荼香 (已結業)

一來這裡就被門口的白藍裝潢吸引，餐廳從內到外都充滿歐洲風格，這也是餐廳的原意，希望打造一個讓食客可以慢活的空間，好好感受悠閒時光。午餐時段來的話有午市套餐選擇，主食選擇有不同的肉類，如果你喜歡湯品的話前菜一定要選擇粟米湯，他們的都是新鮮打造，粟米味好濃郁，還會吃到粟米蓉☺前菜🔹法式鵝肝醬．自家製柚子蘋果啫喱．松露法式奶油多士賣相精美的鵝肝醬入口很creamy和實在，單吃鵝肝的話會比較膩，上面一層酸酸甜甜的柚子蘋果啫喱剛好可以中和，一口吃下去很滿足🤤🔹自家製蟹肉餅，蒜蓉蛋黄醬 •雜菜沙律另一款前菜蟹肉餅則做到外脆內嫩，完全沒有油膩感，裏面的蟹肉很夠味又新鮮，不沾醬吃都很夠味。主菜🔹香煎鱸魚 •蘆筍 •蜆肉忌廉汁 $288性價比來說這是很高性價比，鱸魚超級大條，入口肉質嫩滑，外皮煎脆很夠鹹味，蜆肉忌廉汁讓魚肉不會太單調，旁邊的蘆筍很腍很好咬～馬鈴薯也很香～🔹伊比利亞豬鞍架配芥籽醬：松露雜菜卷 $328很難得豬肉可以做到有咬口但不韌，一邊咬會嚐到伊比利亞豬自帶的橡子香，它沒有多餘油脂所以更能吃到肉味，旁邊的雜菜卷非常優秀，爽口但不會有草青味，整體味道恰到好處。🔹是日甜品這天的甜品是充滿夏日風

環境一流, 服務一流, 食物不錯, 很適合朋友聚餐!在面書上見到這間餐廳的相片十分吸引，所以約埋朋友試一試. 結果没有失望. 這裡的氛圍非常舒適，裝修很雅致, 打卡一流,  午餐有4個MAIN COURSE, 選左3個, 全部水準以上, 特別推薦甜品, 非常美味.  咖啡和石榴汁都非常推薦!總的來說，我很推薦這家餐廳！

如果你想有個坐得舒服 又好想有去旅行既感覺就要去 位於上環既Le Galet 荼香！ •我 就同朋友仔食lunch，未食嘢之前入到嚟呢間餐廳恍如去咗旅行咁樣，門口歐陸風格，超靚，打卡一流💖，餐廳入面好有空間感，如果唔趕時間簡直係可以坐一個下午!•lunch set 我覺得都幾抵食，我哋兩個都揀咗唔同嘅嘢食!前菜❤️法式鵝肝醬．自家製柚子蘋果啫喱．松露法式奶油多士❤️自家製蟹肉餅，蒜蓉蛋黄醬 •雜菜沙律兩款前菜個賣相都非常精緻，份量又唔會太多，自己呢就鍾意鵝肝醬嗰款前菜多啲，店員表示個鵝肝醬係佢哋自己整嘅，超好味！ 💛粟米湯佢哋個粟米湯都係超級好味嘅，完全食得出唔係罐頭開出嚟嘅粟米湯，粟米味好香甜！主菜🧡香煎鱸魚 •蘆筍 •蜆肉忌廉汁🧡伊比利亞豬鞍架配芥籽醬：松露雜菜卷揀咗一款魚同一款豬肉嘅主菜，兩款份量都好夠大，自己私心推介伊比利亞豬，食得出嗰啲豬係食橡果大嘅😆真材實料，另外鱸魚d肉質好滑，大大嚿！ 個魚皮煎到脆卜卜超yummy!! 💚甜品店員幫我哋揀咗一個超Summer嘅菠蘿乳酪crumble，菠蘿果蓉又酸又甜，完全冇膩咁 💛好fresh !! •🥂另外我哋仲由店員幫我地揀咗支白酒 襯返

去到中上環同朋友食lunch，想搵一間比較恬靜嘅餐廳享受吓週末嘅休閒，點知就俾我哋搵到呢間設計風格非常特別嘅西餐廳。🤪餐廳嘅每一個角落都充滿藝術細節，店主用手落返嚟嘅古董佈置餐廳，所以食嘢之前都有細心留意每一個打卡位，仲可以一路望住廚師煮嘢食，欣賞佢哋對煮食嘅細心同認真。😍〈法式鵝肝醬•柚子蘋果啫喱•松露法式奶油多士〉🥯前菜嘅份量雖然唔多，比較的骰，但絕對係比足心機製作，奶油多士上面充滿濃郁嘅鵝肝醬，同時亦都有柚子蘋果啫喱可以解膩。〈自家製蟹肉餅•蒜蓉蛋黄醬 •雜菜沙律〉🍘蟹餅入邊嘅蟹肉非常足料，每一啖都係一絲絲嘅真蟹肉，在沾埋濃郁嘅蒜蓉蛋黃醬，非常惹味。〈粟米湯 •香甜爆米花泡沫〉🫕超讚嘅粟米湯，絕對係真材實料，人手打成嘅粟米湯，非常之鮮甜，同時亦都有爆香咗嘅爆谷香氣，好特別！〈南瓜意大利飯配香煎帶子 •榛子汁 •烤榛子 •帶子泡〉🍛好欣賞餐廳所有食物都用心製作，令食客唔會覺得有曾經喺其他餐廳食過嘅感覺。帶子輕輕煎過，意大利飯比較Creamy，整體配搭非常夾。〈香煎鱸魚 •蘆筍 • 蜆肉忌廉汁〉🐠鱸魚非常口肉，亦都冇骨，魚油嘅香氣充斥着口腔入面，蘆筍爽口新鮮，蜆肉忌廉汁比較少見，但係

放假就是要吃好吃的，有助於從現實的紛雜情緒中抽離，一群人好、一人也好，總是要學會清空，才能繼續負重前行。荼香最吸睛之處是其古色古香的古董，荼香的氛圍讓人以為在外國復古餐廳用膳，有許多細節等待食客挖掘。粟米湯・香甜爆米花泡沫只能用「濃郁香醇」四字來形容，粟米湯・香甜爆米花泡沫真的很好喝，要熬出如此甘醇香甜的粟米湯好不容易，湯頭滿滿粟米的鮮甜，喝得到細細的粟米顆粒，漂浮在湯上層的香甜爆米花增添粟米湯的厚實感。法式鵝肝醬・柚子蘋果啫喱・松露法式奶油多士吃了一口立即驚艷萬分，柚子蘋果啫喱讓滑潤的法式鵝肝醬嚐起來帶點果香，和脆脆的松露法式奶油多士搭配組合也太完美了，法式鵝肝醬・柚子蘋果啫喱・松露法式奶油多士是一道特別的開胃前菜。自家製蟹肉餅・蒜蓉蛋黃醬・雜菜沙律真材實料，自家製蟹肉餅外酥厚實，嚐得到嫩口新鮮的蟹肉，自家製蟹肉餅配上蒜蓉蛋黃醬超合拍，濃香不膩，雜菜沙律口感爽脆，味道簡單清甜。香煎鱸魚・蘆筍・蜆肉忌廉汁令人無法招架這股美味，去骨無刺的鱸魚表面煎到呈金黃色，魚皮咬起來無敵酥脆，魚肉嚼起來極細緻，第一口先單吃香煎鱸魚原味，第二口佐以蜆肉忌廉汁品味，吃出鱸魚的海鮮味來，再細味嫩綠脆甜的蘆筍

-約了朋友去上環撐枱腳，好耐無食過法國菜，⁡就同朋友搵到一間歐陸風的餐廳🍴⁡我地叫左Tasting menu食⁡⁡麵包🍞係手工制法式奶油麵包配🧈煙燻牛油，紫菜牛油，海鹽牛油⁡麵包🍞非常香，好有層次感，特別配搭紫菜牛油令到味道好豐富⁡前菜有北海道帶子配法國魚子醬香三文魚籽，法國魚子醬加埋帶子帶岀海水味，又唔會太腥⁡法式龍蝦湯🦞，好足料 ，飲得出好新鮮⁡海鮮本身係法國藍青口，不過因為青口當日冇，所以轉咗蜆，本身以為白酒忌廉煮蜆係好漏，但係一食落口係另外一種感覺個蜆爆汁令到白酒忌廉融合蜆肉入邊，口感同味道非常之好⁡到主菜有慢煮法國春雞胸及雞肉慕絲菠菜卷油封春雞腿🍗配蘆筍蛋黃醬紅酒汁🍷，煙燻雞泡及荷蘭醬從未食過咁精緻嘅主菜，雞肉慕絲菠菜卷🍗🥬本身都好難整，但係可以將二樣野融合埋一齊而冇菠菜嘅苦澀味，雞腿配蛋黃醬紅酒汁帶到雞肉嘅鮮味出嚟⁡另外一道主菜🥩燴和牛面頰配芹菜頭蓉，牛頰肉醬千層酥，黑松露玻特酒汁🥩燴和牛面頰本身以為出到嚟好韌，點知一食落去會得好腍，同埋諗得來帶出牛味道，再配埋個汁顯得非常入味⁡最後一道甜品，🍌☕️🍨焗香蕉配咖啡芭菲，焦糖咖啡汁，甜味淡忌廉及薄脆⁡⁡Ps. 職員非常nice

愛古董嘅人自然識得去上環古董街尋寶估唔到愛美食嘅同樣可以喺度搵到hidden gem今日同男朋友黎到樂古道嘅 Le Galet一入到去已經覺得好舒服高樓底嘅餐廳分左中層同下層餐廳內放置左不同藝術品氛圍感滿滿午市套餐我地揀左兩款不同前菜同主菜share 法式鵝肝醬。柚子蘋果啫喱。松露法式奶油多士用柚子蘋果啫喱去平衡鵝肝嘅油膩入口綿滑豐腴自家製蟹肉餅。蒜蓉蛋黃醬。雜菜沙律蟹肉餅香脆入𥚃係滿滿蟹肉絲蘸少少蒜香蛋黃醬鮮香美味南瓜意大利飯配香煎帶子。榛子汁。烤榛子。帶子泡呢個意大利飯口感非常豐富既有剛熟透南瓜粒又有半生熟嘅意大利飯最特別係有脆口榛子粒好好味！香煎帶子鮮嫩呢道意大利飯令我留下深刻印象！香煎鱸魚。蘆筍。蜆肉忌廉汁鱸魚魚肉結實滑溜新薯更係外脆內軟蜆肉忌廉汁真係有滑嫩蜆肉👍又鮮又香甜品Basque burnt cheesecake超級驚喜！芝士仲係流心效果入口好似雪糕咁綿滑好好味令成個午餐有個好完美嘅句點美好嘅一餐除左味覺享受，視覺享受都好緊要Le galet如藝術館嘅布置令人賞心悅目令美味更昇華

其實我都經常係中上環呢頭出現，通常都係為左食😋今次試呢間Le Galet 荼香，其實我之前已經經過幾次，但我成日以為佢係叫茶香😂點解咁留意佢原因好簡單，因為佢門面好靚！行過會忍唔住要影返幾張相果啲囉。直至上星期先有機會真係行入餐廳食個飯，欣賞下佢啲裝修擺設。餐廳老闆Allen係一位古董傢俬收藏家，所以餐廳內有好多帶古典味既木造傢俬、鋼琴、打字機、雕像等。而且樓底好高，有上下2層，空間感十足。餐廳之前都係食啲比較Mediterranean/Italian既菜式，最近先轉左新team 主打法國菜🇫🇷希望用法式烹飪技巧去做出高質好味既食物，同埋帶出一個French bistro style 輕鬆舒適既感覺。《Dinner Tasting Menu $880/pp》開頭有海鮮所以嗌左杯白酒飲🥖法式奶油麵包配煙燻牛油、紫菜牛油、海鹽牛油由於餐廳係採用open kitchen，我一行入去即聞到超香麵包味！超香超鬆軟 ！連牛油都有成3款俾你試。我鍾意3款撈埋一齊食，咁就帶有紫菜香、煙燻味同咸味啦。其實好想食多幾個😂✨油泡北海道帶子配法國魚子醬、三文魚籽、薑汁蘋果啫喱、帶子汁帶子係食到一絲絲既感覺架，

長假期我哋出咗去港島區、搭電車去左上環，遇上一間法國情懷既餐廳，走入去享受咗一個法國情懷的午餐。Starter我點咗「自家製蟹肉、蒜蓉蛋黃醬、雜菜沙律」脆炸既外層內係滿滿既蟹肉絲，軟綿綿、蟹肉味濃郁，配上蒜蓉蛋黃醬，令蟹肉既美味更突出。旁邊既雜菜沙律非常新解，加上醋、油和鹽既調味，老公點左「法式鵝肝醬、柚子蘋果啫喱、松露法式奶油多士」鵝肝醬入口即溶，加上松露醬再再post上一塊薄脆多士，上脆內軟！柚子蘋果啫喱好清新！Main course香煎鱸魚、蘆筍、蜆肉忌廉汁鱸魚皮香煎後香氣吸引，肉質實在、我感到魚曾經在法國既海中暢游練出的魚肌🌊配上蜆肉汁，美味非常。蜆肉十分大粒、鮮味、肉彈，令人想到自己既大海。青春既蘆筍爽口無根～小薯仔輕烤調味已經好好味😋伊比利亞豬鞍配芥籽醬、松露雜菜卷厚切既豬鞍、豬味濃郁、肉嫩又唔靭！豬鞍旁帶一點點脂肪，令人咬落去添加豬香。精緻既雜菜卷真係唔捨得切佢，紅蘿蔔片包圍著椰菜、青瓜、仲有黃色既蔬菜，以及令這蔬菜卷生色既黑松露🥰餐後飲杯熱檸茶和熱檸水，依個下午好relax😊

餐廳有種法式優雅慢活氣息，由古舊嘅原木書櫃，鋼琴和桌子，鮮豔嘅花飾，輕快柔和嘅音樂，到餐具選擇嘅細節，都感受到設計者嘅用心同品味。新班底嘅廚師團隊，麵包每日自己限量製作，上桌係暖笠笠同埋有好香嘅牛油香味，仲配左三種牛油，分別係煙燻，紫菜同海味，最鐘意紫菜味。前菜係北海道帶子，魚子醬，三文魚籽，薑汁蘋果啫喱一開始以為呢個配搭會太咸，但完全唔會，彈牙無比嘅嘅帶子同海鮮加埋好鮮甜。French Lobster Bisque龍蝦湯用左兩種龍蝦殼去熬製，鮮味濃郁。白酒忌廉蛤蜊Creamy嘅醬汁同新鮮嘅蜆十分可口。朋友揀左慢煮法國春雞胸同埋雞肉Mousse菠菜卷做主菜菠菜卷味道清新，慢煮嘅春雞胸肉質十分柔軟，好有驚喜。我嘅係燴和牛面頰同埋牛頰肉醬千層酥，配上黑松露波特酒汁，呢個組合無論味道同肉質都無可挑剔，令人回味不已。最後係焗香蕉配咖啡芭菲，加埋焦糖咖啡汁同薄脆，一杯咖啡好完美嘅甜品。Dinner set $880 each

最近工作真係排山倒海，疫情三年被逼停頓咗嘅工作，而家簡直係三倍奉還，認真做到冇停手呀🥹🤦先生為咗幫我減壓，呢日「快樂星期五」就帶我嚟呢間餐廳食餐慢活法國餐🇨🇵🥂✨入到餐廳感覺好似時光倒流，裡面嘅傢俬擺設走典雅懷舊路線，有油畫有雕塑，點綴用餐區，感覺真係好似去咗法國咁🤗。呢度樓底好高，有兩層。坐上層更有私人空間，今日咁啱有食客喺度慶祝生日🎂真係好開心嘅呢🥳😁今日嘅晚餐有五道菜，聽經理介紹，呢度嘅餐牌每隔大約兩星期就會轉一轉，相信係因為法國菜對食材的執著。如果大家有睇日劇<東京大飯店>，就會理解法廚對食材品質同成品嘅追求，為求帶俾食客有賞心悅目而又讓味蕾有更高嘅享受、視覺👀與味覺👅雙結合嘅華麗盛宴😋🥂第一道菜：自家製法式奶油麵包送到嚟嘅時候傳嚟陣陣奶油香味，切開後，不得了😱麵包質感綿密但又做到鬆軟嘅感覺。一啖咬落去，帶著微暖又鬆軟嘅麵包實在係令人回味無窮🤤而且仲配咗三款牛油，有紫菜味、海鹽味和煙燻味。我哋都較鍾意煙燻味，更加帶出麵包本身嘅香味。其實唔駛再額外加牛油都已經好好味啦😋🤤🥂第二道菜：北海道帶子加魚子醬和三文魚籽擺盤非常精緻，帶子入口即化，質地軟糯。配上矜貴嘅魚子醬

良朋歡聚，開一支白酒並不過份；清爽的質感，很能匹配大家輕鬆愉快的心情，Cheers！有了美酒，下一步就是美食：人少的話，7道菜 Tasting Menu ($788起) 是不錯選擇，沒有自選的心儀的頭盤、主菜美食，但有廚稱發板的即興更能吃得盡興。選址：上環樂古道25號【Le Galet 荼香】，門口像時代巨輪一樣，帶你去到不同嘅時期。【Le Galet 荼香】的設計風格，樸實水泥外牆，亦有不少充滿很多風味及故事的古董，一切彷如歲月靜好，皆因店主是古董收藏家，縱橫捭闔的過往，每件物品每道菜式好像顯得更加細膩。推開木門，在餐廳內每個角落都有世界各地搜羅回來的古董就連旁邊的椅子都是有歷史價值的。抬頭向上看，有一層小樓，可以比人開Party，或更安靜向品嚐食物的一個空間，數張檯每張也各有特色，微黃燈光下更有醉人之意。【Le Galet 荼香】的Tasting Menu-7道菜式，＄788/位，廚師精心準備的食物現在逐一品嚐。◼️Starter：燒粟米蕃茄燒過的粟米味道豐富，配上烤熟的蕃茄，口感鮮甜又帶一點爽脆。一口美食正式Opening！◼️Starter：西班牙鮮紅蝦三文魚子芒果他他這道菜融合了

:/📍荼香 Le Galet 上環#kcneatingin上環今次黎到歐式復古的意大利西餐廳😽💗上網見到裝修同佈置都非常古典✨穿越咗去中古世紀年代一樣👥裏面滿佈陳列品好似一間博物館🏛️每個角落都可以搵到打卡位👀主打fine dining而言，環境感覺不錯，坐得非常舒服而且服務有10分好🤩約朋友或者情侶慶祝都非常推薦🥳🕯️ Beetroot & Pomelo, Quinoa Green Salad身為超級食物的紅菜頭本身個人麻麻地🫣但呢個前菜做到清甜又配上酸醬汁，令味道酸甜開胃！再加入藜麥，車厘茄，柚子肉等等配料新鮮🥗感覺是一個又美味又healthy嘅starter❣️🕯️ Italian Tapenade Crostini with Tomato Salsa & Parma Ham麵包烤得外皮非常香脆🍞放上蕃茄莎莎🍅及Parma ham 又以酸豆橄欖醬取代parmesan cheese，帶出到一股特有鹹香味道🫒這就是法式風味呢? 🇫🇷 🕯️Clam Chowder裏面有唔少蜆肉 見到一粒粒✨好新鮮混合少許忌廉，口感creamy，湯味鮮甜又暖胃😚🕯️UK Pork Loin Boneless wit

由內而外都唔似會係香港見到既餐廳, 冇複雜既裝修, 但係有滿滿有味道既擺設, 提升曬成間餐廳既質感😍 個人覺得最靚既係懷舊日歷下既位置, 簡潔得黎又有味道, 係出面影返入黎一樣靚😎 食物選擇方面分左午餐, 下午茶, 晚餐三個時段🥰蕃茄醬自家製意大利麵配虎蝦🦐($178)貴精不貴多, 蕃茄醬酸酸地幾開胃配上爽口彈牙加少少蒜蓉去炒既意粉幾夾, 虎蝦肉質都幾鮮甜🥰蘋果醬英國無骨豬扒🐷($218)豬偏乾身左啲, 蘋果醬同豬扒幾夾令到味道更加有層次👍🏽呢度既食物都係偏細份而且價錢偏貴, 如果想黎打個卡既下午茶時間黎會比較化算😎

✨蘋果醬英國無骨豬扒💰218📝豬扒比較厚實啖啖肉，搭配酸甜嘅蘋果醬，令菜色更有層次✨澳洲草飼黑安格斯牛西冷扒配紅酒汁💰248📝牛肉搭配紅酒汁，五成熟嘅西冷扒，配菜有菇、烤蒜同甜薯，最特別係佢嘅忌廉甜薯方塊批用咗三種唔同甜薯特製+💰38有真材實料嘅周打蜆湯+前菜2選1📝前菜可以揀酸豆橄欖醬義大利小麵包蕃茄莎莎＆巴馬火腿 /紅菜頭＆柚子、藜麥蔬食沙律+💰38每日甜品 📝朱古力奶凍口感濃郁順滑，上面有切片士多啤梨🍓，質感Q彈荼香@legalet_hk 📍上環樂古道25號華秦國際大廈地舖(上環🚇A2 出口行5分鐘就到)💫評分: 7/10💬lunch menu會不定期咁換，晚市仲有dinner omakase，有機會都會想試吓，適合慶祝生日🎂嘅地方，環境復古high class，帶啲異國風情，靜靜哋可以傾下偈！🏃🏻‍♀️再訪？🄼🄰🅈🄱🄴