金田長壽司 (已結業)

聽人講呢間日本餐廳好full, 所以早在一個星期前就訂位同朋友吃飯。之前睇過其他食評, 話呢度啲職員態度唔好, 所以未黎之前都有點擔心架, 但幸好那晚並沒有這種情況, 反而發覺呢度啲員工效率好高, 落單上菜都很快, 對於客人的要求也很快速處理。一開波叫個清新前菜, 最岩我呢啲注重健康的人這個招牌菜名不虛傳, 真係份量十足, 一啖咬落去好有滿足感呢~ 最重要係夠新鮮, 必食!!拼盤係吃日本料理的例牌菜呢個係我的最愛 -- 南瓜天婦羅, 真是又甜又香, 雖然係炸物, 但吃落一啲都唔覺油膩, 好吃到停唔到口, 我一個人吃左4塊呢 我仲有叫左個關東煮味噌煮蜆, 但不是太習慣關東煮的味道, 所以不提也罷。

前菜：蟹子沙律，好多蟹子，好好味8吋長壽司：鰻魚和三文魚最正，將魚肉捲着飯一併吃，滿口肉味，很滿足！腐皮蟹子沙津壽司：腐皮軟身，與蟹子沙津配合得不錯。河豚魚干：乾中帶點軟，好咬口，是小朋友至愛😍魚生拼盤夠生鮮，當中的藍鰭吞拿魚罕腩, 好肥美好新鮮。蝦成隻碟咁大隻，三文魚腩好肥美，還有我至愛海膽，又大又甜。從未見過差不多兩隻手指粗的海膽。總括黎講食過番尋味即係大件又抵食!!!😋會再黎食😄

生日的朋友要求吃日本菜之前聽過金田長超長壽司所以今次就提議一齊去試下!8吋長既壽司真係未見過一上枱就嚇死了!!超級長-------------除左鰻魚最好食之外,其他味道其實都幾一般但係飯做到唔散, 而且感覺幾抵食同幾新鮮一上枱就掛住食唔記得影相~~不過我最中意都係巨型火山卷食一件都會飽死又係唔可以一次放入口食搞到要扒飯既分開黎食haha!加埋沙津醬好似花之戀咁之後就係芒果卷芒果唔算好新鮮但係用料夠足食完好滿足!!!牛肉火鍋有D似大家樂吉野家D一人火鍋個湯底好濃郁好好味牛肉唔係只係得肥膏唔錯唔錯!!其他推介包括藍鰭吞拿魚罕腩壽司, 好肥美好新鮮海膽一D都唔腥帶子壽司大大粒 超級肥厚吉烈炸蠔裹面夠熱而且仲好鮮甜總括黎講好滿意一概元朗壽司既文化即係大件又抵食!!!有機會會再黎食!

花多眼亂; 好多刺身. 壽司. 炸物. 鍋物. 小食.各款壽司 - 壽司大大件. 但因為怕太飽又想試多d其他野. 每款壽司都只係叫左4寸長果隻; 比較好食既有帶子壽司, 燒芝士鰻魚壽司, 蟹棒壽司小食3併 - 八爪魚+螺肉+芥辣八爪魚蟹子沙律 - 普通的青瓜+沙律醬+蟹子既沙律火山卷 - 真係成個拳頭咁大. 食1件已經夠了!蕃薯南瓜天婦羅 - 蕃薯好甜呀! 炸得好脆炸軟殼蟹 - 一見到就覺得好細隻. 但係食落佢都幾好肉地炸蠔 - 呢個炸蠔真係又細隻又無肉喇

琴日同朋友四個人食三文魚壽司（四吋）－時肥時瘦，偏薄偏幼鰻魚壽司（四吋）－味道一般，肉質太實，像豬肉香芒蟹籽沙律－普普通通軟縠蟹手卷－大卷，紫菜脆，蟹少，沙律醬少鹽燒牛脷－薄，肥，味道可以炸蠔－超細，但炸得幾好以下兩樣推介必食特級火山卷－巨型，賣相靚，味道豐富，多蟹籽香芒炸蝦卷－芒果薄，但撈沙律醬夾炸蝦味坐位有少少狹窄其實我最欣賞係沙律醬其他都不太吸引

金田長壽司推出團購午餐，喜歡日本菜的我，見這店在openrice風評不錯，又想試試該店的招牌8吋長壽司，於是便買了：前菜：豆腐滑，但味道普通加州卷2件：很大件，但味道也是普通無頭甜蝦壽司1件：算是鮮甜，不過與其他壽司店的甜蝦壽司分別不大8吋立魚長壽司1件：立魚不夠新鮮8吋三文魚長壽司1件：將三文魚捲着飯一併吃，三文魚滿滿的感覺，口感豐富，很滿足！腐皮蟹子沙津壽司1件：腐皮軟身，與蟹子沙津配合得不錯。北海道巨大帶子壽司1件：很厚！又甜又鮮！一級捧！要分兩口才咬完，每一口都充滿帶子！豚肉野菜九州豬骨湯手打烏冬：烏冬腍、不夠煙韌。十勝紅豆雪米糍：紅豆有點苦，所以沒有吃完。麵豉湯以$69+$13(加一)的價錢來說，水準算是不賴，北海道巨大帶子壽司爭到不少分數。

朋友訂位食飯~~~問我食乜好, 尖咀就腳, 就尖咀啦, 上網搵下, 不如試下呢間啦~~牛柳粒, 還可以吧~串燒雞軟骨, 無太多特別, ok la~壽司算新鮮, 味道還可以~~~粒帶子大隻到呢...... 大大隻, 好好食, 一口係食唔晒, 要分兩次食!! 好鮮, 好正, 食完大半個月都仲記得個感覺~~~都唔記得乜卷了....只記得d蟹子周圍都係, 好新鮮, 好好食, 但食咗咩, 我唔得咗了!!!整體都可以再食的, 未見識過長壽司, 又未試過蝦, 因為朋友唔食得貝類, 所以無試。食完禁耐先寫食評, 唯一最記得係個帶子...真係好記得好記得!

晚了下班, 一個人還是想吃得清一些,免得第二天早上總覺得自己長胖了...所以還是吃日本菜比較清簡!豬骨湯浸菜沒有油的湯煮菜,有椰菜,金菇和青椒等,豬骨湯味很香,菜也煮得很軟,正合我的口味;活赤貝刺身這是我最近愛上吃的一款刺身,喜歡他爽爽的口感,和貝殼類的鮮味,但有一點太大了;燒青花魚燒的魚,把魚油都燒出來了,這個燒得剛剛好,魚皮燒香的色澤剛好,吃起來沒有太乾,還有一些魚跟肉汁.夾在嘴裡;綠茶冷麵哩個麵比我係其他地方食嘅較幼,口感不錯,略嫌湯的味道不夠重,蔥花,蛋和芥辣這配搭不錯!就這樣簡單的一餐,不錯!起碼晚上不會有吃多了的罪惡感!

之前聽講過呢問嘢的刺身壽司大件又好食，就同朋友黎試下。我地7個人，點左好多嘢食，但實在太興奮了，所以好多都唔記者影相^_^有刺身船-刺身比其他店的更大件，更多件數，又新鮮。8吋長壽司-長長的有元朗老店的風範。大大隻帶子壽司-嘩！真係超大，又肥又厚又鮮甜。燒牛舌-好香唔so，凍左都唔會咬唔爛，好！我地後來再加單叫多串。芝士豆腐（其實唔記得咩名）- 好滑好香。芒果炸蝦卷-好好食，又係大大件，炸蝦好（翠）。燒鷄泡魚干-同一般鷄泡魚干一樣。燒豬頸肉-幾好。

訂左枱8點，7：45分到，門口個四眼女，我地3個人，到左2個人都唔俾入!!!! 我地講明叫左先都唔得， 個女人仲要態度極惡劣，望都唔望人， 唔理我地囉！ 各位要黎食野既朋友要確保齊人先好黎， 因為佢情願空住位都唔會放你入嫁

我地一行十二人book左枱去慶功,因為我book左位,以去到唔洗等位已經可以入座,服務都算幾好,服務員都係好熱情既年輕人雖然無房,但係一個角落隔左個屏風比我地,可以比我地自成一角。坐低無耐已經有野食,由於我地人多,所以食左好多野,多到我都唔記得左食左咩,淨係記得我當日由頭食到落尾,掛住食相都無咩點影過。我地多人,所以佢由魚生船upgrade到魚生「橋」,無錯係成條橋咁大,一黎到我地既叫聲此起彼落,其他人影完一大輪相先開始食,我就一早揸住對筷子stand by,哈哈哈,有我最愛的有珍寶帶子有成部iphone咁大,雖然係好大塊但肉質依然好爽，同埋唔覺得膩。又有生蠔，啖啖肉，crispy(爽脆)。同牡丹蝦好大隻,又爽脆。海膽，我一直不太喜愛，但同事讚好。全部都好新鮮,仲有特式八吋長壽司，有三文魚同鰻魚，卷埋舊飯又係啖啖肉。同拳頭咁大個既加洲卷，食左幾轉先食得曬。我地又Asahi又sake,又特飲,最抵既係個個都食到滯,除返開人都係220蚊。

之前睇到這裡有八吋長壽司已經很想來試, 今次終於來到了. 我早幾日已經book定枱, 不過來到後發覺也不是太多人, 裝修沒有什麼特別, 普普通通, 而且座位也比較窄, 枱與枱之間的距離很近.說回食物, 我們二人order 了虎蝦車厘茄沙律, 三文魚雪花腩刺身, 半打美國石蠔, 海胆軍艦壽司, 特級珍寶帶子壽司, 甜蝦壽司, 八吋長壽司有牛油魚及八爪魚, 燒物order 了一串特長豬頸肉串燒, 雞腎串燒及大蔥雞串.虎蝦車厘茄沙律- 沙律醬有幾款選擇, 我選了和風汁, 和風汁有小小酸酸地, 令我更開胃, 不過沙律沒有什麼特別, 只是青瓜絲加菜絲加蟹子及有幾隻蝦, 不過蝦是普通size.三文魚雪花腩刺身- 四個字形容, 新鮮, 肥美美國石蠔- 每隻都有我的手掌咁大, 美國蠔不像澳洲及法國蠔重海水味, 不過也很新鮮同creamy海胆軍艦壽司- ok特級珍寶帶子壽司-真的很大粒而且也新鮮甜蝦壽司-不錯, 很鮮甜牛油魚八吋長壽司-因為之前未食過牛油魚, 所以試吓, 口感吸味道有點像劍魚腩, 不過無特別, 下次都是要劍魚腩好d八爪魚八吋長壽司- ok, 有小小韌, 可以接受雞腎串燒-唔錯,唔似其他

相約朋友去食金田長壽司!!! 朋友告訴我這裡出名的就是很大件的壽司!! 就來試一下吧!!晚上七時半來到, 門口雖有幾群人在等位, 勝在鋪內座位算多, 不需要等太長時間就可以進去了~地方坐下來還算是可以～　現場有很多都是大群朋友到來食飯的我們先點了一個沙律, 可以自選醬汁, 選了蛋黃醬, 還算是不錯之後當然是傳說中的火焰卷喇~真的是很大件, 比一個碗還要大呢~~一上台的時候, 真的有點驚訝!!!我把它平放之後, 拆開來食!!! 可以讚的是, 雖然做得這麼大件, 一點也沒有粗製濫造, 味道非常好!!! 上面的三文魚很大件!! 以這個價錢來吃一件這麼大的壽司的確很飽!!我們還點了8吋長壽司~ 點了三文魚和軟綿綿的牛油魚..我超愛牛油魚, 但在外面的日本店不是每一家都有得食呀!!這個真是超讚!!點菜時寊在有點低估了壽司的份量, 居然還點了一個鰻魚炒飯~ 兩個人食了這麼多飯落肚, 真係超飽呀!!!平均一人都係百五蚊, 真係超值!!

慕明黎得呢一間超過一百個笑臉既日本餐廳點左一個壽司餐,選左餐前小食關東煮,味道OK,偏清淡主菜黎了, 賣相好好,明顯飯上既刺身好新鮮,三文魚係好香滑!肥瘦得宜而旦仲有好有特色既8吋長壽司,佢教既食法係將件刺身包住舊飯,係好味WOR! ENCORE散叫2件8吋長壽司~火燄三文魚同鰻魚, 好似都係三文魚刺身好食D呢, 鰻魚也很肥美,稍嫌醬汁較甜牛脷: 適合鍾意食野有咬口既人仕,我係其中一個相對都比一般既真係要咬得耐最愛呢個銀鱈魚西京燒,香滑到不很,搭埋沙律醬,PERFECT! 一般既跟餐甜品

搬左屋...好耐都無寫過食評啦,不過新環境,我又可以介紹多啲新野食比大家Lu~今日無乜胃口食野，所以想食啲清啲，唔想食咁多飯喎~所以同朋友兩個去左食日本菜，我本來都係想叫下啲刺身食嫁咋，點知見到個推介牌度有秋刀魚刺身喎，即刻order左，因為每年都要等到開始轉秋啲秋刀魚先好食嫁，果然~好肥美呀！好好味呀！不過個酸汁比得太少啦~因為我一般食秋刀都唔會落芥辣，點多啲酸汁，個魚味鮮甜啲嫁~仲叫左一板加拿大海膽，好鮮甜同好甘呀，雖然加拿大海膽貴就係貴啲，不過食開海膽嘅人我諗都應該會鍾意加拿大海膽多啲~之但係哩度嘅海膽都夠大同埋夠新鮮，咁貴幾拾蚊都ok嘅，食得放心呀嘛！之後仲有帶子刺身，好大塊呀，一開左六都仲咁厚，而且好新鮮同埋鮮甜，但都係唔及個加拿大海膽囉！最後叫埋個蔥花拖羅小卷，味道一般般啦，無咩特別，不過咁嘅份量我地兩個食到剛剛好囉，唔錯！我都幾鍾意哩間日本餐廳哩感覺嫁，唔似得有啲貴到不得了，入到去好似要扮晒野咁，去平啲果啲呢刺身選擇又少喎~而哩間裝修唔豪華，服務都唔係話好fine，但係就價錢合理而且舒服無咁拘謹，可以食得開懷啲囉！