Bigger Burger Cafe (已結業)

難得的一個悠閒下午我倆就來到佐敦來一個美式時光在長長人龍澳牛對面裝潢洋溢出讓人放鬆的氛圍枱面上的磁磚別具南歐風情漢堡套餐有飲品沙拉不收加一我點的鵝肝安格斯漢堡份量巨大漢堡扒厚切充滿肉汁佐以濃郁的鵝肝味道更上一層樓沙拉配上黑醋汁食用酸酸的很開胃牛油果炭燒雞排漢堡有著另一種性格牛油果醬輕盈清新雞排厚切肉質非常鮮嫩薯條金黃香脆加了二十五元配上煙肉酸忌廉酸酸滑滑我感覺就是我的最愛能在喧鬧的佐敦街頭可以悠閒地吃著漢堡真的不錯

今晚係佐敦白加士街發現左呢間抵食既burger cafe，佢係佐敦地鐵站行去都係5分鐘路程，非常方便易搵。cafe既裝修有格調，環境舒服。Menu呢度係以西式爲主，不過就主打漢堡包，飲品方面就唔多選擇，但係都有手工啤提供。煙三文魚凱撒沙律$68呢個沙律係其中一個受歡迎既沙律，呢度既份量好夠，雖然材料簡單，但係配搭起上黎，羅馬生菜爽口，加埋新鮮小蕃茄、烤過既麵包粒、煙肉條、巴馬臣芝士，同煙三文魚，就變得豐富美味又健康經典安格斯牛肉漢堡$78呢個漢堡包餐仲可以加$25升級配黑松露芝士薯條tim先講個漢堡包，份量好夠，麵包外脆內鬆軟，塊安格斯牛就夠厚身同juicy，仲牛味香濃，配埋新鮮蕃茄、生菜、芝士同千島醬，呢個配搭冇得輸至於佢呢個薯條都炸得好香脆，又有薯味，加埋黑松露粉同芝士粉，就更加惹味

呢幾日腦海突然閃出burger 既畫面，忍吾住星期六上堂前去左付近搵burger 食，一行到食街就即刻見到一間好平但裝修又好靚既burger 鋪，二話不說已經坐低左點餐全日特價真係好抵食芝士蟹肉大啡茹我原本想食牛油果雞扒，但黎根話無雞扒燈光好柔和，我好鐘意張枱，好靚，望左好耐好有特色跟餐凍食+ $3Apple juice + $5芝士蟹肉大啡菇＄78菇烤得好香，芝士吾算多，但蟹肉好鮮甜，估吾到用鮮蟹肉蟹肉一絲絲炸銀雪魚扒漢堡魚扒炸得好脆，好大塊，仲大過茶記d魚柳配超濃芝士，加有醬汁既洋蔥同蕃茄，好好味魚扒吾只大，仲好厚身朋友點左個烤腸酸菜burger 條腸有2個圈，一個人都食吾晒，最後都食淨最後發現原來吾洗加一，即刻覺得抵上加抵

好耐都無同細佬妹出街食飯啦，咁岩今晚大家都得閒，所以就決定出街覓食。(對上次一次已經係半年前)沿途行經佐敦，就見到一間叫Bigger Burger嘅食肆。諗起大家都好耐無食過美式漢堡，所地我地都一致贊成入去試下。黃金時間唔駛等位，真係開心到我地呢~裡面裝修好特別，牆壁掛滿西方流行音樂歌手，例如: Lady Gaga, Avril Lavigne... 重有其他好得意嘅圖案，莞爾令我地覺得置身美國或者加拿大。我睇左餐牌一陣，好快就決定食西冷牛扒餐(牛扒要左七成熟)。成個set dinner都只係98蚊，重有個熱辣辣嘅忌廉餐湯，加上唔駛加一，真心幾抵。餐湯配麪包，平凡中嘅不平凡。塊西冷塊都有「一隻半」手掌咁大架，且無咩牛筋，的確幾易入口。野飲方面，我叫左杯鮮橙汁，因為要健康呀！估唔到跟餐叫野飲只需要加5蚊。諗落真係算幾划算。至於細佬妹，竟然都不約而同咁叫左一份松露蛋漢堡配薯條。尼個set都只係98蚊炸。成塊漢堡牛扒啖啖肉，加埋香滑嘅黑松露醬，令成個包充滿另類嘅新鮮感。鍾意食黑松露嘅細妹更加係讚不絕口，食到停唔到好，成個傻瓜咁。因為唔想剩係食普通粗薯條咁dry，所以我地臨時決定加25蚊，

下班後約了朋友到佐敦吃晚餐，我們決定吃burger。上次跟另一位朋友來過Bigger Burger Cafe，感覺非常好，所以決定來多一次。店面：餐廳內部的牆上畫滿了美味的食物：燈光尚算充足：餐單印刷精美，有很多圖片：我們決定每人選一個套餐、一杯飲品。另加幾個小食一起分享。三文魚凱撒沙律本來要＄68，但因為我們是跟套餐點的，所以可以減＄20，絕對是超值！沙律醬不算太多，不喜歡沙律醬的人也可以試一試。三文魚大概有三至四片，非常鮮味，極度柔軟，幾乎入口即溶。麵包烤得香脆，咬起來非常有口感，但不算太硬，不怕咬崩牙齒。蔬菜很新鮮，感覺非常健康。墨西哥辣肉醬薯條這是由套餐裏的薯條加＄25轉配的，如果不加錢的話，就是普通薯條，沒有特別口味。肉醬就像是平常肉醬意粉裏的肉醬，非常香口，又有點點芝士。鵝肝安格斯漢堡＄128上次吃的時候不知道有黑醋，所以在上菜後後悔不已。這次我決定復仇，來一個沒有黑醋的鵝肝安格斯漢堡。店員很醒目，說一次就能做到。最上面的是鵝肝，極度柔軟，入口即溶，香味不停在口裏迴旋。下面的是芝士和安格斯牛肉，牛肉肉質鮮嫩，充滿牛的香味，吃完後齒頰留香。薯條外脆內軟，還有茄汁醬作配襯。松露

今晚黎左佐敦覓食.....經過呢間食西餐同漢堡飽既餐廳，晚餐既價錢好相宜，又唔收加一，就決定試一試！餐廳外牆畫左Cheese burger 既材料😍🍔叫左一個龍蝦忌廉汁半隻波士頓龍蝦意大利飯 同埋 一個鵝肝安格斯漢堡仲upgrade 左龍蝦忌廉湯 同 黑松露芝士薯條個龍蝦湯睇顏色好濃郁....一飲...好香濃龍蝦鮮味，你會感受到佢用好多龍蝦殻淆出黎～跟住主菜黎....鵝肝安格斯漢堡塊鵝肝好大塊呀！！！好香😌入口即溶...塊安格斯漢堡都係好厚，有牛肉味，麥XX🍔同佢差好遠....伴碟既黑醋沙律都不錯，新鮮👍🏻Upgrade 左既黑松露芝士薯條佢有好多黑松露同芝士粉，夾埋熱辣辣薯條一齊食~最後係龍蝦意大利飯...半隻龍蝦既肉已經拆左出黎，鋪係飯面既芝士片慢慢溶左後同飯連埋一齊....一啖有齊芝士味同龍蝦汁飯😌

尋日我老公生日，佢話想据扒，所以係openrice揀左呢間試下。呢間餐廳位置係市中心，唔難搵。我地一行四人去食，叫左晚餐澳洲西冷扒加薯菜及沙律，另外叫左一個安格斯西冷牛扒，另再叫一個小食焗菇。澳洲牛扒煮得好味，同埋份量足夠。安格斯牛扒好大件，比起出面呢間價錢比較相宜,味道亦唔錯。不過我覺得焗菇焗得唔夠耐，同埋餐湯及蒜蓉包上檯唔夠熱，希望下次光顧時有所改善。但係龍蝦湯好濃，好好味。下次希望可以試下漢堡餐，因為見到好多人叫。

晚餐前不爭氣吃了很多零食，捧著這個半飽不餓的肚子，最好就是乘機吃一吃Burger，平時最怕就是吃這類食物作晚餐會很快就肚餓。 餐牌上大部份都有跟湯和飲品，今晚要了一個 B6，，再課金加了 和 。Burger 很好看，加上薯條和沙律，滿滿的一盤，十分開心。大烤菇挺香，厚厚的一片， 加上兩層的牛肉，看著也很滿足。鵝肝有點一般，煎得不太香而且有點乾，油份亦不太夠，但也絕對不是難吃的。牛肉雖為主菜，卻成了扣分位，煮得熟了，肉質很韌。初初打算不太飽才點這個，之後才發現，這裡的Burgur絕對夠份量呢！對份量有要求的朋友可以一試呢！

比起在大型商場覓食，最近都傾向搜尋上樓餐廳，又或是在街邊逛邊隨意覓食。很久沒出佐敦，發現了這間 Bigger Burger Cafe，看餐牌頗吸引，決定入去看看。餐廳環境不錯，座位間的距離算足夠，設計亦頗有特色。我特別喜歡用不同磚塊拼出來的桌面，真的很特別。煙三文魚凱撒沙律 $68（跟餐減$20）大大碟，煙三文魚的份量很多，沙律醬的份量剛剛好。香濃龍蝦忌廉湯 $48 （跟餐加$20 升級）味道很濃但不鹹，略嫌口感不夠幼滑。超級啤酒罐煙肉安格斯漢堡 $108（加$15 大啡菇）超級是在於份量吧？漢堡包頗大，口感鬆軟，薯條份量都不算少但略嫌不夠脆。有趣的是，啡菇和煙肉漢堡是和包分開上的。而啤酒罐到底是什麼意思呢？是形容煙肉包著漢堡這個做法嗎？除了在連鎖快餐店以外，實在是很少遇上全熟的漢堡扒。不過配合上面的番茄洋蔥醬汁一起吃，不但完全不會覺得乾，甚至口感有點juicy ，而味道也算不錯。外圍的煙肉很香又煎得剛好，不會很乾不會太油，味道亦鹹淡剛好。加錢要的大啡菇就更是非常多汁，夠厚身有咬感，而且菇味十足。豪華英式全日早餐 $108又是大大份的，有大大塊煙三文魚，三大片煙肉、大大份黑松露炒滑蛋、

一行三人，其中一個朋友提議去位於佐敦嘅Bigger Burger Cafe食。呢間cafe主要比三五知己聚餐，店內大都是卡位。店內裝潢充滿美式風格，牆上貼有多位著名外國歌手嘅相片同黑膠唱片。燈光都是以橙色為主，十分柔和，予人一種溫暖嘅感覺。第二邊嘅牆以藍色為背景色，上面畫有食物的圖案，十分精緻。除左牆，枱面重好有心思咁用細細塊瓦磚砌成一個個漂亮獨特嘅馬賽克圖案。每張枱嘅馬賽克圖案都唔一樣，真係好講究呀！嗌左個全日特價餐：烤焗原隻法國春雞配白飯。冇咩特別，係一味得個大份。呢度叫得「burger」，黎到點都要嗌下漢堡嘅。嘩，呢度d漢堡好多款呀，好仔細咁分左牛、豬、雞同海鮮。食素嘅朋友唔使擔心，呢度都好細心照顧到你地嘅需要，有純蔬菜嘅漢堡選擇。生日果個話想食肉同有菇嘅漢堡，於是嗌左經典安格斯牛肉漢堡加錢加菇嘅漢堡套餐。有菇有蕃茄有牛嘅漢堡，一咬，不得了，肉汁蕃茄汁同蘑菇汁「咇」曬出黎，好juicy呀！d汁流到我成隻手都係。朋友重笑我添。唔講唔知原來菇、蕃茄同牛嘅味道係咁夾架！牛嘅厚度有成兩cm厚，好足料！食落重好有口感添！蔬菜方面，除左有生菜，重有嫰芽，感覺清新。伴碟嘅薯條炸得金黃，完全唔會

黎到佐敦真係大把野食但係大部份都係火鍋烤肉個D今次食既呢個係多國菜岩哂我地呢D鐘意食唔同菜式既朋友仔!!入面超多人!! 炭燒美國穀飼安格斯肉眼牛扒超大塊牛扒, 朋友叫左係七成熟, 肉質都算唔錯, 微微帶點血色, 嫩滑易入口!最正都係D汁, 我覺得點左反而更加突出到個牛味!! 不錯不錯 豪華英式全日早餐呢個真係超大份!! 完全係夠飽既份量我估有平時係外面食既1.5-2倍既份量!!佢入面有有炒蛋, 煙肉, 司華力腸, 薯餅, 麵包等等而我最鐘意就係佢既炒滑蛋!! 又香口又嫩滑拍得住對面間澳牛!! 豪華呢兩個字真係冇叫錯!!

呢度既環境氣氛一流位於繁忙既路口但係價錢卻唔算話太貴所以一坐底都見到有8 9成滿場 前菜都好豐富!!有香脆餐包同例湯今日點左既餐係 芝士蕃茄焗雞扒配白飯雞扒上面有厚厚既芝士, 一睇就知真材實料, 芝士同個蕃茄同埋個雞扒都好夾味, 拉絲既效果更加係加分!! 焗飯時間控制得岩岩好, 飯既軟硬適中!! 成個飯撈勻食無得頂!! 香煎刺身帶子黑松露意大利飯一上到台就聞到好香既松露香味!! 濕濕的意大利飯同黑松露味道特別的夾味, 而且個香煎帶子好香口, 而且帶子都好大粒!! 完全係大件夾抵食!! 

連鎖漢堡包快餐店從小吃到大, 價格越來越高, 相反份量越來越細, 倒不如出外吃一份手工漢堡佐敦這家漢堡包小店樓底高, 共兩排座位, 一邊是四人卡位, 牆身配上粉藍色及食物圖畫, 另一邊是黑色型格沙發椅, 配上深啡色牆身, 各有特色每張檯上有一排彩色圖案磁磚, 顏色鮮豔特別, 拍照作背景一流餐牌除了漢堡包外, 更有簡約西餐意粉/意大利飯及扒類,一應俱全特厚鵝肝安格斯漢堡套餐 每份套餐已經跟上黑醋沙律, 薯條及飲品漢堡厚到驚人, 想一啖放進口亦很困難從中間切開, 漢堡內有蕃茄/洋蔥等配菜, 7安士的牛漢堡煎至7分熟, 厚度絕對有2-3公分, 牛味濃郁, 加上半溶的車打芝士,令人垂涎欲滴, 配上烘烤香脆的豬仔漢堡包, 內裡鬆軟鵝肝面層煎得香脆,油脂滿溢, 配上適量黑醋汁, 口感柔軟綿密每份套餐會跟薯條, 只要加$25便可升級至瘋薯, 分量增加外更有三款口味選擇, 墨西哥辣肉醬/酸忌廉煙肉/黑松露芝士友人點了一份超值套餐, 意粉或意大利飯, 同樣配上餐湯, 法式蒜蓉包及飲品蒜香虎蝦墨魚汁意大利粉, 用上墨汁意大利粉, 再加上新鮮墨魚汁煮成, 條條分明, 絕對是雙重滋味, 食到滿口黑蚊蚊虎蝦兩隻

這晚與朋友去到佐敦晚餐像教堂般的裝潢。除了burger set，還有Signature set可選呢有意粉、牛扒等主菜，配餐湯餐包和飲品。Craft beer summer promotion也值得一試呢！跟set只需+25$就可享優惠了！清爽的Craft beer餐湯和法式蒜蓉包。性價比高的漢堡套餐除了大大個漢堡外，還包括了飲品、黑醋沙律和薯條漢堡真的很足料呢，安格斯牛肉充滿肉汁大大塊牛扒點了七成熟。厚厚的悠閒的晚餐

本身諗住同老公出去食澳牛，點知佢又大排長龍，咁鬼熱仲要排隊真係咩心情都無哂，同岩眼利老公睇到對面開左間漢堡店，二話不說即刻拉我過去一入到去可能仲早，得幾枱客，但裝修好有格調，牆上面仲有好多黑膠碟做裝飾，侍應即刻安排左卡位比我地，坐得舒舒服服（一千個慶幸過左黎，唔係就要係果邊排餐死再迫餐死）餐牌選擇唔多，除左漢堡包餐外，就係set餐，一於每樣叫一份share食先餐有跟餐湯，飲品，另外我地仲加左十蚊配多左兩隻雞亦Tim 餐湯係白湯黎嫁，入面仲有點蝦乾。雞亦超脆口，有點點椒鹽味肉醬意粉超級多肉醬！醬汁超濃鮮蕃茄味，食得出唔係茄膏，而係新鮮蕃茄煮成既醬汁，而另外醬汁仲有洋蔥同甘筍粒。意粉尚算爽口彈牙，唔錯雙層安格斯牛漢程份量超足，兩大塊漢堡不斷滲肉汁，睇到都知道好juice!!!!漢堡扒大概7成熟，對我地黎講岩岩好，一咬落去就噴肉汁啦，完全唔乾，對唔鐘意食漢堡飽既我黎講，我願意食已經好難得，呢個漢堡直頭想搶埋老公果份黎食，老公眼都突埋😂辣肉醬薯條加埋25蚊轉既辣肉醬薯條，薯條熱辣辣，個醬同意粉個醬一樣，總知叫芝士松露🤦🏻‍♀️餐廳主打漢堡，而漢堡確實做得相當出色而且是誠意之作，食到一半已經見到餐