老川皇

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今日放假去左旺角行街，行完想食川菜去左老川皇呢間食晚飯。脆皮牛奶卷炸到好外脆內嫩滑牛奶香濃，又甜甜地幾美味。泡椒雞腎，雞腎好爽脆又彈牙又有微辣幾正。酸辣粉配牛展牛肚，酸辣粉煙煙韌韌又有咬口，牛展又有咬口牛味濃，牛肚又入味，湯底酸酸辣辣配埋酸辣粉好入味。燒茄子茄子燒到好香噴噴，上面舖上好多蒜蓉加辣粉，燒到超美味。韮菜燒到好香。金菇燒到好香又有微辣。酸菜魚好大碟，魚片又大大片，魚肉好嫩滑又入味，酸菜酸酸地幾開胃又唔辣。

又到食飯時間，今日走了去食川菜，辣油加辣椒，每道餸菜都是辣辣辣………既刺激味蕾，又刺激食慾（≧∇≦）連+1服務收費，大約$244，平均每人消費$122(#^.^#)四川担担麵$30-份量都不算少，麵條比較幼細-要小辣，所以不算太辣，稍微刺激食慾，少食辣的人應該都食到水晶肘子$68-冰涼的一道菜，有涼快感-口感有點像火腿，有咬口又有肉味-豬皮有彈性，但不肥膩-豬皮和肉之間有湯汁凝結而成的類似果凍的-切到一片片的，吃下去比較方便口水雞$62-例牌口水雞份量都不少-雞皮比較滑-雞肉不老，不乾-辣味調校得剛剛好，刺激食慾-上面的花生點綴 ，脆香可口涼拌土豆絲$40-涼拌餸菜，開胃又爽口-土豆絲切到一條條絲狀，很幼細-土豆絲有咬口蘋果奇異果汁$22-清甜果汁味道-清甜可口，感覺天然健康

朋友想吃川菜又想價廉物美，找了幾家作對比，老川皇感覺較家庭式，菜品均一百以下，選擇也多，地點屬旺角及油麻地中間，也甚是方便。干鍋菜花菜花干鍋爆炒是最合適的煮法，肉片爆香後混在清甜軟腍的菜花里，入口微辣香口。青椒爆炒增添辣味，卻不會膩胃。鐵板水晶粉水晶粉外觀上較濕潤，感覺與平日紅當當的相比不麻不辣。質感煙韌彈牙，水份足柔軟香口，味道偏泡椒口味，辣而不油，吃著也不上火。干鍋肥腸店家干鍋系列爆香惹味火喉剛剛好，不會過火至乾癟無味，亦不會水份太多而缺少鑊氣。整體來說，菜式多而價錢實惠，份量適中，還是不錯的晚飯選擇。

25/9跟朋友3人食飯，預訂了枱吃朋友生日飯，朋友先到達，查詢了訂枱情況，發現冇訂枱，還說限時2小時及人齊才可以入座，我明白黃金時間限時這情況在現金社會很普遍，但是否在訂座時告訴顧客嗎？或許客人覺得時間不足可以另行安排，不是到場才告知吧！然後發現聽電話的員工寫錯姓氏，入座後我們拿先出紅酒，叫了員工order了一支啤酒＆一杯飲品，告知員工要3隻酒杯，送上枱時只有2隻，著她再多給一隻，不知道是否太忙又忘記了，然後再叫另一位員工過來，那位短髮小胖的員工以為寫菜，我說先多給隻酒杯，朋友在看菜單，一陣再寫菜，誰知那位員工走開莫視取杯要求，然後她再次經過我們枱，也沒看我們一眼，男友人自己到水吧位置取杯，這員工也真太過了吧！紅酒有收取開瓶費，但我們是自己開瓶，這也不是問題，訂枱前已經知道有開瓶費了，但取個酒杯也這樣的態度，我們還有叫啤酒，飲品的！我們點了5款菜，最差的是鐵板茄子，汁太多不夠乾身，其他的還可以的！晚餐由男友人付款，價錢不清楚，5款菜，2支啤酒＆一杯飲品！服務態度有待改善！

幾年前，好友帶我嚟食蜜糖串燒同酸辣粉👭🏻（好似係）⋯今日再同男友嚟食蜜糖串燒、豬骨湯手工白菜豬肉餃同酸蘿蔔炒豬肚❣️食之前仲同男友大力推薦蜜糖串燒，點知🤣⋯呢間野都係食小炒好喇😝✍🏻《蜜糖串燒🍢》💰價錢：HK$12-$28/份叫咗雞全翼、雞腎、豆腐干、韭菜、蟹籽丸、多春魚、魷魚鬚、雞軟骨同茄子，結果好失望，退步咗好多，一啲都唔似燒出嚟，蜜糖味勁淡，記得以前係甜甜的🥲。男友咬咗一啖$28嘅牛舌，然後話「好似同隻牛打茄輪咁」，捉住我隻手叫我用筷子掃吓牛舌表面，質感好似成塊都係舌苔🥶最後放棄⋯✍🏻《豬骨湯手工白菜豬肉餃🥟》💰價錢：HK$48/6隻食完串燒再食水餃，覺得味道唔錯，豬骨湯都幾鮮甜，如果再多啲肉餡就好🤤，依家性價比較低⋯✍🏻 《酸蘿蔔炒豬肚🥘》💰價錢：HK$7x呢碟正，大份夾抵食～難怪見店內好多枱都係嗌小炒，份量真係勁足，豬肚食極都仲有，酸蘿蔔好開胃，上菜時仲係出緊煙熱辣辣㗎👍🏻❣️🍽美味指數：❤️❤️❤️🤍🤍

今晚我地揀油麻地歐美廣場既「老川皇」晚餐，真係估佢唔到，諗住呢道唔算咩熱點，附近都比較靜，點知上到去竟然9成滿座，勁多人食人多實無死，好食先多人，所以都係好事黎地方都唔細，坐得都舒服比串燒吸引左，雖然佢話燒烤需時，但除左茄子耐少少，其他都好快有得食主餐牌選擇好豐富燒粟米：粟米粒粒飽滿微辣夠甜！金菇肥牛卷：口感唔乾又惹味燒牛肉：呢個就爭d，比較乾四川擔擔面，可能走辣，所以比較清鐵板水晶粉呢個正呀有驚喜份量好多，兩個人一人都分到兩三碗滿！上枱香噴噴，黎到夠曬熱，水晶粉又滑又彈牙辣度可自選，小辣已經超惹味，有泡淑、酸菜同蒜燒茄子呢個都勁正超入味，又夠蒜香，燒得夠淋，夠一人百零蚊，勁飽

我和朋友係旺角行完街，之後當然搜尋下附近有什麼東西吃！之後我們選了歐美廣場的「老川皇」試吓！一來到門口巳有人在排隊，很幸運的我們等一會兒便能安排座位了！酸菜魚： 我同朋友都是魚控，所以點了酸菜魚！這魚肉很鮮嫩很滑，配上惹味的酸菜，味道不錯。涼拌萵筍絲：一條條切得很幼的萵筍，咬落清脆利口，而涼拌食可以去除苦澀的味道，令萵筍特別好吃。椰子珍珠奶茶：我很喜歡喝椰汁又很喜歡喝奶茶，這杯飲料一舉兩得，簡直滿足我兩個願望！而珍珠在口中咀嚼出濃郁奶茶椰汁味，很滿足！而且有很多串燒選擇。

講起川菜，就會想來這裡，感覺夠哂地道。每次行過，遠遠都有川辣串燒的味道。樟茶鴨，熱熱地，食時有陣陣煙薰過的香味。樟茶鴨是有陣特別的味，味道好好，肉質結實，當頭盤傾下計，飲番杯啤酒，等人齊，一流。川北涼粉，白色一條條的涼粉，放滿了麻辣醬汁。涼粉不是爽口，是軟身的，本身涼粉亦是冇味的，攪拌後麻辣汁，都幾香。干鍋黃鱔，紅紅綠綠，炒得好靚。我較喜歡食干鍋，望見油不多，食時辣味好香。叫了小辣，小小辣可以食到黃鱔味道，夠哂香口。黃鱔肉口，啖啖肉，好味。

天氣悶熱，甚麼菜式比較開胃呢？想到川菜的麻辣、椒麻、酸辣，差不多就流口水了。記得之前看到歐美廣場上老川皇的招牌，剛巧今天行到朗豪坊附近，就吃川菜吧。這裡座位ok寬敞，環境非常熱鬧，我們想像在大陸吃川菜應該就是這個感覺。干鍋肥腸 $98 平時聽到’肥’字就覺肥膩，但干鍋不選肥腸有點可惜吧！這道乾鍋一直有火烘著，上桌香辣撲鼻，肥腸處理得乾淨沒有怪味，麻香味足，沒有過油的感覺泡椒鮮魷 $98配搭的萵筍爽脆入味，不比鮮魷遜色，整碟酸酸辣辣很開胃，有椒香酸勁四川涼麵 $30 今晚沒要白飯，試試四川涼麵也有點驚喜，麵質爽滑彈牙，微辣，配上花生和醬汁惹味開胃另外我們也加了燒茄子、花枝丸和墨魚嘴，正常水準總括來說環境見人見智，如果好怕嘈吵的可能會有點不慣。食物方面，我們覺得有驚喜，很對胃口，之後會再來捧場的。

突然想食川菜~上網搵先知原來老川皇平日有lunch set~而且~係歐美廣場1樓哩間分店大好多~又坐得舒服好多咁~就試下佢啦~🤩🤩▶️水煮牛肉餐($62)▶️酸菜魚餐($60)▶️蒜泥白肉餐($52)相比起水煮牛~我覺得酸菜魚真係冇咁出色水煮牛夠辣又夠麻~最正係有勁多芽菜係底~麻麻辣辣既芽菜食落真係一流~😋😋仲可以滿足哂我食川菜既心願呀🥰🥰而另一方面就覺得酸菜魚湯底唔夠香~🤨而且連芽菜哩d配菜都冇~食落真係覺得爭咁d~同埋唔知係咪因為係lunch set既關係~冇得揀係咩魚~今次哩條魚真係好多骨~要食得好小心~😵最後~哩個蒜泥白肉真係最有驚喜既一味呀~🤩🤩🤩愛蒜人士見到一定心心眼呀!!!!😍成個面都舖左滿滿既蒜泥~夠哂惹味~🤤白肉下仲有青瓜絲墊底一心唸住黎食川菜~食完我反而覺得蒜泥白肉做得最出色~

水煮桂花魚十分腥就連叫特辣也掩蓋不了它的腥臭味水煮牛叫了中辣 完全吃不出辣味來水煮桂花魚叫了特辣 好像在食小辣 實在太失望了 唉唉唉唉唉唉唉唉還有店內的人手不足 叫極也沒有人來😔😔😔😔😔😔😔😔😔😔😔😔😔😔😔😔😔😔😔😔😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡一定不會有下次😔

川菜一向都很喜歡吃，今天晚上就跟喜歡吃辣的朋友來吃!這間餐廳平日晚上也很多人，而且也會有排隊等位的情況!餐牌上有多款食物可以選擇，而且還有燒烤和火鍋可以揀!涼拌萵筍絲，萵筍絲爽口，醬汁酸酸辣辣，十分開胃!酸菜肥腸，近排很喜歡吃這道菜，酸菜令人胃口大增，而且亦可減去肥腸的油膩感!整個菜式酸酸味味，很開胃!孜然羊肉，一向都知道孜然食落會好惹味，用上孜然炒羊肉，羊肉不會有羶味，而且味道很香，送飯一流!龍蝦丸，龍蝦丸加上孜然粉和辣粉燒烤，味道惹味而且爽口彈牙，吃得過癮!大倉魚，燒大倉魚燒到外皮脆卜卜，內裡肉質都幾嫩滑，加上孜然粉和辣粉的味道，十分美味!

喜歡食辣 無辣不歡 我們是 辣妹子😅相約嚟這家老川皇，喺油麻地地鐵站附近 地方超大 辣嘅菜式都齊曬🤣🤣卡座為主仲有好多大圓枱， 一班朋友食辣暢飲🍻干鍋花菜，吃川菜必點，用明🔥熱住，越吃越辣，配上炒豬腩片，花菜爽脆入味，豬腩片惹味乾身，下飯一流👍👍串燒選擇很多，雞中翼香口，外焦香內嫩干尤魚下酒一流，來杯青島，夠曬冰凍，爽！🤩🤩水煮牛肉，紅油赤肉，牛肉嫩滑，小辣都夠拉，還有大量芽菜，份量很多呢😝😝加埋2白飯。飽曬！飲飽食醉人頭二百，抵食，正宗！🥳

記得起我有位朋友好耐冇見他是素食人士但也喜歡食辣味的食物於是乎我就相約他到我經常光顧的老川皇店舖，因為這店除咗有好出名的水煮魚、啤酒鴨、黃金海中蝦、香辣蟹、口水雞等等仲有串燒㖭種類真是多不勝數，我朋友雖然是食素但選擇仍然有很多例如清炒菜類清炒大豆芽、土豆絲、海帶絲以及泡椒豆乾等等都好多款，最後我叫咗水晶肘子、薑蔥炒田雞、干鍋菜花以及干鍋千葉豆腐；水晶肘子夠凍夠爽口豬皮好彈牙！嘻嘻！感覺食咗好多骨膠原入口，薑蔥炒田雞火候十足而且田雞份量好多又啖啖肉，廚師將田雞的香、味 、濃發揮得極致！好好味送啤酒一流！我一個人KO晒整碟！我朋友都好欣賞我為他點的餸菜味道十分之好，還說下次再來！

老川皇又係旺角搵食，又想食辣野，揀左呢間老川皇，食過2次，都覺得唔錯🤪👍🏻水煮桂花魚~$268我地叫咗小辣，個底好多芽菜，桂花魚冇咩骨，又香又麻，真係辣得好過癮，好好食干煸四季豆~$76每次有四季豆都必點，四季豆炒得好香，微微辣，送飯一流，可以添飯😊老川皇 (旺角)🏠：旺角登打士街32號歐美廣場1樓☎️：28878982