Bistro La Baie

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休息中

Bistro La Baie 的裝修典雅，讓人彷彿置身於法國的小餐館。餐廳的設計注重細節，無論是燈光還是裝飾，都散發著溫馨而舒適的氛圍。座位寬敞，無論是情侶約會還是家庭聚餐，都能讓客人感受到放鬆和自在。餐廳還特別設有室內和室外座位，讓您在用餐的同時享受海邊的美麗景色。黃鱧吞拿魚 (Tuna Tataki)這道料理的外層微微焦香，內裡則保持了鮮嫩的口感。搭配的芝麻和輕盈的芥末他他醬，讓整道菜的風味更加層次分明。牛肉他他 (Beef Tartare)選用新鮮牛肉，切得恰到好處，口感滑嫩。搭配的脆口薯條和酸麵包，讓每一口都充滿了豐富的口感與風味。牛肉的濃郁味道與薯條的鹹香以及酸麵包的酸味相得益彰。BLB 牛腹扒 (Steak Frites)這道牛腹扒肉質鮮嫩多汁，搭配的薯條和烤蒜更是簡單卻又美味。牛扒的火候掌握得非常好。

🐼 上次到訪呢間海邊嘅法式 bistro，覺得氣氛好好，於是今次帶埋媽媽一齊嚟試下其他菜式。雜菌燴薏米飯、黑松露泡沫 $178 - 上枱見到面頭有一大堆泡沫，非常打卡able。雜菌量比得好多，咬落口煙煙韌韌，加上薏米嘅質地估唔到又幾夾。和牛芝士漢堡、焦糖洋蔥、醃青椒、薯條 $198 - 好好食喎！有平時去食burger舖嘅水準，喺法國野餐廳最推薦嘅菜式竟然係呢個啊🤣油封鴨腿、扁豆、香腸 $228 - 擺盤同樣都係好靚。鴨腿下邊有扁豆、紅蘿蔔等等，呢間餐廳用一個香濃嘅醬汁煮呢啲雜菜，非常惹味。侍應overall都有禮貌，而且舉手都好快應你 👍🏻 今時今日嚟講其實唔係好多間餐廳都做到食完飯再喺將軍澳海旁散吓步，一路欣賞海景，一路幫助消化，成個晚餐體驗幾唔錯。

想遠離繁囂，好好放鬆?我最近就去將軍澳的 🩵 𝐁𝐢𝐬𝐭𝐫𝐨 𝐋𝐚 𝐁𝐚𝐢𝐞邊看海景邊吃法國菜，享受人生啦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)/餐廳鄰近海邊，坐室外可以飽覽海景及感受陽光☀️，好舒服呀～坐室內也不錯，環境舒適，裝潢走度假風，好適合打卡呢午市套餐由$𝟏𝟒𝟖-𝟐𝟗𝟖不等，包餐湯或沙律🥗、主食、餐飲☕️，另可+$𝟐𝟎配甜品哦🥩 𝐁𝐋𝐁肉眼牛扒 $𝟐𝟗𝟖牛扒選五成熟，肉質軟腍鮮美，肉汁滿滿。幼薯香脆可口，超好吃的🐟 焗比目魚 $𝟐𝟒𝟖比目魚兩面煎香，魚肉嫩滑，還附有薯蓉和蔬菜哦🥦 炒蘑菇西蘭花 $𝟗𝟐這個西蘭花好好吃耶!! 有菇香又有蔬菜的清甜味🍫 香蕉可麗餅 $𝟖𝟖可麗餅比想像中更大份，薄薄的餅皮包著𝐧𝐮𝐭𝐞𝐥𝐥𝐚及香蕉，獨吃一份，大滿足呀環境好，服務好，值得一試唷❤️～•🇫🇷 𝐁𝐢𝐬𝐭𝐫𝐨 𝐋𝐚 𝐁𝐚𝐢𝐞🗝#將軍澳 𝐌𝐎𝐍𝐓𝐄𝐑𝐄𝐘 𝐏𝐥𝐚𝐜𝐞地下𝐆𝟎𝟐號舖

將軍澳海旁呢間法國餐廳好靚又好食，今次已經係第二次到訪。🩵Oysters $50/3星期四做promotion, 生蠔做緊特價， $50可以有3隻😍😍，即刻嗌咗半打試吓，細細隻但係飽滿creamy。🩵Iberico Pork Secreto $248(烤豬胛心肉（半熟)、芝士薯蓉、西班牙辣椒、雜菜沙律)好香豬肉味道，肉質嫩滑，配上特別嘅青醬，味道清新好夾。🩵Seafood Ragout $218(海鮮馬賽魚湯、珍珠意粉)珍珠意粉好特別有咬口，海鮮有蝦、魷魚、青口、大蜆，配埋魚湯好好食，魚湯非常鮮味，我哋飲晒。🩵Happy HourRiesling $58Sauv Blanc $68七點前係happy hour可以早啲到點酒有特價。氣氛好好，環境好靚，食物質素好，值得推薦。

早兩晚，住在將軍澳的朋友約咗我去佢屋企樓下嘅法國餐廳食晚飯，望住海景，特別放鬆心情，餐廳裝修很有心思，幾別緻。我哋叫咗：西班牙海鮮飯、歌劇蛋糕西班牙海鮮飯：職員預先講咗西班牙海鮮飯需要多點時間預備，我們不餓，所以沒所謂，等了大概25分鐘左右，西班牙海鮮飯送到枱上，賣相好吸引，而且好香，有好多海鮮，包括兩隻大蝦、十幾隻青口、蜆、魷魚等。 海鮮飯嘅汁超多，口感好濕潤，加上咁多海鮮，好滿足。歌劇蛋糕：我揀咗Opera 配朱古力雪糕，濃濃嘅朱古力味，但唔會超甜，有層次，加埋雪糕一齊食，簡直雙重享受。藍莓及士多啤梨更加酸酸甜甜，同蛋糕好夾，食完都唔會覺得好膩😊見到枱上有宣傳星期三有「每位$298任食牛扒」無限增加薯條或沙律，啱晒鍾意食牛扒嘅朋友仔。

Bristo la Baie 今次我去咗一間將軍澳嘅西餐廳，聽人講佢哋嘅牛扒同三黃雞薏米飯好出色，於是就迫不及待想試下。首先講講牛扒。佢哋嘅牛扒係用上等嘅肉質，煎得恰到好處，外脆內嫩。上面撒咗少少海鹽，真係好有味！咬落去，肉汁四溢，完全冇咩腥味，食落去非常過癮。我試咗黑椒醬，味道香濃，配合牛扒真係絕配。再講下三黃雞薏米飯。呢碗飯就有啲特別，唔單止有雞肉，仲有薏米，食落去唔油膩，反而覺得清新。雞肉切得厚厚塊，肉質鮮嫩，啖啖都有雞味。薏米煮得剛剛好，口感軟滑，仲有助消暑，真係一個好選擇！飯粒鬆軟，吸收咗雞湯嘅精華，食完都唔會覺得重。呢間餐廳嘅牛扒同三黃雞薏米飯都值得一試，無論係肉食愛好者定係想食健康嘅人，都會覺得滿意。如果你想搵一個地方，享受美味又唔會太油膩嘅餐點，呢度絕對係個好選擇！下次再去我一定會試下其他菜式。價錢：$ 500分數：9/10地址：將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place地下Go2號舖#美食 #hkfoodie #hkfood #food #美食推薦 #美食推介 #香港美食 #hkig

呢排淘小姐工作太忙難得可以擠出一日同淘先生撐枱腳緊係要食好d🥹🥹🥹今次就繼續去將軍澳海濱長廊發掘新餐廳Bistro La Baie @bistrolabaiehk 係一間精緻法式料理餐廳店鋪面積都幾大樓底高座位都坐得好舒服佢嘅海鮮、牛扒同美酒同樣出名而且每日都有不同優惠例如星期三係牛扒任食星期五美酒free flow等等不過今日想試下海鮮就用唔到佢地嘅優惠啦🦪白酒煮青口，配酸麵包 Mussels份量很ok而隻隻都好厚肉有濃濃鮮甜味個白汁就用咗蒜、蔥、番茜同忌廉調製成厚厚嘅口感拎嚟點麵包幾唔錯🐟焗比目魚、蜆、牛油汁、毛豆、法式炸薯仔Baked Halibut比目魚魚皮煎得好香脆魚肉肉質都好口實下面仲有大蜆同炸薯仔淘小姐就好鍾意佢個牛油汁拎埋前菜個酸種麵包點黎食🐂法式紅酒燉和牛頰肉 Wagyu Beef Cheek Bourguignon 和牛頰肉燉得非常好食味道濃郁之餘仲帶有滿滿膠質不費吹灰之力就切開然而入口即溶配菜有燒蘿蔔同羽衣甘藍而佢嘅紅酒汁加埋幼滑嘅薯蓉簡直Perfect🥒Cucumber Gimlet由Gin酒加青檸汁同青瓜調配而成嘅Cocktail為炎熱嘅天氣帶來一份清爽嘅感覺

環境寧靜優雅，有多個沙發位可以坐有柔和音樂 伴餐是 放工 假日relax好地方🍝法式卡邦尼扁意粉 (French Carbonara) - HK$178smoked pancetta.linguine.creamy cheese sauce煙肉的香氣、豐富的忌廉芝士汁、口感滑順的意 營造了豐富的層次感奶香味恰到好處，不會過於膩口🐔香煎“三黄雞” (Seared “Three Yellow” Chicken) - HK$98barley rice black truffle foam香煎“三黄雞”雞肉外皮酥脆，但 內裡保持了濕潤與鮮嫩搭配的薏米飯吸收了雞肉的精華，而且有‘趙’口，又健康，又去水作用黑松露泡沫 是一種 分子料理為整道菜 加 一層奢華的味道👅🌊法式北海道帶子刺身 (Hokkaido Scallop Crudo) - HK$163avocado,citrus dressing新鮮的帶子切片 薄如蟬翼搭配 牛油果🥑的絲滑、柚子醋的清新酸味讓人感受到海鮮的原汁原味

🌃將軍澳海濱是不少人會帶著寵物🐕散步和用餐的地方，今次來到這家法國餐廳亦不例外，客人可與寵物坐室外用餐，室內環境亦十分優雅光亮，以藍色金色為主，座位寬敞舒適，主要都是沙發座位，人少人多的聚會都適合。👯🏻‍♀️👯🏻前菜🦪生蠔 ($50/3隻）-星期四的優惠，生蠔算是頗肥美，凍點會更好。🥩黑安格斯牛肉他他(100g)配酸種包($188)- 份量不少，有5至6片酸種多士，多士很香脆，生牛肉他他混合了洋蔥和青椒粒，還有少少芥末醬及生鵪鶉蛋，整體挺鮮嫩，不會覺得腥。主菜🐟焗比目魚和蜆 配牛油汁毛豆及法式炸薯仔（$248）- 大大塊比目魚外皮香脆，魚肉厚身嫩滑可口。比目魚下有很多牛油汁煮蜆，配上一片片焗薯，香口入味！🍖 法式紅酒燉和牛頰肉 配芝士炸葱薯蓉（$268）- 兩大塊和牛頰肉，少少咸味的紅酒汁把牛肉燉得很入味，肉質一絲絲非常軟腍，有炸葱蒜，炸紫菜和厚厚的薯蓉，份量十足。💡餐廳每日都有不同的特別優惠💡星期一晚市主菜買一送一💡星期二兩半尾酒送一份小食💡星期三任食牛扒，無限添薯條或沙律💡星期四生蠔氣泡酒特價💡星期五6-8pm無限暢飲💡每日12-7pm都有HappyHour

最近才發現將軍澳海濱長廊有間這麼浪漫的法國菜餐廳！Bistro La Baie 的裝修充滿藝術感，餐廳主打現代法國菜，在這裏吃飯真的仿如置身巴黎小餐館✨．新鮮即開生蠔 $50/3隻來自法國的生蠔飽滿又清爽，搭配Prosecco就最好不過🥂 餐廳逢星期四有生蠔優惠，即開生蠔3隻只需$50，真的超划算🦪😆．香煎黃鰭吞拿魚沙律 $178呑拿魚相當厚切、新鮮有咬口，配上烚蛋、蕃茄和橄欖，整個份量十足🥗．法式紅酒燉和牛頰肉 $268和牛頰肉肉質超級軟腍，伴碟的芝士炸蔥薯蓉亦很好吃，滿滿牛油香氣🥩

位於將軍澳海濱旁嘅法式小酒館裝修亦帶法式風情 優雅中又帶點浪漫座位寬敞舒適 坐得好舒服另外仲有室外位置可以坐👍🏻🌟Mussels白酒煮青口Mussels 每隻都好新鮮厚肉 兼帶白酒同忌廉既香氣另外配咗sourdough 蘸埋湯汁食最正🌟French Carbonara 食落依然好creamy 帶濃郁既蛋香同芝士香仲有好香脆既Pencetta 而且好掛汁 整得好味配菜加左炸得香脆既薯條🍟🌟Seared Three Yellow Chicken香煎三黃雞 外皮好香脆而肉質好嫩滑 無過多嘅油脂搭配黑松露foam同有咬口既薏米飯💯另外配菜加左炒蘑菇西蘭花都好好味

-{將軍澳海濱西餐🍲}🤤Wagyu Beef Burger🤤 ($198)焦糖洋蔥配和牛漢堡😍洋蔥非常香甜🥳漢堡扒夠juicy 而且幼薯條好香 見到有啲薯仔皮 好好食！👖褲評: 8.3/10🤤 French Carbonara 🤤 ($178)意粉好creamy 用忌廉芝士汁！煙肉份量好多配隻温泉蛋 啲蛋汁掛住意粉度😋👖褲評: 7.8/10🤤Hokkaido Scallop Crudo🤤 ($168)北海道帶子好鮮甜🥰柚子醬味道幾出個醬汁偏酸~中間仲有配牛油果醬👖褲評: 7.8/10將軍澳海旁嘅西餐 食物同環境都唔錯 每日平日晚上都有唔同優惠😆性價比: 8/10服務: 8/10環境: 8.5/10🚩 Bistro La Baie 🚩地址: 將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place地下G02號舖

將軍澳海旁好多西餐廳選擇，今次同屋企人嚟呢間餐廳食野，為暑假尾段埋尾。⭐️生蠔一坐底見到今日生蠔有做優惠，$50有3隻生蠔。新鮮嘅海水味，點埋茄醬洋蔥食，唔錯，幾抵食。⭐️海鮮馬賽魚湯配珍珠意粉湯底鮮香，好香茄汁味，珍珠意粉完全吸哂啲汁，好正。仲有好多海鮮，蝦、青口、蜆、魷魚，好好食。⭐️和牛芝士漢堡、焦糖洋蔥、醃青椒、薯條漢堡肉質鮮嫩多汁，洋蔥煮得好甜，搭配融化嘅芝士& 醃青椒，好正。星期三仲可以任食牛扒，好吸引。

Set lunch⭐️ 🪿油封鴨腿、扁豆、香腸($178) 配沙律及飲品油封鴨腿真係處理得好好，首先鴨腿勁香，一切落去外皮脆，然後啲肉係面滑，加埋扁豆一齊食另有一番風味，可以中和到鴨腿嘅肉味，另外香腸煎得好香脆😋🐔香煎三黃雞、芥末薏米飯、黑松露雞湯泡沫($198)香煎三黃雞推介推介🌟切落去塊皮好薄脆，而且雞肉中間完全保留到肉汁，三黃雞雞味非常重，肉質嫩滑，好好食，另外第一次食薏米飯，感覺非常健康得來飽腹感亦都好重，上邊加咗少少黑松露味嘅泡沫，撈埋一齊食幾過癮👍🏻🦑酥炸魷魚圈、蒜蓉蛋黃醬($148)呢個都係必食🌟首先酥炸非常之特別，最特別係佢炸完之後，炸皮係非常之薄，仲要保持到魷魚嘅煙韌度，唔會Overcooked令到魷魚好韌，真係唔係講笑，無論就咁食，或者點埋蒜蓉蛋黃醬食都非常惹味🧡🍌🍫香蕉可麗餅、70%朱古力醬、雲呢拿忌廉($88)呢個甜品好好食，已經係食第二次😋雖然係朱古力為主，但係係因為佢用咗70%朱古力，所以唔係好甜，薄薄嘅可麗餅包住香蕉同朱古力醬，真係絕配，餅皮亦好香🤎

黎到將軍澳南食法國菜🇫🇷海鮮馬寶魚湯珍珠意粉係一個用大量海鮮熬製嘅濃郁鮮甜嘅魚湯配料有魷魚、蛤蜊、淡菜、虎蝦而主食就係一粒粒既珍珠意粉用一個大匙羹，一part就可以食到晒所有野烤豬胛心肉（半熟）、芝士薯蓉、西班牙辣椒、雜菜沙律胛心肉好驚喜，烤到半熟，上面有綠色嘅薄荷醬料豬🐽望落有啲粉嫩，超級嫩口，油脂感重，食落有少少似豬頸肉最後梗係要嗌返個甜品啦香蕉可麗餅、70%朱古力醬、雲呢拿忌廉呢個薄餅係充滿朱古力醬同埋香蕉有兩大舊 份量好誇張一切開全部都係朱古力醬超級濃味餅底係薄薄地