蠔站 (黃金廣場) (已結業)

今日去銅鑼灣開會，順便覓食後才回公司。原來Oyster Station 銅鑼灣有分店就在黃金廣埸9樓😜現在仍然有做$10一隻是日精選生蠔，今日是愛爾蘭生蠔，蠔肉味道鮮甜，海水味濃！每人一打也不過份🤪柏士圖海鮮扁意粉，有八爪魚，墨魚，蝦仔，蜆肉等，醬汁用洋蔥粒炒，很惹味；扁意粉軟硬適中，有咬感！石燒紐西蘭肉眼（牛柳轉肉眼），石燒很夠熱，肉眼上檯時大慨三至四成，肉質鮮嫩多汁！配菜有大菇和厚切翠肉瓜！午餐有餐湯和沙律🥗！飲品另加$8-$15 ，白桃乳酸梳打，味道新清，甜度適中☺️

同朋友試過天后間蠔站，喜歡佢哋d 蠔好抵食而且質素又唔錯，除咗生蠔又好又抵食之餘，佢哋西餐質素都唔錯⋯⋯同朋友行去銅鑼灣SOGO，發現原來佢哋有分店，過對面街就係，而且仲做緊推廣，＄10隻生蠔，我同朋友都係生蠔控，於是再入去試吓分店嘅水準😃．其實我同朋友前後叫咗兩盤生蠔，真係覺得好抵食，而且質素有返咁上下，食得出咗好新鮮，但係如果想食更加大隻嘅生蠔，佢哋都有一些時令推介同其他選擇.除咗生蠔生我哋仲叫咗兩款主食：軟殼蟹意粉，軟殼蟹好大隻，而且食落都好鬆脆，同食到蟹肉。意粉個sauce 好creamy, 但係吾會太滯。．香蒜辣椒欖油天使麵我個人非常喜歡天使麵，覺得炒天使麵好特別，一於試吓，但估唔到效果好有層次感💕少少辣，有好多配料，例如紅青辣椒，洋蔥，磨菇等😋．其實我同朋友一次過試唔晒咁多款式，希望下次可以再試下佢哋其他主菜同埋時令生蠔🦪

又係食蠔嘅季節今次呢間專食生蠔嘅餐廳，叫咗佢嘅特價$10 生蠔，叫咗半打試試佢，店員話係美國來嘅生蠔，佢唔算話好肥美，但係佢每一隻都好香蠔味，同時都唔腥。南瓜粟米湯滿滿的南瓜香同粟米味香，雖然係普通嘅材料但係都幾好飲。白酒香蒜辣椒蜆肉扁意粉佢嘅香料好多，但同時又唔會搶咗蜆肉嘅鮮味。一開始以為佢咁多辣椒一定會好辣，但係原來唔算好辣，配合得啱啱好。石燒穀飼紐西蘭牛柳原本對一百幾蚊嘅扒其實就真係冇乜期待，點知原來都幾高質，同埋肉質都算冧，而且佢成舊牛柳好厚身，肉汁豐富。再配埋佢個石板，原本只係一成熟嘅牛柳就可以比我自己調配熟嘅程度，貼心嘅係，店員話如果塊石板已經凍咗嘅話就可以換板。

由疫情爆發到而家已經有好耐冇出過去堂食，基本上已經去到忍無可忍嘅地步，而且亦都有好耐冇食過我最愛嘅生蠔，其實原本我冇諗住嚟蠔站，咁啱另一間食蠔嘅餐廳book唔到位，或者連個天都知道我太想食生蠔啦，就畀我睇到位於銅鑼灣嘅呢一間蠔站有10蚊生蠔食，當下冇諗咁多直接book咗呢一間餐廳。一入到餐廳就有一位短髮女侍應（我認為佢應該係經理級）非常熱情咁招待我哋,佢亦都非常專業咁介紹咗十蚊生蠔同埋一支非常唔錯嘅白酒（呢支白酒我下次會再叫），佢嘅專業態度以及幽默感令到我好心甘情願再嗌貴啲嘅生蠔食🤣🤣🤣🤣，而事實上佢哋嘅生蠔亦真係唔會令人失望，而且由於佢嘅熱心同埋專業，我決定咗放棄另一間餐廳下次再嚟食🤭🤭，除咗生蠔之外我地亦有嗌咗雞胸沙律，呢個正正常常亦都唔錯，今次真係冇嚟錯🥰

社交平台生蠔關注組見到好多人放閃食生蠔，見到 oyster stataion d蠔優惠得黎幾有質數，而且星期一至五午市仲要無加一，變得更加抵食！先點優惠生蠔10蚊隻，絕對地有質數加性價比！蠔肉幾爽脆，幾重海水味，鮮味好突出！性價比之選，當然蠔肉拼不能與30多元既比較，但食味道，鮮味，絕對可以比你止下癮！細心一提就係，就算優惠生蠔，都會幫客人切埋帶子位！非常細心又有 heart既表演。整體生蠔總結我比90分。性價比一絕！之後點了 set lunch, 鰻魚飯，大大條鰻魚幾飽滿多肉夠厚身！醬汁味道剛好。幾惹味！而且還有餐湯，沙律配上，質數都相當不錯。想食蠔，這間應不會令你失望吧！

銅鑼灣銅鑼灣軒尼詩道502號黃金廣場9樓Oyster Station 喜歡食OYSTER一定聽過呢個名, KEEP 住有生蠔優惠, 最平架OYSTER, $10 一隻, 點半打都只是$60。因我男朋友愛吃, 可以令他過口癮同心癮, 而我亦都可以點熟食, 皆大歡喜。Oyster排好, 會有 FRESH LEMON 用來降底太鹹架海水味。除了OYSTER ,MEMU 上都有PASTA, PIZZA 及肉類MAIN COUSESet 的salad 及湯Set lunch $138石燒澳洲鴕鳥扒，用熱石板上，發出滋滋聲。$138 冬陰雞肉pizza ，見是泰式冬陰公味，攪到即刻想試下乜味。雞肉醃料是酸酸辣辣帶香芧芳氣。$48 炸雞翼三隻，香口脆身新鮮炸起。$8 即磨咖啡就完成豐富架一餐啦。

$10/愛爾蘭Dooriel蠔 x6加左圓鰭黑魚籽 $14/10gram，感覺更加鮮味突出。黑魚籽好實淨，鮮味實實。無加黑魚籽就係純純嘅海水鹹味。蠔肉性價比都高，雖然唔算厚肉，但$10超值！叫多幾個都唔怕，哈哈！黃金軟殼蟹扁意粉 $158包左咗一層鹹蛋黃超好食，如果本身好鍾意食軟殼蟹意粉嘅，一定要試吓！味道好新鮮！有香草同埋洋菜唔會太over！Set lunch menu包餐湯同沙律，set lunch係幾抵，可惜牛柳賣哂。就揀左主菜黃金軟殼蟹扁意粉。今日係椰菜花忌廉湯椰菜花完全變成蓉，雖然話係忌廉湯，但係帶咗一絲絲嘅洋蔥味。芝麻醬沙律加左芝麻醬乜都好食架，但有黑橄欖！黑松露野蘭菌意大利飯 $78加左一層芝士雨，更creamy！每一粒飯都包滿左黑松露！飯偏向硬少少，香草同大野菌就啖啖有，滑滑cream！焦糖燉蛋伴雪糕 $38水果有士多啤梨同埋藍莓，仲有餅乾碎！雪糕唔係普通嘅雲呢拿，而係榛子雪糕，正！焦糖燉蛋男女都幾like，甜甜蛋香香！檸檬茶 $8疫情下一個檸檬都貴左，有3塊都幾ok，有時有啲地方得兩塊薄薄。

我相信無人係可以對生蠔有半點抗拒，尤其係男仕們，簡直係恩物，唔好講話可以舒緩工作壓力定係控制血壓呢D老套野，最簡單直接就一定係維持男性生殖系統主要功用，一句講哂要自我增值，生蠔加強性能力！👇📌Oyster Package - ▪️ O y s t e r - $10/pcs▫️ 每一次去蠔站又係必食既10蚊生蠔，嗌返一打「10蚊生蠔」就基本咖啦，再嗌多杯白酒就最夾。今次10蚊蠔黎自愛爾蘭，唔洗10分鐘，staff就極速開哂連冰上枱，每隻生蠔望落相當新鮮，食落啖啖肉海水味十足，唔洗幾分鐘就比我清哂，好滿足。📌M a i n - ▪️ Home-made · Crab Cake - $138▫️ 另一款又係必點既「自家製·焗蟹餅」，即叫即整，蟹餅外層炸到金黃香脆，切開裡面熱辣辣，蟹肉份量夠多，完全唔姑寒，幾好食。

2021－03－12 蠔站餐廳位於銅鑼灣中心，位置十分方便。一入到餐廳面積好大，所以坐得好闊落。窗口位對住Sogo嘅大電視，身為鏡粉嘅，你記住啦。10蚊蠔一睇menu見到有$10/隻嘅生蠔當然要食！聽員工介紹，今日嘅生蠔產地來自蘇格蘭，雖然一般食都好少聽來自蘇格蘭嘅生蠔，但今次食落發覺呢種生蠔好易入口，蠔味鮮甜質地蠔肉都飽滿，肉質爽口海水味重，加一兩滴檸檬汁更加fresh香辣雞翼 $78呢度嘅炸雞翼比炸雞店更好食！大大隻雞翼仲俺得好入味，好似有用少少咖喱粉，所以雞皮有啲咖哩色，點埋泰式辣醬仲更加開胃！卡邦尼 $128Carbonara 意粉都有驚喜，好濃嘅蛋味而且芝士味濃郁，好味之餘不油膩，意粉火候恰到好處，煙韌而唔會太軟。黃金軟殼蟹 $158軟殼蟹意粉有一整隻軟殼蟹，而且有男仔手板咁大隻，食落都好鬆脆，又唔會只係得炸粉，連蟹肉都食到，鐘意食蟹嘅人一定要食呢個軟殼蟹意粉，意粉都好creamy, 食幾啖都夠曬飽，粗意粉好彈牙，有咸蛋黃碎係醬汁中令意粉有流沙感。總括嚟講係抵食而且令人會再食多次嘅餐廳！

朋友介紹銅鑼灣有間可以食到新鮮嘅生蠔都係$10一隻，鍾意食生蠔嘅我當然要去試下😋入到店內環境氣氛不錯，坐得好舒服😌餐廳亦有午市套餐餐牌，我們二人就點了一打生蠔及兩個午市套餐👍，套餐亦包括餐湯及沙律。生蠔🦪生蠔來自愛爾蘭Feisser,肉質爽口，入口好Creamy ，好新鮮，這個價錢食到呢個質素確實非常抵食，每人都食咗半打😋沙律菜/餐湯今日嘅餐湯是南瓜湯，南瓜香濃幼滑，沙律菜亦都好新鮮。石燒榖飼紐西蘭牛柳牛肉上枱時大約三至四成熟，職員介紹可以按照自己喜好先將牛扒放落碟，如果覺得唔夠熟可以放上去再燒多一陣，牛肉口感鮮嫩，咬落多汁，不用任何醬汁就咁食已經好好味！黑松露野蘭菌意大利飯黑松露夠濃，意大利飯滲滿醬汁，每一啖都食到好香的味道口感豐富，非常美味😋最後有埋杯青蘋果梳打，這餐非常滿足！

這間位於銅鑼灣的餐廳，一向主打各地新鮮生蠔，現推出$10 隻指定生蠔🦪堂食優惠，平絕全港，還可以無限追加，滿足一班「蠔」迷。小編🐰點了一盤即叫即開愛爾蘭🇮🇪生蠔，也只不過$60，絕對可以盡情「蠔」食也不肉赤。一入口滿口海水味，先咸後甜，肉質帶點爽脆，吃完第一隻，已急不及待要追加。除了生蠔，午市套餐由$78起，套餐包括餐湯、沙律，加餐飲也只需多付$8，亦相當經濟，不妨一試。🦋煙三文魚凱撒沙律 $118煙三文魚份量都唔少🦋黃金魚殼蟹扁意粉 $158好香咸蛋黃味🦋白桃乳酸梳打 $38🦋荔枝乳酸梳打 $38

套餐都配埋沙律，奶油般的日式芝麻醬汁，使用在沙律，味道十分的清爽，也能夠帶出食材的鮮味，吃進嘴裡的時候能與食材呈現恰到好處的美味，叫左半打生蠔, 每隻, 蠔都係10蚊, 生蠔係愛爾蘭Carlingford，質感和Gillardeau有點似，肉質爽脆而有海水味，有榛果香甜。忌廉南瓜湯，這也難怪，南瓜湯顏色亮麗，又甜又香滑石燒紐西蘭牛扒， 緊緻而富嚼勁。石燒能忠實呈現天然牛肉最迷人的甘美鮮甜，又能維持精嫩、入口即化的口感。

今日朋友帶我去銅鑼灣食lunch，佢話呢幾日好想食生蠔，然後每次想食生蠔都會嚟呢間，今次我就跟佢嚟試吓！呢度嘅座位好舒適，再睇吓餐牌，呢度嘅午市套餐一啲都唔貴，而且選擇都幾多！我哋分別點左煙三文魚牛油果忌廉天使麵同西西里吉列豬扒煎蛋飯。套餐會跟湯同埋沙律，而且主菜嘅份量都好大份！我食嘅吉列豬扒飯豬扒好鬆脆，而且好大塊，配上西西里醬汁，一點兒都不油膩，個醬汁偏甜，係我好喜歡嘅味道，再配上煎蛋，食到停唔到口！原來呢度最大嘅賣點係有$10 1隻既蠔 ，我哋點左六隻試吓，原來今日嘅蠔係愛爾蘭Carlingford ，海水味唔係好重，食落去好鮮甜，係我好鍾意嘅😍好有驚喜！叫咗套餐可以加$120 有六隻蠔，六隻入面有兩款，分別係pacific rock 同 Scotland ，兩款都好新鮮，而且好大隻，呢個價錢性價比真係好高！最後我哋加咗白桃乳酸梳打同埋荔枝乳酸梳打，飲完有一種透心涼嘅感覺，今次呢個午餐食得好滿足，應該好快會再嚟😙😙

約咗個客喺天后傾嘢 經過呢間oyster station 就入去食下啦 午餐時間嚟到餐廳唔太多人 座位超闊落 坐得幾舒服首先叫咗半打嘅特價生蠔今日嘅係紐西蘭生蠔生蠔 海水味唔太濃不過勝在清爽有蠔味 同時又夠清甜 證明新鮮啦藍芝士羽衣甘藍海鮮沙律 藍芝士味唔龍澳 味道較為清爽羽衣甘藍夠曬新鮮配埋醬汁食一啲都唔寡三文魚忌廉芝士pizza pizza係薄批上面有 幾片原片嘅煙三文魚 配埋忌廉芝士一齊食 啖啖都有餡料 都幾夾喎最後甜品就叫咗個trimisu分量極大 兩個人食就啱啱好甜度適中

今日和朋友一齊shopping，行到肚餓就search cwb有咩正西餐，見到oyster station 有生蠔又有扒，一於去試下先個Menu好似報紙一樣好多嘢食Set lunch也令人花多眼亂做緊$10嘅生蠔優惠 ，正呀，係dooriel creek即刻叫咗一圢生蠔帶海水味, 帶有堅果香味, 餘韻鮮甜。十蚊性價比好高！下午一啖白酒，一啖生蠔寫意🦪🥂餐湯同沙律方面 都做得很好 羅宋湯番茄味鮮甜濃郁沙律菜上面有我最鍾意食嘅黑橄欖 配埋芝麻醬一齊食 好開胃 荷蘭大菇配黑松露野菌意大利飯一上枱已經非常香黑松露味，啖啖入口都有香濃甘美的菇味，荷蘭大菇好juicy,好滿足碳燒紐西蘭肉眼扒 我哋點了medium rare 好多時都有成碟血水或者overcook問題呢度值得一讚冇呢啲問題 而且肉味香濃薯蓉都好幼滑 吃着吃着 與朋友談天說地 女侍應服務也很好 一個愉快休閒的下午眨眼便過去 希望快啲開返夜市 等我哋快啲可以再食多啲好嘢