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营业中

休息中

今日order了這間餐廳的lunch Omakase, 結果是失望而回。Set lunch 包括前菜，12貫壽司，湯，茶碗蒸和甜品。前菜：當中個螺肉最令人回味，好味👍🏻12貫壽司包括：1.鮎並2白魷魚3.右口魚+魚邊+竹炭salt 4.女娓目（日本劍魚）5.赤貝6.銀雪魚7.金目鯛8. 縞池魚（深海池魚）9.網池魚10.鯖魚11.海膽12.吞拿手卷頭4件壽司都可以話冇乜味，好淡，又淡到濃呢個食物安排其實係冇問題，只係估唔到真係淡成甘，有D 似食緊鮮選壽司嗰種質素嘅外賣，多過似食Omakase（但鮮選壽司個醋飯係出色過佢）。第5件赤貝食得出好新鮮鮮甜，爽口味鮮，但已經系出色個件。一直食洛去都冇特別驚喜，飯上面嘅刺身都偏薄少少。第11件嘅海膽壽司雖然海膽份量好多，但老公話食到係有苦澀味，佢表示好失望。第12件吞拿手卷都好一般，件手卷加咗啲脆米同潰物，口感豐富有層次，但黃色嗰啲潰物比例過多，味道仲搶過啲吞拿魚碎本身！主角淪為超級大配角！簡直係唔知自己食緊乜，呢件應該要改名做「潰物手卷」😹湯也很一般，沒有記憶點。茶碗蒸：感覺到佢哋嘗試好足料咁烹調碗茶壺蒸，但下面嗰啲全部都係水嚟嘅，感覺佢哋好似

同朋友經過嚟到見到新開嘅餐廳係日式餐廳因為好耐都未食過日本料理 所以決定入去呢間試一試 呢到係食🍣omakase 由廚師發板 今日食咗日本生蠔 味道好鮮甜仲有海水味添 另外亦都食左鯛魚 上面仲加上海膽 感覺食材非常新鮮 😋有顏色嘅光澤度就可以見到 廚師嘅手藝亦都非常了得 👍🏼👍🏼👍🏼因為每粒飯都整到粒粒分明 唔會黐住一舊嘢咁 服務態度亦都好好會講解咩菜式 同埋亦都好細心經常問茶夠唔夠暖 呢度新開所有嘢都整整齊齊乾乾淨淨 🍣

因為想同呀媽食好野 就試左呢間omakase 帶媽咪食下好野啦 今日食lunch set 廚師發板有幾個set可以揀 我地就揀左十二件壽司🍣個個set黎食 壽司見到顏色既色澤就知道新鮮 刺身方面都好鮮甜 廚師仲會一見到你飲晒茶就問需唔需要再加 呢一點好貼心 海膽壽司真係鮮甜 啖啖都係海膽好滿足呀 另外最後都會有甜品食下 一個lunch set 有齊咁多野 都幾抵食 最平個個餐都係三百就食到omakase 呢個係超值tim啊 所以下次都會黎食過 餐廳環境都坐得舒服😌

見到呢到新開張 OMAkASE 即刻黎試下先 omakase係廚師發板 當日有咩新鮮食材 就由廚師處理用各種方式烹調 最考廚師功夫 👍🏼👍🏼👍🏼 呢到都有十幾樣款式 食dinner set 廚師服務態度好好 呢到值得加分 壽司刺身都十分新鮮好食 海膽絕對係我個人喜愛 夠新鮮 仲有海水味 一流啊～ 壽司飯 飯粒都粒粒分明 廚師手握既功架真係有返咁上下 最後都會有甜品 好完滿既一餐 呢到地方環境都好新淨 格局非常日式 真係可以一解去日本旅行之癮

高質廚師發辨 奢華味蕾享受 有幸地食到性價比高 既OMAKase 非常欣賞師傅嘅手勢 前菜擺盤精緻 品嚐每道壽司刺身前都會飲茶清清口腔 要感受魚既油香味 呢到d刺身壽司10分新鮮 份量都足夠嘅 亦都睇得出廚師嘅刀藝 刺身肉質厚實彈牙 而拖羅 劍魚腩肉質細膩 口感嫩滑 油份香味簡直就係味蕾嘅享受 魚味濃郁😋😋 壽司嘅各種配搭都有驚喜 唔錯唔錯 北寄貝紅色睇得出新鮮 非常爽口鮮甜 用餐最後亦都有日式甜點 味道方面 甜就岩岩好 唔會over左 的確好滿意既一餐

朋友生日就同佢食返餐好既 但因為大家都好忙 就去左食個set lunch 一早我就已經book左枱 呢到都好新 岩岩開冇耐 裝修方面都好有日本feel 呢到可以同廚師師傅交流 食得舒服又開心首先有前菜 3款野食都好開胃 唔錯 刺身同壽司都有 仲有唔同款tim架 可以食到多款既魚味道 真係唔錯 壽司刺身都新鮮 飯既份量唔會太多 咁先岩岩好 可以食到魚生既味道 因為朋友生日 個廚師都特登整左額左甜品 唔會太甜 味道岩岩好 食完就已經飽喇 份量方面係足夠既

尖沙咀高級OMakase 一聽到食日本野已經流晒口水 食set lunch 呢個set lunch 都算唔錯 食既都係高級食材 set lunch 都有好多道菜 所以係可以試到唔同味同埋係食得飽既 壽司飯唔會太大舊 咁樣就可以令到個魚生味更加突出 真係唔錯 刺身都算大件 又厚又鮮甜 食材非常之新鮮 有唔同種類 一次過可以試到唔同既壽司刺身係開心既 而且夠新鮮 食完最後都有甜品 食左個半鐘有多 坐得幾舒服 感覺係呢到裝修都唔錯 我本人就好享受既 有咩特別節日都可以再黎過 食返餐好既

呢到係食廚師發板 OMAKASE 好耐都冇食過日本料理所以我決定今日帶埋朋友一齊食 首先--定要講既就係拖羅真係好新鮮-睇顏色就知係好野 見到係咁靚拖羅又夠厚 魚既油香味真係食落口 零舍唔同 件拖羅係入口即溶 真係好好味 呢個值得一讚 另外壽司方面都有十二件 其實都幾豊富 廚師服務好好 有講解每道唔同既菜式 亦都照顧得好周到 而呢到既裝修淡雅秀麗比到人-一種舒服既感覺 好滿意既--餐因為食又食得飽 坐又坐得好舒服 口感方面係大讚既 我同朋友都食到津津有味

冇得去日本旅行, 就唯有食返餐日本野就當去左日本旅行啦. 揀左呢間OMAKASE黎食, 因為見佢新開同埋環境裝修都好靚, 值得去試一試。今晚食食omakase,師傅主理都睇得出係充滿經驗，今餐食左兩個幾小時, 可以慢慢品嚐廚師發板，真係絕對大滿足，口感同廚師既功架都帶到唔同既享受。海膽係非常之新鮮，食落有海水味, 口感豐富而且份量都多。成口都係海膽真係好爽. 另外仲有個劍魚腩刺身，好高質素嘅劍魚腩，呢到用既魚生刺身都係用上高級食材, 所以都覺得好抵食, 下次會再黎試下。

今日同朋友見到間新店, 係食OMAKASE, 好想試下就即刻入左去, 呢到裝修都好有日本feel , 個日式師父仲好好人, 講解每一道菜, 我地就叫左個lunch set , 有前菜,刺身5品,壽司8件,麵豉湯,茶碗蒸,水果同埋甜品都係$650一位. 非常豐富. 刺身都非常鮮，壽司都好好食, 都係上等刺身，仲有拖羅tim, 所以呢個價錢黎講都係物超所值, 下次可以黎埋試埋個晚餐, 我同我個朋友都食到好飽好滿足呀. 呢到地方都算好易搵到. 唔會太難, 坐位寬敞都唔會太迫, 幾舒服, 下次一定會再黎過