餃掂手工餃子雲吞專門店

又係食餃子嘅一日！今日去咗呢間餃掂，距離Sogo都近，步行應該五分鐘左右！雖然已經係夜晚九點但餐廳仍然有為數不少既客人！👯‍♂️惹味唐芹拌豆筋 (HK$32)開胃菜！雖然我麻麻地唐芹，但係豆筋好食，辣的有少少過癮！😬回味手拍青瓜 (HK$25) 正常發揮，都係開胃菜之一！😀韮菜豬肉餃 (湯) (HK$43)推介之選🎈！岩晒鍾意韮菜既朋友！皮薄餡足，仲有清清地既湯添，非常不錯！👍🏿粟米豬肉餃 (煎) (HK$47) 第一次試呢度既煎餃，比想像中好食，香口又不油膩，下次可以試下其他煎餃！🐷埋單約HK$80一位。

今日返半日工, 放工後因為想到銅鑼灣🍎apple store買手機配件所以到附近搵餐廳食晏, 黎到呢間餃掂, 裝修新淨企理, 餐廳充滿韮菜既味道。我地跟OPENRICE食評叫左最多人讚既至尊松茸豬肉餃同我私心每次去親餃子店(如果佢地有賣)都會叫既香煎軟心🧀芝士餃(建議芝士餃一定要嗌煎, 試過嗌湯餃真係唔夾, 芝士配湯好怪)。豆漿同可樂。至尊松茸豬肉餃 - 跟一碗狀元九鼎湯, 湯飲到有粉葛同魚既味道不過好淡。餃子皮薄有菇味但同樣有味道非常淡既呢個問題。食得出餃子係新鮮制作, 有食住家飯既感覺, 但就比媽咪煮既野仲要清淡。真心懷疑今日廚師係唔係唔記得落調味。香煎軟心芝士餃 - 呢個好D, 因為芝士本身有鹹味。豆漿 - 麻麻地, 感覺有溝水。

同朋友喺銅鑼灣行完街 見到呢一間叫搞掂 見到入邊食嘅餃子好大隻 大家都不謀而合地講不如食呢間！ 入到去環境幾靚裝修好乾淨 餐牌有勁多選擇 傳統味道重新派味道都有 我地叫左元貝豬肉餃-呢款我地叫左湯餃 湯底叫狀元九定湯 聲稱無味精 飲洛真係好足料老火湯 飲得出淆左好耐既老火湯！估唔到元貝同豬肉好夾 配埋個湯基本上是油都唔使點已經好好味芫茜豬肉餃-我哋叫咗煎餃 一共有七隻 芫茜味好出 配買新鮮豬肉 大大好足料 傳統餃整得好食就知道呢間餃子店真係名不虛傳 果然係餃掂！非常出色韭菜豬肉餃-呢款同樣叫左煎餃 煎得好香口 個皮仲有小小脆口 基本上點小小醋已經好好食 皮薄餡靚 好好食 我地一隻接一隻咁食 停不了上湯松茸菜心-個菜好新鮮青綠 而且份量都唔少 非常健康龍鳳旦-旦有黑松露同白松露醬 第一次見呢個配搭估唔到又好夾喎 大大推介！個蛋做到好流心自家製山楂雪梨水-呢個雪梨水好明顯係自家製 因為完全係天然嘅雪梨甜味 完全唔覺得好甜 非常好飲

餃子專門店香港有好幾間，我偏愛呢一間，款式多，最啱貪新鮮的我，每次可食不同口味。壽喜燒牛肉餃日本菜中的壽喜燒食得多，用來做餃子真是第一次食。餡料的調味是壽喜燒的特性，比較濃味。好喜歡混入了馬蹄，食起來有口感。九鼎狀元湯採用多種材料餚製而成，味道濃厚，滋潤好味。野生松茸素餃另一款餃子選擇了煎的方法。表面煎得香脆，裡面保持濕潤。有大量蔬菜配合松茸，非常適合素食人士。食餃子可配合醋，辣醬....案個人口味添加。

《餃掂👍🏻》———————————————-#餃掂手工餃子雲吞專門店-呢間舖頭一如店名，認真餃得掂！-最抵讚嘅係香煎軟心芝士餃，煎餃的外層煎成金黃色，香脆可口，芝士微微溶化，外脆內軟！豬肉加埋粟米，口感唔錯😘-而壽喜燒水餃嘅牛肉咸咸地都幾惹味，飽滿大大隻，啖啖肉🥟可惜嘅係可能因為水煮嘅關係，口感有啲韌😢-⭐ 參考價錢︰香煎軟心芝士餃：$62壽喜燒餃子麵：$52🍌 抵deal 指數：7/10💰 人均消費：$57

玩完港島區 staycation, 第二天可以遲到7點先check out, 咁近市區都係食埋晚飯再返去都未遲。諗起銅鑼灣登龍街『餃店』， 好想飲鼎王湯！疫情之下已經好耐冇去登龍街覓食， 好擔心鋪頭還在不在～ 有幾間地舖 人去樓空， 星期六的晚上 ，從未見過如此的寂靜登龍街。。還好餐廳 依然健在， 店內只有 一，兩枱食客。以往店家提供嘅泡菜醃蘿蔔，似乎已成過去了，是因為疫情嗎～？ 可惜了点，因為這也是我想來的原因～叫了三款人氣餃子，當然係湯餃 因為會附送鼎王湯。 鼎王湯果然仲係咁好飲， 舒服順喉， 精心淆製。元貝豬肉餃， 用了高一級材料所以價錢比其他略貴， 元貝絲咸香而且份量足， 餡料也是超飽滿， 美味可口！芫茜豬肉餃， 係咁多款餃子味道做得最好， 芫茜嘅香氣突顯豬肉餡料嘅鮮味！ 一連吃了很多隻方能滿足。韭菜豬肉餃麵， 麵條出色， 又爽又滑， 韭菜都好新鮮不過味道就冇芫茜咁突出。

Dumplings Feast🥟 餃子餐—————Great spot for a quick dumpling fix. Fillings were fresh and juicy, skin was smooth but a little thick for my liking.Don’t underestimate the calories in these little guys though, especially the ones with meat fillings because they do mix in a good amount of fat. A good tip is to order half half veggie dumplings and half meat dumplings so that you get to enjoy a solid dumpling feast without going overboard!.🥟雲耳椰菜豬肉湯餃：好多汁😍🥟大白菜豬肉湯餃：好豐富、肉較多、好飽肚🤔🥟野生松茸素灼餃：新鮮清淡的感覺🥰整體感覺不錯👍🏻 餃子餡料

朋友好鍾意食餃子, 我就介紹左一間餃子專門店畀佢啦, 多款得黎, 性價比又高喎餃掂嘅餃子款式非常多，做法亦都非常多可以選擇 湯餃，蒸餃，煎餃！蒸大滿貫素菜餃，包含菇，菜苗，瓜類，口感層次非常豐富。 食素菜嘅 好啱口味。韭菜豬肉湯餃， 非常有 heart, 湯底為葛湯，清香清甜， 餃子嘅皮不會過厚，正！壽喜燒牛肉煎餃邊度外層非常香脆， 內層嘅餡料亦都非常多， 餡料滿滿又juicy非常滿足。龍鳳蛋做到流心效果，入口綿綿蛋香十足！ 再配上松露粒更加加分。

平時非常鍾意食餃子，去開嘅餃子店都不外乎係一啲大型嘅連鎖店，呢排就沉迷咗喺呢間餃子專門店，由於係呢頭返工嘅關係，基本上每個星期都至少會喺度食一次午餐或者晚餐，貪佢嘅性價比好高。呢間專門店嘅位置非常闊落，同一般小店坐得好迫夾，真係差好遠。顧名思義一定要喺呢度食佢嘅餃子啦。呢個係龍鳳蒸餃，有好香嘅黑松露同白松露味，平時都比較少食呢兩個味道。另外仲叫咗牛肉煎餃，煎得非常香口，而且啲牛肉味非常濃郁。仲會送呢個湯俾你飲。食餃子都要叫一啲小食伴下，今次叫咗個雞翼。另外仲叫咗呢個粉皮，少少辣好惹味。另外仲叫咗杯豆漿同埋特飲。

有點失望( ･᷄д･᷅ )可能食過其他好食嘅餃子店有比較😹 好處就係唔使點等位同埋好似食得健康啲😂 有得揀都唔會再訪🦦🥟龍鳳松茸雙灼餃 跟狀元九鼎湯 $86/8隻餃子都幾大隻但可能擺得耐有啲乾硬 連加湯食都補救唔到🤦🏻‍♀️ 裏面嘅餡太實淨 我鍾意食餃子餡比較鬆軟嘅😂 有淡淡松茸味😌 個湯就淡左d🤭🥟大白菜豬肉煎餃 拼 雲耳椰菜豬肉煎餃 $53/7隻煎餃好食啲 加埋啲菜甫同醋食落都ok😂但可以見到都唔係煎得好脆🥱🥒回味手拍青瓜 $25呢個算比較好食調味夠 份量大💁🏻‍♀️ 夏天食呢啲涼菜幾消暑🥵

最愛的餃子之 足料 用心之作 ～～～左盼右盼銅鑼灣終於開donki ~ 今日下晝同大舊一齊去完donki買零食之後 就嚟咗附近嘅呢間餃子店食晚餐 呢間餐廳平時成日都要排隊 好彩我哋今日黎得早竟然可以唔使等就有位 真係好開心呀 ～～～坐低之後我哋叫咗蜜餞雞翼 10隻粟米豬肉餃 上湯松茸時蔬 山楂雪梨水 四川涼麵 同埋佢哋嘅招牌龍鳳松茸雙灼餃 配狀元九鼎湯 ～～～粟米豬肉餃隻隻都好飽滿 咬落好多汁 豬肉粉粉嫩嫩嘅顏色 一睇就知啲肉用得好新鮮 而且啲粟米係用新鮮粟米 睇得出佢哋真係好有心機去包餃🥟～～～蜜餞雞翼味如其名 香香甜甜 超好食令到我大舊食完都仲想再食～～～另外上湯松茸時蔬很不錯 菜心好脆好綠 而且浸泡係松茸上湯裏面 感覺特別健康～～～山楂雪梨水飲得出好真材實料 全部味都係來自於雪梨嘅天然甜味 冇額外加糖 都係健康之選 係呢一個敏感嘅moment 健康真係好重要 出街可以飲到好似媽咪煲出嚟咁健康嘅嘢飲 真係好好～～～最後當然要講下佢哋嘅龍鳳松茸雙灼餃 無論係黑松露定係白松露餃 松露嘅味道都非常突出 冇諗過啲咁西式嘅醬料用喺餃子到竟然都咁合拍 佢哋將中西合璧融合得非常之好 仲加咗佢哋自

Without Dumpling, it's not worth living💕...耐唔時 都會心思思想食餃子🥟，呢間餃子店會係我既之選。餃子種類多，湯餃/煎餃 都可以按唔同口味去選擇，而且好足料，真係可以瘋狂吃餃子。.ll $73Matsutake Mushroom & Pork (with Soup)ll $62Chives & Pork w/ Black Fungus, Cabbage & Porkll $56Coriander & Pork Dumpling Noodle Soupll $28Hawthorn Pear Waterll $28Honey Lemon Barley Water.Boiled Dumpling 味道出；Pan Fried 就食落香口。兩種都唔錯，食湯餃跟湯，足料飲落真係唔錯。喝完狀元九鼎湯，不怕醫生開藥方👻。.松茸好處多，製作餃子🥟 健康又好味，出面較少見。而普通餡料：韭菜、芫茜、椰菜，簡單既味道，確係最長久既味道。.飲品多面，自家煲製既山楂雪梨水🍹 &蜂蜜檸檬薏米水🍹，都唔錯。喜歡甜一點 可揀選雪梨水清潤又清甜。..來餃掂 包搞掂；吃水餃 睡好餃

Wanna go for something healthy todayWild mushroom dumplingI like how the truffle liked taste filled your entire mouth And it’s super healthy by simply steaming instead of pan friedThe palate is not dull as well even though it’s 100% vegePork x scallop dumpling served with soup is another must try It’s very nice that it goes with fish soupThe arrowroot and dace fish definitely gives an extra layer to the dumpling skinIt also stops you from drinking any soft drinks in exchange for something health

銅鑼灣好味道餃子🥟龍鳳松茸雙灼餃（$86）配元9 湯松茸黑白兩隻餃都好好食呀！係有陣「煤氣味」呀🥟🤤黑白都香濃！👏🏻個湯可以話係精華！無味精好潤既湯水！!好濃飲完唔口乾正氣湯🤝浸下湯再食！外內都係汁🤤雙拼煎餃（粟米豬肉餃/元貝餃） $61煎餃外面金黃色！食落脆卜卜！栗米豬肉🥟好甜既組合！元貝餃真係有絲絲既元貝夾雜👏🏻🥟一次過試曬兩隻口味👏🏻四川涼皮（$32）麻辣皮蛋（$25）夠曬辣🤤 涼皮薄得黎唔會一夾就散👏🏻片片分明☺️! 麻辣皮蛋辣到食開小辣朋友要飲野！蜂蜜檸檬薏米水（ $28 ）山楂雪梨水（ $28 ）自家制唔會好甜bro!!! 解暑一流！清新既酸酸甜甜兩隻我鍾意蜂蜜檸檬薏米水！因為薏米水去濕功效岩曬愛美既女生🤗

係百德新街行街，見到有間餃子專門店，可以入去醫下肚。環境不錯，座位有認真分格，不擠擁。地方清潔,環境也光猛。山渣雪梨水，1杯，HK$20。好大杯。冰凍酸甜，夏天必飲。蜂蜜檸檬意米水，1杯，HK$20。味道較淡，有少少蜜糖甜味，但一樣咁冰凍。最正是可以幫我去濕清熱。麻辣松花皮蛋，HK$25。麻辣度一般，但個皮蛋心好正，係流心既。野味酸辣雲耳，HK$25。這個好吃。酸辣得黎又爽口,非常過隱。份量也很多。吃餃子一定要準備辦辣醬。呢度有二款辣醬選擇。四川麻辣椒醬較辣，很惹味。菜莆辣椒醬，有粒粒菜莆和黑豆椒，口感更佳，但就無咁辣。元貝豬肉餃，配狀元九鼎湯。7隻，HK$49。有著濃郁的味道，豬肉餡新鮮，加上元貝的質感和無味精又健康有益的狀元九鼎湯，滋潤非常。餡料真的是真材實料，可以找到很多元貝。龍鳳松茸雙煎餃，HK$86。8隻，有4隻黑松茸、白松茸餃子。餃子皮煎到金黃色，很香脆，厚度也剛好，肉餡新鮮，很香的松茸味。愛黑松露者必吃，可以一次過吃到黑白松露，大滿足。白松茸餃子黑松茸餃子這兒比其他餃子店更多選擇，下次可以試下其他款式餃子。