餃掂手工餃子雲吞專門店

因為女朋友好中意食餃子 於是就黎試下 餐廳人唔算多 就算7點都唔需要等位 食物方面 叫左4樣野 首先係雲吞麵 唔好食 太油膩 而且雲吞偏薄 不過量多 芝士軟心餃子同芝士唔match 牛肉餃子既味道就好似牛肉球 不過呢兩樣賣相好吸引 最好飲係豆漿😂另外價錢都算中等

我其實係一個餃子怪，最鍾意就係食餃子，無論係煎餃定係湯搞我都鍾意食㗎，所以今日就嚟到呢一間餃掂。食過其他分店，覺得佢啲餃子好有特色，所以行行吓街，見到附近有，就決定坐低落嚟食下啦。我哋叫咗湯龍凰松茸雙餃，元貝豬肉煎餃，松茸時蔬，嘢飲就嗌左可以美白嘅蜂蜜檸檬薏米水同埋豆漿。呢個豬肉煎餃知道夠晒脆，咬落去嘅時候又夠香，真係好邪惡啊，咬咬下就會係個口到食到元貝味，真材實料。😀😀至於龍凰松茸雙餃，其實有兩種味道：黑松露餃同埋白松露餃。我自己就比較鍾意食白松露餃，原因係配埋湯食嘅時候，個味道會比較配合，放入口夠晒順口。另一樣要讚嘅就係個湯，好夠味，幾啖就飲哂嚕😋😋蜂蜜檸檬薏米水好好呀，係大熱天時，飲一啖凍嘅薏米水解渴好心涼，正😍😍😍

本人好中意食餃子💕 甘啱經過見到個名甘得意，緊係要試吓啦～個名真係好盞鬼～有趣叫左個雙拼+山渣雪梨水～ 個自家制雪梨水，幾好飲，唔會太甜，係無添加既味道～家的感覺🤣元貝口味煎餃～係乾元貝的香味，不錯～粟米豬肉～好食！鮮甜有肉汁！總結，係普通既好食～ 甘啱經過再見到，會再食多兩三次，試吓其他口味😋

疫情左幾個月，日日在家煮急凍食品，都無咩味。真係好想去食啲好野，特別想食餃子，今次特登出銅鑼灣餃掂試下唔同口味嘅餃子，試咗個黑松露素餃，黑松露香味都食得出，但係整體感覺都係偏向清淡，建議可以選擇煎餃，更加香脆。 但我最鍾意都係食龍鳳餃，啖啖肉，煎餃仲正，食一個都不停講好好味🤣。唔想咁熱氣就試下蒸餃，蒸出嚟晶瑩剔透，賣相都好吸引。另外仲叫咗個重慶上海雲吞，小試牛刀試咗個小辣，但可以更辣，四川麻辣醬味好香。

𝒟𝓊𝓂𝓅𝓁𝒾𝓃𝑔𝓈 🥟🥟🥟⁣成日覺得夜晚食餃子唔夠飽 試過之後發現原來都夠飽同幾滿足 又唔會太膩 😆 因為餃子都幾大隻幾足料 可以一試喔❣️⁣⁣/至尊松茸豬肉煎餃 $79/⁣從戎菇菌令到餃子好香 味道更加豐富 而且仲附送左一啲類似XO醬嘅沾醬 食落非常惹味 🥳 如果驚太重口味可以同朋友 share 🤣⁣⁣/韭菜豬肉煎餃 粟米豬肉煎餃 $62/⁣呢款雙拼餃就清爽好多 自己比較鍾意粟米嗰款 粟米脆脆地都係豬肉入面 令到啲餃子口感更加豐富好得意 🤪 ⁣⁣跟餃子送嘅狀元九鼎湯 應該係用蓮藕煲嘅老火湯 冇味精味而且飲落都幾舒服 👍🏻

2020年5月1日 星期五係呢一個真正屬於香港人既五一黃金週，能夠同女朋友周圍吃喝玩樂真係好開心，由朝早出街直到夜晚都一直食唔停，而我哋嘅晚餐就去左銅鑼灣食位置雖然唔係大街，不過都唔算太難搵，一行到就見到由於仲未到食飯時間，所以唔算好多人。見到枱與枱之間有用板隔住左，係依家嘅疫情黎講真係好重要餐廳講到明係食餃，咁當然餐牌有各式各樣嘅餃子同蒸餃，全部都圖文並茂好吸引點左嘢食之後，即刻送上嚟嘅係飲品，我叫嘅係蜂蜜檸檬薏米水，而女朋友就要自家製山楂雪梨水，兩款飲品都好解渴，而且唔算太過甜，薏米水飲完之後仲可以去濕添跟住食物就陸續送到，首先有呢一款蜜餞雞翼，冇諗過雞翼都可以用蜜餞來做一道餸，食落去甜甜地，好似糖醋排骨咁，但係雞肉仍然好有咬口之後有上湯松茸時蔬，每一棵菜都浸到上湯，而且幾入味跟住重點嘅餃子終於嚟到，先來嘅係龍鳳松茸餃，仲有一碗湯送，飲落去似係粉葛湯，感覺好足料。至於餃子，原來龍鳳嘅意思係用咗黑松露同白松露，所以咬落去充滿松露既香味最後我哋仲有叫壽喜燒牛肉煎餃，外皮煎得好香脆，而咬落去牛肉嘅肉汁已經流晒出嚟，感覺壽喜燒嘅醬汁唔係太過濃，幾啱我冇諗到淨係食餃子都可以咁飽，下次嚟嘅時候

📍 餃掂手工餃子雲吞專門店 (銅鑼灣)🔍銅鑼灣景隆街19號地舖-----難得連續好多日都沒有本地新增個案，終於忍不住要出街透透氣，一解封就的逢SOGO感謝周😁，所以今日收工之後就去咗銅鑼灣同家姐食晚餐補充體力，然後一齊好好血拼一番！😆-蜜餞雞翼（$32-5隻）甜到好似初戀感覺嘅雞翼，令人一試愛上，肉嫩多汁又入味，我同家姐食完5隻都有啲意猶未盡。☺️-粟米豬肉餃（$52-10隻）粒粒飽滿又新鮮嘅粟米，脆身又香甜，同罐頭粟米嘅味道完全係兩碼子的事，真材實料，非常用心，而且包得好扎實，餃子入口有彈勁，皮肉亦無分離，滿分之作。💯-上湯松茸時蔬（$32）翠綠嘅菜心浸泡於松茸上湯裡面，甜度更顯突出，好味就好味，不過可能我大食，所以覺得佢份量可以多啲😂。-龍鳳松茸雙灼餃（8只-$86)龍鳳係指黑松露同白松露，本來就已經好美味嘅嫩滑豬肉餃喺黑白松露嘅點綴底下，顯得更為矜貴及有特色，再加上一碗考功夫、考心機，用多種材料煲制而成嘅狀元九鼎湯，整體無聊配搭還是味道都非常有驚喜。-四川涼麵（$30）爽彈冰涼嘅麵條，入口帶少少蛋味，加埋香濃嘅麻醬同埋辣油，仲有大量花生碎🥜同香蔥粒，食落香口之餘，亦透心舒暢，夏天食

幫女兒去銅鑼灣拎網購物品，諗住叫老公過來食晚餐，佢又話趕唔切，叫我食自己，醒起餃掂手工餃子專門店就在附近。佢地有一人餐，一於買份外賣回家自己食。店外門口都有很多客人等位和等外賣，落單不久已經包裝妥當。餃子餡料有多款，我最喜歡的是韮菜餃，餃子有7隻，餡料飽滿，韮菜豬肉比例適當，鮮味有肉汁。湯用另一碗盛載，湯底用上狀元九鼎湯，即粉葛、鲮魚、赤小豆扁豆、鮮排骨等熬煮而成，補腎益氣，不加味精，健康有益。蔥味酸辣雲耳，味道酸中帶辣，是一度既爽口又醒胃的小食。自家製山楂雪梨水(凍)：味道不太甜，帶少許山楂酸味，滋潤健康飲品。

My favourite dumpling place!If you want to have something healthyTry the wild matsutake dumplingsIt’s full of mushroom and vegetablesBut the taste is not dull at allAdd in spicy sauce to give an extra layer Sichuan Lianpi is another favourite of mineIt can replace the heaviness of a normal noodleAnd give a hint of freshness with the cucumber slice

好耐無食餃子啦，湯餃、蒸餃我都愛食，今晚同朋友去銅鑼灣食晚餐，位於銅鑼灣景隆街19號地舖 -【餃掂】。🍽枱上放咗一樽好吸引我目光既新鮮酸蘿蔔，呢樽酸蘿蔔酸味味，食咗仲勁開胃，切到大大舊，又爽口又好食，做前菜一流。🐖元貝豬肉餃 (湯餃子跟配狀元九鼎湯) $49 / 7只元貝豬肉餃 - 餃子內有一絲絲既元貝，仲好鮮味，足料既豬肉，餃子皮簿。配狀元九鼎湯絕無味精，用咗粉葛、順德活鯪魚、🥕紅蘿蔔、扁豆、赤小豆製作成，味道清甜又有益健康。🍄龍鳳松茸雙煎餃 (黑松露及白松露) $86 / 8只餐店招牌餃子之一，龍鳳松茸分別有2款餃子：黑松露4只及白松露4只。兩款都有獨特既松露味，黑松露味道比較突出，香濃既松茸味，令人食到回味無窮。🧀香煎軟心芝士餃 (煎餃子) $55 / 7只餃子有粟米🌽、芝士🧀及豬肉🐖，餡料好足料，芝士軟滑，香甜粟米，外皮煎得香脆。🥚麻辣松花皮蛋 $25帶有麻辣既皮蛋夠哂惹味，每件都切到大大件，仲好好食。🍋蜂蜜檸檬薏米水 $20 / 杯配上有🐝蜂蜜既檸檬🍋薏米水，有少許甜甜地，仲要大大杯，暖笠笠。

顛覆對餃子的認識～因為佢地用左巧高級的食材入饌like 松茸，黑白松露。眼見餐廳幾寛敞明亮，偏好水煮餃的我叫左松茸（一片片像菇片，淡淡的菇香味可謂齒頰留香，三個字：有驚喜），黑白松露（睇相見到黑色一點點就係黑松，白松食到睇唔到，但以味道方面個人偏好黑松）。煎餃叫左牛肉個款，師父手勢好煎到脆脆地，食落唔知係唔係太耐沒飲茶似山竹牛肉風味。 然而一向扮健康的我叫左碗老火湯（巧飲唔油膩）同飲熱山渣雪梨水開胃得黎又清潤（自我感覺）。然而唔叫碗麵好似過唔去就點左淨上海麵，巧大碗抵食（男的應該都會飽個款）小菜雲耳微辣帶爽夠開胃架好快被清碟

話說我朋友個日講開好想食餃子 咁我都比佢引到好想食餃子今日同朋友相約cwb 食呢間食餃子出名既店一入到去睇Menu 勁多選擇 有傳統味道都有啲特別味道 我地叫左至尊松茸豬肉餃-松茸呢兩隻字勁吸引 好小地方用呢個材料 勁香松茸味 同豬肉勁夾勁好食 我地叫左煎餃 勁香口但又煎得剛好 我地一隻接一隻咁食 停不了芫茜豬肉餃-我地叫左傳統湯餃 一樣好食 要知一間店係咪真材實料就要試最基本既野 果然真係一間好掂既餃子點 湯餃一樣出色四川涼皮- 涼皮勁有咬口 配埋四川辣汁 勁醒胃上湯松茸菜心-個菜好新鮮 個湯都好好味山楂雪梨水-非常清甜好飲 食完濃味野最好近嘆返杯蜂蜜檸檬薏米水-呢個又係非常之清甜解渴 而且唔同一般飲品加好多糖 所以勁正呀

嗰日同媽咪探訪阿巴去銅鑼灣養和醫院。同媽咪好痛哦試一試呢間 富有中國特色的水餃店。dumplings係中國流流幾千年嘅歷史。真正好食嘅水餃唔多而且呢間嘅富有特色。可以帶畀你色香味俱全,食落覺得個餡好新鮮而且好脆.裏邊有好多冬菇絲同埋蝦,畀媽咪整嘅仲好食。值得一提係佢哋嘅靚湯根本係好寶而且有好多中藥。自己覺得真係唔錯。餐廳裝修同埋服務新嘅態度非常一流。令我哋覺得有賓至如歸嘅感覺。爸爸生日出院希望下個月同佢食一次。😊

一向都好鍾意食餃子，細細個就最鍾意食媽咪親手包嘅餃子，大個咗搬出黎住就好少機會食到人手包嘅餃。今日終於比我發現左銅鑼灣有間好出名食手工餃嘅小店。見到店舖門口貼滿好多明星嚟拜訪過嘅相，就知唔少野。舖頭內餃子款式種類多，睇到花多眼亂，估唔到普通嘅餃子都可以變出咁多元化嘅口味，味道而且非常出色。當然要試吓店舖招牌龍鳳松茸雙煎餃 ，黑松露白松露各4隻，出面外皮煎到金黃色香脆，裏面松露非常足料。元貝豬肉餃，瑤柱的咸香配上鮮味的豬肉餡，實在高質素！而且配湯是用老火湯作湯底，無味精，營養高。全晚最愛就香煎軟心芝士餃，濃濃嘅芝士配上一粒粒香甜的粟米，真係食唔停口！

本人是位餃子控🥟，任何餃子都喜歡食，朋友介紹這間"餃掂"好正，今日同老公黎試下先😊😊位置於總統戲院附近，方便易揾👌店內環境乾淨寬敞，空間唔會太迫，在銅鑼灣可以坐得舒舒服服真係難得👏👏座位內提供免費前菜酸蘿蔔🤗🤗，清甜爽口帶點酸味夠哂醒胃，此外仲有2款貼心醬料-四川麻椒醬及菜甫辣椒醬🌶🌶，配合餃子食真係不得了😻😻👉由於餃子係即叫即做，所以上左冷盤先四川涼皮 $32🧊🧊涼皮晶瑩剔透，爽口滑溜，加上青瓜絲，花生碎，蔥花及辣油，簡直係夏天佳品🙊🙊四川涼麵 $30🧊🧊涼麵爽口彈牙，加上芝麻醬更令人食唔停口😋蜂蜜檸檬薏米水，山楂雪梨水 ，各$20清甜解渴🤩🤩💥鎮店之寶~松茸豬肉餃配九鼎湯 $73每隻餃子都豐富飽滿，配上2款松茸醬任君選擇🍄🍄🥟九鼎湯完全係媽媽的味道，絕無味精🥳🥳龍鳳松茸雙煎餃 $86外皮香脆，餡料分別用黑松露和白松露加上肉質juice嘅豬肉而成🐷🐷