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2018-03-19
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位於太子花園街禮賢大廈地下的Cafe Prince Royal,是一間感覺舒適的咖啡店。店內放了多幅人手繪製的風景油畫,更有不少色彩繽紛的乾花。白色的牆身令咖啡店整體感覺明亮悠閒。牆身寫上了cafe提供的咖啡和茶,約有十多款,種類頗多。用膳當天為週末,有幾枱女的客人點了一杯咖啡,一邊品嘗,一邊和朋友談天。點了一杯Flat White,咖啡面的圖案頗為美觀,而且味道頗濃郁,奶泡也打得幼滑。經典大早餐 Classic Breakfast來到了。當中的材料有波蘭腸、德國腸、芝士大蘑菇、煙肉、雞蛋、沙津菜、茄汁豆、香草包 (Portobello, bacons, sausages, baked beans, eggs, veggie, herbs focaccia)。🍳賣相充滿歐陸風情,好像置身在夏日的威尼斯吃早餐。整體來說,All Day Breakfast 的份量頗為大份,當午餐吃也十份夠飽。兩款香腸的份量也十分慷慨,表面煎得脆脆的。加了香草碎的麵包味道特別,質感鬆軟,小麥和香草的味道融合在一起。煎太陽蛋也不會煎得過老。餐廳有一個小型的甜品凍櫃,食客可以看看是日蛋糕的款式。點了一件栗子蒙布
牆身寫上了cafe提供的咖啡和茶,約有十多款,種類頗多。用膳當天為週末,有幾枱女的客人點了一杯咖啡,一邊品嘗,一邊和朋友談天。
點了一杯Flat White,咖啡面的圖案頗為美觀,而且味道頗濃郁,奶泡也打得幼滑。
經典大早餐 Classic Breakfast來到了。當中的材料有波蘭腸、德國腸、芝士大蘑菇、煙肉、雞蛋、沙津菜、茄汁豆、香草包 (Portobello, bacons, sausages, baked beans, eggs, veggie, herbs focaccia)。
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賣相充滿歐陸風情,好像置身在夏日的威尼斯吃早餐。整體來說,All Day Breakfast 的份量頗為大份,當午餐吃也十份夠飽。兩款香腸的份量也十分慷慨,表面煎得脆脆的。加了香草碎的麵包味道特別,質感鬆軟,小麥和香草的味道融合在一起。
煎太陽蛋也不會煎得過老。
餐廳有一個小型的甜品凍櫃,食客可以看看是日蛋糕的款式。
點了一件栗子蒙布朗忌廉蛋糕 (Mont Blanc cake)。上桌時廚師還加了一粒忌廉加焦糖醬作裝飾。
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栗子蛋糕的口感頗輕盈,不會太膩。栗子的味道也不會太重太搶,感覺猶如在舌尖上輕輕跳舞。
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