Bischofia by Mood

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觀塘Music💛coffee=Cozy Day and night😍 秋楓Bischofia by mood🍁Bischofia by Mood多國菜+coffee☕️🤎 鴻圖樓附近就有呢間出名嘅多個菜！必推！💛🔥Dirty Series 伯爵Dirty分層coffee. 第一口飲到Lavande薰衣草嘅Espresso，第二口就飲到格雷伯爵茶☕️， 同埃塞俄比亞豆嘅拼配，非常新鮮。係香港少有嘅創作。🌟💛💐Deluex Kröffle-提拉米蘇牛角酥首先，牛角酥嘅酥脆外皮帶來咗香醇嘅奶香，跟住就係濃厚嘅咖啡味，仲有淡淡嘅甜味。馬斯卡彭奶酪嘅絲滑感同可可嘅微苦相互融合，令整體味道更加圓潤。每一口都係一種享受，真係令人忍唔住想再來一口。其他推介：🐠 Pan-fried Norway Salmon Fillet with Avocado Hollandaise Sauce挪威三文魚🐟🐠🍹🍸Autumn -荔枝烏龍茶小清新嘅飲品，將香甜嘅荔枝味同烏龍茶嘅獨特香氣完美結合。飲落去，首先感受到荔枝嘅甜香，之後就有烏龍茶嘅淡雅茶韻，口感非常順滑。#音樂Xcoffee

觀塘有live band同埋高級西餐美食？只此一間：Bischofia By Mood 。我哋叫咗二人套餐試吓。前菜：法式無花果芝士撻-奶油芝士感十足的撻，加上甜甜的啫喱，再配搭果味濃郁的無花果使嘴巴回味無窮。炙燒煙三文魚牛油果他他-新鮮香草煙三文魚下有墨西哥薩爾薩同橄欖油 ，帶出微微酸味。加兩塊薄牛油多士。湯：烤南瓜濃湯配海鹽榛子-南瓜味明顯，且清淡同埋微甜。加上南瓜粒同榛子粒讓口感豐富。牛肝菌忌廉湯- 鹹味恰到好處。濃濃的奶油般的，像燒汁。有多多的碎菌肉。湯都有紅辣椒粉沈喺碟邊。中途有檸檬雪酪,，讓味蕾更新，添加胃口。主菜：烤西班牙成熟豬鞍配黑醋燒汁-我選擇七成熟，感覺乾，厚身。薯蓉加燒汁喺底。車厘茄好食之餘，還加添視覺享受。黑醋做沙律醬，甜甜的濃濃的。焗味噌濃三文魚柳配蕎麥麵配玫瑰花高湯-（推介）三文極其新鮮。非乾新，多肉汁，外面有甜味，裏面就有新鮮三文魚味。蕎麥麵汁沈上面時旁邊的紫菜膨脹，幾特別。食落去溫度係熱嘅，唔係冷嘅，自然好味啲。甜品：火焰士多啤梨提拉米蘇-有酒精火焰淋喺面。主要係士多啤梨甜醬，也有新鮮士多啤梨肉，同埋提拉米蘇唔少得嘅手指女士。總結：Live Band 歌

✨⭐️星期五嘅晚上嚟到觀塘呢一間餐廳真係幾浪漫，又有現場音樂廳🎶呢度嘅菜單好清晰寫晒所有菜式嘅配料同埋卡路里或者係營養資料👏有On diet 一定會覺得好實用可靠🤘🏼而且Size 係有分大同細可以因應自己嘅需要點🥩香煎紐西蘭牛柳配薯蓉係紐西蘭天然放牧草飼養既牛，所以牛柳既肉質特別嫩滑😙伴菜有大量沙律菜同埋蘆筍，配合黑醋，好開胃🥗而且仲有軟綿綿嘅薯蓉，成碟菜都好balance😃（卡路里654 kcal, 蛋白質56.7）🍝鮮帶子牛油果羅勒醬意粉呢個賣相都好吸引尤其係切到好幼身嘅牛油果 🥑切到好似成朵花咁🌸帶子煎到好香意粉嘅口感都幾好(卡路里：515 kcal, 蛋白質：38.5g)最後嗌埋個甜品蘋果金寶配雪糕🍧最鍾意呢啲又凍又熱嘅甜品冰火交融而且仲有啲粟米片同埋葡萄粒粒中間嘅蘋果蓉軟身整體都幾好味

I recently had the opportunity to try the limited-time cakes at this cafe, which were a collaboration with a local baker known for her baking classes. I was excited to try the cakes, as the baker has garnered a reputation for her skills. However, I have to say I was a bit disappointed with the results.I opted to try the matcha opera cake, which sounded intriguing. Unfortunately, I found it to be overly sweet, with the white chocolate completely overpowering the matcha flavor. Despite the use of

健康餐慢煮紅酒牛頰肉伴花椰菜 （Slow-cooked Red Wine Beef Cheek with Cauliflower Florets）⭐⭐⭐⭐好欣賞佢有得揀椰菜花溶，唔駛食澱粉質。 份量超多，最後食剩一半，味道越食越濃，初初食係好好味，但食到一半後好，食滯咗MÖöD Healthy Breakfast⭐⭐⭐⭐⭐有驚喜，份量岩岩好而且勁好味，相對牛肉果個餐，味道岩岩好Bischofia by Mood觀塘鴻圖道19號富登中心地下1號舖

在牛頭角工廠區輕鬆內隱藏的一間西式餐廳，裝修以木系及植物為主，予人休閑感覺，適逢星期五晚有歌手註唱（星期四五六都有），當晚男歌手歌聲清脆，自彈自唱好好聽，還可以點歌！很久沒遇到餐廳有註場歌手（忘記問歌手名字），又不影響休閑感覺。在openrice 訂了一個晚餐，$470有前菜、湯、沙律，主菜和甜品，每樣質素都不錯，咁個清新少油健康，性價比很高！性價比出奇地高！一開始侍應哥哥很細心講解套餐的選擇，由於有朋友比較遲來，所以我們要求只上前菜，，，其他稍後再上，上菜次序要快要慢侍應哥哥都會過來了解。由於當晚有朋友生日，餐廳還安排了在甜品上加生日牌蠟燭和火焰效果，整晚見到的侍應哥哥姐姐都面帶笑容,態度誠懇，也不是機械式笑容，在一般餐廳已很久沒有感受到這個水準，不是五星級酒店那種，而是親切自在的感覺！絕對值得再回頭！

觀塘繁忙工商區中，有一間推廣咖啡慢活文化餐廳，提供特別款式咖啡及健康菜式，選擇多元化，營養均衡同時輕盈惹味，健康又零負擔!!🏃‍♀️- 意式蕃茄海鮮燴椰菜花飯 HK$128 🍅🦐🥦鮮味十足充滿健康味道!!以椰菜花碎代替白飯，使用新鮮酸甜蕃茄汁炒香，加入蒜蓉，惹味又健康，打破健康食物一定要淡味的刻板印象!!海鮮配料豐富，有青口、墨魚仔、大蝦，微微鮮味熟度剛好，健康又可以飽肚好滿足!!- 羅勒香蒜大蝦意粉 HK$108 🧄🍝- 慢煮嫩雞胸配香煎椰菜花飯 HK$128 🐣🥦- 蟹肉蟹籽南瓜椰菜花飯 HK$138 🦀🥦- 健康心情早餐 HK$128 🍳🥓- 暮光森林 HK$50 🍹- 青檸湯力咖啡 HK$48 ☕

👅平時食得煎炸嘢多，有時都想健康返D，於是搵到呢間健康生酮cafe，菜式都係由營養師設計，啱晒keep fit或者增肌嘅朋友仔！🌿餐廳裝修帶點文青風，非常寫意舒適。週末去到仲有現場音樂表演，一邊聽歌一邊食野，氣氛相當不錯。🦐香辣海鮮燴椰菜花飯海鮮好豐富吸引，大蝦爽口彈牙，最鐘意呢個椰菜花飯，番茄醬汁好濃郁，小小酸辣十分開胃好味！🐟明太子烤汁三文魚扒配古斯米三文魚非常嫩滑，配上明太子烤汁特別惹味，古斯米口感爽脆豐富，整體感覺好健康！🥕琥珀之夢香橙+紅蘿蔔+杏仁奶清甜好飲，滿滿維他命C，可以增強抵抗力同舒緩眼睛疲勞！☕️芝麻杏仁奶芝麻味超級香，入口濃郁，唔太甜好好飲！

晚市有現場音樂嘅有營餐廳！有feel之餘仲可以食得好健康！Slow Cooked Chicken Breasts With Cauliflower Rice $128慢煮雞胸肉眼可見份量唔少，個底係椰菜花飯，味道清淡，唔會落重調味料吊味，高蛋白低卡路里之選！Crab Meat Cherry Shrimp with Spicy Tomato Vermicelli $158如果想食得惹味啲可以叫呢個，少少辣，蟹肉比例幾多，食到有番茄蓉，唔係一味嘅番茄醬煮成Matcha Latte $50抹茶味幾濃，可以試下轉oat milk，都幾夾Sunlight $55Pineapple加Mango同Oat milk嘅配，一開好驚中伏，但飲落其實似milk shake，仲好清新感

觀塘出晒名好多打工仔喺度返工 ，呢間咁有情調又健康嘅西餐廳岩哂一班OL🥗🏋️‍♀️🌟蟹肉櫻花蝦香辣蕃茄忌廉冬粉卡路里：373kcal 蛋白質：8.7g呢個冬粉調味非常好👍🏻，蟹肉十分多，櫻花蝦脆脆地加入冬粉入邊增添左唔少口感，健康嘢食來講算係好唔錯🙈！🌟明太子汁烤三文魚配古斯米卡路里：515kcal 蛋白質：38.5g明太子配三文魚外層🍣烤得好香脆，三文魚熟度岩岩好，十分嫩滑😍，而且仲含有豐富嘅蛋白質🤩另外仲有兩杯健康又詩情畫意嘅飲品🌟暮光森林黑苺藍莓士多啤梨等混合而成，養顏又排毒。🌟芝麻杏仁奶芝麻味道非常濃郁，杏仁奶口感香滑。另外晚上現場仲有live Music聽，表演者近距離可以望到，燈光加上現場環境氣氛非常有feel 😊Bischofia by Mood (觀塘)觀塘鴻圖道19號富登中心地下1號舖

觀塘多好嘢食就大家都知，但人越大開始追求健康😹。上網見到呢間係營養師開嘅餐廳，每款食物都計晒卡路里同蛋白質，啱晒keep fit同埋操肌人士。唔好以為有營養嘅嘢就一定唔好食！我哋叫咗蟹肉櫻花蝦香辣蕃茄忌廉冬粉，第一次食果然有驚喜，同意粉質感近似，但比意粉更加爽口，食落去係一啲負擔都冇。本身鍾意食濃味嘢，食呢個有少少淡味，但整體好舒服。另外想推介牛油果奶昔，牛油果係Super food，但出面飲難免會有草青味，呢度嘅調味做得好好，值得encore！

呢間餐廳環境好歐陸feel,入面有好多座位同埋係一間好光猛既cafe我地叫左個辣辣地既櫻花蝦炒蟹肉粉絲，呢度仲有餐牌上面寫明食物既卡路里係幾多，等食客知道自己吸收左幾多卡路里，岩晒健康同減肥人士或者嗜食既上班族，餐單為客人特別寫好計好都幾唔錯仲要由健身人士同營養師設計出黎既餐單飲品叫左一杯芝麻latte,芝麻加奶味香滑，而且唔會好甜焦糖咖啡上面有一層燒好左既creambrulee 燉蛋味香濃加埋咖啡都幾特別。

🫶🏻最近經常食呢間 Cafe，餐飲好食之餘，餐廳仲有營養師設計餐單，非常適合外出用餐又想兼顧健康既人士 😍👅 蟹肉櫻花蝦香辣蕃茄忌廉冬粉將蟹鉗肉、櫻花蝦、車厘茄、辣椒炒勻冬粉而成，味道鹹中帶點微辣，而富有蝦香味，冬粉口感爽滑，值得一試既西日 fusion 菜 👍🏻👅 Sunlight富有維他命C既抗氧化美顏飲品，以菠蘿、芒果混合燕麥奶而成，最終呈現亮橙黃色既營養特飲，充滿果香，都幾好飲架～❗️▫️◾️▫️◾️▫️◾️▫️◾️▫️◾️▫️◾️▫️◾️▫️Bischofia by Mood (觀塘)📍觀塘鴻圖道19號富登中心地下1號舖💸 $ 200 / 1人

weekend嘅觀塘比較靜，夜晚嚟到食飯都幾舒服！發現依間原來間中係有Live Music，今晚仲俾我哋撞正！氣氛幾好呢間餐廳嘅Menu有啲心思，有營養之選同高纖之選，啱晒注重健康嘅人叫左個全日心情早餐($128)，有炒蛋、豬肉腸、煙肉、煙三文魚、烤雜菇、酸種麵包、沙律，豐富得黎仲計好哂卡路里同蛋白質，食得好放心另外就叫左慢煮嫰雞胸配椰菜花飯（$128），個雞胸煮得好滑而且唔會好淡。椰菜花飯都好少有，雖然比一般嘅飯軟身，但係口感都唔差，仲好吸到汁嘅味道飲品就試左杯superfood smoothie，叫左暮光森林($55)，有黑莓、藍莓、士多啤梨同脫脂奶，係抗氧化超級水果，有助消化排毒同維護視力，健康又好飲另外就叫咗杯四季檸檬茶（ $45 ），清新嘅檸檬味唔會掩蓋咗茶嘅香味，幾夾！依間真係幾有驚喜！

是日喺觀塘番工，路經鴻圖道見到間Bischofia by Mood ， 感覺好chill! 可以入去慢活放鬆下來😍餐點以營養、減醣、生酮、增肌、減脂做主打，並且附設卡路里和蛋白質等資料，好適合注重營養，愛keep fit 的顧客。我點咗一客低脂之選的蟹肉櫻花蝦香辣蕃茄忌廉冬粉和一杯有豐富維他命C可增強抵抗力叫宇宙星塵的營養奶昔。蟹肉櫻花蝦香辣蕃茄忌廉冬粉- 內含蟹鉗肉、櫻花蝦、車厘茄、辣椒、冬粉- 蟹味非常香濃，蟹肉份量都豐富🤗冬粉配上淡淡的辣味蟹汁，非常易入口，一啖接一啖愛好快就把成碟清哂😂😂營養奶昔- 宇宙星塵- 含有豐富維他命C，可以增強抵抗力、減少心血管疾病和幫助護眼，奶昔係用芒果，香橙，香蕉和杏仁奶製成- 味道不錯，感覺好健康，配上杏仁奶見到隔離枱飲既咖啡都幾吸引，下次再黎幫襯😆Bischofia by Mood (觀塘)觀塘鴻圖道19號富登中心地下1號舖