道頓堀御好燒專門店 (朗豪坊) (已結業)

吃貨們，我要告訴你們一個秘密！在這個鐵板放題的世界裡，你不只是一個吃貨，你還可以成為一位真正的廚神！對，你沒聽錯！當你進入這個餐廳，你將成為主廚的得力助手，舞動刀子，翻滾食材，讓美食在你的指尖綻放！我同朋友唔食牛肉， 所以揀咗係特選放題：248/位肉類雜錦：香嫩多汁，鮮甜口感枝豆：新鮮的綠豆莢，剝開後露出的嫩豆仁，入口即化的口感御好燒： 飯同肉嘅結合，外脆內軟椰菜沙律： 新鮮爽脆甜品： häagen-dazs雪糕每人一個總結一下，如果你係御好燒愛好者絕對是天堂，服務態度幾好，環境舒適， 肉類新鮮， 上菜速度非常快

香港除哦媽家姐之外，少見有大阪燒餐廳，可以一邊玩一邊整，最friendly係有埋一個set，加埋睇片教學，等大家廚藝新手都可以整出有板有眼嘅大阪燒！(起碼食得落口！假日中午去都唔算多人，一到就入得，店員會開定枱面塊鐵板，一面揀一邊已經感到般熱力。餐單選擇都多，有海鮮有肉類有蔬菜，有鐵板燒有大阪燒有鐵板炒麵。我哋兩個人揀咗豪華二人套餐($448加一)，價錢較相宜，亦都包咗幾款熱門主菜，都係我哋想食的，好期待～ 上菜速度超快👍🏻前菜：粟米沙律🥗粟米粒同菜好足料，粟米似罐頭粟米🌽，嫌佢太多沙律汁同千島汁，二人份量黎講多，喺食油膩嘢前係幾清新幾開胃。主菜：道頓堀雜錦御好燒、奄列蛋包炒麵兩道菜份量都好足，御好燒魷魚份量都幾多，仲可以自助落枱面設有嘅紫菜粉、木魚粉、沙律醬。尤其炒麵底超大碗。要整得好食，要多啲留意個火，可以自助調節大細火。鐵板燒：海鮮拼盤、雜錦燒肉拼盤海鮮拼盤包魷魚、蝦、帆立貝；燒肉拼盤包雞肉、牛板腱、加拿大豬腩肉，都係雪藏肉，味道不過不失。如果係日本肉同海鮮更加好。甜品：哈根大師細杯裝雪糕整體嚟講，胃口唔算大嘅話，豪華二人套餐係幾物超所值，有得食又有得玩，當係買一個日式旅行體驗😋

暫時冇假去日本，經過旺角，見到有得自己整大阪燒，覺得好得意，唯有喺香港自己試下整大阪燒過下癮。今次喊咗雜錦文字燒，佢有份指引每一步清楚教導客人點樣去整一份大阪燒，你只要按步就班，就唔會出錯，其實好容易就燒好一份大阪燒，有唔同嘅調味料任自己調味。份量唔係話特別多，真係過下癮就算。

休假到旺角維修電腦順便吃飯！到朗豪坊看到道頓，就進去了服務員推薦的御好燒～開始手忙腳亂～老妹提醒先加油～將所有食品混好直接放在鐵板上面～先弄成方形後又改成圓形～開始太厚又壓薄～有點形狀又不知幾時熟～看旁邊有計時器～搞掂！人生首次煎餅吃，過癮，東西看起來賣相不錯，吃起來味道配搭的非常好，有驚喜芝士流心搭拼海鮮配搭～肥牛～好鮮～肉質滑嫩～入口即化～發滿足米飯雞肉混搭煎炒～醬料味道調配也好味，我跟老妹吃得津津有味！

佢推出咗一個超吸引嘅午市放題無限時，可以自製大阪燒，而且佢冇時限，我哋可以慢慢整慢慢食！實在太開心啦！🍳🔥除咗大阪燒之外，呢間餐廳仲有好多其他選擇，例如文字燒、炒麵、炒飯等等！真係一個飽肚嘅天堂！你可以依照自己嘅口味同喜好，搭配各種新鮮嘅食材，打造出屬於自己嘅美味！🍲🍚而且，如果你想加啲肉類，嗰度仲有牛肉、豬肉同雞肉可以揀！如果你想再多啲豪華，加多一個價錢，就可以享受到新鮮嘅海鮮！真係質素都唔錯㗎！🥩🍤整體嚟講，呢間餐廳嘅午市放題無限時真係超值又滿足！可以朋友一齊慢慢食！如果你係個大阪燒愛好者，呢個餐廳係一個不容錯過嘅選擇！🍳🔥🍲🍚👍

星期日既晚餐試下呢間道頓堀御好燒專門店因為怕晚市多人要等好耐 所以六點左右就去左食☺️☺️雖然早咗少少入去坐，不過好快都坐滿人😆舖面大，座位都舒適👍🏻試吓佢個「嚴選放題」120分鐘，$298一位星期五至日每位加$20 *要加一，大概$349.8一位🙇🏼‍♂️🙇🏼‍♂️-Set 跟一個Häagen-Dazs 迷你裝雪糕同一杯$25既飲品好方便，無論係御好燒/文字燒/飯麵，配料都準備好晒俾你，自己簡單撈下就可以🫰🏻只係每款都幾似樣🫢一品料理選擇唔算係好多仿蟹棒👍🏻牛油粟米👍🏻蜜糖香腸👍🏻墨魚仔👍🏻玉子燒👍🏻魷魚👍🏻鐵板燒既單骨雞翼👍🏻幾方便得一邊骨，唔洗太麻煩牛五花同豬五花都好食🫰🏻🤤🤤唔算太麻煩，有埋指示較你點整，自己整過下引都幾好😄😄味道上其實款款都差唔多，如果落得多醬，其實唔太食得出分別。道頓堀炒麵都幾正👍🏻總結：自己整過下引唔太差，御好燒文字燒食兩個都飽飽地🫢先食其他野會好d🤣坐得都舒服☺️

呢度可以自己整大阪燒,整完好有成功感👍🏻揀咗自己鍾意好味嘅大阪燒之後餐廳會有步驟教你點整👍成功率90%除咗大阪燒，仲有好多燒肉揀㗎，有黃牛豬肉都有好多唔同部位同醬汁可以揀，適合一家大細嚟食

今天晚上叫了極上放題 價錢$348 假日仲加 20，另外加一服務費，兩人總數超過八百大元（未加飲品放題，只有一杯飲品）。本應對服務食物質素有所期待，怎料大失所望😵😵😵😵首先食物比例問題，我們第一輪兩人叫了牛版鍵，牛五花，豬肉雞肉，海鮮等等，肉類全部叫了一份，某些海鮮叫了兩份，結果食物一來令我們大吃一驚😮！平價肉類例如豬肉雞肉牛五花來了十多二十塊，加埋我諗已超過700-800g ，但牛版鍵海鮮等等只來了各幾塊。沙律叫了半分，但來了滿滿一大碗。箇中原因不用多加解釋，司馬昭之心路人皆知。後來找來侍應再三確認，表示沒有送錯。貴餐廳是想我用800蚊食完個堆雞肉五花腩就唔洗再叫其他嘢？食物質素方面，客觀來說，表現平平。牛肉明顯不新鮮，中間已見發黑，香腸也不新鮮，雞肉切得太厚口感欠奉，海鮮則表現合格，尚算新鮮。另外值得一提，店內抽風欠佳，油花四淺，晚飯後全身油淋淋。至於服務態度則表現平平，勉強能夠完成本分。總括來說，人均消費四百，在香港不算便宜，顧客理應有更高的期望，更愉快的用餐體驗，但今次的用餐體驗完全配不上滿意兩字。老闆如果想客人有下一次光顧，就唔好份量上如此取巧。眼見假日晚上繁忙時段店內入座人

星期四閒日四點鐘入去，全場計埋我得兩枱客，一入去已經無乜禮貌，全場有4至5個員工，兩個樓面，一定唔係忙應付有餘，但叫又無人，收碟又無人，已經無乜生意架啦，都係咁既服務態度，唔知係你工作氣氛問題定係你老闆咁樣安排你地做野，定你地成班根本唔想做野？係咪義工定係無糧出？講真疫情之後，經濟唔好，係咪應該比反d態度？係咪出黎搵食，已經咩都係自己黎架啦，燒又我地自己燒，其實你地忙緊d咩？岩岩果兩枱客令你有幾大壓力幾辛苦？唔好話人地麻煩客，已經無任何要求，成日話體諒服務業，但岩岩既表現係差，合格都未有，完全想像唔到係朗豪坊食個飯服務無唔緊要，都唔好話差，個個都好似唔想做咁，已經汁左一間架啦，仲唔管理好，兩間都無埋唔好問點解。比d態態度啦年輕人，香港服務業比人咁感覺咁差多得你地唔小。

#搞串個pantry雖然話暑假係去旅行🛫好時機，但係旅行旺季🏟️咁多家庭旅客，好難平啲💰又冇咁迫咁體驗 #日本 🇯🇵氣氛。今次嚟度 #旺角 、 #尖沙咀 、 #銅鑼灣 都有分店嘅 #關西 風 #鐵板燒 店，睇下正唔正先😆。舖頭跟返日式 #居酒屋 、鐵板燒店裝修🍻，而且有啲屏風位🪟，感覺闊落啲又有私隱，不過舖頭幾重油煙味😖，抽風系統冇乜用。所有食物都係自己燒🔥。我哋嗌咗🔴道頓堀豪華7品($125)、🔵海鮮5品特選($128)、追加⚫️4隻牛油帶子($48)。道頓堀豪華7品🌟🌟每樣配料嘅份量都少🧐，所以一班人一齊share嘅話，只可以食到某幾種配料，同埋多數都係粉漿🫓。粉漿本身冇乜調味，配料嘅味道都唔明顯🤨，主要靠中濃醬嘅甜甜酸酸、蛋黃醬🍳嘅濃郁、同埋紫菜粉🍙木魚粉🪵嘅香味，製造出日式🇯🇵嘅味道，醬汁嘅味道唔錯😋。海鮮5品特選🌟🌟🌟配料嘅份量比起我哋嗌嘅另一款大阪燒多🥳，每啖都食到脆口嘅魷魚🦑，不過就比較多筋同埋韌🦷。底部嘅煎麵🍝微焦，食落口感豐富🫦。最加分係煎蛋🍳表面，蛋香味濃郁🤤，煎蛋皮亦都好夾大阪燒，加埋醬汁唔錯😋。牛油帶子🌟🌟帶子🐚冇乜鮮味，而且本身冇調味，所以味道比較淡，只係食到微微

✨御好燒超級容易整，首先揀好御好燒既款式，然後就用木棍將佢攪拌均勻，係鐵板上落適量既油，然後將攪拌好既御好燒材料倒落去，整成一個餅形，底面兩邊各煎5分鐘，加上醬汁、海苔粉、木魚碎就完成，一味御好燒就完成！同平時出去食既味道一模一樣，超級美味！而且係靠自己整出嚟，真係成就感滿滿🤩✨文字燒直接落油然後將文字燒既材料倒落去，整一個圓圈將醬汁落在中間，然後慢慢將材料煮在一起，呢個玩法都幾特別，文字燒既口感豐富過御好燒。✨廣島燒呢個係御好燒和炒麵既混合體，工序上會多一點，但係賣相好豐富，首先第一步整好咗御好燒加上配料，第二步開始整炒麵，第三步將蛋放落去擺底，最後將蛋、炒麵、御好燒分層擺埋在一起。✨炒飯看似平平無奇既炒飯，個靈魂其實係個醬汁，炒飯配上燒肉醬汁簡直係一流既味道，然後煎完既豚肉一陣陣油香，十分美味！

攞飛擺烏龍，唔知個店員西口西面話冇得改，令到要重新排過。又要等成個鐘。無下次，浪費時間。啲店員又唔識整大阪燒，要自己上網睇片。肉類方面唔係好食有啲鞋。海鮮又唔新鮮，無下次

話說 我自己本身可以話係呢一間餐廳嘅Fans每逢大時大節都一定會去佢哋度食飯慶祝但係自從早前(應該係上個月左右)佢哋將放題可以嗌嘅食物都升級左.琴日又同朋友一齊去咗朗豪坊分店度食本身係嗌開嚴選放題 但係嗰次之後發現有好多食物移咗去 極上放題都唔緊要，其實兩個放題相差嘅價錢只係$50 之後我哋都照叫左極上放題咁其實內容主要都係多咗啲肉同埋一啲海鮮但其實係餐廳價格未調整之前佢哋嘅調味料架(每一枱都會有)正常係放一支油一支燒肉汁再加一啲大阪燒嘅調味料，但係上兩次去其實已經冇咗一路有提供嗰個燒肉汁咁上兩次食嘅時候 其實我同朋友都有問佢哋拎佢哋職員會搵個細嘅豉油碟 去載住少少俾我哋咁當時我哋覺得都OK啦，都係咁樣點 照食但係琴日去到嘅時候 一如既往問職員拎嘅時候職員竟然話嗰個係炒麵嘅醬汁嚟 叫咗炒麵先會有…之後朋友都即刻講咗一句 一支醬姐 唔使咁庹縮啊Um….我自己都覺得係因為其實之前一路都有支醬汁放咗喺度但係而家淨係嗌炒麵 先比一碟仔你其實真係有啲唔識形容😂一路以來叫佢哋嘅牛版健加呢個燒汁真係無敵好味💯💯💯之後後尾我哋都有叫咗一個炒麵但係份量係小到炒完麵之後根本唔會有多餘嘅份量俾你用真係諗唔

名義上係同老公慶祝生日🎂，實際上係要揀一間啱個寶貝仔嘅餐廳食飯。經過一輪選擇之後決定嚟呢間，因為可以滿足小朋友想煮嘢食嘅興趣。我哋六點前已到達，所以唔需要等位就可以有得食，呢一餐媽媽最開心因為唔使做可以坐喺度食嘢，寶貝仔就做咗我哋當晚嘅廚師，嘢食方面都唔算太差，見佢有啲教學圖教教你點樣整嘢食，但最終我哋都選擇自己個方法去做。如果俾我揀我就會揀間唔需要自己動手嘅餐廳食飯，不過為咗小朋友所以都值得。

🔻嚴選放提🔻很耐之前只吃過單點所以一直覺得挺貴的🥹當時下單有點放不開但原來出了放題 勁開心！而今次選擇了中間的價錢🫡電話下單到好方便上餐速度也很快所以食咗好多超級飽☺️感覺好抵 同幸福感max一邊同朋友傾計一邊DIY整120分瞬間就過咗有曬教學點整都幾方便完全無翻車 出色🤣👍記得唔好漏咗落啲配醬同配料！好重要！！！因為每次上的份量也比較少所以我們也叫了好幾輪迷你紫薯🍠、玉子、粟米🌽都一定要點來試下🔻飲品甜品🔻記得每人也叫了好幾杯飲品推巨峰提子和白桃蘇打🍹！如果開始覺得滯可以叫熱茶🍵對了最後還送了個海鹽雪糕🍨！