更多
2015-10-16
1332 浏览
最近發覺自己都幾鐘意食韓國野,因為發現韓國野除左泡菜仲有好多選擇,日前聽朋友講起元朗開左間韓國野仲要好多人排隊去食,作為追上潮流一份子嘅我緊係叫埋朋友去試試呢間119喇。呢間野個名有小小怪叫做「119」,後面經店員介紹,「119」是韓國緊急電話,好似香港嘅999咁,店舖門口位置,放左啲座位同埋 menu,既吸引路人,同時方便食客等位和先簡食客想食嘅野,同埋一入座就即刻落單。好彩我地去到未算多人,等左五分鐘就入得去了,入去就發現呢間119 Korea Station 的主題係「消防」,店內的擺設亦有不少同消防相關的,如消防的制服、斧頭等等。而店內每枱都設有爐位,備有嵌入式電磁爐。跟住我地就叫左一堆野醫肚,重有呢度嘅重點「芝士」。藍森林沙津,朋友都幾鐘意食沙津, 見到menu有個藍森林沙津推介, 就決定一於試下佢,講真都真係幾大碟, 個沙律俾人感覺幾新鮮, 有沙律菜, 蕃茄, 芒果, 仲有藍莓係入面! 另外個汁酸酸甜甜, 食完唔會覺得頂肚,反而覺得仲開胃左。119 海鮮拌飯,上桌時未拌在一起,而且擺放得非常精緻有序,大蝦、青口、魚片,還搭配粟米、紅蘿蔔及韓式醬,中央放左團白飯,感覺超正。跟
好彩我地去到未算多人,等左五分鐘就入得去了,入去就發現呢間119 Korea Station 的主題係「消防」,店內的擺設亦有不少同消防相關的,如消防的制服、斧頭等等。而店內每枱都設有爐位,備有嵌入式電磁爐。跟住我地就叫左一堆野醫肚,重有呢度嘅重點「芝士」。 藍森林沙津,朋友都幾鐘意食沙津, 見到menu有個藍森林沙津推介, 就決定一於試下佢,講真都真係幾大碟, 個沙律俾人感覺幾新鮮, 有沙律菜, 蕃茄, 芒果, 仲有藍莓係入面! 另外個汁酸酸甜甜, 食完唔會覺得頂肚,反而覺得仲開胃左。 119 海鮮拌飯,上桌時未拌在一起,而且擺放得非常精緻有序,大蝦、青口、魚片,還搭配粟米、紅蘿蔔及韓式醬,中央放左團白飯,感覺超正。跟住呢度好服務周到,上桌後,店員即場係我地面前拌飯,睇住店員整嘅同時,一路飄住陣陣香氣,真係未食都流晒口水。跟住呢個飯入口有小小微辣,不過唔會太勁,而且餡料非常鮮美,比一般餐廳都要好。 野人韓牛,呢個野人韓牛係半熟嘅,不過真係好野人嘅感覺,雖然無血淋淋;牛塊厚度唔薄,入口咬,肉質非常有口感,食果時可點埋特制嘅醬汁,再搭配洋蔥一齊食,就更有味覺嘅享受,但略嫌有啲咬唔開。
個人 跟住就係呢度嘅芝士,最近鐘意韓國野就係因為係食物上搭埋濃濃嘅芝士,原來係真係可以好特別而味道仲好正,呢度「鐵鏟芝士排骨」,幾乎每枱食客都叫,所以我又點可以錯過呢。。。之後店員送上鐵鏟,鐵鏟上芝士一開始仲係一粒粒的,舖滿成個鐵鏟。店員之後隨即放係電磁爐上面加熱,並提醒我地要等一等,之後芝士慢慢開始融,店員已主動走過黎幫忙。店員先將原先整排嘅排骨剪開,剪成一件件之後,隨即捲動芝士,把溶化左囓芝士拉成絲,並包住排骨。店員的手勢熟練,不過為左令客人可以親手試下整,店員整剩兩件排骨,俾客人自己親自捲出芝士排骨,我地雖然失敗,不過有得玩又有得食,都唔錯嘅!
芝士裡面加入左粟米顆粒,令芝士無咁漏之餘亦增加左口感。豬肋骨燜煮得非常入味,肉質好有口感。另外旁邊嘅甜薯亦非常唔錯,配埋芝士簡直一流,不過略嫌豬肋骨肉質有點乾。
呢間韓國餐廳真係唔錯,無論食物定服務都唔錯,但係如果餐廳裡面嘅音樂音量可以調低小小會更好~~~
张贴