Bamboo Thai (如心廣場一期)

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好岩唔食得辣既朋友去試下 每一道菜式都是酸，一點辣道都沒有，如果喜歡吃酸的朋友一定會喜歡 值得一去 ，他大部份菜式酸度是工業級的 很利害 我吃了一碗冬陰公就開始感覺胃痛 可以挑戰一下 真的不錯

由「冲游泰國」睇到「疫後冲游」一直都冇得去泰國旅行，由等待旅遊汽泡到汽泡爆破，去旅行都系了了無期...行過如心廣場見到Bamboo Thai 的廣告，即刻想食泰國野食。餐廳在商場中心，交通方便，闊落別緻，枱與枱之間有空間感，環境整潔。最吸引既系火山排骨，大大一座，賣相不錯，湯汁酸酸辣辣很開胃，好適合炎熱的夏天，餐廳好細心，為我地准備左手套，方便進食又比較衛生，排骨肉質好冧，燒得好入味，好值得一試！細份排骨已經好夠食，份量好足。黃金蝦餅十分彈牙，滿滿蝦膠，一碟四件，兩個人食得非常滿足。尤其係佢d泰式辣醬，同蝦餅好夾，泰式風味十足。泰式大蝦炒金邊粉，將香檬汁淋在金邊粉上，再撈埋花生碎，如果食得辣可以加埋辣椒一齊，酸酸辣辣的味道真系好正宗。大蝦質素不俗，肉質鮮嫩。另外仲嗌左馬拉盞炒通菜，蝦乾起到重要的作用，蝦乾味道出眾，通菜炒得好夠火候。夏日炎炎，特式泰式野飲系不可缺少的，荔枝梳打，九層塔梳打，清清涼涼，甜中帶咸，感覺fresh。

今日陪屋企人黎荃灣body check📝搞掂之後梗係要係荃灣食埋野先至走啦😋見如心廣場呢間新開左冇耐！俾佢個火山排骨poster吸引左 好想試 kekeke ~而間野食物選擇都算多，份量大份✅火山排骨 (小)🍖🥢唔好睇佢係細份既會好少👀👀認真份量真係超級足😎兩個人食都差d食唔晒 ahhhh！！火山排骨個醬汁酸酸甜甜！ 仲有大量芫荽同埋蒜頭🌱🧄 岩哂重口味既朋友仔😋😋大蝦米紙卷🦐🥢泰式米紙卷一直係我嘅至愛👅每次見到都係必嗌架 hehehe✅米紙卷點上餐廳秘製汁🤘🏻酸酸甜甜冰冰涼涼👍🏻真係清新開胃前菜🥳🥳泰式燒豬頸肉 🐷🥢豬頸肉爽口彈牙、香口又惹味！！餐廳嘅醬汁有別於出邊其他舖頭嘅醬汁~佢而度呢款醬汁比較特別，仲加埋蔥架！又可以試到新既味道 keke 🤘🏻泰式大蝦炒金邊粉🦐🥢大蝦嘅蝦真係好大隻下架🍤而金邊粉份量都算幾多！！炒得唔會太乾身，仲加咗蛋碎同青檸~有少少清新嘅feel👀👀凍咖啡 ☕️ + 金橘鹹檸梳打水🍸天氣咁熱一嚟就要嗌番杯凍飲先🤘🏻凍冰冰一飲即刻舒服翻曬啦hehehe ~

今日食既呢一間係位於荃灣既BAMBOO THAI, 係唔同既地方都有分店生蝦第一碟既頭菜當然就係生蝦啦!! 呢度既生蝦一碟有8隻, 隻隻都幾大下! 而且上面已經有蒜同辣椒粒, 點需要點一點個d生蝦醬就已經超超超超好味火山排骨呢度最出名就係個火山排骨, 切記一定要早d食, 如果唔係凍左就冇咁軟同口感差dd, 咪睇呢度咁大份, 其實都只係小既份量, 足夠3-4個人食都冇問題, 口感一流, 而且排骨好滑, 正泰式大蝦炒金邊粉呢個金邊份超足料去炒, 大蝦好新鮮, 而金邊粉好入味!! 份量都唔少, 條條都咁順滑!!

#荃灣食好西 #泰國菜🔸生蝦刺身$148生蝦點海鮮醬超正，蒜蓉片同辣椒🌶️簡直同生蝦係絕配，紅辣椒比青辣椒辣，個人較喜歡紅辣椒😌🔸冬陰公湯 $68裏面有好多香葉、菇同蝦，冬陰公湯令有點鹹中帶酸，但不會太辣，味道剛好👍🏻🔸和牛炒飯 $128呢個飯幾有驚喜，飯粒粒分明，裏面有芥蘭、車厘茄同和牛‼️和牛牛肉味濃郁，不會韌，口感不錯！ 🔸火山排骨 (小) $118呢個叫做「小」既份量，其實非常之多‼️ 排骨肉質不會韌，加埋湯汁食好正！入哂味！而且舖頭非常細心，仲有手套同濕紙巾比客人食完抹手👍🏻🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺❣️整體評分 8.5/10Bamboo Thai (如心廣場) (荃灣)荃灣楊屋道8號如心廣場一期1樓105-107號舖🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺

𝙘𝙝𝙚𝙘𝙠 𝙤𝙪𝙩 𝙩𝙝𝙞𝙨 𝙝𝙪𝙜𝙚 𝙥𝙡𝙖𝙩𝙚 𝙤𝙛 𝙇𝙀𝙉𝙂 𝙎𝘼𝘼𝙋 - 𝙥𝙤𝙧𝙠 𝙗𝙤𝙣𝙚𝙨 𝙩𝙤𝙥𝙥𝙚𝙙 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙜𝙧𝙚𝙚𝙣 𝙘𝙝𝙞𝙡𝙞𝙚𝙨, 𝙨𝙖𝙡𝙩𝙚𝙙 𝙘𝙞𝙡𝙖𝙣𝙩𝙧𝙤, 𝙤𝙣𝙞𝙤𝙣, 𝙜𝙖𝙧𝙡𝙞𝙘 𝙖𝙣𝙙 𝙛𝙞𝙨𝙝 𝙨𝙖𝙪𝙘𝙚. 𝙩𝙝𝙚 𝙤𝙫𝙚𝙧𝙖𝙡𝙡 𝙚𝙭𝙥𝙚𝙧𝙞𝙚𝙣𝙘𝙚 𝙖𝙣𝙙 𝙦𝙪𝙖𝙡𝙞𝙩𝙮 𝙞𝙨 𝙬𝙤𝙧𝙩𝙝 𝙩𝙝𝙚 𝙥𝙧𝙞𝙘𝙚💯.火山排骨嘅熱潮原來仲未減退，呢度叫咗細份但係都份量勁多超級巨型，淋左秘製辣汁同埋大量蒜蓉，超級入味同埋啖啖肉，係啲肉鞋咗少少啫～前菜小食叫左米紙卷同生蝦，米紙卷好足料，大大件軟殼蟹、牛油果、芒果、青瓜絲、紅蘿蔔絲，夾埋甜酸汁好開胃；生蝦刺身好新鮮～ 蟹肉炒飯好惹味，臘腸甜甜地，加埋海量蟹肉又多左份鮮味，飲埋杯珍多冰同椰奶沙冰超級滿足！

好耐未食過泰國菜，呢度充滿驚喜，餐廳裝修摩登時尚，富有時代感，而且成日都好多人排隊，今日好開心，終於可以品嘗到食泰國美食，感覺猶如去到曼谷般🏖 泰式生蝦刺身🦐 $148新鮮刺身蝦共8隻，上面有辣椒及生蒜，可沾一點點泰式醬料，鮮甜中帶點辣更美味😋 泰式虎蝦檳榔葉包🦐 $88檳榔葉上放左虎蝦及柚子肉，如果覺得太淡，可以沾點點醬汁，更能帶出檳榔葉嘅香味，而虎蝦肉質好爽口新鮮👍 火山排骨🗻 $118必試招牌火山排骨，呢份係小size 已經好大份，有如一座小火山。餐廳好細心準備左手套同濕紙巾，可以用手撕開。由於排骨炆得好腍，用手輕輕撕開便可以。肉質係進口豬頸骨，用香茅、南薑、芫茜、青檸檬葉慢火煮，而淋上香草辣椒秘製而成嘅醬汁😋 招牌泰式蟹肉臘腸炒飯🦀🥘 $128臘腸炒飯加上香茅、檸檬葉、蒜片香味已經好惹味，再加上鮮蟹肉，泰式風味盡在不言中😍

今晚又熱又濕，朋友提議去Bamboo Thai吃泰菜。泰式肉碎生菜包是個很開胃的前菜。用新鮮的生菜，薄荷葉等包住肥瘦得宜的肉碎和炸豬皮吃，又好味又有口感。泰式虎蝦檳榔葉包清新惹味。虎蝦和花生，椰絲及柚子肉混合，味道有層次，值得一試。火山排骨必試。一盆小的有4大塊，足夠2個人吃。排骨香，肉肥瘦適中易入口，混合香料微辣好好食。湯汁也很美味。帶住膠手套拿着排骨大啖大啖吃特別過癮。招牌蟹肉臘腸炒飯有特色風味。飯炒到又香又彈牙，啲料好足，我尤其喜歡吃切成細細粒的臘腸。飯加了蔬菜木瓜絲等增加纖維口感，好!吃辣的泰菜怎可少得飲品。飲品選擇多。熱帶風情沙冰有芒菓和菠蘿汁，酸甜解辣，正! 玫瑰黑糖薑茶潤喉解渴。店環境舒適。店員服務佳。價錢合理。如你喜歡泰菜，這店值得推介。

好耐無同媽媽兩個人出去食嘢，趁住母親節嚟個母女約會。自從發現屋企行路去荃灣只喺需要半個鐘之後，我哋成日過去當散步。中午時份行到大汗疊細汗，一到如心廣場就覓食去。揀咗電梯上去就望到嘅泰國菜，閒日近兩點唔使等，仲安排到卡位，坐得舒適。熱帶風情 $42天氣熱辣辣，連平日少飲凍飲嘅媽媽都要咗杯沙冰。沙冰芒果味濃，唔會太假/太甜，大大杯飲極都有。洛神花黑糖薑茶 $42洛神花略帶酸，有黑糖中和，加上新鮮薑嘅辣勁，討喜。泰香魚餅 $68魚餅一客四件，似自家手打，加入檸檬葉等香料，食到鯪魚味。清新柚子蝦沙律 $72柚子肉多汁，蝦大隻爽彈，薄荷葉有如神來之筆，清新開胃。火山排骨(小) $118店員捧上時個感覺好有派頭，三、四舊骨疊得高高，肉質似腍滑嘅煲湯肉，全靠底下嘅蒜頭、魚露、汁醬調味，細份份量都好多，建議四人以上先好叫。泰式臘腸蟹肉炒飯 $128飯炒得乾身有蛋香，蟹肉主要散落在上，加埋半肥瘦臘腸、露筍，食落好惹味。兩個人飽到晚飯都幾乎食唔落，媽話下次再一齊搵食，你開心我就開心，約定你。

最近咁嘅天氣又濕又熱🥵所以瘋狂食泰國嘢呢日夜晚喺荃灣西附近所以晚餐都揀咗喺如心廣場度食特登早啲食唔想咁多人見呢間泰國餐廳開咗一段時間都未試過加上冇乜人又有卡位坐於是就同朋友揀咗佢啦以為咁樣嘅裝修價錢一定少少貴點知又唔係喎都接受到揭到餐牌最後仲見到有啲植物肉嘅選擇好新潮😯喺泰國餐廳從來未見過我哋揀咗:每次食泰國嘢都必定會食嘅豬肉碎生菜包柚子大蝦沙律好少見於是都叫咗另外仲見佢餐牌個火山排骨咁多蔥好吸引😂於是又叫個細嘅試吓最後仲嗌左個泰式大蝦炒金邊粉補充澱粉質🤣由於天氣實在太熱所以每人叫咗一杯咸檸梳打同埋菠蘿薑梳打最先嚟嘅係兩杯飲品我杯菠蘿梳打都真係幾有薑味而朋友就話杯底嗰杯話梅好有料到🤣之後嚟嘅係柚子大蝦沙律份量唔算太大碟係行精緻路線嘅全部大蝦都好爽好彈牙係新鮮嘅柚子唔會過酸不過成個沙律個調味我覺得就鹹咗少少如果係超級重口味人士就好啱🙈肉碎生菜包係我哋最期待嘅一樣餸啲豬肉碎炒得好香一食就有好香九層塔嘅味道而且啲生菜全部都好新鮮每人大概食到三至四個生菜包之後係個火山排骨啲蔥真係好多！愛蔥人士一定會勁like排骨都幾有肉香而且我哋叫個細嘅都有成三大嚿排骨🤭好彩其他餸唔係太大碟如果唔係都食唔晒最

是日同女朋友一齊去如心廣場既呢間Bamboo Thai食晚餐🥣。中午時分，兩個人都無乜點食飽，所以今次就嗌多左野，乜都試下👻。軟殼蟹米紙卷都算係本店創意菜式之一，味道層次好豐富，作為前菜黎講真係好開胃！招牌菜火山排骨係店員超級力推既菜式，一場黎到當然要試下啦！秘製獨有既酸辣汁非常惹味，食肉獸一定要試下！大蝦炒金邊炒就係是日最Like啦！蝦肉大大隻，個padthai又係正宗泰味，食落感覺好似飛左轉去泰國咁正宗，無得輸呀！冬蔭公雞翼幾有驚喜，本來以為係用淡淡既粉灑係面做調味，點知原來係醃既時候已經用左秘製方法黎製作，比個大姆指呀！好味！總括來講，食物質素十分出色，價錢公道，值得推薦！👍🏻

📍Bamboo Thai荃灣怎說也是什麼餐廳的類型都很多，對大西北人來說是個方便的地點。這次難得有個小休假的時間，再約了阿姨出來吃飯聊聊天，店子位子與位子間很闊落，然後私隱度也滿高。🔸火山排骨🍗（小）肉煮得軟嫩，淋上惹味的泰式醬汁很容易一口接一口而不會有負擔，如果可以再更酸辣點會吃得更爽，然後雖然說是小份但份量也應該足夠3個人。🔸生蝦刺身新鮮爽口的泰式經典前菜，配上沾醬...人家真的好想喝啤酒，但才中午太陽曬到屁屁的時間🌚🔸蟹式蟹肉臘腸炒飯清楚地吃得到蟹肉，飯是炒成乾爽的粒粒米，雖然加了臘腸但不會油，個人覺得味道雖然稍為偏淡口味，但是在夏天吃會不錯也很清爽🔸冬蔭公湯（細）🍲好喝而不會太辣，蝦子有預先開好了，很方便食用💲Hkd 250@1人🏡荃灣如心廣場一期一樓105至107號舖🕐12：00 - 22：00☎️2662 0062

今日去左荃灣donki行街，就順便去左之前食過既泰菜荃灣分店食飯～泰式生蝦刺身一份有8隻生蝦刺身，每隻上面都有蒜片同辣椒片。蝦肉新鮮，而且爽口彈牙，加埋又辣又惹味既醬汁，絕對會令人一隻接一隻放入口～冬陰公香濃惹味，入面仲加左好多菇類同車厘茄，對於我呢啲食得辣既人黎講，辣度係完全剛剛好，而且十分岩我口味～不過唔算太食得辣既媽媽就覺得有啲辣。大頭蝦既蝦肉都紮實同爽口，唔錯～火山排骨又係呢個名物啦～之前係屯門分店食過覺得唔錯，所以今次又叫左黎食。可能係呢次既排骨既筋位同脂肪位多左，令到肉既質感更加柔軟同彈牙，配上一樣咁香，咸，惹味既湯汁，所以我覺得質素仲好過上次添呀！泰式大蝦炒金邊粉媽媽話好食～調味唔會太重，有兩隻蝦，另外有啲芽菜，蛋炒埋一齊，簡單得黎幾好食。飲品方面我叫左凍泰式奶茶，媽媽叫左一杯白酒。佢地既泰奶茶味好濃，但略為甜左啲，建議調茶底個陣可以落少啲糖啦。而白酒呢，媽媽係話好飲既，唔會過酸，又帶香味。

無錯 啲間Bamboo Thai 我已經第二次幫襯因為無論環境 食物 職員態度 都好滿意啲問bamboo係荃灣如心廣場裝修同其他bamboo Thai都相似頭頂都有架大風扇吹吹啲間店上菜速度真係好快 order完話咁快就上枱喇冬陰公 $68分量有2-3人 食材呢 菇蕃茄大蝦好記得冬陰公好夠酸 小小粒辣椒仔仲好辣除左酸同辣 仲帶有蝦味道 開胃泰式肉碎生菜包$78肉碎粒粒分明 半肥瘦 所以包生菜食時唔係乾曾曾除左生菜仲有九層塔 薄荷葉 仲有炸豬皮一齊食口感更好豐富主角:火山排骨（細）$118啲座細火山 對我黎講都算大盤老實講 望住啲排骨 好似有點乾？鞋？不過 夷 原來又唔會 排骨肉居然都幾淋而盤底果啲唔係湯呀係酸酸既汁 又幾特別 亦減少膩泰式大蝦抄金邊粉3大隻蝦 爽口 唔似雪藏蝦金邊粉唔會過硬 加入花生辣椒碎芽菜同泰國金邊粉有得fight椰林飄香佢係一杯無酒精既Pina colada 沙冰另一杯係泰式奶茶識飲緊係唔會少甜少冰啦甜係泰式奶茶既第一印象 泰式奶茶味好出

今日小妹又去左荃灣Namco夾公仔😆🧸, 上次經過見到E間Bamboo Thai好似唔錯咁, 於是今次就同朋友去試下!🌟泰式生蝦刺身🦐生蝦晶瑩爽彈, 加上辣椒, 蒜片同泰式醬汁, 酸酸辣辣非常開胃!🌟泰式虎蝦檳榔椰菜包🥬🦐檳榔葉入面包住虎蝦粒, 西柚, 配上清新醬汁, 食落微辣甜甜地幾得意!🌟火山排骨(小)雖然叫左個細嘅, 但排骨都幾巨型, 排骨疊高左, 外形好似座火山🌋咁, 上面再淋上秘製酸辣醬汁, 酸香惹味!🌟招牌蟹肉臘腸炒飯臘腸味道甜甜地, 加上蟹肉同蝦乾, 咸咸香香, 味道唔錯!