露台餐廳

营业中

休息中

One of the restaurants that was on my cousin's request list during her visit during the Christmas holidays was The Verandah.For the lunch buffet, The Verandah's price point is about the same as other hotels of the same caliber.  The variety of food is not as vast as some restaurants, but the quality is pretty good.When we made the reservation, we were told that the lunch buffet runs from noon to 2:30, so we can arrive and leave anytime during the time slot.We got to the restaurant a little after

今年同樣是公假，但算是過了24-26號聖誕價錢，開始有番信用卡折扣優惠上年同樣係公假但cafe 103則停了所有卡優惠，有時候覺得…高級酒店價錢係極貴，但食材卻只是一般，而且選擇不多，相比起一些反而較平的酒店自助餐，食物款式更多選擇，有些質素也不錯！ 所以…即使貴價，一半費用都係食環境，氣氛及服務質素，始終都係高級酒店嘛！未入座已被餐廳外的聖誕佈置吸引著… 非常精美的模型吊車…火車都在行走著來之前先參閱其他食評有什麼推介？但見相片不多 因為燈光很柔和比較暗，很多相片都影得不清晰 但這裡環境氣氛實在不錯，而且服務員態度也很誠懇，有禮貌！ 這點都是貴得有價值嘅吃得舒服，心情也靚D聽說半島的麵包及牛油不錯，先選擇湯加麵包，每款都試些少… 麵包果然不錯，雖然不是熱吃的，但仍然保持外脆內軟，但總不能吃包太飽，還要留肚試試其他食物質素想提一提的…就是這裏食海鮮很方便，基本上已經去殼… 不用擔心失儀態但老實說，凍海鮮只是一般，一點也吃不出海鮮的鮮味…？熱盤的選擇真的不多甜品區擺放得很美看似很吸引但看完每款甜品，又發覺只是一般…興趣不大而且生果選擇也不多雪糕是自家製，只有三款口味最後就真的只選擇了這碟

今日是老公生日的大日子，選擇了一間有質素的餐廳與他慶祝一下，他今年想吃自助餐，而亦未曾到半島酒店吃過，所以決定於半島酒店的露台餐廳吃自助餐慶祝生日。兩星期前已打電話預訂座位，並告訴侍應生當日是老公生日，侍應生即時問寫什麼生日祝福語，到時會奉上甜品會加上生日祝福語牌。餐廳位於半島酒店一樓，可能是高尚地方，衣着要優雅休閒為主，請勿穿着健身運動服裝和沙灘服飾進入餐廳，所以衣着要小心選擇。我們經過兩條典雅長樓梯，便到達一樓，樓梯頂掛了一盞富歐陸式的吊燈和掛畫。門口擺放了一盤黃色植物，頂部放置了一枚金銀磨沙玻璃吊燈，感覺很飄逸，左邊擺放了兩張歐陸式的椅子，之後侍應生馬上安排我們的座位。我們被安排的位置剛巧對着太空館，餐廳以優雅、簡約的裝修為主，以白色為主，每處都放了些黄色小花點綴，感覺像置身於花園。坐了一會，侍應生奉上一枝像雪糕似的食物，但原來是鵝肝moose, 質感香滑柔軟，雪糕筒咬口香脆，帶鹹味的雪糕，感覺非常特別。先外去逛一逛冷盤，煙三文魚有兩款，火腿有三款，鵝肝一款，另有龍蝦芒果沙律和鲍魚,，鲍魚的賣相出色。海鮮類有田螺、蟹腳、帶子、青口、龍蝦腳和大蝦，魚生有三文魚、象拔蚝、吞拿魚和甜蝦

認識在下既人都知道, 在下係唔鍾意同埋唔會去食自助餐, 一來佢同Fine Dining 追求貴精不貴多既Concept背道而馳 (對不起, 在下一向覺得自助餐啲野食唔多好味, 一味靠多款取勝), 二來… 老啦, 食唔到幾多野, 發揮唔到自助餐精神 – 食到回本… 所以對於自助餐, 在下一向都避之則吉~適逢友人見工得左, 脫火海成功, 係時候要兌現兩個月前既承諾 – 一餐半島 (餐廳在下簡~ 總之係半島酒店) 中菜廳嘉麟樓十二月頭已有飯局, 法國菜Gaddi’s上個禮拜食完, 認真麻麻, 至於瑞士菜Chesa… 天氣咁熱, 邊有雅緻食名物芝士火鍋? 得番日本菜Imasa 同The Verandah… 在下堅守原則, 唔喺香港食高級日本菜, 要食一定要番日本食, 所以順利成章造就今日既The Verandah, 都ok既, 反正食過晒咁多間五星酒店既自肋餐, 唯獨半島未試!自助餐中午價錢平日每位$468, 已經唔算平, 週末更離譜, 盛惠每位$788, 同夜晚Buffet睇齊, 完全冇克制可言… 而且仲要冇蠔, 冇原隻龍蝦, 冇包酒水, 都夠膽死收人 8舊幾水落樓, 唔好去搶? 唔係..係

期待已久的一頓生日飯，終於到了。這不枉是老派五星級酒店，從環境、裝飾、員工服務也給予人高貴的感覺。食物方面，雖然種類不特別多，但大部分也格外美味，令人一試難忘。

Dinner buffets are $788 plus 10% service charge. If you're after good service in a charming and quiet setting in Tsim Sha Tsui with a reasonable range of food to choose from, the Verandah is a reasonably good choice, but if you're after free-flow oysters, dim sum, Japanese fare (other than sushi and sashimi), classic Chinese dishes, grilled red meat, or crêpe, you may have to check out other dinner buffets. As examples, for roughly the same price, Marriott and Grand Hyatt would offer a far wider

自助餐食得多 但未試過半島自助晩餐今次為慶祝爸爸生日 一家人決定去下先無可否認 自助餐收費既某部分係源自酒店是供既環境/格調享受整體酒店好grand好闊落 當然侍應服務都好好講番食物部份 款式吾算好多 主打高質魚生自助形式 吾需要排隊 成個刺身船放出黎好靚特別心心眼佢個帶子身 又大又鮮甜 成碟任食好爽甜品款式比較多 件件都好精緻果然酒店既甜品都係有保證我每樣試d都好飽以$600幾蚊自助晩餐而言 算係吾錯下次目標可以試其他高級酒店

半島露台餐廳推出2位成人可以帶2個8歲以下兒童免費自助餐到8月31日。趁老公放假就book定試下。5:55pm仍未入得，一定要準時6:00pm先可以入場。果然一如其他食評總類選擇不多，更可以用一眼睇晒形容。唯有記望貴精不貴多，可惜.....三文魚（正常）帶子（不夠鮮）沒有生蠔，唯一回本鮑魚仔就好得（夠冧入味）自家制朱古力雪糕非常好吃，其他就真係印象不深。一家三口，2大1小$1500到落樓包三小時泊車。服務有五星級水準。如果諗住試下半島六星酒店就一試無彷。否則諗住食豐富的自助餐就不合適啦！

自己生日，唔想食嚟食去都係嗰幾間Buffet，，老婆就幫我揀咗呢間，話想食吓個環境。有揸車嘅話，可以有三個鐘代客泊車。Extra就八十，咁四個鐘除開都係廿蚊個鐘，抵！仲可以門口落車，爽！環境的確唔錯，有小朋友嘅，會一早將高凳準備好。位置今次坐窗邊，有境睇。小朋友向下望到噴水池，同有好多靚車，對小男孩嚟講，係額外節目。食物方面，老實講，唔係太多選擇，無可能可以滿足到所有人嘅要求。我當晚有海鮮拼盤：有螺，鮑魚，龍蝦沙律，青口。魚生有帶子，三文魚，吞拿魚，赤貝，甜蝦，蟹腳，墨魚。另有迷你Sushi，海鳗，花之戀，鯛魚都係要試一試。其他冷盤，煙三文魚同埋沙律值得一試。但係想食生蠔嘅，就會失望。我個人生蠔麻麻地，所以問題唔大。熟食方面，燒牛肉我當晚唔錯，羊肉老婆話麻麻。咖哩又真係唔錯，值得一試。湯就一般，但麵包就要試試。魚就唔錯，可試。另有款牛脷好味，要試少少。甜品方面，生果一般，無驚喜。另外有Cinnamon 同Raspberry stick, 值得一試。Chocolate Lover就有唔錯嘅選擇。仲有好好味嘅ice cream同Sherbet，加上有好多Toppings，正！Macaroo

朋友生日想食buffet，唔需要食物種類好多，但想坐得舒服傾到計，我最後選擇左半島酒店到達餐廳，侍應好好安排我哋坐食物枱附近，由於之前睇食評知道食物種類唔多，所以去到見到反而覺得種類比我想像中多好多，亦都好啱我同朋友嘅口味首先試吓刺身，每樣野都好新鮮，三文魚好肥美，帶子都唔細隻，蟹腳都唔似一般buffet咁鹹，選擇不少另外再食咗燒牛肉，肉質好另外有好多汁可以選擇，另外仲食咗焗帶子，天婦羅蝦，羊肉沙嗲串燒，除咗羊肉串冇乜味之外其餘都好好味另外甜品方面選擇唔算太多，但佢個 homemade 雪糕我覺得非常好味，尤其是 resberry，感覺好Fresh 又唔會太甜不過成餐飯覺得麻麻哋嘅係嗰個檸檬梳乎厘，每一位限一個，我就覺得佢淋咗個汁上去之後就太過甜喇，最後食咗幾啖就無食不過整體上我都覺得餐晚飯不錯，但如果同等價錢，我諗我都係會選擇其他選擇更多嘅buffet

是日放假，盡下孝心，帶媽咪去半島食高級lunch buffet最好味便是蟹肉沙律同埋個帶子頭盤，帶子很鮮甜，熟度剛剛好，入口嫩滑，很新鮮，啱晒我呢個帶子迷，今次真係食到夠！少有韓國士多啤梨，很甜，很多汁，車厘子雖然不算很大粒，但很爽甜甜品最好味是個 cheesecake, 是我最喜歡那種酸酸甜甜，很滑的口感呢度啲餐具都靚呀

提起半島就讓我想起了英殖時期的香港了，古典優雅的英式建築物的在香港的確愈見愈小，半島酒店當然是其中之一，這個百年歷史級酒店的環境真的不是蓋，華麗又古典，一進入了酒店範圍時候，已經覺得自己身置於電影場景當中，掃興的是，我沒有打扮成貴婦一樣，又或者打扮成這樣1920年代的貴婦，這樣子就更入戲了！今次我沒有怎樣拍自己的盤子了，因為自己裝盤一定就不會漂亮了，就為免讓大家看笑話。加上這麼高貴的場所，我真的沒有辦法拍照，因為太安靜而且拍照的時候可是會變成全場焦點，好難為情！好吧，重點來了，先讚讚吧、其實The Verandah選擇上不多，當然其實你可以說貴精不貴多，The Verandah比較著重於冷盤和甜點上，我個人很喜歡他們的冷盤，品質十分好，而且選擇上比起其他區域的比較多。至於主菜上選選性其實不多，我個人最喜歡他們的烤牛肉，烤得剛剛好，帶點血但又不是腥，而且醃好的牛肉又柔軟及入味。我也特愛他們的銀製茶具，雖然是很重，但真的不常見，看見其表面痕跡，我想這個茶具都有一段歷史，看著這茶具更增復古及英倫味了！甜點上要讚他們用的是movenpick的雪糕，這樣就有點回本的感覺哈哈。而raspberry

(lunch buffet:12:00-14:30~價錢:$468/位, +10% c.s.)食物款式..視乎自己岩唔岩食! 都係一般大路國際性食物日式,西式,中式,印泰式,燒牛&羊架,麵包/沙律,甜品等等留意到餐廳部份熱葷..會用飽歷日子既staub廚具想像由全新用到陳年既感覺~都應該好長年資呢通常buffet食量唔多~但鐘意環境舒適度~加上食物選擇性迎合到我同另一半各人喜好~而時間又可以坐得夠耐呢日式食物..整體都精緻~壽司飯握得夠實..味道好唔錯刺身類新鮮~原隻鮑魚燜得入味..口感唔硬剛好又有咬口冷盤類..仲有好多hams~但無食到! 試左依幾款翡翠螺依家唔算鐘意食..味道普遍! 其他無特別沙律菜新鮮款式都有幾種~調味沙律都有幾款..味道ok法包唔係硬脆皮口感~比較薄韌帶鹹香..有拉扯感"菇凍"幾得意..味道較清淡，菇味唔濃吞拿魚就無乜特別感燒蔬果&薯仔~無加入太多調味..味道少鹹帶清新扇貝個汁一般~唔係咖哩..又唔係濃濃既葡汁味魚柳反而有焦香..魚肉唔鞋口印度飯及咖哩~前款咖哩香料味好重帶鞋口微苦另一款..如果係瑪莎拉的話又唔濃郁~咖哩味都淡印度飯過乾..有d係乾到硬+起焦有兩

出左雙糧 緊係要同媽咪食好野啦 佢㨂左半島酒店自助餐 果然識食😋雖然有預早booking 但都因為太full要坐住外邊嘅位置先 同buffet位置有少少距離⋯包飲品一杯 難得去半島食野喎 緊係嘆返杯齋啡啦香噴噴嘅咖啡味 濃郁嘅咖啡油 入口甘而不苦 正👍🏼 媽咪叫左熱檸茶 五片檸檬同茶都分開上重有一個隔茶渣器具配上 十分細心👍🏼坐左一陣 就入去拎野食 今次真係要相機食先😍 各式各樣嘅海鮮刺身盡現眼前 而且擺得十分整齊青口 帶子 鮮蝦 田螺 同長腳蟹少不了 長腳蟹更加係女肥大肉厚 肉質鮮甜鮮蝦同田螺彈牙有嚼口 刺身鮮味無窮😋 壽司都好多款 多到唔知試邊款好😂 麵包同餅乾又係勁多款式 ... 沙律方面 生菜 羅馬菜 豆苖同粟米係常客估唔到半島重有迷李蘿白 非常爽甜火腿同樣有好選擇 更有原隻西班牙黑毛豬腿👍🏼 要特別介紹一下 半島嘅鵝肝醬筒同原隻鮑魚仔鵝肝醬筒每人只限一個 好矜貴😂😂😂超香嘅肝醬入口味道濃郁 配上香脆嘅迷李筒有一種令人食完齒頰留香嘅感覺 好想再吃一個唷🙏🏼至於原隻鮑魚仔係無限量供應 不過好快就俾人拎晒鮑魚仔沾有一啲甜甜嘅醬 肉質鮮甜彈牙 回味無窮 甜品方面 感

從回舊地，令人回想前事，時間每分每秒過去，就只有少量回憶藏於心裹。記得細個第一次嚟半島酒店食飯，同樣露台餐廳食自助餐，由下車一刻眼球就被華麗風格牽引，半島酒店建於1928年，是香港歷史最悠久的酒店，融合東西方文化精髓，將歐洲設計帶到香港，到依家都無大改變，酒店內亦擺放的各種古蹟文物比客人欣賞。1950年，酒店就喺露天平臺上圍建露臺餐廳。 半島酒店嘅露台餐廳係香港首間供應自助餐的餐廳。走入近66年歷史嘅餐廳，環境整潔光猛，以白色為主，大理石為地板，牆身有鏡面，另一面就係大型玻璃，會睇到科學館及文化中心全景，而餐廳設於一樓，視野特別廣闊，當日天氣好，望向出面格外醒神，枱上都放有應節裝飾品，自助餐食物桌上鮮花擺設，帶出濃厚嘅節日氣氛。大家如果係電影迷，一定知占士邦係半島酒店拍攝過，自 1974 年電影《鐵金剛大戰金槍客》、《鐵金剛勇破火箭嶺》和《新鐵金剛之不日殺機》都曾在香港取景，其中就有一幕主角搭直升機到半島酒店頂樓，當時該片導演 蓋漢彌爾頓 (Guy Hamilton) 對酒店的服務和豪華設施皆讚不絕口，並把酒店外貌和套間拍攝下來放進電影中。食自助餐最搶手嘅一定係刺身！朋友就最鐘意，我就