CURATOR Art & Café (已結業)

一直都好想黎呢間打卡餐廳，襯今日平日又唔駛返工可以早少少黎搵位，避開午餐高峰時間只用左15分鐘排隊，尚算OK。去到餐廳已經被Tiffany Blue 顏色同各式各樣既名氣designer 作品吸引著，真係好靚好夢幻，難怪可以成為人氣打卡餐廳。set lunch包一客沙律、主食同飲品，加$38可以upgrade astry print coffee / chocolate，加精選蛋糕或雪糕就$35。咁難得黎到梗係2樣都加晒啦!凱撒沙律 / 風乾火腿田園沙律 :沙律菜都非常新鮮爽口，田園沙律加左紅石榴更加fresh。主菜_招牌芝士牛肉漢堡 配薯條 : 配料多，有芝士、蕃茄、青瓜、洋蔥同生菜，牛肉漢堡 juicy。主菜_香煎慢煮三文魚扒 : 三文魚煎到外面脆，但肉質一啲都唔乾，仲好嫰滑。配菜係茄子同菠菜。Astry print chocolate 藝術打印朱古力其實一去到已經被呢盒村上隆X 多啦A夢砌圖深深咁吸引著，直頭有買佢返屋企既衝動，但價錢有啲貴，所以只好將咁靚既圖案打印係杯飲品度，給自己少少安慰! 朱古力一上枱嗰刻真係開心到飛起，精緻既圖案加心愛既漫畫人物，叫人點捨得飲呢! 跟住就係

餐廳嘅環境好靚好有藝術氣息 而且座位寬鬆坐得好舒服奶酪醬烤糯米雞翼Stuffed wing with Glutinous rice糯米雞翼製作嘅難度超高！上枱嘅時候見到雞皮烤至呈金黃色，另外沾上左白色嘅奶酪醬～雞既外皮好脆，雞肉嫩滑多汁，再加上釀咗糯米入去，有少少煙煙韌韌嘅口感！元氣精華Breakfast Essentials 以麵包作為底，內料配有芝士腸、Bacon、黃瓜、炒蛋等等。食物外相色彩豐富😻好靚～感覺上係另一種All Day Breakfasts嘅表達方式🙌🏻大蝦意粉Prawn Linguine In Tomato Sauce 大蝦蝦肉有彈性，而且已經剥好殼，方便晒我哋呢啲懶人😽意粉彈牙，十分掛汁，個汁酸酸甜甜勁好食🤤拿鐵Caffe LATTE除咗最出名可以打印嘅朱古力🍫呢度嘅咖啡都唔錯㗎～餐廳嘅latte偏苦，個人就鍾意～鍾意多奶嘅朋友可以落單叫餐廳調教啦！

我同男朋友喺夜晚繁忙時間去到餐廳，門外已經有10幾人排隊，好彩一早book 左位～🥰嘢食方面我地嗌左Pizza、帶子意粉同甜品，而嘢飲我地嗌咗蜂蜜青檸水，整體份量好足，完全夠我地兩個人食。🥳首先係莎樂美腸Pizza，佢係薄身Pizza，啱啱焗出嚟餅底好脆，莎樂美腸同芝士好夾！🤪👍🍕然後係橄欖油炒墨魚汁帶子意粉，嚟到係一堆帶子鋪係面，份量十足。而且意粉入味，帶子好軟身唔會太韌。最後嗌左個名字同外觀都好靚既甜品- "斯人若彩虹，遇見方知有"，佢係士多啤梨加棉花糖既朱古力醬麵包，整體麵包好脆好香，值得一試！

餐廳裝潢不是好特別，特別在於燈光，時藍時紅，變幻的色彩，營造氣氛。超甜蕃茄沙律配堅果配柚子醋汁非常醒胃。沙律蔬菜鮮甜爽脆。蕃茄果然甜美😊。熏煙雞肉，豪華豬肉捲配健康殻蔬藜麥配薏米，新拍檔，有嚼口。雞肉不錯，微微的熏香。豬肉捲肉質就係比較厚實。荔枝芒果芝士蛋糕有荔枝嘅清新，又有芒果的酸味。芝士恰到好處不會太搶。凍朱古力呢間餐廳在飲品上有打印服務，早前電視播放叮噹電影，好懷念兒時的回憶！一於打印出叮噹和大雄來一個大合照。嘩啦啦！好得意。掛住打卡，其實杯朱古力好好飲，又濃又滑！

K11 Musea呢間超人氣餐廳，遠觀已經好吸睛，每次見到都大排長龍，果然有驚喜，食物未到已經好興奮，等幾耐都值得👍🏻除咗食物之外，餐廳主題仲好陽光，色彩繽紛。最開心係，可以帶相片來加上飲品上面，睇睇👇🏻大家都是Mirror Fans吧！真係靚到唔捨得飲嚟到當然要食d野，Tea Time必試👇🏻「藝術和風下午茶」每款都好特別好精緻，店員溫馨提示「由右至左」吃，先食鹹最後先食甜。「酥脆雞鎚配水牛芝士醬」熱辣辣，好香脆，拉絲嘅芝士溶入口中。今餐超開心．勁滿意

今日食Curator的下午茶，差不多2點在門口排隊等位，等6張枱，等了45分鐘，企到腳痛。望住村上隆花花, Yoshitomo的piercing glance, 草間彌生的波點，心情會好啲。其實係估唔到要等咁耐這個藝術和風下午茶, $258, 包指定飲品，就係凍、熱的Americans, Honey Lime, Latte Coffee, Cappuccino, Flat White coffee, Green Tea Latte Coffee. 加$38 upgrade artsy print coffee/chocolate. Tea set有味噌蝦杯，糯米雞翼，三文魚三文治，馬卡龍配紅莓乾 抹茶醬，蘋果丹麥酥，窩夫。食物，好香，好食，好有水準。我揀了print花花叮噹，好搞笑的公仔，好得意。咖啡底，係室溫的。餐牌寫iced，奇怪點加冰，其實沒有冰的iced. 係唔熱唔凍，好smooth，好飲。在這裏打卡影相，好舒服。如果，睇埋這些藝術家的故仔，真是好有趣。

CURATOR Art & Café同朋友去K11 Musea行街再食晚餐，原來K11 Musea有好多餐廳❤️❤️見到間CAFÉ幾靚入去食😍😍香蒜橄欖油意粉$158蘑菇、松露醬加帕馬森芝士脆片意粉，黑松露醬好濃味，松露醬夾蘑菇好好食😍😍帕馬森芝士脆片好香口，正❤️炸魷魚冬甩配黑松露蛋黃醬汁 $88賣相好可愛，見到一個個冬甩炸魷魚，入面係魷魚粒，好香口又惹味，同埋蛋黃醬加黑松露係好好食😍😍甜品 斯人若彩虹遇見方知有 $98朱古力榛子醬、士多啤梨、棉花糖、杏仁片、鮮花同薄荷葉，麵包脆脆的，再加埋配料好吸引，仲有好靚的食用花，打卡一流，又好味❤️❤️飲品VENCHI熱朱古力 $49Venchi係好出名靚的朱古力，朱古力上面仲有拉花，賣相好吸引，好香濃的朱古力😋😋地址：尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea B1樓B113C號舖整體評分：5/5味道：5/5環境：5/5抵食：5/5

餐廳：CURATOR Art & Café (尖沙咀)地址：尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea B1樓B113C號舖相信唔少人都聽過K11 MUSEA嘅CURATOR Art & Café，呢間充滿藝術氣息嘅Cafe憑住打印咖啡而馳名中外🎊，港九新界嘅人都專程為咗呢一杯可以印自己嘅相上去嘅咖啡/朱古力而排個幾兩個鐘隊，好彩我中午同朋友食晏book咗位，如果唔喺排得隊嚟都應該變咗成Tea🤣避開廿幾人嘅人龍，入到Cafe就已經見到五顏六色嘅畫作、藝術品🎨、設計等，例如Jean Michel Basquiat嘅畫作、草間彌生嘅《南瓜》設計等，仲特設一張枱專放唔同藝術家嘅產品比人買👩‍🎨，而Cafe入面嘅燈光仲會不時變色，有時藍，有時紫，有時白光，玩味藝術氣氛果然十足，簡直喺藝術融入生活同飲食🤪中午時間有Set Lunch Menu，每個套餐都包一個沙律同一杯指定飲品☕️，沙律就可以揀經典凱撒沙律或者風乾火腿田園沙律🥗，我同朋友就一人叫咗一個，我哋發現餐廳幾鍾意善用唔同嘅杯杯碟碟去盛載食物，頗有特色👍招牌芝士牛肉漢堡配薯條 $128呢個漢堡砌得好靚好整齊

放假去Staycation 順便來K11 Musea 的Curator 朝聖。平日午餐嚟都要等差不多45分鐘，假日嚟一定仲耐。呢間餐廳放置好多日本artists 嘅designer product 仲有佢signature嘅printed coffee。除了自定相之外，我仲印咗杯村上隆花花嘅朱古力。印圖嘅layer 為cream，好香又滑。Set lunch 叫咗份慢煮三文魚。慢煮三文魚令魚肉變得好滑，煎封左之後，鮮味留得住仲變得脆口。$138 呢個價錢仲有沙律及飲品，實在抵食。此外仲叫咗份雞鎚。雞鎚雖然係炸過，但係肉質還是鮮嫩，加上水牛醬，值得一試。最後抵唔住，叫多份Tiramisu 甜品，因為睇相已經想食啊！

前排見到IG同Ulifestyle有介紹呢間餐廳，除左充滿藝術嘅裝潢之外，就係以圖案打印咖啡聞名。餐廳有幾部打印機，人客可自選一幅圖片直接打印上咖啡或朱古力上面，又好食又好玩！難怪吸引咗咁多鏡粉黎朝聖☺️！有機椰菜花沙律 ($128) - 有各式各樣唔同嘅沙律菜，最吸睛嘅係五彩繽紛嘅椰菜花，主要以鹽調味，另外有火箭菜、羅馬生菜同車厘茄等。沙律菜全部都好新鮮好爽脆，沙律配上油醋汁味道清新。酥脆雞鎚配水牛芝士醬 ($68) - 雞鎚好細心地起咗少少肉方便食用，但就略嫌當日炸得唔夠脆，同埋雞肉冇咩肉汁。如果可炸得更外脆內軟會更理想。香蒜欖欖油意粉 ($158) - 意大利實而不華，只有雜菇加以黑松露同欖欖油簡略炒，再配上芝士味非常香濃嘅帕馬森芝士脆片。總括而言食物質素屬於中上，而且環境舒適， 十分適合三五知己嚟享用下美食傾吓計，如果定價可以低番啲會更好！

k11 musea呢間curator art&cafe，裡面除左係cafe之外，仲擺滿各式各樣藝術品，特別係村上隆同草間彌生嘅作品🎃村上隆花花嘅粉絲唔好錯過啦🙂-烤蝦牛油果沙律 $128牛油果夠smooth，烤蝦口感夠爽，成件事好fresh❤️成餐最好味😀-奶酪醬烤糯米釀雞翼 $78好似日式雞翼餃子咁，幾有創意，除左軟之外可以多返少少口感🙂-Curator Huevos Rancheros $98煎蛋🍳加上脆多士🍞同墨西哥脆片，食落清清淡淡，好啱健康人士😀而且好似食緊早餐咁，好特別🙂

講左成年朋友死心不息，終於如願和佢來共餐，如藝術館的咖啡店又幾特別，打打卡都唔錯，美食味道都唔錯，慢慢歎杯咖啡都幾好。招牌墨西哥式煎蛋早餐 $98一大塊酸種麵包墊底，麵包口感鬆脆，搽滿牛油果醬加上蛋漿和辣粉，典型墨西哥風味惹味好食。炸魷魚冬甩配黑松露蛋黃醬汁 $88 起初以為係魷魚圈，咬落去先知原來係魷魚碎碎都幾特別，外層炸得香脆咬落即碎，沾上黑松露蛋黃醬汁非常美味。香蒜橄欖油意粉 $158簡簡單單扁意粉，好多雜菇軟棉棉口感，加埋塊帕馬森芝士口感煙韌帶出咸香，令意份香蒜味更突出。丸久小山園 抹茶拿鐵 $49感覺好似好出名好奇一試，飲落都幾順滑，拉花靚仔，茶味清香泡沫厚，細杯慢慢歎都ＯＫ。

位於K11藝術館的呢家Cafe，環境舒適而且場內的裝飾都係珍藏級，打卡一流餐牌可睇得出食物比一般食到的較花心思🌌卡邦尼培根意粉 $168🌌蛋黃汁煮長通粉，配料有西班力香腸、培根及雜菌，通粉軟硬適中，培根鹹香味道似巴馬臣火腿，再加入帕馬森芝士令味道更有層次🌄炸魷魚冬甩配黑松露蛋黃醬汁 $88🌄魷魚圈並非傳統以魷魚筒炸成，而係將魷魚打成蓉再造成冬甩形狀炸至香脆，配黑松露蛋黃醬👍🏻👍🏻😋🌠奶酪醬烤糯米釀雞翼 $78🌠奶露醬令雞翼更嫩滑，雞翼經燒烤汁醃製非常香口惹味，加入軟熟糯米味道好好🎇Mocha $59🎇拉花非常高難度，拉出天馬等形狀，視覺享受，味道舒服，濃厚朱古力味又不會太甜總括而言，呢間Cafe真係好有藝術成份，除左食物連環境及佈置都做到一絲不苛，打卡一流！

奶酪醬烤糯米釀雞翼呢個雞翼有驚喜！ 😍  雞翼嘅中間係有糯米，非常特別！ 雞肉好嫩滑，醬汁有點辣，但係雞翼上面的奶酪醬都不會過膩 😋😈🥰 卡邦尼長通粉之前都有食過呢一個通粉，因為食落嘅醬汁不會太濃味 ，所以今次都想再食呢個😋 通粉上面嘅裝飾非常漂亮！ 醬汁亦有一些雜菇，通粉質地剛剛好，不會太淋👍🏻 招牌墨西哥式煎蛋早餐太陽蛋, 牛油果醬, 櫻桃小蕃茄, 粟米片雖然望落去唔係好大份，但係原來食落都好飽！ 牛油果醬好厚🥑， 小蕃茄非常juicy，太陽蛋係流心嘅😍 麵包非常脆口而且唔會太硬！🍞   粟米片都幾多塊，脆卜卜！ 😋Matcha latte 🍵拉花好靚❤️ 抹茶味好濃郁，奶好香滑，不會太甜👍🏻

食物是絕望時的救贖，是孤獨時的伴侶。吃貨唯唯今日又發現美食，去 K11 musea 行街買化妝品，旁邊有間weekday 都排曬長龍嘅 餐廳， 我同朋友即管入去試下， 餐廳裝修 玩味十足， 置物架上 放滿了不同的 裝飾品和 藝術品，包括有嘅 #村上隆 作品，大家可能會見到啲心頭好！今次叫咗佢哋嘅high tea下午茶, 藝術和風下午茶因為太肚餓嘅關係我第一件就食煙熏三文魚配日本山葵芥末蛋黃醬三文治三文魚同蛋黃醬好夾， 啖啖肉 ～甜品方面經典迷你柚子蜜糖蘋果丹麥酥皮餅吾錯～好少地方有得食丹麥酥皮， 令人回味無窮迷你榛子醬窩夫配士多啤梨及烤棉花糖醬汁濃郁， 整個窩夫都充滿住榛子味