舍 (已結業)

西式的afternoon tea就試得多，中式的反而未食過，故特意與朋友去了中環IFC品嚐了一個以點心為主的「清新夏午茶 」🥰這tea set的點心有別於一般的傳統點心，賣相別緻又吸睛，當然要相機先食😆🌸🌸5款點心🌸🌸❣️香檳金蝦餃大大粒的蝦餃外皮呈粉紅色，加了金箔點綴，感覺華麗👍🏻餃內的蝦肉餡料份量十足之餘又很新鮮😋❣️上湯金魚餃另一款蝦餃亦加了金箔點綴，可愛的金魚造型包著爽口彈牙蝦肉，與熱湯及沙律菜同吃，又是另一番滋味😋❣️雜菌手袋酥手袋造型特別，外皮香酥可口，雜菌滿滿，沒有一點油膩感👍🏻❣️花之戀餡料是彈牙的蝦肉，外皮炸得香脆乾身，即使放久了也沒有變腍👍🏻❣️松露野菌餃與手袋酥的餡料類同，但改為餃子的做法，充滿松露香味😍🌸🌸4款甜點🌸🌸❣️玫瑰馬豆糕有淡淡的椰奶香，味道清清地，只是少甜，感覺清新健康😋❣️迷你燕窩蛋撻蛋撻面有少量燕窩，味道是少甜，但蛋撻皮已變腍，相對較失色🤷🏻‍♀️❣️流心蘿蔔仔造型亦很可愛，口感軟糯，餡料是紫色的流心，應是紫薯吧🤔❣️蘋果流沙包又是一款可造型的點心，鬆軟的麵包著滿滿的流心奶皇，可惜放久了變凍，熱食一定好好食🤤另加錢點了2杯士多啤梨汁😋果汁是新鮮即榨，沒有加糖，感覺健

I was searching a dim sum restaurant in IFC and this Restautant is the top choice among other restaurants. I ordered five dishes to share with my family. The quality of the food is considered average level but the presentation of the dim sum is good. It’s a bit pricey to me but dining in IFC would not be cheap lol

見網上咁多人打卡，讚賞佢地個清新下午茶，點心精緻又可愛，吸引我不得不一嘗真假，睇下係咪內外都咁得！😎一早book左位，黎到唔使排隊，位置就比較難搵，係連卡佛最入。我地被安排係沙發位，可以面向海邊，景色唔錯！由於差唔多4點去到，仲可以食到就到黃昏🌇... 我地當然order 下午茶啦（$388 for 2)，另外叫左籠燒賣！一上枱，點心十分吸晴，真係好精緻，急不及待要試試佢，各款點心都好驚喜，唔止睇得，仲食得，尤其係各款顏色既餃子，真係色香味齊全！

想和先生放假舒舒服服嘆餐茶，位置方便，環境舒適，不要太多人，又可安靜聊天chill下。今日試中環IFC裡面的舍SHE，價位高一點，但食物水準、擺盤都超用心。見到精緻的點心真的無法抗拒！~！裡面環境好靚呢~~裝潢以木色和金色為主，時尚舒適還可以選擇室內位置或是室外位置！坐外面好好view！可以歎住無敵維港景食點心飲茶，但當天太熱了，我們選擇了室內位置！餐廳主打新派中菜，有兩頁點心可以選擇。我們點了清新夏午茶set試試~精緻之餘又抵食！388元2位還有養生茶或咖啡配送呢~點心有香檳金蝦餃好精美啊啊，真的不捨得一口食完呢，蝦餃餡料鮮甜爽口，以紅菜頭汁製成粉紅色，再加一抹香檳金，太美了！上湯金魚餃，以金魚造型的上湯餃，不只外型可愛，慢慢飲以啖清甜的上湯，再細意品嘗餃子，餃皮薄而煙韌，鮮蝦、北菇、豬肉餡融在湯中，口感豐富、味道清鮮~雜菌手袋酥店店員說是點心師傅idea來自Hermes手袋仔，哈哈哈，玩味十足，酥脆的酥皮下包裹着雜菌，好清新不油膩！！創意十足！！花之戀原來是酥炸花花外型的脆皮，裡面包的是新鮮蝦肉餡料，上面還有蟹籽粒，口感一百分啊!松露野菌餃飽滿的內餡竄出松露香氣搭配菇菇的鮮甜，讓口

最近天氣太好了～當然要和和朋友來個夏日下午茶💛這次要介紹「清新夏午茶」🌿✨有多款精美可愛點心！而且挺好吃😋 介紹其中三款吧。🦐有超美的香檳金蝦餃✨粉紅色蝦餃外皮用上紅菜頭菜汁包著大大隻蝦，加上食用金萡，賞心悅目💛另外上湯金魚餃亦是大廚的得意之作精選蝦肉、帶子、甘筍與西芹再炮製美味上湯，把餃子做成可愛的金魚外形金魚餃子浸泡在上湯中，像游水中一樣😆。🥕流心蘿蔔仔外型可愛趣緻外皮軟糯，內裡是流心紫薯餡💛 甜而不膩好好吃😋。👜雜菌手袋酥也是超有趣😍用料包括甘筍、西芹、冬菇磨菇、雞脾菇和沙葛，口感超豐富！而且真的可以拿起來，超可愛的～～～。這下午茶已包括養生花茶或咖啡又或是以半價升級至各款雞尾酒或無酒精雞尾酒✨

食物係好新穎新式潮流點心用好食材，如黑毛豬做叉燒價錢還好～如果係IFC 餐廳黎講貴唔算好貴但食物味道一般唔會令人一試難忘食物溫度係暖唔熱服務態度好差會唔會再去，未必！

was looking forward to the visit, but shocked by the poor service, I think only the Manager/supervisor was really working, honestly the rest of them was day dreaming ..... zzzzfor the price I think you should hv a service that matches. you pay for the dining experience, food, taste, atmosphere, service..

我同朋友諗住試吓個Afternoon Tea. 坐低左好耐都無人會主動serve你問你食咩，亦唔會有任何水啊果d比你飲。咁我地最後叫左個afternoon tea. 講左服務先 侍應普遍比較黑臉 唔太想serve你佢比左杯熱檸檬茶我地 但因為Tea menu寫住係包一杯花茶 咁我地就問 唔係包花茶咩 但佢就話 tea set 依家得檸茶 無花茶想飲其他野叫我地加錢 但之後見其他客人又有rose tea 咁我地諗住算啦 但因為杯茶都幾細杯 飲完想問佢拎d熱水加落茶到 點知佢地勁大反應 話我地無得咁樣比你加熱水 你要飲水比錢 咁都岩既.. 不過就覺得間餐廳下下都講錢咁 同食其他餐廳既afternoon tea叫既茶通常都可以refill 又或者比杯水都可以 但呢度真係好strict話唔比就唔比 最後勁口渴 餐飯食得唔開心其次講野食 野食賣相其實ok既 可打卡 但野食因為點心同一次過上 佢地係預先煮定 野食係涷既 完全無酒樓點心既熱度 無煙 你預食涷野 所以我唔會再去呢間餐廳 都唔會介紹人去

A Breezy Summer Afternoon Tea💕 so chill☀️..週末🍃 就來個清新夏☀️ 午茶☕ 吧。呢間餐廳已經成為我中環bookmarked 既餐廳之一，食物精緻又好味，環境一流 對住無敵港景，望住咁舒服又平靜既環境，再吃個下午茶 放放風，確係一個享受吧。.下午茶盛盒 精緻又帶粉紅💕，確係充滿少女心。而且中式下午茶Afternoon tea set，你又試過嗎❓有咸有甜，款款的色可愛 造型滿分又別緻，餡料十足，味道都不錯喔。Presentation 好，自然吃得更捨意吧。.ll ×5香檳金蝦餃、上湯金魚餃、雜菌手袋酥、松露野菌餃、花之戀.ll ×4玫瑰馬豆糕、迷李燕窩蛋撻、流心蘿蔔仔、蘋果流沙包.ll養生花茶 or 咖啡..最後喝返一杯養生玫瑰花茶🌹 or 濃濃熱咖啡☕️，清清被寵壞的味蕾吧😋。這個下午茶真的很讚喔。.亦可以半價升級至各款Cocktail or Mocktail🍸呢個下午茶一定更加chill 啊啊啊❤️ 週末愉快💫..×××××ש中環IFC Mall 3樓3025-26, 3031-3066號舖..

放假的中午就來個精緻的點心吧☺️，可以一邊欣賞着維港景色，一邊吃着精緻的點心🍵，假日就是要這樣悠閒自得的過～～上湯金魚餃 （$62），外型精緻，真係好似真金魚栩栩如生，而且皮很薄，裏邊是爽口彈牙的蝦肉。椰皇棉花雞 （$88），原個椰皇載著雞件，雞件嫩滑，肉汁Juice，亦吸收了椰皇的香味，與一般棉花雞截然不同。蘋果流沙包 （$48），可愛精美的賣相，但要趁新鮮熱食，咬落去會有蛋黃流沙流出。招牌黑豚肉叉燒有機蛋飯 （$168），叉燒用咗黑豚肉去製作，肉質會更嫩滑，配上蜜汁香甜美味。淋上特製醬油，拌煎雞蛋、米飯一起吃，簡直是高水準的叉燒飯。吃完飯，飲杯烏龍茶，然後出戶外吹陣風，欣賞一下180度維港景色，真係夠曬愜意啊！

This was truly the worst lunch I ever had in Central. I enjoy eating around Central and trying different cuisines. This was by far the worst restaurant i ever tasted for total price HK$300 including drink. I order the set lunch around HK$220. The service was lousy and was extremely noisy inside the restaurant. I wouldn't recommend to anyone.   

Staff’s attitude was unwelcoming. We ordered the tea set the minute we sat down but the food took forever to arrive. When it did arrive, the waitress kept reminding us we had to return the table in an hour time. How unwelcoming is it that. Plus they charge $25 if you just wanted a glass of hot water. Food was just okay, presentation is nice thought- Not coming back.

態度超差！問中國侍應點解吾可以俾水小朋友，解釋含糊，再想問清楚已經即時黑面話吾想講，自己行開左！ 沒想到，香港會有如此的侍應！ 搞到好莫名其妙， 原本想好好享受的家庭樂，變得好趕，好吾開心！ 限時個半鐘，入席計，但入席先係我哋面前set 枱， 侍應服務又怠慢！ 搞到食得好趕！ 不會再用錢去買黑面😡

平時tea set都係西式為主，今次呢個「清新夏午茶」就有多款造型可愛又精緻嘅中式點心，一共包括有5款鹹點同4款甜點，我就最愛包住流心紫薯餡的流心蘿蔔仔🥕同上湯金魚餃，賣相好cute cute又好食🥰仲有個粉紅色手袋造型的雜菌手袋酥好精緻香口又特別！打卡一流呀📸！💓餐廳仲有戶外座，可以看到摩天輪🎡同海景😍加上當天天氣好好，加埋藍天白雲，景色超靚呀！好適合和朋友來relax一下！🌞清新夏午茶🌿 $388(Set for 2)🥢點心：🧡香檳金蝦餃🧡上湯金魚餃🧡雜菌手袋酥🧡花之戀🧡松露野菌餃🍬甜點：💗玫瑰馬豆糕💗迷你燕窩蛋撻💗流心蘿蔔仔💗蘋果流沙包🍹特色飲品:☕️包兩杯養生花茶或咖啡🌟亦可以半價升級至各款雞尾酒或無酒精雞尾酒🍸

位於中環的舍，是一間能飽覽維港景色的中菜餐廳。舍主打高質點心，菜式走中西合璧路線，型格摩登，造型時尚，深得女生歡迎，是跟閏密相聚和親友吃飯的好地方哦。餐廳在國際金融中心三樓的連卡佛內，地點有點隱蔽，大家要小心，不要走過了哦。地方佔地頗大，設有室外和室內用餐區，坐室外的客人能看到一望無際的維港美景，仿如渡假的感覺，令人感到份外捨意。不過當日天氣頗熱，我和媽媽還是選擇坐在室內嘆冷氣會較為舒適。今天下午時段光顧，是為了品嚐餐廳的招牌下午茶。除了這個套餐，客人也可單點其他食物哦。清新夏午茶 $388/2人為夏天的來臨而設計的下午茶，色彩繽紛，令人食慾大增。每一種點心的造型和賣相匀非常吸引，難怪人人都相機食先啦。下午茶包括: 香檳金蝦餃、上湯金魚餃、雜菌手袋酥、花之戀、松露野菌餃、玫瑰馬豆糕、迷你燕窩蛋撻、流心蘿蔔仔和蘋果流沙包，每人有九款食物，份量剛剛好。香檳金蝦餃，蝦肉彈牙鮮美，質素甚高。上湯金魚餃，湯頭清澈鮮甜。 雜菌手袋酥，造型好可愛，用紅菜頭為染色體，色澤鮮艷。流心蘿蔔仔，煙靱幼軟，味道不俗。迷你燕窩蛋撻，是酥加的哦，口感酥化，略為油膩。玫瑰馬豆糕，豆香濃郁，甜度恰當。花之戀，是我最愛