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2023-10-22
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Duck哥🦆今日同阿女係葵芳食完燒肉後，打算行下葵涌廣場消化一下🤭，行到2️⃣樓見到間懷舊美式快餐店🤨，見到店員即場炸緊嘢，果然係賣薯條🍟漢堡包🍔。睇真啲炸嘅竟然係Churros🥨？吓？？？問了店主，原來裝修成這種風格是想營造輕鬆愉快、清潔明亮既氛圍🥰。而佢地既Churros🥨更加係自家改良版，更加外脆內軟，更加迎合香港人🇭🇰嘅口味，講到咁，Duck哥🦆一定要試下啦。餐牌有6️⃣款Churros和一款自創可以選擇，由於款款都好吸引，我地都唔知點揀😂，最後就參考咗佢地本週排名榜，一於就揀佢地頭一，二名試下啦😋。白皇后夢想世界 $55入面嘅海鹽焦糖醬、海鹽焦糖脆脆、糯米糍以至雪糕都是全人手手工製作😍，加上杏仁粒、喜馬拉雅粉紅鹽和糖霜，整體唔算太甜，味道剛剛好；自家製雪糕口感似雪芭🥰，Duck哥🦆就好鍾意呢個味道😋。王卡衛朱古力廠 $55由於用了法國🇫🇷Valrhona可可粉，加上85%黑朱古力🍫所以朱古力味特別香濃，另外自家特別調配嘅Brownie就好似一粒生嘅朱古力🍫咁，提高了整體層次感🥰。唔好唔記得仲有法國🇫🇷cacao Barry 薄脆片和燒棉花糖，所以除咗層次感外口感同樣豐富😍。總括而
問了店主，原來裝修成這種風格是想營造輕鬆愉快、清潔明亮既氛圍🥰。而佢地既Churros🥨更加係自家改良版，更加外脆內軟，更加迎合香港人🇭🇰嘅口味，講到咁，Duck哥🦆一定要試下啦。
餐牌有6️⃣款Churros和一款自創可以選擇，由於款款都好吸引，我地都唔知點揀😂，最後就參考咗佢地本週排名榜，一於就揀佢地頭一，二名試下啦😋。
白皇后夢想世界 $55
入面嘅海鹽焦糖醬、海鹽焦糖脆脆、糯米糍以至雪糕都是全人手手工製作😍，加上杏仁粒、喜馬拉雅粉紅鹽和糖霜，整體唔算太甜，味道剛剛好；自家製雪糕口感似雪芭🥰，Duck哥🦆就好鍾意呢個味道😋。
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王卡衛朱古力廠 $55
由於用了法國🇫🇷Valrhona可可粉，加上85%黑朱古力🍫所以朱古力味特別香濃，另外自家特別調配嘅Brownie就好似一粒生嘅朱古力🍫咁，提高了整體層次感🥰。唔好唔記得仲有法國🇫🇷cacao Barry 薄脆片和燒棉花糖，所以除咗層次感外口感同樣豐富😍。
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總括而言，店主鍾意食Churros🥨，鐘意到去咗西班牙🇪🇸取經，返嚟不停改良，終於成就咗今日6️⃣款口味，這份堅持，真係好值得我地去支持。
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後記：2️⃣條Churros 即叫即炸，炸成彎型，放係個杯到，就變成兩隻兔仔耳朵🐰，同個店名完全perfect match😆。
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