規中矩。

行完銅鑼灣, 諗緊食咩好的時侯,就冇意中上左去羅麥記~~見唔洗等位價錢又OK就入左去試下~~因只有2人關係, 不能點太多...所以就揀左佢餐廳推介的,呢個豬扒飯個樣真係幾靚...用厚麵包吐司做磚頭...入面裝住晒D飯...上面再加豬扒~~不過個茄汁食落去有D似大快活焗豬扒飯既口感~~有D失望...但個麵包皮就焗得OK...有D脆脆地~~再加個上菜時賣相真係幾OK....不過一食個銀針粉炒得有點淋...不夠獲氣~~但好彩唔係太多油...總結來說只可話OK, 試下冇妨, 特意去食就免了~~~