ADD+ (已結業)

💥卡邦尼闊條麵​好普通！闊條麵口感一般，無咬口，味道偏淡​呢個值錢完全唔值⚠️​​💥雙拼薄餅（係10寸手工pizza~ 可以自由配搭，一次過試到2種口味）我揀左👇​🍕意大利辣肉腸及墨西哥辣椒薄餅 ​好辣🥵除咗辣味都食唔出有其他味😟​​🍕海鮮芝士薄餅​好普通，唔太好食，係PhD level⚠️​​環境係夠靚，地方夠大，但係食物認真一般🔥​又貴又唔值🤢​食景打卡+涼冷氣就OK​​味道👅👅​抵食🤑​環璄⭐️⭐️⭐️⭐️​服務👍🏻👍🏻👍🏻​番兜🍉​ ​ ​ ​ ​ 伏🚁🚁🚁​(最高分x5）​​​

今日預訂了參觀M+博物館 之前已經想試這間海邊餐廳 但因為唔太確定時間 所以沒有訂枱 何況只有我一人 更加唔想訂枱 參觀完到達門口問職員可否Walk in 成功進場😵不過其實今次嘅用餐🍴體驗我覺得係麻麻嘅⋯😅因為大部分員工都無禮貌 有些黑口黑面 有些呆口呆面 好似唔知自已工作係待應 這裡真係要大扣分所以服務呢方面就唔會有分 可能有人會覺得我要求高 但其實佢哋價錢進取 就要接受人哋意見和批評 不過老實講 佢哋嘅食物質素好高品質 賣相都好靚 所以在這點又可以加返分這裡有多個出入口 但疫情關係 現在只可在館內進出 不過都係保障客人 大家都明白 落地大玻璃 令室內室外嘅人都能睇到用餐情況 所以如果介意 可以要求坐入啲保障私隱 但都有其好處 就係採光度十足 這裡很多菜系就有幾款選擇 自由度比較高 這個前菜擺盤好靚 質素很高 份量都好充足 很滿意這個主菜份量夠 但炸粉太厚 食唔到其味道 只係食到炸粉 肉類比較乾身 真係好差 配菜味道更突出 有啲失望這個特飲 點嘅客人差唔多佔咗餐廳一半 因為其他飲品都只係普通奶茶☕️咖啡 這個賣相靚 又係有汽梳打水 在這個熱天情況下 就大受歡迎 最後這個甜點 我差點忘

大熱天時，戶外活動，真的很怕中暑，所以6月份的閨蜜日，一於化身「偽文青」再次重遊西九文化區，去年5月曾到此一遊，但當時M+博物館還未開幕，待開幕後，也曾來過一次，已被新餐廳ADD+所吸引，不少食客跟我一樣，慕名而來，餐廳門外大排長龍，結果我和友伴也放棄，疫情過後，博物館和餐廳也重開。我在幾不多一星期前電話預約，餐廳職員告知所有6丶7月星期六丶日的預約已額滿，幸好，仍留有20％的walk in位予親身到訪的食客，於是，我和閨蜜們，早上10:45到達餐廳，接待職員表示此為早餐時段（餐牌選擇種類較少），11:30才是午餐時段，提供午餐的餐牌，到時再排隊等安排入座，於是爭取一點時間，到對面戲院旁的小店，看陳列品和打卡11:20再折返餐廳排隊，很快職員便出門口為我們登記丶掃安心出行，安排入座！餐廳內裡的空間感十足，有半卡位，與枱之間的隔離，不算太迫，臨近海旁位置，全落地大玻璃，令整體採光度增加，給人一種整潔乾淨的感覺，我們給安排坐在卡位位置，對面便是戶外用餐區，可眺望西九藝術公園丶維港天際的藍天白雲，簡直視覺享受！在餐廳門口等候期間，已研究了一輪餐牌，雖然餐廳所提供的食物種類繁多，由港式經典街頭

大家去M+同藝術品打卡，我就去搵嘢食😂 M+新開嘅餐廳ADD+提供嘅係比較”古靈精怪”、帶有港式味道嘅食物。我weekend去，排隊排咗大概45分鐘，喺有冷氣嘅地方排隊唔會覺得太痛苦。餐廳環境寬敞，我入到去被安排坐窗邊位置，望到海景，只可惜嗰日天氣唔好，個天灰濛濛一片。鵝油叉燒炒意粉幾特別，用一個膠袋袋住上枱，嚟到嘅時候侍應會剪開膠袋，幫你將意粉撈勻，食落幾有鵝油味，味道唔錯。食到最底會幾油，但係可以接受。海南雞飯都係招牌菜，雞肉肉質嫩滑，配上三種醬料任君選擇。雙色雞蛋仔都幾得意。雖然比起外面買嘅雞蛋仔貴，但係以咁嘅環境，定價都可以接受。雞蛋仔外脆內軟，我哋揀咗士多啤梨味同伯爵茶味，係食到呢兩隻味嘅，而且味道唔會話好假。💰: HK$200 pp (Lunch)💝: 7/10

週末同媽咪行街食飯，聽聞ADD+ 環境靚，食物唔錯。於是去試吓😁入到地方確係靚👍🏻餐廳全落地玻璃設計，可以望到維港景色，長吧枱放工嚟happy hour都唔錯。餐廳有中西食品選擇，呢個粵式盛盒幾有創意，用九宮格的模式，擺放九種不同中式點心，可以試不同的種類，啱晒一個人嚟食。兩個嚟食就試唔齊咁多種啦😆肉醬意粉，肉嫩汁多，唔似一般‘’杰撻撻‘’ 嗰啲，所以我幾鍾意😊夏威夷pizza看似平平無奇，聽講係手工做，媽咪想食，就叫咗，用新鮮菠蘿，又幾好食喎😋埋單後先發現有街頭小吃，而且有四種味道，仲有好多不同的食物，今次兩丁友食唔到咁多，下次來要再嚟試下😋

// 𝘾𝙖𝙨𝙪𝙖𝙡 𝘿𝙞𝙣𝙞𝙣𝙜 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙋𝙖𝙣𝙤𝙧𝙖𝙢𝙞𝙘 𝙃𝙖𝙧𝙗𝙤𝙪𝙧 𝙑𝙞𝙚𝙬 𝙖𝙩 𝙈+ 𝙈𝙪𝙨𝙚𝙪𝙢 - 𝘼𝘿𝘿+ 🍴 //-Located at M+ Museum alongside the waterfront promenade of the Art Park in the West Kowloon Cultural District, 𝐀𝐃𝐃+ is a new dining concept restaurant that features an array of international dishes with splendid views of the Art Park and the Victoria Harbour.-☞ 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐀𝐮𝐬𝐭𝐫𝐚𝐥𝐢𝐚𝐧 𝐒𝐭𝐫𝐢𝐩𝐥𝐨𝐢𝐧 𝐒𝐭𝐞𝐚𝐤 - 𝐇𝐊$𝟐𝟗𝟖Boasted with a melt-in-your-mouth texture, it was succulent and beefy in flavor with an even distribution of marbling, served

到了M+博物館參觀, 展品不少, 但不少的也和自己缺乏連結, 覺得有點為攞而攞的感覺. 如果要走遍和參觀每一個展館, 可能要花一整個上午或下午的時間, 博物館裡有三家餐廳, 一家是Fine Dining的Mosu, 另一家是主打咖啡和輕食的Curator Creative Cafe, 還有就是我去吃的Add+, 由麗新經營, 中西菜式以至到主菜甜品都有的全能型餐廳.麗新經營的餐廳種類甚為豐富, 由意大利菜到東南亞菜, 以至是中菜也有, 所以Add+單單從其他成員拿一兩道主打菜也夠做. 鵝油叉燒意粉是集百家大成的主菜, 將所有材料放在紙包內, 剪開後香氣十足, 意粉口感al dente而表面沾了鵝油, 味道很不錯, 酥香但不會太油膩, 除了叉燒外也有燒鵝絲作配菜, 口感夠稔但缺乏烤香, 也許是精華也留在意粉上的原故. 海南雞飯雞肉鮮香而嫩滑, 雞皮爽彈而且下方有雞油啫喱, 有一點同公司老巴剎廚房的風味, 只是雞油飯過於濕潤, 甚至有點糊化, 令雞油香味流失, 有點可惜.甜品鴛鴦雞蛋仔有芝麻和伯爵茶吃, 雞蛋仔內裏充實, 芝麻和伯爵茶味道明顯, 但這次輪到蛋香味不足, 外表脆度也有待改善.

📍 ADD+ #尖沙咀🏆粵點盛盒 dim sum box (8.5/10)九公格上菜，好吸睛🤩 每款都做得好到位，炸物香脆，蒸品皮薄餡靚☺️🏆煲仔沙嗲牛肉炒腸粉(8/10)腸粉拉得幼滑，沙嗲味道香濃，煲仔熱辣辣上菜，非常惹味😋🏆烤澳洲西冷牛扒 (8/10)牛扒好香牛味，食落有啲黑松露味，同牛扒好夾！薯條分開了，唔會俾牛扒汁影響變淋，香脆鹽份剛好😝叫了medium，但黎到似7成，估計呢度是偏熟一點。🏆香炒鵝油叉燒意大利粉 (7.5/10)上菜時以膠袋包住，剪開膠袋後已聞到燒鵝味😆 用鵝油煮意粉好新穎，意粉都有咬口✨🏆香烤南瓜直通粉及布拉塔芝士(8/10)素食款之一💚 有南瓜茄子青瓜，配合香醋汁好fresh。布拉塔芝士屬於淡淡軟身的芝士，好岩我口味🥰🏆熱朱古力🍫(7.5/10)見到彩色棉花糖心心眼😍😍😍 朱古力好香濃！大滿足！🤩✨估唔到西九文化區有咁高質嘅餐廳，中西都做得好好👍🏻 環境好開揚，落地大玻璃好舒服，可以涼著冷氣望住文青出面打卡📷⭐️ADD+⭐️尖沙咀西九文化區博物館道38號M+ B1層

餐廳座落M+博物館入邊，除咗星期一休館之外，其餘時間要進入餐廳係要經過M+博物館嘅入口。如果由ELEMENTS過去嘅話，可以經LV嗰層，渣打銀行隔離有條橋，一行落去沿路行一兩分鐘就到。留意餐廳只有室內座位，而室外嘅枱係屬於另一間take away嘅小店。今次星期五同同事第一次嚟到呢間餐廳食lunch，一行三人，睇完lunch set嘅配搭，都係覺得散叫合心水啲。可能因為限時90分鐘，所以侍應好似好想你一坐低就叫嘢食餐廳大多數點心都係一份3件嘅，今次叫咗柚子蝦餃，鰻魚春卷，叉燒腸粉，叉燒酥，山竹牛肉，仲有一個就係店員推介嘅炒意粉，最後叫咗個雞蛋仔做甜品。人均消費約$208老實講，嘢食嘅賣相，價錢，同埋質素都唔太突出，以大概$200食點心嘅lunch嚟講， 一橋之隔，ELEMENTS入邊有更多更好嘅選擇

大家去過𝕄+未呀?! 連續3天的假期，我終於去西九文化區逛逛啦☺️～𝕄+地方超大😳，四周充滿花草樹木，更能飽覽維港美，感覺相當舒適呀～ 逛完後，我便去• 𝔸𝕕𝕕+ ✨•吃晚餐啦。餐廳佔地超廣，地方寬敞，落地大玻璃，可以邊吃飯邊欣賞維港景色呀。 餐廳名有ᴀʟʟ ᴅᴀʏ ᴅɪɴɪɴɢ的意思，提供多國料理，有香港小食、中式點心、外國菜等等，一次過滿足你多個胃口哦～可惜到訪當天，蒸爐壞了😭，全部點心都沒供應，只好下次再試啦～ 「 錦鹵雲吞🥟 $88 」 脆卜卜的錦鹵雲吞，用鮮蝦和豬肉做餡料😚，沾點甜酸醬更惹味～ 「 紅燒BB乳鴿❤️ $128 」 皮香肉嫩的紅燒BB乳鴿，味道鹹香，不沾醬不沾鹽也夠味呀～「 烤美國肉眼扒🥩 $368 」 大大片的烤美國肉眼扒，肉汁豐富，肉質鮮嫩。並附有一盆法式炸薯條🍟，很有香港風味呀。 「 脆炸深海魚柳🐟 $228 」 除了牛扒大片，連魚柳都好大片呀～魚柳炸得好香脆，也不錯呀。 「 烤焗蘋果撻🍎 $108 」 又薄又脆的蘋果撻，很有驚喜呢😋，加上冧酒提子雪糕更好吃。 •

原來成個M+得兩間餐廳，因為未食嘢，而又只係得呢間係有主食，所以就揀咗呢間。望一望個餐牌，都幾fusion喎😂😂咩都有啲咁囉，有粥有腸粉，但又可以叫pizza。《夏威夷pizza》個pizza （應該）係手造嘅，幾好食，菠蘿似係新鮮（應該係，除非唔係）。整體感覺唔錯喎，芝士唔太拉絲，不過唔緊要，拉到絲對我嚟講就多得滯，而家啱啱好😉《卡邦尼闊條麵》呢個好一般。麵質冇蛋香味，亦冇咬口。個汁唔夠creamy，冇乜蛋黃味，其實成碟都冇乜味。《Latte & Mocha》唔錯喎，好香烘焙味，仲可以自己落棉花糖或者聰明豆，兩杯咖啡價錢叫做合理，送埋杯水上嚟都幾貼心，但係本身張枱已經有水😂整體感覺唔差嘅，地方夠大，又有落地大玻璃，望住個天飲下咖啡傾吓計都幾寫意，啲陽光照落嚟仲可以影港女相🤭，價錢方面就有啲貴啦🫠順帶一提，如果要去西九文化區或者M+，九龍站E4出咗之後其實有㗎小巴可以去到，雖然行都行到過去，但係依家天氣實在太熱，比$4就可以唔使曬，其實都幾抵😆

去M+ 參觀，未食早餐就去食個early lunch , 得呢間有多啲熱食，有兩個Lunch set , 一中一西，見到中式lunch set 有燒味就試下。Lunch set $188 其實好貴，飽一款點心、湯、主菜、飲品。櫻花蝦蟹籽燒賣冇咩特別，同普通酒樓果啲差不多，櫻花蝦得少少，食品唔出好香嘅味櫻花蝦味。燒味就同茶餐廳差不多，叉燒有啲鞋，燒鵝味道正常，整體非常一般，唔係好值呢個價錢。

假日中午同好姊妹去西九野餐, 然後入夜晚飯時段又多幾位好友加入, 於是就係附近搵間餐廳繼續開餐嘆個dinner。發現M+博物館新開咗間餐廳, 從餐廳落地玻璃望入去, 見環境幾舒服就入去試試。高樓底, 面向西九藝術公園廣闊景觀同埋維港天際線, 環境令人relax! 全日供應香港經典小吃、中式點心, 同時亦有西餐選擇, 款款高質, 真材實料, 很有驚喜!【冬筍鮮蝦餃】HK$78蝦餃皮薄足料, 蝦肉餡料鮮味爽口, 配搭冬筍粒增加層次。【蜂蜜柚子蟹肉蝦餃】HK$88同樣皮薄, 除了有鮮味爽口蝦肉粒, 仲有梳梳超鮮甜嘅蟹肉, 雖然柚子味唔太出, 但相對傳統蝦餃, 呢款嘅鮮甜味倍增。【櫻花蝦蟹籽燒賣】HK$88燒賣有豐富層次, 除了蝦肉餡料, 再加上頂頭些少櫻花蝦, 令鮮甜味更為突出。【鮑汁海參滑雞札】HK$88薄薄腐皮索咗鮮甜鮑汁, 包住嫩滑雞件、火腿、芋頭, 面頭放上彈滑海參, 有如壽司般賣相, 盡顯耹貴。【竹笙帶子腸粉】HK$88腸粉好滑, 不過餡料口感層次唔太出, 較適合老人家食。【紅燒BB乳鴿】HK$128乳鴿外皮脆帶點焦香, 肉嫩多汁, 非常推介!【ADD+海南雞飯】HK$188海南雞

傍晚六點前經過一個人入嚟想食啲嘢，一坐低就帶咗支樽裝有汽水，不過原來不知不覺佢已經放低咗一杯普通水喺度，所以嗰杯水嘥咗。餐廳嘅地方好闊落，樓底高，裝修就冇乜特別，不過有個靚景已經足夠，枱面個setting有啲冰冷，玻璃出面望落去幾特別，不過有啲手指印⋯⋯睇睇個Menu粥粉麵飯，又中又西，點心pizza⋯⋯ 幾大包圍，係唔係樣樣精就有啲猶豫，侍應亦都講明有一啲菜式係唔available，最後點左fish and chips，樂園單先唔記得咗要揀French fries or potato wedges，侍應又冇提醒，所以就叫返個侍應嚟，同佢講返。等咗一陣fish and chips就到，個樣唔錯，不過睇真啲，連張上菜單都放埋一齊，我仲諗緊走嘅時候係唔係要攞呢張紙出去櫃檯埋單。食物方面，整碟fish and chips油份係幾多，魚放咗喺薯條，令到好多薯條都冇咁脆，薯條亦都冇乜薯仔味，係crinkle cut，個樣唔似一般french fries，普通雪藏薯條質素，魚嘅脆漿比較厚，多油，魚肉有腥味，Menu上面英文就話係toothfish，但係真係食唔出。旁邊嘅mushy peas就正正常

坐低叫左個200蚊的lunch set 過左一陣，話無左嗰set, 只有另一個一模一樣多杯野飲$250，都無所謂，啱食就得，因為甜品係我最愛的芒果糯米飯。隔左一陣，就有員工收錢，未食收錢都ok 有啲地方係咁嘅....沙律係ok正常的，之後上主菜，三隻虾都唔新鮮，有隻梅到好似薯蓉咁，無誇張。好彩未食，佢肯換其他，我搵左朱腩，其實我唔想食燒味，可惜無選擇的餘地。越食就越不安，呢間野太唔對路，驚無左芒果糯米飯。點知食件件朱腩就見到個員工又行過黎，個心一沉，當然就是無左芒果糯米飯！話換個雪榚，我唔食雪糕，所以要紅豆沙。食物質素係好一般，員工態度係唯一可取，但處理手法就大有問題，收完錢先乜都無，又唔新鮮。二百五一個咁樣的lunch，唔值。如果一早話無芒果糯米飯，我就唔會叫個餐。散叫其他食物。原本心情好好地，結果一肚子悶氣。好似俾人𠱓左咁，永遠唔會再幫襯。