鋼管廠五區小郡肝串串香 (已結業)

I was really happy to learn about this new restaurant in Hong Kong but so disappointed to find it to be a total rip-off. They charge you by the weight of the sticks which are thicker than the average sticks you’ll find in mainland China but there is only one tiny piece of meat or vegetable on it. A plate of 4 pieces of tofu costs 38 HKD. 串串香 is a type of street food in China and the experience here totally ruined it. Why wouldI pay 500 hkd to half feed myself with Chinese street food? Almost all

之前一直聽就聽得多而間野~香港終於都開左啦無理由唔試下架係咪先~~ 8點幾上左黎， 等左一陣就入得去了 最有驚喜既係佢而度仲播住五月天既歌一座低就可以開始揀野食！首先緊係要試下d小食先啦紅糖冰粉口感好似食啫喱咁， 而且佢俾啫喱更加滑！ 再加埋d糖再小小芝麻粒！正喔，可以試一試重慶炸酥肉而個勁似厚切既薯片，加小小蜜糖淋係個面度， 超級香口！送酒一流！拎定d 食材等湯底黎啦當然要佢而度好多都可以自己出去拎既 想食咩就自己去拎！！我地係竹簽櫃拎左好多有豬頸肉，最出名既小郡肝，鴨舌，魷魚，腸仔… 好好味豬紅平時最中意拎來打邊爐 仲有豬腰，勁爽脆爽口！ 食多幾碟都唔係問題唷午餐肉最中意佢地既心思勁細心咁切成左心心既型狀 滑牛必試喔！！ 牛味超滑超濃郁放落去一陣就食得了 大大塊 wow yummy 佢地而度真係超級多野揀

平時就大陸多，見香港有咪試下。坐左無耐有個帶眼鏡類似經理ge人，問食唔食一碟炸ge小食，佢話岩岩炸起咪試下，一咬落去凍ge，明顯放好耐，仲要58元。之後問佢湯底有無d一半辣一半唔辣，佢話酸菜鴛鴦果隻ok，多人叫，點知黎到見兩邊都有辣椒就知中伏，果然真係兩邊都辣，好彩有個姨姨幫手隔油再加水溝淡先食到。食品就都唔錯，選擇都多，特別五花腩夠爽，最後埋單1583，一行5個人每人300幾，都幾唔抵食，仲要未飽，呢個價錢食放題都得，又被水，食一次夠了。

我鍾意食串燒而朋友鍾意打邊爐。。由銅鑼灣出口一出黎就收到呢間宣傳單張。。有食滿250蚊送50蚊。。我們就黎試下湯底呢度最受歡迎係酸菜麻辣湯底。 酸菜好酸。。麻辣湯底好辣。。。味道十分足串燒有30+款可以拎: 海帶, 牛肉, 土豆。。。有時都好多人拎, 要排隊。。食物仲有雪櫃可以拎丸, 牛肉, 海鮮, 等。。。我地試左呢d食物年糕,田雞, 酥肉。。好有風味好地道總結:好多遊客, 晚市幾full。。用竹籤重量計錢。。 同埋好地道

最近朋友介紹話有間串串火鍋黎左香港開，咁我地就上去食下見識下喇，好近地鐵站好方便。一開lift門，已經聞到好香既火鍋味，可能我地好早上去好快有得坐，但好快一陣間就滿座喇！火鍋湯底我地叫左個蕃茄鴛鴦鍋，一邊係麻辣另外係蕃茄湯，兩款湯都好濃味！鍾意麻辣既朋友仔一定要試下，真係辣得好過癮我地一開始就叫左三個小食，一個紅糖冰粉，食麻辣可以叫一份試下，食落有紅糖既甜，冰粉感覺好似食啫你咁，都幾解辣。另外我地再叫左份紅糖糍粑，第一次食，咬落去好香，而且都係甜甜地，一碟都好多件可以慢慢食。我地又叫左冰火魷魚鬚，魷魚係冰涼！而且係辣既，好開胃！串串火鍋料係出去拎，選擇都唔少，有幾款牛肉同好多其他火鍋配料。牛肉佢有京蔥牛肉，杏鮑牛肉，香菜牛肉，麻辣湯底真係好掂，連埋蔥一齊食好飽嘴而且又辣好野味。另外好細心既係，店員會每人派圍巾，因為食串串湯汁真係會彈到身

銅鑼灣近年多左好幾家俱成都味道嘅餐廳，最近連串串都進駐。串串在成都非常著名，鋼管廠五區小郡肝串串香更是十大之一。串串有分為葷素兩種，放入熱鍋內浸泡，不下幾分鐘就食得。我地點選酸菜麻辣鴛鴦鍋，一邊超重酸菜酸味、一邊麻香多於辣，不過愈食愈辣！串串全部都在自選區取，以竹籤重量計算，每100g $75。所以竹籤都比較粗，都會消毒清潔好後重用，大致上好像竹筷子一樣，而餐廳都說明不要將竹籤直接放入口，須用筷子夾出，所以還沒有想像中的不衛生。串串中除了爽口嘅招脾小郡肝外，還有幾款我特別喜歡: 酸酸辣辣的泡椒牛肉、卷著芫茜的麻辣牛肉、爽口雞軟骨、淨下筋皮的去骨鳳爪等，兩款牛肉除左口味特別，仲好大件好抵食！除左自助區外，唔好忽略雪櫃部的額外收費配料，有海鮮類、粉麵類等。收費右上角已經列明。我地另外叫左兩款著名甜品，解辣流！

真的好好吃，好难得可以在香港吃到这么正宗的串串香，和成都味道一模一样！锅底选择的酸菜鸳鸯锅，麻辣汤底香气浓郁，酸菜汤底也很好吃很特别。菜品质素高，食材新鲜，推荐狂牛拼盘，牛肉很香很嫩，入口即化。九秒毛肚很脆。还有多款特色小食提供，选了酱爆田鸡和冰火鱿鱼须都很好吃。串串种类很多，特别推荐泡椒牛肉，香菜牛肉，芹菜牛肉，五花肉，凤爪，掌中宝等。最后再来一份红糖糍粑和冰粉，完美！价钱适中，在香港真的不算贵，重要是吃的很满足！推荐推荐！

番工番到成個人呆曬，今晚約左朋友食飯，佢提議食d辣嘢刺激下我。一向走向潮流尖端嘅佢話知道最近喺銅鑼灣軒尼詩道502號黃金廣場（Sogo百貨公司對面）新開左間火鍋店——鋼管廠五區小郡肝串串香。嘩！個名咁長嘅！淨係個店名已經feel到佢嘅霸氣！呢間火鍋主打sell辣，客人大多都是國內同胞，各人滿口都説「普通話」。好奇幾錢一位，細問先知原來佢呢度嘅收費係按竹籤嘅重量計嘅，每100克收$75，咁樣收費又幾特別喎。店內設有大凍櫃，有菜有肉，比例各佔一半，全用竹籤串起來。細心睇，原來每樣食物所用嘅竹籤數目都唔同。竹籤嘅數量就代表左果樣食物嘅價錢。打邊爐首先要決定嘅當然係湯底啦，湯底共有四款。點左番茄鴛鴦鍋。一邊是唔辣，內裏有蕃茄；另一邊是紅（辣的），淨係望見都覺得勁辣，口食到麻辣味，鼻都聞到麻辣香。好醒神，正👍睇下枱面嘅餐具，發現筷子長過手臂，咁嘅設計係方便客人從鍋裏夾嘢食上黎時唔會辣親手；為了避免客人俾竹籤刺襯，精心打造了兩個竹筒，竹筒係陷入枱內，慳地方又夠體貼！侍應好好人，走來推介兩款甜品，分別是「紅糖糍粑」及「紅糖冰粉」，佢話食甜嘢可潤喉，於是每款各要一份。紅糖糍粑外形很吸引，由一條黑色及一

六月底銅鑼灣剛開了一間新麻辣火鍋店，鋼管厰五區小郡肝串串。名字很特別，這是四川重慶市比較火的一間麻辣火鍋店。我們點了一個番茄一個麻辣鴛鴦鍋。麻辣鍋裏浮著一塊厚厚的牛油，顔色鮮紅鮮紅，很地道四川的風味。食品方面我們四人，每人一串雞腎、無骨鳳爪、肥腸、牛肉包泡椒、牛肉包芹菜、豬皮和手切牛肉。每一條竹簽上的肉塊都不大，比如一塊牛肉泡椒上要插著三根竹簽。，味道還是不錯的，已經減辣的，就是事物份量少。吃完吃后磅竹簽算價格，一餐下來四個人六百大元，卻食不飽！看來要想吃美味廉價的串串，還是要搭火車北上深圳啦！

香港也開分店了，鋼管厰五區小郡肝串串。名字很繞口，香港本土的客人可能不知道到底在說什麽。果然上了樓，客人裏都是說普通話的居多。看來地域性美食做到本土化還是需要時間。小食我們點了重慶酥炸肉，炸肉很香口，餘味有麻辣感，不噢錯。紅糖冰粉滑溜溜，甜度剛好，冰涼的正好解辣。我們叫了一個番茄一個麻辣鴛鴦鍋。麻辣鍋裏漂著一塊厚厚的牛油，顔色鮮紅，很純正的感覺。食品方面我們四人，每人一串雞腎、無骨鳳爪、肥腸、牛肉包泡椒、牛肉包芹菜、豬皮和手切牛肉。

銅鑼灣黃金廣場原來都有好野食，今次黎試新開的鋼管廠五區小郡肝串串香火鍋店。本身不知道這家原來是火鍋店，以為只係吃串燒。原來是吃火鍋的，聽說在內地非常有名，很多人也專程前來試試看！一入內便看到很多不動的擺設，感覺很風味，還有一大個架放滿左串燒！醬料是自己調配，座位上有鼓油及黑醋給你選擇，非常細心。食前店員告知我們可以配帶圍巾，以免沾污襯衫，十分貼心。重慶炸酥肉 ＄58店員形容是像豬頸肉，因為很有咀嚼感，但這個是經過酥炸，用了重慶的香料去炸的，所以是有一點點辣，但非常香口呢！紅糖冰粉 ＄28店員建議我們在吃前先點一點甜品，他說因為有很多人因為太辣而感到腸胃不適。我也在怕這個問題，所以還是叫了兩個酗路吃火鍋，一路吃甜品好了！這個冰粉其實不是很甜，但有一種令口腔涼快的感覺，有點像涼粉，的確是可以解辣！紅糖糍粑 ＄68至於這個是比較甜，但真的是很好的打底！因為它用了糯米粉製造，可以填一填我們的胃，感覺吃辣便沒有這麼傷！口感黏韌，都幾特別！麻辣大紅鍋配酸菜鴛鴦鍋 ＄198麻辣那邊真的算是辣的，味道很濃很香！酸菜則是味道剛剛好，幸好有酸菜這邊中和一下辣味！特色串串香 ＄75／100gm我們拿了大約2

早在內地已聽說這家串串香，沒想到在香港也開了～一直想來吃，今天好不容易可以來吃了，但天空不美麗一直下雨，想說應該不多人，結果一上來要等位😭，裡面已坐滿。看來在香港也有一群愛吃串串的人群呀！電梯門一開就聞到濃濃的麻辣紅鍋香味！在等位期間看了看這家裝修也特別用心，座位舒適、環境讓人欣悅～等了快一個小時終於進場讓人最驚喜的事，香港店有盤盤海鮮刷虹鍋！味道非常棒！來到香港絕對要來嚐嚐，能在香港也吃到串串，真的是一件幸福的事

朋友聚會，最好不過就係打邊爐。打邊爐除了料要新鮮之外，湯底也是重要一環，今次同朋友聚會，就去了銅鑼灣新開的鋼管廠五區小郡肝串串香，食次特別火鍋蕃茄麻辣鴛鴦鍋@麻辣湯底落咗好多辣椒，由佢嘅色澤已經可以感受到當中辣勁，香辣味濃。蕃茄湯底濃度適中，但唔會覺得酸，適合唔食辣嘅朋友重慶炸酥肉@未開始吃火鍋之前，試咗個餐餐前小吃—炸酥肉。帶脂油嘅豬肉炸過之後，咬開仍然好juicy串燒價錢以重量計算，$100/75g，有D蔬菜類以一支竹籤一串，有D肉類以兩支竹籤為一串。蔬菜類的種類繁多，有瓜、菇、粟米、秋葵等，但係肉類串種類有限，無食到太多款式經典小郡肝@餐廳招牌串燒，非常爽口，感覺似雞腎，encore咗3次香菜牛肉@本身都鍾意香菜嘅味道，牛肉包住吸哂湯底嘅香菜，更香更入味紅糖冰粉@食落無乜咪，樣又似透明嘅涼粉，依靠紅糖帶出甜味，但係冰涼嘅關係，甜味並唔特出，味道略淡紅糖糍粑@原本無味嘅糯米粉團炸至外脆內軟，加上微甜嘅紅糖汁，非常軟糯可口女生必試最後飲返杯酸梅湯解辣又解膩

一點鐘係銅鑼灣食飯有時真係好難，今日行咗好幾間餐廳都要排隊，甚至沙嗲王都唔例外。既然上到沙嗲王又唔想等位，惟有喺黃金廣場繼續覓食。9樓呢間串串香應該係新開嘅，裡面有好多位，侍應又話唔打邊爐都有其他麵食，所以諗住都一試無妨。麵食選擇唔多，有四款，而其中只有一款係唔辣嘅 －就係呢個番茄牛腩麵($68)。午餐配一款小食，小食一樣有四款，不過今日只係淨返青瓜，其他已經冇曬嚕～另外新推出期間贈送洛神花茶，同埋免加一。拍青瓜嘅醬汁亦有點奇怪，唔知係唔係醬汁因為未攪勻嘅源於，食落有啲一粒粒嘅調味料依附係青瓜上面。番茄牛腩麵嘅湯底濃郁，但係偏酸。牛腩有好多舊，有牛味，亦都好腍。可惜敗筆係麵條，麵條係圓嘅幼身中式麵，不過一咬落去竟然係由麵粉嘅感覺，完全無麵條應有嘅煙靭口感，大失所望。我諗下次再嚟都只係會食串串，麵食就不必了。

朋友仔話帶我試試新o野，泥自四川ge串串香! 未試過，而且一串串gum，好得意ar。menu好簡單，首先揀湯底，仲有其他火鍋料同熟食，好似肥牛同豬肉，但留意返可以新開業，有d打叉叉ge係冇供應ga。串串要自己出去拎ge，有好多蔬菜同肉串串。另外仲有個凍櫃放一兜兜ge丸丸同海鮮。串串ge食法，唔係拎住支串串食ga，要記得ar!麻辣蕃茄鴛鴦鍋，麻辣味非常濃烈，單聞到都已經覺得辣ar!!! 蕃茄湯都有dd辣ga，但係ok接受到。芹菜牛肉串放入麻辣湯，烚一陣，芹菜味香，而且真係幾辣ga，但好香，都好食ga!!泡椒牛肉放入蕃茄湯，泡椒辣味好勁，但會越辣越想食!!香炸酥肉少少香料辣味，脆口小食，yummy!!紅糖雙色糍粑，外脆內煙un，好好味!!紅糖涼粉我俾十個like，涼粉清清涼涼，可以為辣辣ge嘴唇降溫!!食完d串串會拎去磅，按weight收費，都幾得意!!! 嚐辣ge人一定要去!!!