越色牛肉粉餐廳 (已結業)

There are not many restaurants in Tsim Sha Tsui, but we found this one through OpenRice. This vietnamese restaurant is located on 2/F near MTR exit A. It was not too hard to find, just had to look up to find it. The restaurant was not busy when we came (around 9:00pm on a Friday night). There were no servers to greet us, but they were very attentive once we sat down. The decor could use some work, however, the food was delicious!We ordered:- the guava drink - salad rolls with soft shell crab, ma

今日特別想食越南菜, 就選了這家樓上舖試試。這裡環境很大, 雖然光線有點暗, 但坐的位置還好, 不會太迫。這裡的菜牌選擇幾多，一般大路的款式都有，價錢很便宜，大部份$50-$70就有交易, 相比其他越南菜餐廳，這個算是很便宜呢。我點左個生牛河，味道可以啦, 它有分開上芽菜、薄荷葉、青檸，只係加在一起也沒有怎麼提升河粉的味道。雖然味道它不算特別出色，但以$52這個價錢, 無加一, 還有一杯熱飲, 我覺得性價比還算挺好。可能由於這個原因，這裡中午超多人，遲來還要等位呢，在尖咀樓上舖來說很少見。

又要係尖沙咀搵食，午飯時間真係搵食艱難，行去亞士厘道睇下有咩食，見好耐冇食越南野，就試下啦，要搭𨋢上2樓，一上到去就見到餐廳門外好多人排隊，探頭入去餐廳睇睇，地方好大亦都好多張枱，但真係全場爆滿，咁睇黎應該質素有d 保證仲有時間，就拎飛等下啦，2人坐應該好快既，等左5分鐘左右就有位。即刻睇睇有咩食，都係越南特式撈檬粉，湯粉，飯咁。套餐大概$50-60連飲品，午飯來說中位價錢。今次就選左炭燒豬扒湯檬粉試試啦！豬扒同檬粉係分碟上既，豬扒已經切開左，唔會成大塊咁要自己切，面頭仲有好多蔥同炸蒜，超香口，仲要炭燒味好香，已經覺得好吸引。豬扒入口肉質好好，半肥瘦，而且冇乜骨，最岩唔鐘意食骨既人，而且燒汁醬都好味，味道都適中，唔會太咸。檬粉湯底就正常，可以自己添加小小辣椒醋增加味道，但我覺得唔加就咁清湯都好味，檬粉都好大碗，同價錢相乎啦！結算人均消費$65。可以接受

最近有一日我同有個同事都冇帶飯 所以我地就決定出去撐枱腳 不過其實尖沙咀好多野食 我地都唔知食咩好 最後我地都係決定食pho 清淡啲 去左亞士厘道嘅越色牛肉粉餐廳 我地大約一點鐘去到 點知已經要等位 好在我地得兩個人 大約等左10mins 就入得 一入到去我就叫左炭燒香茅豬扒朦粉 雖然食完之後就發覺同我想食清淡嘅目的有少少出入 但我都好開心xd 因為舊炭燒豬扒好好味佢塊豬扒都幾厚 睇落個色水好靚 而且好香嘅炭燒味 食落去有少少甜甜地嘅味道 啖啖肉 加上上面有香茅同蔥 幾有好感 配上比河粉冇咁肥嘅朦粉 唔錯唔錯 Ps: 不過要提一提嘅係 下午比較忙而個到啲侍應唔多 佢地好多時都冇時間應你 anyway

天氣真係好熱，唔想食熱野，就諗起食越南撈檬。炭燒豬肉撈檬:豬肉燒得好香，好有肉味，仲要有好多塊，抵食。檬粉加埋d配菜好fresh，甜酸汁一大jar，自己鐘意落幾多都得。馬拉盞炒椰菜苗:好鍾意食椰菜苗，但呢個炒得油左d，仲幾辣，朋友食左少少就投晒降滴晒汗。蒜蓉牛油雞翼4隻:熱辣辣岩岩炸起，好香牛油同蒜味，雞皮脆卜卜，雞肉又滑，食到停唔到口，只係略嫌未夠入味。總括黎講，都幾抵食，碟碟都大碟，但加埋唔駛200蚊，可以encore！

今天來到亞士厘道午餐整條街走了一圈 準備吃一些輕便一點的走進這間越南粉 非常繁忙的時間座位需要「搭枱」看到他推介海南雞飯便問店員是否熱賣店員說很多人過來也吃我們便點了海南雞飯、生熟牛肉河、白皮春卷由於輕便午飯沒有任何expectation 結果出奇地覺得很不錯兩人份的午餐+2杯特色飲品 收費$200有找海南雞有點偏肥 但不吃皮的話雞肉還算是非常嫰滑的 三色醬非常出色 生熟牛肉河粉滑、牛肉略嫌太大片 但整體來說有點驚喜

Lunch time 時間又到了今次到咗越南 食越菜到最就近一日食叫咗蝦餅檬粉蝦餅幾彈牙 再落魚露 檬粉未夠爽 本人比較鐘意食爽身DD食檬粉一定要有青檸 辣椒 🌶️ 先夠味道雞扒檬粉

2018/04/20 BeautyBeauty 今天last day, 吃了一間也是會經常去的越式餐廳 餐廳叫越式 越式的食物表現一直不錯 但等座等餐時間和服務就很看個人運氣推薦他們家laksa 我們一行六人 有三碗都是laksa 但今天不想吃重口味的 就叫了雞扒 河粉 我那碗味道不過不失 不能算是最好吃的一次 雞扒味道雖不錯 但是肉質不很嫩也不夠新鮮 凍奶茶值得推薦 是我去那裡的必點飲料 很大一杯 我喜歡少甜少冰 整個餐來講性價比很ok

呢間又係係尖沙咀既樓上cafe，本人食過已經吾記得第幾次 但佢既味道同食物質素一如以往地好。 佢地有lunch set、Tea set 同dinner set。佢地食物中個人認為比較好味同出名既係佢地既雞翼（雞翼湯粉），雞翼大大隻而且好新鮮炸得好香口，湯粉份量適中，而不得不提佢地既雙拼飯，呢個飯份量好大份，我見好多男士會例牌食佢。 而佢地既炒粉麵類都有好多選擇，我個人就比較鍾意食圖中呢個——啊媽炒飯，裡面加入左欖角去炒，吊出左蝦既味道同埋食完口裡面都仲好香好開胃，平時胃口不大既我幾乎每次都食晒成個飯！

It was a Friday night around 20:30 and my friend and I were seated immediately.After looking over the menu I ordered the beef combination pho. We ordered the soft shell crab, mango, and avocado spring rolls and glutinous bean rolls to share.Our main courses came out minutes later with the appetizers coming out about 5 minutes later. Combination Beef Pho: The broth had a medium richness and beef flavor to it, yet it was still light on the stomach. It had too much of a sweetness for my liking. Rar

亞士厘道係尖沙咀其中一個餐廳林立嘅地方 不過好多餐廳都係樓上鋪 有時有啲好野食真係唔講唔知～今日就介紹一間價錢相宜嘅越南餐廳平日喺尖沙咀返工大多數都係午餐嚟食～今次第一次食晚餐，閒日嘅晚市時段唔需要等位，嚟過幾次都冇咩人。座位寬敞，環境幾舒服！<<香茅豬扒撈檬>>雖然只係平平無奇嘅香茅豬扒撈檬但豬扒好有份量 厚厚的豬扒鎖住哂啲肉汁而且整碗檬粉嘅份量非常足料～ 只係最普通嘅越南粉 但製作絕不馬虎<<香茅炭燒牛肉米紙卷>>薄薄嘅米紙包裹住生菜、蘿蔔、芋絲、牛油果及牛肉，整體賣相不錯～以蔬菜包住牛肉 大大減少牛肉嘅油膩感 整體感覺好清新！另外牛肉煮得恰到好處 鮮嫩又能保持住肉汁！總結黎講 環境舒適，食物味道唔錯，價格相宜，值得一試再試！

樓上鋪, 環境好大, 一坐低waiter就送左杯水來, 不過水就有D油膱味。都算有幾多野食揀, 自己一個人就叫左份阿媽炒飯同燒牛肉米紙, 等左大約15分鐘就送到, 賣相都幾好。阿媽炒飯: Menu話係有紮肉係入面, 不過就見唔到, 海鮮都幾多下, 蝦都有成5-6隻, D飯炒得夠乾身, 唔多油, 入口好香, 少少辣, 食完唔會滯, 係一個好有水準既炒飯。燒牛肉米紙: 好清新的一道菜, 包得好實, 食個時唔易散, 一食就好有蔬菜既香味加埋散出牛肉味, 食到底就完全食到燒牛肉, 燒得唔會太乾, 保留左肉汁, 或者倒轉由底開始食都可以, 先食牛再食菜, 又係另一番風味。我係夜晚上去, 唔使等位, 不過午餐就好似幾爆, 價格又合理, 可以慢慢試哂佢個Menu都得。

都有成差不多5年無黎呢間越式食飯，以前返工食LUNCH都會成日黎食，之後都無咩機會今日下午茶經開就上咗黎食，格局不變但眼見多咗職員，都唔錯＄5X 炭燒雞扒飯連飲品呢個飯以前食開，貪佢有多舊蒸蛋又飽肚。不過今日呢個飯令我地失望喇～因為個雞扒又乾又硬，一D都唔好食～唔知係咪過咗LUNCH HOUR ，少咗人食D野放到凍哂～＄5X香葉海鮮炒檬連飲品上枱時被佢既份量嚇一嚇，因為下午茶份量但竟然都有咁大碟，的確加分睇到個麵熱辣辣得黎係即做既，立即對”越色”重燃愛火。味道方面都唔錯，加咗香葉九層塔所以個味道好出，亦估唔到D海鮮份量都算多，超過10粒元貝仔，有2隻蝦同魷魚，所以呢個炒檬值得推介

聖誕節當日我見到人地啲圖個蒜容包好似好正一心黎食個蒜容包黎到其實都唔難搵但佢冇廣告牌同埋係二樓基本上如果我唔係預先OPENRICE睇咗我經過都唔會上到黎食呢間啦樓下都冇乜嘢可以搵到呢間野既存在上到去 門口冇人 咁都冇所謂咪直接行入去入面係冇乜客既 一半都坐唔晒 但知點解見佢地好似好忙咁 行得好快如果多客都唔知點算咁我叫咗個豬頸肉河粉牛柳粒飯椰汁椰果冰同埋蒜容包架但佢話岩岩賣晒個蒜容包好失望 一心諗住黎食蒜容包 佢問我地轉唔轉薄餅 我地冇轉 冇諗住食薄餅個湯幾好味 豬頸肉都有輕微炭燒味既都算幾好味幾好食 個湯甜甜地咁之後個牛柳粒都好食牛柳粒好軟好冧 一啲都唔靭 幾香個飯都杯椰果冰唔濃味唔甜 都好飲 幾岩口味價錢又唔貴唔錯

我同另一個朋友都係十二月之星，兩位好有心嘅朋友仔揀咗呢度想同我哋慶祝，又可以聚吓傾吓計仔。餐廳地方頗大，相對顧客並唔多，算幾清靜，座位亦舒適，職員有禮，服務唔錯，食物都好味，價錢公道，開開心心咁傾計食飯，呢度好適合。越色精選拼盤，賣相精緻，蝦餅，春卷夠香口，越色蒸粉卷清清哋唔錯。越色酸辣扎肉鳳爪，因為我哋兩粒星星唔食辣，叫咗咁多款最辣係呢個，不過都幾開胃。蒜香炒椰菜仔，幾香，菜夠嫩。牛肉，雞肉串燒，普普通通，沙嗲汁幾惹味。紅咖喱菠蘿豬頸肉煲，配4件蒜茸包，我哋另叫一份薄餅點。一啲都唔辣，豬頸肉少而且太淋，味道可以。燒春雞釀香茅黃飯，職員推介，唔錯，飯夠香，皮薄無咩脂肪，雞胸略嫌鞋咗啲。上呢菜有少少笑位，我哋影完相後職員代勞切，切好有朋友問切完㗎喇，原來幫我哋切只係由皮裂開嘅位入多兩寸。食埋甜品，開開心心又一晚了。