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2022-04-28
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「小編表示:即使sem尾大爆炸,都要出堅持post刷存在感:‘>」被譽為小泰國嘅九龍城中,泰國餐廳遍佈橫街小巷,有選擇困難嘅朋友唔知揀邊間好?黎金寶泰國餐廳就啱啦!餐廳於九龍城屹立20年,現時設有兩間分店,廚師水準同食物質素都相當有保證。小編黎親九龍城食泰國菜,十次有九都係食呢間,因為實在太好食了!今日就同大家介紹7道回頭指數最高嘅菜餚~💁🏻♀️第七名:黃咖哩雞檬魚露撈檬就聽得多,黃咖哩撈檬又有冇見過?小編第一眼見到就覺得新奇,於是勇闖一試,竟然又幾好食。有別於用平時凍食嘅撈檬,熱食嘅檬粉較柔軟細滑,同溫和醇厚嘅黃咖哩又幾匹配。黃咖哩辛辣味較淡,椰香甜味濃厚,對唔食辣但又想食咖哩嘅朋友而言,絕對係推薦之選!💁🏻♀️第六名:生菜包豬肉廚師將肉碎同泰式香料放落擭爆炒,釋出嘅豬油令香料味道更突出,令豬肉更嫩滑。生菜爽脆,豬肉煙韌,包住黎食口感十足。清新嘅生菜令豬肉嘅油膩感全消,剩下係口中嘅只有早已滲入肉碎中嘅辛辣味,十分惹味!💁🏻♀️第五名:冬陰功又係一道令人倍有食欲嘅菜餚。材料雖簡單味道卻濃郁,包括大蝦、番茄、紅椒、香菇、椰奶、香茅等各種香料。香茅令酸辣湯底味道更濃厚,椰香味恰到好
「小編表示:即使sem尾大爆炸,都要出堅持post刷存在感:‘>」
被譽為小泰國嘅九龍城中,泰國餐廳遍佈橫街小巷,有選擇困難嘅朋友唔知揀邊間好?黎金寶泰國餐廳就啱啦!餐廳於九龍城屹立20年,現時設有兩間分店,廚師水準同食物質素都相當有保證。小編黎親九龍城食泰國菜,十次有九都係食呢間,因為實在太好食了!今日就同大家介紹7道回頭指數最高嘅菜餚~
💁🏻♀️第七名:黃咖哩雞檬
魚露撈檬就聽得多,黃咖哩撈檬又有冇見過?
小編第一眼見到就覺得新奇,於是勇闖一試,竟然又幾好食。有別於用平時凍食嘅撈檬,熱食嘅檬粉較柔軟細滑,同溫和醇厚嘅黃咖哩又幾匹配。黃咖哩辛辣味較淡,椰香甜味濃厚,對唔食辣但又想食咖哩嘅朋友而言,絕對係推薦之選!
💁🏻♀️第六名:生菜包豬肉
廚師將肉碎同泰式香料放落擭爆炒,釋出嘅豬油令香料味道更突出,令豬肉更嫩滑。生菜爽脆,豬肉煙韌,包住黎食口感十足。清新嘅生菜令豬肉嘅油膩感全消,剩下係口中嘅只有早已滲入肉碎中嘅辛辣味,十分惹味!
💁🏻♀️第五名:冬陰功
又係一道令人倍有食欲嘅菜餚。材料雖簡單味道卻濃郁,包括大蝦、番茄、紅椒、香菇、椰奶、香茅等各種香料。香茅令酸辣湯底味道更濃厚,椰香味恰到好處,唔會掩蓋酸辣味,大蝦同番茄煮得好入味,趁熱飲湯既暖胃又惹味。
💁🏻♀️第四名:菠蘿焗飯
熟嘅菠蘿同三色豆係小編由細到大最討厭嘅食物。勢估唔到,用一堆難食嘅食物炒飯,再配上肉鬆一同食用,竟然意外地好食,有點驚喜。炒飯份量偏多,粒粒分明,口感偏乾身,味道味酸中帶清甜,非常開胃,加上濃郁嘅讓人大口大口食過不停。另外用菠蘿蓋作飯碗大大提升食物美感,打卡指數爆棚!
💁🏻♀️第三名:泰式炒金邊粉
金寶嘅炒金邊粉添、酸、鹹、辣共治一爐,入甜酸味突出,後勁偏鹹辣,係小編食過咁多間泰國餐廳中味道層次最分明嘅金邊粉。另外麵條口感偏淋,雖濕潤,卻不油膩。至於兩隻熟蝦肉質緊實爽口,蝦味突出。值得一讚嘅係廚師使烹調時將蛋絲一同下擭炒,蛋香味拎整道菜嘅味道更上一層樓。
💁🏻♀️第二名:泰式豬頸肉
金寶嘅烤豬頸肉,絕對係我食過最好食嘅泰式烤物!亦係每次光顧金寶泰國餐廳都會點嘅一道菜。豬頸肉份量頗多,厚度適中。口感與味道方面,邊邊香脆,肉質結實,油脂感豐富,炭燒香味十足。而特別嘅醬汁係整道菜嘅靈魂,餐廳採用特別嘅濃稠甜酸醬,比起傳統嘅稀身酸辣汁,與甜酸醬嘅配合更和諧,更出色。
💁🏻♀️第一名:泰式生蝦💥
泰國師傅即叫即劏,每隻生蝦都新鮮香甜,肉質肥美,放係冰塊上令其冰鎮感更突出,肉質更爽彈。異於普通刺身,泰式生蝦表面唔會黏笠笠。淋上由海量蒜頭、辣椒、洋蔥、魚露等材料製成嘅醬汁食用,醬汁嘅酸辣味同生蝦嘅鮮甜味巧妙地融為一體,味道相得彰顯。不過辣味較重,唔食得辣嘅朋友可能會接受唔到。
無可否認金寶泰國餐廳係小編最鍾意食嘅九龍城泰國餐廳,但其實除左金寶外,九龍城仲有好多好食嘅馳名泰國食店,有機會再同大家逐一介紹~以上就係小編認為金寶泰國餐廳最好食嘅7道菜~希望幫到大家係九龍城搵食😝
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