臺坊 (加拿分道) (已結業)

TST 尖沙咀 • 臺坊 🇹🇼📍 尖沙咀加拿分道49號地下C舖➰鹽焗雞肉燥飯 $57🐓🍛豬扒肉燥拌麵 $56🐖🍝芝士肉鬆蛋餅 $39🧀🍳珍珠奶茶 $6 🍼☕️胚芽茉香奶綠 $6 🍼🍵➰鹽焗雞香脆可口，肉燥送飯一流😋 炸豬扒肉質頗嫩，但略為厚粉🧐 餐廳表示會改善👍🏼 拌麵以為會是蔥油拌麵，記得趁熱食，不然會好難夾🙈 芝士肉鬆蛋餅，餡料依然是絕配，唯獨蛋味重些會更上一層樓🧐 飲品性價比高，跟餐價$6 好大杯☺️

🇹🇼Taiwanese Cusine🇹🇼 So Yummy🥢💫..經過尖沙咀轉角，發現有間台灣菜🇹🇼，店舖小小但感覺親民。以木系裝橫感覺溫暖，有種台灣小店的味道，趁下午時段，就來試試台式料理吧。.店舖採用紙盒盛載🥡🥢，感覺衛生，賣相以便當形式，可堂食or外賣都好方便。而且店員💁🏻‍♀️💁🏻‍♂️ 都好親切友善，未去到台灣 來回味一下台灣的味道吧，水準真的不錯，有質素呢。.ll $56Braised Beef Noodle牛肉麵🐮🍜 牛肉有腩有筋，肉質好好而且炆煮入味，滷水汁調教亦剛好，部分選料都好上盛呢，真的滿有水準。而湯麵🍜 則選用幼身麵條呢。.ll $36 /$28Spicy Chicken Jellyfish Salads涼拌小食 🐥🥒 麻辣醬汁調得不錯喔。雞肉嫩嫩、海蜇爽脆、青瓜清爽，配合起來吃口感很豐富滋味。而且台式餐廳中很少吃到，可以一試。.ll $39Egg Pancake Roll (Pork Floss + Cheese)台式蛋餅🥚🧀🐽🍳 惹味肉鬆加熱溶芝士。邪惡但味道很配 很滋味。蛋餅帶煙韌，加上滿滿餡料，一口很滿足。.ll $20Hot Winter Melon Te

位置好近尖沙咀地鐵站，係b2出口大約行五分鐘就到了🥰 呢間係食台灣野食 有冷拌麵、湯麵同台式肉燥飯等等...我地叫左一個主食，一份蛋卷，一份小食，兩杯野飲，總共171主食叫左，鹽酥雞肉燥飯，用個木盒仔裝住，份量少但味道好味😋。一份有四舊鹽酥雞炸得夠酥脆，半盒肉燥，半隻滷水蛋，使用珍珠米。芝士肉鬆蛋卷，蛋捲嘅芝士有拉絲嘅效果分量足夠，香口好吃，讚👍🏻。甜不辣，甜不辣煙煙韌韌，加上佢嘅醬汁甜甜地， 好夾，讚👍🏻兩杯飲品分別係珍珠奶茶同水蜜桃冰紅茶；兩杯我地都是小冰小甜，珍珠奶茶飲落比出面既珍珠奶茶店買既更好飲，珍珠都很煙煙韌韌；水蜜桃冰紅茶就比較失手，唔知係因為小甜關係，水蜜桃味道較淡，茶味較出。🤔個人比較喜歡珍珠奶茶😍麻辣海蜇雞柳超好食🤤 麻辣超香 麻度足夠辣度又唔算太辣，超推介，勁惹味！

好耐無食過台灣野啦, 因為疫情關係無得去台灣, 過黎食下台灣野都開心!今日係平日中午時分, 黎食台灣菜做lunch~~餐牌大部分飯/麵價錢在$4X - $5X之間, 以尖沙咀黎講都唔算貴飲左珍珠奶茶😍走甜正常冰都夠甜～好正，珍珠份量好多又煙煙靭靭炸豬扒肉燥飯有經典嘅台式滷蛋，豬扒的炸皮香脆，超大塊我就食鹽酥雞同鹽焗雞絲冷麵，佢係跟胡麻醬，我個人鐘意食少醬所以醬汁另上左，冷麵本身都掛汁，就算無胡麻醬都好好味！鹽焗雞入味，去左雞皮非常之好～加埋青瓜及蟹柳絲好夾呢🥰

經過尖沙咀，發現這間新開的台灣小店，小店乾淨企理，價錢合理，所以決定一試。蒜汁雞絲冷麵$54配料十足，特別是雞絲，沒有偷工減料，冷麵爽口彈牙。椒鹽豆腐$35外皮非常香脆，共有六件，每件都大大嚿。鹽酥雞肉操拌麵$57肉醋的味道非常濃郁，配上酸菜，很好的配搭。鹽酥雞有四件，炸得非常香脆。香煎蛋餃$29（跟餐）即叫即整， 端上枱時熱騰騰的，比較油，但這是台灣特色美食，可以一試。珍珠奶茶$6（跟餐）可以選擇少甜少冰，杯內的珍珠頗多，岩我。

今日約咗朋友去尖沙咀行街,去到厚福街諗住睇下有乜新嘢食，見到間新開既台灣菜，咁就入去試下啦首先睇吓個餐牌，都係例牌牛肉麵呀，肉臊飯呀咁於是我地點了紅燒牛肉麵，茄子肉臊飯,加珍珠奶茶同柚子蜜，仲加左一份芝士肉鬆蛋捲紅燒牛肉麵個樣都ok, 食落又幾好味，d牛肉炆得好林好入味，又唔會攝牙，麵條又夠彈牙，好怕食到d好韌既肉茄子肉燥飯就用個木盒仔裝出來，好似便當咁，茄子炸得都頗脆，件茄子仍然好juicy,又唔會好似吸哂油咁，我就略嫌d肉臊既肉碎細粒左d，但味道還是ok的蛋餅都係推介，作為芝士控既我一定會叫一份食下，放上枱還是熱辣辣的，所以芝士還有拉絲效果，而且加左肉鬆，非常足料👍🏼杯珍珠奶茶就飲到有少少茉莉花香味食完每人六十幾蚊，份量剛剛好誠意推介

午餐同同事去了附近厚福街的台灣餐廳食飯，餐廳比較細，只有約十個座位，所以很多人都是外賣。食物方面有多款台式麵食、小食及飲品，價錢都是四五十元起。紅燒牛肉麵麵質爽脆，牛腩炆至入味又腍，還有入口溶化的牛筋，牛腩有最少4大件，十分足料，而且有幾份煮至清甜無渣的蘿蔔。鹽酥雞肉燥拌麵鹽酥雞外脆內嫩，充滿肉汁唔會炸得太乾，肉燥亦都唔會油淋淋，拌麵一流。芝士肉鬆蛋餅一定要試，蛋餅即叫即做，表面香脆，中間的芝士起絲，熱辣辣勁好味。最後加$6要了杯蜂蜜綠茶，茶味都幾濃亦都唔會太甜。

前幾日見到呢一間新開嘅嘢好多人排隊，所以琴日就特登走來試吓。餐廳係要比完錢之後先可以入去坐，但係都唔駛等好耐。餐牌上都係一啲台灣菜為主，搞到我勁興奮，仲要可以加埋珍珠奶茶！但減緊肥嘅我就唯有飲呢一個小麥胚芽奶茶，胚芽份量好多，飲唔晒仲可以拎走添！個人覺得少甜可能會好啲！ 呢間餐廳竟然仲有雞絲海蜇沙律！佢啲辣都唔算好高，所以就算唔食辣嘅人，都可以食下 。朋友嗌左一個炸豬扒肉燥飯，仲有半隻蛋添！個人覺得佢個炸豬扒好好食，佢啲炸皮好脆，啲肉燥嘅份量都好多，但啲飯係比較軟身嗰種。而我就嗌咗一個鹽酥雞肉燥拌麵，佢用嘅肉燥同肉燥飯一樣，個人覺得佢放落拌麵食更加好食！而且個拌麵一啲都唔乾身！最後呢一個甜不辣 真係全晚覺得最好食！佢口感好好，而且好有台灣嘅味道！

鹽焗雞絲肉燥飯 $54 賣相似台式便當，堂食都係用即棄餐具，雞肉嫩滑，肉燥味道幾好，唔錯唔錯。鹽酥雞冷麵配胡麻醬 $54 有青瓜蟹柳絲加埋胡麻醬好似食緊日式沙律咁，拌冷麵都幾夾，幾件鹽酥雞都脆口又夠味。見到枱上有樽麻辣油（望落似xo醬），加落飯同麵都提昇左個食物味道，中麻小辣幾正。跟餐配小食麻辣海蜇雞柳 $25，感覺係海蜇加左肉燥飯個雞肉，冷麵個青瓜蟹柳同埋枱上果樽麻辣油，哈哈。好食既，如果海蜇凍啲會更加正，雞肉都幾多。飲品加$6，叫左珍珠奶茶 同小麥胚芽奶茶，珍珠就好韌，似未煮熟咁，扣分，小麥胚芽就無乜特別。整體食物性價比可接受，唔算係驚為天人，但返到台灣家鄉前可以止下渴先。

呢間野係厚福街開左一排都冇試過，諗住應該都係台式便當嗰啲嘢，點知嗰日經過，見到原來有蛋餅！咁就要試試佢啦～店面本身唔大，宜家限聚左就更加少位，好似得五、六個二人座位？不過我地中午時間去，冇乜人。我地兩個人嗌左鹽焗雞柳冷麵（$54）同豬扒肉燥飯（$54），外加一份芝士肉鬆蛋餅（$38），跟餐一杯珍珠奶茶（+$6）同茉香珍珠奶綠（+$6）。鹽焗雞柳肉質ok，幾嫩，個鹽焗味就差啲啲，下面嘅冷麵連埋花生醬好味，唔expect原來有蟹柳🤤不過唔需要抱好大期望。豬扒肉燥飯，豬扒好嫩，而且唔油，有小小驚喜，下面肉燥有d少，味道不過不失。茉香珍珠奶綠，唔記得嗌少甜，但又唔會好甜，入口有茉香味，珍珠就普通。跟餐加六蚊，我唔要求咁多。唔係我飲，不評論。This is why I came! 望落都幾吸引，未去到驚喜，但就係我懷念的蛋餅嘅味道，肉鬆同蛋餅嘅配搭係冇得輸（佢有得配另一樣野，唔記得咗係咩）～想食蛋餅嘅人絕對可以嗌嚟懷念下～入面嘅芝士係流出嚟㗎！總結：店面環境不大，食物又未算好大驚喜，如果只係靠個蛋餅撐場嘅話，好容易被隔離五分鐘路程嘅鐵牛取代。不過個蛋餅又真係為左佢嚟一次嘅～😌

經過尖沙咀加拿分道見到間新開嘅台灣料理，見到價錢平入去試試。估唔到幾好食絕對可以再去。我同朋友叫左個肉燥飯同小茄子肉燥拌麵。肉燥好夠味加上酸菜，味道剛剛好。茄子不油膩，麵好彈牙。兩杯飲品好平只是加$6 而且好飲，記得加錢叫餐飲，建議大家去到要留肚叫甜品😍見到顧客都喺年輕人為主，店員都好有禮貌~如果大家都鐘意台灣菜值得一試，一定無介紹錯。地點方便加拿芬廣場對面。不過地方有點細，成日有人等位，如果想慢慢食可能要早啲去先得。

經過尖沙咀新開了一間台式料理。裝修光鮮，價錢合理。叫咗一個招牌台式豬扒肉操飯，非常好味肉操夠味選用珍珠米加$6仲有珍珠奶茶🥤嘢飲質素意外地好😍甜品叫咗個甜不辣，鐘意食甜品嘅人記得試吓😬值得一提嘅就係佢哋嘅麻辣辣椒油同秘製蒜汁食咗真係會上癮，老闆話每日自己新鮮做沒有防腐劑。可惜嘅係非賣品😌見到佢哋有一個叫做台式冷麵好多人叫不過今次就食唔到咁多下次一定要試吓。好耐未試過咁正宗嘅台式料理。大家不妨一試👍👍 支持小店😋

疫情下 可以選擇既餐廳唔多好多都早收 或者唔開門/結業見到呢間餐廳開左一段時間決定試試佢啦叫左蒜汁雞絲冷麵芝士肉鬆蛋餅鹽酥雞肉燥飯水蜜桃紅茶蒜汁雞絲冷麵：個麵唔夠味，啲雞成陣雪藏味芝士肉鬆蛋餅：吾好叫蛋餅，叫粉餅。完全吾係食開既蛋餅個回事。咬落去一啲蛋味都無。肉鬆同芝士分量係正常，但係個皮真係唔掂🤢鹽酥雞肉燥飯，未食過禁難食既肉燥飯，個飯最重要係肉燥，難食到不能形容。啲鹽酥雞太過粉。水蜜桃紅茶：正常味道。佢地服務態度正常。但野食真係吾掂建議改善下啲食物品質。淨係記得影個蛋餅⋯其他開哂食左一半先醒起無影

係尖沙咀行行吓見到呢間試業中嘅台式小店，原來開咗兩個星期咋，連OpenRice都冇佢嘅資料🤪 加$6仲會有埋台式飲品同小食，可以一試😆-🌶麻辣雞柳冷面🍜好少見有冷麵食，呢款仲要係餐廳推介嘅🤩 第一啖入口麻辣味似曾相識，係同譚仔啲小食嘅麻辣一樣味🤣 辣度方面大約係五小辣，側邊配埋嘅小食都係呢隻麻辣味😋 麵底幾爽口彈牙，份量好多😆 配埋青瓜絲同麻醬食幾清新，又會有少少辣幾刺激😍 成個配搭好特別👍🏻-評分：8/10價錢：$48-🍗鹽酥雞肉燥拌麵🥘鹽酥雞有四件，炸得好香脆😋肉燥份量又係好多，食到最尾都有剩🤭 可能因為夜左去食，所以成個麵嘅溫度似係室溫🤔 唔凍唔熱咁，有啲奇怪🙈 不過整體略嫌有啲太油，食到最尾有啲膩🤣-評分：7.2/10價錢：$52-🧀芝士肉鬆蛋餅🥚應該係即叫即整，所以上到枱熱辣辣😋蛋餅皮幾煙韌😚 半溶嘅芝士味好出！因為冇醬喺面，成個蛋餅就係靠芝士黎調味🙈 配埋肉鬆食味道好夾🤣 但係個蛋餅好細條🥺一兩啖就食咗半條，唔夠滿足😢 呢個份量來講有少少貴🤔 -評分：7.5/10價錢：$34-📍 臺坊 尖沙咀📍

尖沙咀行街搵食之際，見到原本許留山的鋪位有新店開了試業中！係我喜愛的台灣牛肉麵！！梗係要馬上去試下先:叫了香辣牛肉湯麵，炸豬扒冷麵，珍珠奶茶(少甜), 蜂蜜柚子茶。新張期間加$6 有飲品同小食.牛肉麵： 湯底濃郁好食，牛肉夠冧好，麵條係我喜愛的天爽麵彈牙!撈麵： 個汁好正。。好似食緊蟹子沙律咁！好特別！飲品：珍珠奶茶同柚子茶都好小食： 醋雲耳(食完先發覺唔記得影相)座位：因店面細， 迫了一點總結：值得再去食！