Cupping Room

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休息中

前幾日收工 約咗朋友去屯門食飯，大家都知道我係好鍾意食咖啡店，好鍾意飲咖啡，同埋好鍾意咖啡店嘅環境 今日嚟到Cupping Room 佢哋嘅裝修係用咗北歐風 簡約舒適座位寬敞 燈光明亮👍🏻-嘢食方面，我哋叫咗 法式紅酒燴牛面扁意粉，牛面較淋而且入味，面頭仲有帶有焦香嘅芝士，味道好有層次。意粉亦都煮得岩岩，口感彈牙。-另外叫咗北歐式三文治 佢可以自選兩款口味，我揀咗牛油果帶子，同埋紅蝦，牛油果加咗檸檬 酸酸地好開胃 而且佢配帶子好夾，上面仲有三文魚子，擺碟好精緻💯，另外紅蝦都配咗沙律醬 同埋日本蘿蔔仔 越食越開胃啊😛 兩款都好好食呀。-甜品方面，我哋叫咗雜莓pancake，擺碟精緻，襯咗啲好靚嘅食用花👍🏻非常打卡able呀、甜品上有士多啤梨藍莓同埋紅莓，我哋仲加咗雪糕 冰火交融🫶🏻 pancake口感外層脆內裡鬆軟😍 -嘢飲方面，我哋叫咗焙茶latte 味道尚算濃厚，焙茶味好香 仲有個靚靚拉花 令我今日既心情都大好呀😛，另一杯叫咗椰香抹茶鮮奶咖啡嘅咖啡味濃郁，抹茶同椰香嘅比例岩岩好，飲落幾有風味👍🏻-

><環境寬敞舒適 空間感十足食正餐輕食或者飲杯嘢都啱北歐式三文治(128)toppings款式吸引 賣相有襯到色揀咗無花果榛果配里考塔芝士楓糖無花果清甜軟腍 加埋奶香芝士同香甜楓糖食起上嚟甜甜的 跟鹹香雜菌牛油果形成對比招牌忌廉雞肉意粉(118)表面芝士有炙燒微焦 意粉creamy很掛汁 少辣會惹味dTiramisu french toast pancake(148+18雪糕)Pancake外脆裡面則濕潤富蛋香用翻Cupping Room嘅咖啡整啫喱同手指餅椰香抹茶鮮奶咖啡/焙茶鮮奶(55)估唔到一杯可以飲得出椰香 抹茶同咖啡味意想不到的配搭><><><><><><><><><><Cupping Room屯門屯門鄉事會路83號V City地下13&15號舖

每日啡🤎不離手，要有啡先有電既我🔋早幾日就去左𝐂𝐮𝐩𝐩𝐢𝐧𝐠 𝐑𝐨𝐨𝐦嘆啡☕️ • 食𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡🍴呀🫢仲有好食甜品劃上完美句號🥰~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪法式紅酒會牛面扁意粉($158)牛面肉大舊厚身🥩中間有黏黏膠原筋膜，食落好淋，牛味又重🐃.▪北歐式三文治 Smorrebrod ($128)可揀𝟐款𝐓𝐨𝐩𝐩𝐢𝐧𝐠𝐬▫️自家煙燻三文魚 : 醬汁酸酸地，煙三文魚🐟唔會太鹹，加埋紅珊瑚草，口感更豐富🤓▫️香煎帶子配牛油果 : 少少檸檬汁🍋，令帶子食落更鮮甜🤍，整體幾𝐅𝐫𝐞𝐬𝐡💦𝟐款都加左三文魚籽🧡點綴，底既麵包外邊脆，包心少少煙韌💫.▪Tiramisu Pancake ($166)加多球雪糕🍨 (另外+$18)法式西多熱香餅 : 外層香脆 • 內裡鬆軟😳手指餅索滿既係店家自家咖啡☕️ 旁邊仲有咖啡啫喱粒粒🤎另外𝟐種口味 : 混合莓果 • 𝐍𝐮𝐭𝐞𝐥𝐥𝐚香蕉.▪Hand Drip手沖咖啡以咖啡豆來定價(𝐒𝐢𝐧𝐠𝐥𝐞 𝐎𝐫𝐠𝐢𝐧 $70 / 𝐈𝐜𝐨𝐧𝐬 $120)我揀左𝐈𝐜𝐨𝐧𝐬 - 𝐌𝐚𝐱𝐢𝐦𝐢𝐥𝐢𝐚𝐧𝐨 𝐆𝐚𝐫𝐜𝐢𝐚 #𝟏 𝐏𝐞𝐫𝐮 𝐆𝐞𝐢𝐬𝐡

​您​這間人氣咖啡店進駐屯門的V City，主打西式料理，寬敞舒適的環境分成室內及自然採光區，延續木系的設計風格。全日套餐包括全日早餐、意粉、法式可麗餅、三文治等跟配$48或以下的飲品，亦有糕點和烘焙包點的輕食組合。法式紅酒燴牛面扁意粉 - $158以紅酒、多款蔬菜及香草等長時間燉煮，一片片厚度十足的燴牛面軟腍富膠質好入味，有半溶化焦香的巴馬臣芝士，煙韌彈牙的扁意粉好掛汁，更有爽滑的雜菊片。北歐式三文治 - $128兩片自家製的酸種麵包外脆內鬆軟，可從六款口味任選兩款；香煎帶子配牛油果有多隻厚肉爽身的鮮帶子，亦有滑膩的牛油果蓉好綿密；爽滑彈牙的鮮紅蝦，塗滿酸甜的沙律醬，亦有香酥的櫻花蝦及炸蒜粒。提拉米蘇法式西多熱香餅 - $148雪糕 +$18焦香的法式西多熱香餅煙煙韌韌，切開有著滑溜的蛋香；濕潤的手指餅吸飽自家咖啡，亦有香甜綿密的忌廉；晶瑩剔透的啫喱亦是咖啡味；冰凍的雲呢拿雪糕球增添強烈溫差感。椰香抹茶鮮奶咖啡 +$7三種顏色層次分明，特濃的抹茶茶香很沉穩，伴隨著絲絲咖啡豆的醇香，順滑的鮮奶帶陣陣椰奶香。新奧爾良鮮奶咖啡漸變色的冰咖啡，鮮奶咖啡特別加入菊苣，能減少咖啡豆的苦味並增加咖

新年放假最岩約朋友去cafe輕鬆下，傾下計，今次去左屯門v city 一間採光十足既cafe，空間大又舒服。意想不到既系食物同飲品都好有質素，好出色，整體印象都好好。All Day Breakfast $128All Day Breakfast 有2隻燶邊太陽蛋、香草腸、香脆煙肉、多汁大啡菇、薯餅、輕煎爆汁串茄、牛油果、醋汁沙律菜、口感煙韌酸種麵包，份量足夠，樣樣都做得好好食。法式紅酒燴牛面扁意粉 $158牛面肉非常軟嫩，而且好入味，入口滿滿紅酒香味，扁意粉配紅酒汁非常惹味。椰香抹茶鮮奶咖啡 $55比較少見既特色飲品，一次過飲到椰香、抹茶同咖啡3種味道，抹茶味會相對重啲，咖啡味就較輕。抹茶鮮奶 Regular Size $48拉花幾靚，抹茶味濃郁，微微甘甜不帶苦澀，口感香滑。雜莓法式西多熱香餅 $128 (+$18 雪糕)有別於一般既熱香餅，呢款以法式西多士既做法，做出外脆內軟既熱香餅，內裡好軟綿、鬆軟，食落散發香濃蛋味，另外加左雪糕同雜莓，酸酸甜甜好開胃。呢度仲有自家品牌既咖啡豆！

如果問我最適合靜靜地坐低做嘢氛圍又好又乾淨 但又唔駛去工廠大廈可以係大商場搵到嘅好地方絕對就係呢間屯門 Cupping Room！屯門店有室內及自然採光兩個區域採取自然光的區域是屬於與商場共用空間室內則以木系純白色作為主調用上米色水磨石作為地板配上深淺色相間嘅啡色磚牆以及木系傢俬遠望都好有 Cupping Room 嘅風格整體感覺更柔和舒適配上 Hi-fi 音樂真係好適合做野或者同伴侶朋友靜靜地食餐飯☞ 意粉法式紅酒燴牛面扁意粉 𝗕𝗿𝗮𝗶𝘀𝗲𝗱 𝗕𝗲𝗲𝗳 𝗖𝗵𝗲𝗲𝗸 𝗟𝗶𝗻𝗴𝘂𝗶𝗻𝗲 $158牛面頰非常軟腍 入口香口彈牙果然係招牌主打 配上口感煙靭嘅扁意粉掛汁開胃 必點！☞ 提拉米蘇 𝗧𝗶𝗿𝗮𝗺𝗶𝘀𝘂 $148+$20 雲呢拿雪糕 𝘝𝘢𝘯𝘪𝘭𝘢 𝘐𝘤𝘦 𝘊𝘳𝘦𝘢𝘮呢款同普通 Tiramisu 唔同係用 deconstructed 嘅 presentationLady Finger 同 Jelly 都充滿住由 Cupping Room 出品烘焙嘅 Espresso雪糕下嘅蛋糕（？）非常好味道作為一餐嘅收尾真係 perfecto ෆ˙ᵕ˙ෆ☞ 明太子意粉 𝗠𝗲𝗻𝘁𝗮𝗶𝗸𝗼 𝗦𝗽𝗮𝗴𝗵𝗲𝘁𝘁

新界區人民福音😍Cupping Room相信大家都唔陌生我最鍾意就係飲佢哋嘅抹茶latte同酸種麵包今次過嚟食下午茶 揀咗兩款唔同配料嘅三文治分別係雜菌同埋香煎帶子牛油果🥑牛油果醬好香 搽喺麵包上面 上面再擺咗香煎牛油帶子同埋咸香味十足嘅三文魚籽😋另一款雜菌配牛油果醬 味道清新 健康人士之選。.香煎大蝦龍蝦汁意粉🍝超高質 有四隻爽脆大蝦意粉彈牙 而且好掛汁 香濃嘅龍蝦汁又唔會太膩我食晒成個意粉都無膩既感覺🤩配埋Matcha latte超滿足.最後當然唔少得甜品!熱辣辣嘅熱香餅上面擺咗一球雪糕 加上榛子醬同埋碟邊嘅香蕉片🍌成個配搭好match 熱香餅外脆內軟 有少少肉桂香 加埋雪糕一齊食特別有層次感👍🏻必食之選!

好味指數😋😋😋😋回頭指數 ⭐️⭐️⭐️⭐️開心指數🤗🤗🤗🤗屯門區基本上我只係識西鐵站附近嘅嘢，雖然知道有一D 隱世咖啡店，但都唔太識去！同媽咪行吓市中心同 V-city，發現竟然 Cupping Room 響呢度開咗，我試過中環同上環分店覺得唔錯，貴為一間以精品咖啡作賣點同埋攞過咖啡師大賽獎項嘅咖啡店，對於佢嘅咖啡係會有期待嘅，等我試吓呢間分店得唔得先～🍴單品手沖咖啡（$70）Single origin 有四款咖啡豆可以選擇，我自己唔太鍾意飲帶酸味嘅咖啡，經過店員介紹，我揀咗 Victor Felix Ramirez Geisha，呢款係帶有橙香、佛手柑、伯爵茶同薰衣草花味嘅咖啡豆，我自己都幾鍾意飲伯爵茶，尤其鍾意入面嘅佛手柑味，都幾期待！當我見到咖啡師似係準備沖我杯嘢飲，我就走出去問可唔可以睇同影佢，佢好 nice，沖咖啡前有好多準備功夫，沖咖啡時手法乾淨俐落，幾有功架！手沖咖啡相對機沖咖啡表面冇咗咖啡脂，口感比較清新乾淨，有圓潤感覺，飲到個 after taste 帶有茶香味，反而唔太覺佢寫嘅薰衣草花味，which is 係我咁多個 description 中最唔鍾意嘅，所以我覺得好飲～🍴

環境裝修簡約雅緻, 開放式設計, 近窗邊位置採光度高, 可以見到人來人往的街道, 顏色是大地色非常舒適, 枱與枱之間空間十足, 非常ᴄʜɪʟʟ, 主打輕食、意粉、全日套餐、可麗餅及精選咖啡✨我們點了法式紅酒燴牛面扁意粉🍝 牛肉肉質鬆化軟腍, 肉汁滿滿, 扁意粉充分沾上醬汁, 意粉軟硬適中, 非常高質, 意粉迷必食推介😍北歐式三文治🥪 可以任選兩款, 選了蛋吐司自家煙燻三文魚外層香脆法包口感鬆軟中帶點煙韌, 蛋口感细膩, 充滿蛋香, 煙燻三文魚還配上三文魚籽, 非常鮮甜, 口感豐富👍🏻雜莓ᴘᴀɴᴄᴀᴋᴇ🥞 賣相非常吸引, 超級鬆軟香濃蛋味, 灑上糖霜及有淡淡肉桂香味、混合新鮮莓果, 冰涼雪糕融合法式西多熱香餅, 有驚喜😍飲品ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ʟᴀᴛᴛᴇ🍵 可自行選擇燕麥奶, 美美的拉花, 濃濃抹茶味配上醇厚牛奶, 香順細滑、不澀又帶點清香ʀᴏsᴇᴍᴀʀʏ ʟᴇᴍᴏɴᴀᴅᴇ🍋加入迷迭香味道更有層次, 酸酸甜甜、味道清新ᴄᴀғᴇ即叫即製作、食物高水準, 餐廳店員服務態度親切有禮, 很適合休閒放鬆心情的好地方

人氣本土咖啡店 Cupping Room，主力發展自家烘焙咖啡豆，首度進駐新界區 ☕️ 屯門VCity。屯門新店以木系純白色調，餐廳以室內及自然採光兩個區域，以米色水磨石為地板，室內襯上深淺色相間的咖啡色磚牆，配上木系傢俬，整體感覺更柔和舒適！主打招牌意粉法式紅酒燴牛面扁意 $158，牛面頰軟腍有彈性，充滿骨膠原，略嫌邊位有啲柴；扁意粉口感煙靭，掛汁力高 🍝屯門分店更有獨家限定供應的法式可麗餅，有九款法式可麗餅兼備鹹甜口味 🥠 鹹的慢煮手撕豬腩肉配水波蛋 $118，豬腩肉多汁唔柴肉味重，而且份量都多；薄餅皮口感煙煙韌韌配上酸酸辣辣的醬汁，流出的蛋汁更覺滋味，越吃越上癮！𝖲𝗂𝗀𝗇𝖺𝗅 𝖮𝗋𝗂𝗀𝗂𝗇 $70 入口微酸清新，苦澀味較少；口感厚滑，尾段帶有陣陣果香椰香抹茶鮮奶咖啡 $55 🍵 漸層效果美美的，入口香濃椰子香，口應順滑微甘，尾段有些少茶的澀味滲出。雜莓法式西多熱香餅 $128 賣相吸引，雲呢拿雪糕放在濃郁蛋香的熱香餅上；入口外層鬆脆、內裏鬆軟，充滿蜜糖和果醬的酸甜味道，作為晚餐的最後一道菜，十分滿足 ❤️原來餐廳採取自然光的區域是屬於與商場共用空間，又不少同學單點一杯咖啡，自成一角變

終於有時間放風 約朋友食野🥹-🔸全日早餐 $118café必點ADB 喜愛這個酸種包 煙煙unun大大塊薯餅夠脆身 多汁大啡菇 剛熟的牛油果 煎了的車厘茄 出色的燶邊太陽蛋-🔸法式紅酒燴牛面扁意粉 $158牛面肉好入味軟身 扁意粉軟硬合適 掛滿紅酒汁-🔸法式西多熱香餅 香蕉配榛果醬 $118 加雪糕 $18法式西多充滿了玉桂香氣好特別的口感 配合了香蕉和榛果醬 加埋個雲尼拿雪糕多重感受~-🥤焙茶鮮奶 $55美美的拉花也會出現在焙茶鮮奶身上焙茶味香又夠滑-🥤朱古力 $55凍朱古力也是café常見 好多朱古力粉在表面上-📍Cupping Room📌屯門屯門鄉事會路83號V City地下13&15號舖

Cupping Room是位於vcity ，之前是Starbucks 的位置。旁邊有落地大玻璃的餐廳，環境普通，長期陽光的照射有些位置會好熱🥵當日我點了一份早餐-櫻花蝦玉子燒牛角窩夫。在整體的用餐體驗中，我對服務感到一般般。雖然餐廳客人不多，但我點的套餐中的飲品被遺忘了，直到我用完餐後才提醒他們並要求外帶杯。這一點使得整體的服務品質略微失分。櫻花蝦玉子燒牛角窩夫牛角窩夫的外皮金黃酥脆，內裡鬆軟彈牙。櫻花蝦散落其中，為整個菜品增添了豐富的海鮮風味。玉子燒則帶有微微的甜味，與牛角窩夫的鹹香交相輝映，形成了一種獨特的口感。小總結❤️❤️📌服務態度一般般📌早餐定價略高#cafe #香港美食 #早餐推介 #屯門美食 #玉子燒 #牛角窩夫 #cuppingroom

之前同老婆食過見好食，靠自己叫做搵左個位，啱啱坐低諗住叫野啦，服務員就叫我哋轉位，有3條女要坐落黎飲咖啡，我哋兩公婆食飯起碼都$300落樓啦，冇服務都算，仲咁「好」服務叫我哋掉位？

🍝Braised beef cheek linguine法式紅酒熗牛面扁意粉牛肉嫩滑，意粉夠咬口👍🏻🦐Pan-fried king prawn spaghetti with §lobster sauce香煎大蝦龍蝦汁意粉大蝦入味，龍蝦汁好濃郁🤤🍟British-style chips with saited ege金沙鹹蛋黃薯條呢個完全停唔到口，超好味😍

因為工作關係，有時候會去這裡見客人傾公事，有時候放假也會來這裡放鬆一下。但想說這裡的咖啡，十分優質，我每一次就只會喝冷黑咖啡/Dirty，都是我的心頭愛。下次再嚟的話，要試試法式甜可麗餅