Bistro La Baie

营业中

休息中

位於將軍澳南的法國餐廳Bistro La Baie 。除了美麗的海邊景色，室內裝修亦高貴優雅，浪漫的佈置非常適合慶祝特別的日子如生日或紀念日✨餐廳亦有戶外座位，有狗狗的話，也能一起享受美好的時光🐶🤍。🍽️Seared “Three Yellow” Chicken - ($198)三黃雞黑松露泡沫為菜式帶來淡淡優香。雞扒肉質香滑，不嚡口。整道菜式油香味重但不膩，配上炸脆了充滿麻油香味羽衣甘藍，令菜式加分不少。🍽️Bavette (Flank) - ($298)牛腹扒是一個脂肪相對較低的部位，餐廳控制牛扒熟度得宜，令牛扒有嚼勁之餘又不會過分堅韌。牛扒肉味濃厚，配上清新阿根廷青醬，味道一流。🍸Signature Cocktail-Boulevadier - ($88)橙酒味超強烈的Cocktail ，入口有濃郁橙香及甜味，然後有濃厚Whisky味作結尾，與油香味重的黃油雞及牛扒是一個不錯的配搭。 📍 Bistro La Baie (將軍澳)將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place地下G02號營業時間：星期一至日 1130-2200#tko #frenchfood #frenchfo

服務態度囂張，set lunch的套餐不叫上例湯就不上，最後回家才想起沒上。更不說全程服務，無論點菜還是其他都係高傲不可一世，對我們三個師奶很不屑一顧，可能我們穿得簡單，還是怕我們沒錢結帳吧！例如：男服務員加水時，朋友習慣性用手點了兩下枱，他喵喵嘴說「西歺唔兴點枱，不是中歺」 。原來該西餐店給臉是不要臉的。結帳時女服務員拿部机過嚟，朋友拿手机去拍機，她大聲話「我哋呢度唔收八達通」。朋友又沒話比八达通，手機不可以有信用卡的嗎？

黑安格斯牛肉他他100g $188用黑格斯牛整他他，肉質鮮嫩，配脆嘅酸麵包，口感極佳，如果想食多啲可以揀$228 將前菜變做主菜，個他他會加大做150g，再配薯條法式蒜辣田雞腿（6隻）$148中式田雞就食得多，法式田雞第一次食，炸得好脆好香口，田雞肉嫩，蒜香好重，再配用瓦那辣椒、大蒜、小茴香同芫荽調製而成嘅哈里薩辣醬，係雙重嘅惹味香煎三黃雞、薏米飯、黑松露泡沫 $198呢道菜真係超值，唔使二百蚊食到兩大塊肥美肉嫩嘅三黃雞🤯用薏米黎煮risotto，除左健康之外，口感上更加有咬口，配埋帶黑松露香氣嘅泡沫，不論係食材、賣相同口感味道吧配搭，都有食緊fine dining嘅感覺法式紅酒燴和牛頰肉 $268和牛頰肉煮得入味而且好軟腍，一入口有少少溶化咁，份量仲要好多，配埋芝士炸蔥薯蓉，又好味又飽肚餐廳有室內同室外位，室內環境係法式小酒館嘅優雅風，影相靚，室外就可以望海

今日爸爸早咗收工， 尊登搵咗間餐廳食好嘢， 上網見到d 間餐廳個view 唔錯， 可以揀坐入面或者出面， 入面就裝修靚靚， 環境舒適， 出面就可以望到跨灣大橋， so chill .食物質素整體上都唔錯， 價錢合理， 同埋餐廳好貼心有kids menu , 解決小朋友既晚餐， 大人可選擇自己鍾意但小朋友未必合適既菜色.Kids menu： 蕃茄意粉， 另配有一客雪糕， 囡囡知道有雪糕， 即刻乖乖食晚餐， 仲好快食晒.雜菌薈薏米飯: 黑松露泡沫特別， 香濃黑松露味， 小朋友可幫忙攪拌， 好開心和牛芝士漢堡： 和牛厚切，非常juicy , 啖啖肉， 正😋，配有薯條， 香脆可口， 食唔停， 最後再追加多一客薯條🤣🤣Opera cake + chocolate ice-cream : 好味，口感唔錯

老友過嚟搵我聚餐，當然要搵間靚景同好座嘅餐廳啦，呢間餐廳開揚又面對海景，食物有特式，老友食完都話正💃。Baked Halibut, 我哋都超鍾意食魚，呢款比目魚的魚皮焗到金黃色，魚肉質鮮嫩，大蜆新鮮漲嘟嘟的很可口，配菜嘅薯仔🥔，煮得夠晒入味，味道很捧啊！三黃雞配薏米飯，擺設買相靚，上面鋪左白色泡泡，雞🐓煮得很Juicy嫩滑，薏米飯有咀嚼感，而且又健康，確係唔錯👍。飲品🥤石榴汁同埋荔枝特飲🍸，都唔會太甜亦好飲。

之前喺將軍澳成日會經過呢間法國🇫🇷餐廳但次次都食飽野😂所以今次決定專登過嚟食～裝修環境好寬敞好舒服，仲要對住個海旁感覺好寫意～炸魚🐟薯條🍟魚肉鮮嫩,外脆內軟,香炸後魚質鮮更突出~配搭埋香脆炸薯條，絕配。和牛芝士漢堡🍔牛味勁濃郁🤤一樣配埋香脆炸薯條🤭牛骨髓法式田螺配番茜蒜香牛油麵包🥖呢個配搭好得意，好少見😂法式田螺好香濃，牛油味再配搭蒜蓉嘅香味絕配無得頂👍🏻加埋牛骨髓真心好少見

今日我同家人來到位於將軍澳海旁的Bistro La Baie，這間法國菜餐廳有法式裝潢和舒適的環境。餐廳的設計靈感源於法國的傳統酒吧，牆上的法式畫作和木質家具，環境顯得典雅又情調，彷彿置身於法國用餐一樣。無論是與家人、朋友聚餐還是浪漫約會，都非常適合。餐廳的窗邊位置是絕佳，坐在這裡可以俯瞰海景同享受美食的同時，好寫意浪漫。⛧ 1. Mussels 半份我們點了前菜Mussels半份，白酒煮青口、配蒜、蔥、番茜忌廉和酸麵包呈上。青口鮮甜與白酒的香氣配合，青口肉質鮮嫩，搭配濃郁的忌廉醬，再搭配酸麵包簡直絕配。⛧ 2. Duck Leg Confit 油封鴨腿鴨腿是傳統法國菜的經典之作。外皮金黃酥脆，內裡卻保持著鮮嫩的口感。油封的烹飪，鴨腿的肉質變得特別入味，加搭配的扁豆和香腸，口感加以豐富。⛧ 3. Seared “Three Yellow” Chicken 香煎「三黃雞」然後另一主菜點了香煎「三黃雞」，雞肉煎得金黃酥脆，外皮香脆，肉質鮮嫩。意米飯全部吸收了雞肉的鮮汁，而黑松露泡沫的加上，擺盤令人驚嘆，視覺吸引。影相打卡之餘，食欲再增。⛧ 4. Seafood Ragout 海鮮馬賽魚湯意

超級滿足嘅一餐法國菜🥹黑白大廚上身 這道菜完成度很高 我給合格🤣🤣🤣🌟Baked Halibut $248焗比目魚 塊皮超脆 啲魚肉勁滑喺佢下面就係一塊塊焗薯仔片 個Texture好特別 不過意外地夾 喺一堆薯仔片下面就係蜆 起碼都有十幾隻 最出色係個汁 超過creamy 再加埋綠色菠菜汁 全部一次過食好jenggggg🥹🥹🥹🌟Seared Three Yellow Chicken $198呢個係佢哋招牌 本身諗住三黃雞冇咩特別 點知連雞胸都勁滑🤩🤩🤩 個底係有咬口薏米飯 上面啲泡泡係黑松露雞湯味 超級特別！🌟生蠔半打每日都有唔同promotion 星期四嗰日係$50 三隻生蠔 即刻叫咗兩份japppp🤩🌟sparkling wine 跟住嗌咗杯氣泡酒 喺七點前仲有happy hour 先係$48咋😘😘😘hapihapi

🌻lunch set, 有頭盤, 野飲, 可以享受陽光, 睇住出面既風景, 心情特別好🌞叫左兩個主菜1) 焗比目魚 比目魚好大塊, 充滿魚油香味, 塊SKIN 好脆🐟下面有滑滑既薯蓉🥔仲有大量烤雜菜🫑，例如烤椰菜都有, 誠意十足2) 意式羊肉醬扁意粉, 呢個意粉係比較多汁, 番茄醬又香又甜, 🐑配合大量既一斯斯羊肉, 仲有D芝士, 濕潤既感覺🍝前菜叫左一個迷你熟凍肉拼盤🍔有莎樂美腸、巴馬火腿、油封車厘茄都幾香 幾開胃另一個叫左湯, 今日係軟綿既南瓜濃湯🎃最後叫埋杯mocha; cappuccino☕如果仲有胃, 可以食埋甜品TIM

超中意去將軍澳既海邊，因為個度有好多高質既restaurant & bar，有唔同國家既美食👍🏻今次食尼間法國餐廳，上次經過見到已經book mark左，室內以異國風情的設計，�而室外望住180度海景 Sea view感覺突出👍🏻 室內外的氣氛寧靜，店內燈光柔和，感覺寫意舒適悠閒，浪漫之餘又有情調💕 餐廳員工親切服務態度好👍🏻🍹平日有不同優惠活動👍🏻適合朋友收工放假享受一下 👭情侶食野談心CHILL下慢活生活同打卡影相慶祝節日既地方🧏🏻‍♀️✔️ 星期四優惠即開新鮮生蠔 - 3隻〔真心推介😋〕$503 FRESHE SHUCKED OYSTERS👍🏻 新鮮👍🏻 惹味👍🏻 推薦😋✔️ BLB STEAK FRITES - Bavette Flank 牛腹扒 〔真心推介😋〕$298👍🏻 嫩滑👍🏻 juicy👍🏻 牛味濃配 阿根廷青醬👍🏻 酸甜開胃👍🏻 解膩配 薯條、烤蒜👍🏻 烤蒜世一😋✔️ 和牛芝士漢堡〔真心推介😋〕$198Wagyu Beef Burger👍🏻 juicy多汁👍🏻 漢堡肉味香濃👍🏻 蕉糖洋蔥🧅微甜爽脆👍🏻 麵包有牛油烘底👍🏻 麵包外脆內軟 配 醃青椒、薯條👍🏻 香脆

呢間除咗可以飽覽海濱夜景，仲係由米芝蓮主廚擔大旗，頗有質素，而價錢係精緻法國菜嚟講算相宜，二訪都係同鍾意浪漫嘅人食，悠閒舒適🥢🥢 海景+高質菜式 = 回訪率 90% 🥢🥢⭐️Duck leg Confit $228 經典法式菜但重新演繹，油封完成嘅鴨腿本身酥而不膩，已經饒富滋味，佐以洋蔥、紅蘿蔔煮香嘅扁豆、香腸，更突顯鴨腿本身渾厚肉香同香料餘韻⭐️Baked Halibut $248 同為鎮店之寶，焗比目魚嘅魚皮竟然薄越酥脆唔吸油，佐以牛油汁煮蜆、毛豆、法式炸薯仔，濃郁奶白湯底仲有青醬，有層次感又充滿大海風味，味道與賣相都無懈可擊⭐️Roasted Baby Carrot & Kale $68Side dish 淨係叫咗烤甘筍羽衣甘藍，蜂蜜牛油帶出甘筍嘅鮮甜PS 今次見唔少外國人都趁微涼坐戶外位置，好歎

坐落於將軍澳波光粼粼的海濱長廊旁邊餐牌上有海鮮拼盤﹑烤骨髓﹑牛扒﹑招牌油封鴨腿﹑法式可麗餅等，選擇豐富盡享美食之餘更飽覽壯麗海濱景致設有ᴏᴜᴛᴅᴏᴏʀ位置，可帶毛孩來用餐∗ ғʀᴇɴᴄʜ ᴄᴀʀʙᴏɴᴀʀᴀ $178簡單以煙肉及忌廉芝士汁完美製作出卡邦尼扁意粉忌廉汁同芝士完美融合配上半熟蛋黃，蛋黃拌入意粉當意粉掛滿醬汁後 意粉口感格外順滑好吃就是經典那一味∗ ʀɪʙᴇʏᴇ sᴛᴇᴀᴋ ғʀɪᴛᴇs $378牛扒配幼薯條是必點菜式嚴選肉味豐腴、外觀呈焦糖色澤的牛腹扒挑選了五分熟的熟度佐以金黃酥脆的薯條肉質鮮味油盛無須多言，襯上了胡椒醬，好討喜∗ ᴄʜᴏᴄᴏʟᴀᴛᴇ ᴄʀᴇᴘᴇ $88∗ ᴄʀᴇᴘᴇs sᴜᴢᴇᴛᴛᴇ $88甜品方面推介法式可麗餅所以一口氣點了2款口味軟熟煙韌的可麗餅，浸泡著醇香迷人嘅法式橙酒淡淡嘅酒香加上清新嘅橙味，令人回味無窮另一款則用了70%朱古力，同樣出色薄薄可麗餅包裹住香蕉及朱古力醬，完美配搭

This cute French restaurant has a really great outdoor seating, and is a great spot to go to if you have pets! they have a great lunch set with many options of means to choose from and we got the salade niçoise, the roasted chicken, and the duck confit. The quality of the food is great, and the portions are pretty big! It’s great for a chill lunch or dinner.

今日行過海濱旁邊，喺度俾我見到間法國菜，見到佢餐牌上食物好吸引，就入去試下。餐廳有室外座位，可一邊食一邊看風景， 十分寫意。食物都好好味，會再嘗試。香煎三黃雞、薏米飯、黑松露泡沫:雞肉嫩滑又入味，配搭黑松露泡沫好香，薏米飯食落去有口感。酥炸魷魚圈:外酥內嫩的魷魚圈，搭配香濃的蒜蓉蛋黃醬，好好味！雜菌燴薏米飯:搭配多種香菇和雜菌的米飯，風味獨特，口感豐富，重有泡沫增加層次感。炸魚薯條:經典英式炸魚薯條，魚肉鮮嫩，外皮酥脆，重搭配香脆的薯條，令人食唔停口。

今天在海濱散步後，很想搵一間西餐食晚飯，同朋友商量後便進入去試，這裏裝修優雅，又有露天座位。我哋決定坐露天座位，一邊食一邊看風景，食物也很好味。1. **和牛芝士漢堡**：用優質和牛製作的漢堡，配上焦糖洋蔥和醃青椒，旁邊還有金黃酥脆的薯條。2. **焗比目魚**：焗至完美的比目魚，搭配蜆和牛油汁，還有毛豆和法式炸薯仔，色香味俱全。3. **蕃茄忌廉扁意粉**：濃郁的蕃茄忌廉醬與扁意粉的完美結合，適合喜愛意大利風味的人。#tko #frenchfood #frenchfoodhk #bistrolabaiehk #bistrolabaie #hkbistrolabaie